Cognac "Trophy": hvordan er det lavet, og hvorfor er det interessant?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvis du foretrækker stærkere alkohol, så er du sikkert bekendt med den drik, der vil blive diskuteret i dag. Det er ikke egnet for alle, men dem, der kan værdsætte det, har uden tvivl stærke kvaliteter af en leder og en fighter. Helten i vores dagens overskrift er Trophy cognac. Hvorfor hedder det det, og hvorfor er det interessant? Lad os finde ud af det.

Drikhistorik

Cognac "Trophy" har franske rødder, selvom det er produceret i Rusland. Det hele startede i den franske by af samme navn, hvor flere vinmarker blev skabt. Høsten blev indsamlet og brugt til at lave vin, som efterfølgende blev transporteret til Nordeuropa. Men under transporten gik nogle kvaliteter af drikken tabt.

Tættere på det 17. århundrede dukkede teknologier op, som gjorde det muligt at få et destillat fra vin, som ikke ændrede dets egenskaber under en sørejse. I modsætning til vin var cognac, som denne drik begyndte at blive kaldt, meget rig og duftende. Nu er den også produceret iGrækenland, Georgien, Armenien og andre lande.

Hvordan laves cognac?

Franskmændene har udviklet en teknologi til fremstilling af denne drik. Den fremstilles under destillation af hvide druevine og lagres derefter i lang tid på egetræsfade. Samtidig bevarer det meget flere smagsegenskaber og bliver efter en lang eksponering et fremragende produkt.

Cognac "Trophy": hvad er bemærkelsesværdigt?

Denne cognac er lavet i Rusland og er en del af en særlig kollektion dedikeret til de modige og stærke repræsentanter for vores land. Det gives til mennesker, på den ene eller anden måde forbundet med tjenesten til fædrelandet, samfundet. Interessant nok er drikken altid på flaske i form af en kolbe.

Producent

Tilbage i 2000 på vin- og cognacfabrikken "Alliance-1892", ud over produktionen af vin og champagne, begyndte de at producere cognac. Et par år senere indgik virksomheden et samarbejde med det franske destilleri Tessendier & Fills. Det var ham, der blev hovedleverandøren af cognac spiritus til "Alliancen". Jerome Tessendieu, cognacmester, deltager personligt i skabelsen af blandinger til den russiske fabrik. Denne tilgang bestemmer den høje kvalitet af det endelige produkt.

Den "Trofeyny" cognac, der blev lanceret i produktion, skulle bære ideen om mod og patriotisme til forbrugernes rækker. Det er ikke tilfældigt, at navn og format på emballagen blev valgt. De fokuserer på drinkens kvaliteter og på deres målgruppe - soldater, tidligere og nuværende militære, civilehelte, redningsfolk, alle dem, der har mod og vagt over deres lands orden og ro.

I anledning af årsdagen for sejren i den store patriotiske krig har Alliance-1892 Wine and Cognac Factory udgivet en drink i en ny pakke. Ifølge producenten afspejler dette tidsånden mere. På etiketten er den centrale plads optaget af en stjerne, som er lavet i farverne på Ruslands flag.

Cognac velsmagende

Denne drik lagres i fire år, hvorefter den er klar til at blive aftappet og indtaget. Cognac "Trophy" er lavet på basis af 100% franske destillater (cognac spiritus). Den har en rig og kompleks aroma af vanilje, træagtige og blomsteragtige noter.

Cognacfarven er lys ravfarvet, let gennemsigtig. Smagen er let krydret, fyldig og harmonisk. Dette er en drink for rigtige mænd med en stærk karakter.

Hvordan drikker man brandy?

Det er vigtigt ikke kun at vælge den rigtige drik, men også at bruge den korrekt. Her er nogle vigtige punkter, du skal være opmærksom på, hvis du skal drikke cognac. Den første er fremløbstemperaturen. Denne drink, i modsætning til champagne, kan ikke lide lave temperaturer. Det skal opbevares og hældes ved stuetemperatur. Sådan afslører den bedst sin buket af smag og aroma. For det andet skal cognacen lige før drikken ånde, så låget skal tages af en halv time før servering. Selvfølgelig er det ønskeligt at vælge den passenderetter. Cognac fortjener et godt krystalglas, størrelsen er af sekundær betydning.

Drik langsomt, nyd hver tår. Kort før dette anbefales det at drikke en kop kaffe, som vil give receptorerne bedre mulighed for at mærke smagen af drikken. Franskmændene siger, at cognac skal drikkes uden at spise. Sande kendere er enige med dem. Nå, hvis du stadig vil have en snack, så er hårde oste, nødder og mærkeligt nok bananer perfekte til cognac. Fremhæver smagen af drinken og gør den lysere end citron. Mange mennesker kan lide at fortynde cognac med cola eller juice. Den første passer dog godt til denne seriøse drink. Som en forfriskende alkoholisk cocktail er foreningen ganske god.

Konklusion

Vi håber, det lykkedes os at udvide din viden om denne stærke og elskede af mange drink. Du lærte, hvordan cognac laves, hvor den stammer fra, hvad der er interessant ved drikken fra Alliance-1892-fabrikken. Vi t alte også om dens smag og hvordan man drikker den korrekt. I øvrigt nævnte vi ikke, hvor meget Trophy cognacen koster. Prisen for en pakke med 500 ml varierer omkring 600-700 rubler.