2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Det er umuligt at forbedre din immunitet og hjælpe din krop med at modstå skadelige infektioner ved at drikke én pille. Det kræver et langt arbejde med sig selv, hvor holdningen til egen kost og livsstil bliver revideret. Flere vitaminer tilsættes mad i form af frugt, grøntsager, bær og periodiske belastninger i fitnesscentret og i den friske luft, deltage i stillesiddende arbejde.
For ikke at miste af syne den mest populære sommerkilde til vitaminer - bær, bør du tænke over, hvordan du holder dem indtil det kolde vejr for at støtte kroppen på dette tidspunkt. Nogen fryser bærrene, og nogen laver lækre tilberedninger, såsom hindbær- og ribskompot. Kun to af disse bær kan blive en kilde til sundhed i perioder med virusaktivitet.
Hinbærrenes nyttige egenskaber
Du kan tale om dette produkt i utrolig lang tid, fordi hindbær betragtes som et rigtigt lager af vitaminer og sporstoffer.
Interessant nok har videnskabsmænd stadig ikke været i stand til at bestemme, hvor denne bær først dukkede op. Vi ved kun, at det har eksisteret i 2000 år. Dette er et bevis på, at folk begyndte at dyrke hindbær megeti lang tid, måske forklarer dette den imponerende terapeutiske effekt af dets brug.
Bærets sammensætning indeholder en enorm mængde stoffer, hvis almindelige navn er phytonutrients. Deres høje indhold kan fuldstændigt beskytte kroppen mod inflammatoriske processer og reducere risikoen for kroniske sygdomme betydeligt. De fleste af phytonutrienterne i hindbær er rettet mod at eliminere oxidative processer, som undertrykker virkningen af skadelige organismer og stoffer. Hindbær viser sig som en fremragende kæmper mod fedme, diabetes, åreforkalkning, hypertension; det styrker også blodkar og bekæmper tumorer.
Ripsens nyttige egenskaber
Ribs kan også kaldes et rigtigt bærapotek. Tilbage i det 16. århundrede var dets egenskaber legendariske, og de mest berømte skønheder tilføjede det til deres morgenmad for at støtte kroppen.
Ribs indeholder pektin og tanniner, kalium, jern, minerals alte, aminosyrer og vitaminer A, B1, B2, C, P, som har en gavnlig effekt på den menneskelige krop, modstår inflammatoriske processer og tumorprocesser, forbedrer perist altikken og blodpropper, fjern overskydende kolesterol og s alt og hjælper også det kardiovaskulære system.
Derudover er bæret værdsat for tilstedeværelsen af en høj mængde provitamin A (caroten), som er nødvendig for synet, immunsystemet og bevægeapparatet. Ribs er også en kraftfuld anti-aging antioxidant.læder.
Hvordan laver man kompot?
Du kan forkæle dig selv med en lækker drink i sommersæsonen, hvor bærrene er sundest og friskest. Kompot af hindbær og ribs er meget let at lave, og selv et barn kan klare det. Hvis du vil tilberede en drink til øjeblikkelig indtagelse, skal du bruge:
- røde ribs - 250 g
- hindbær - 250 g
- vand - 2 liter
- sukker - 150 g
Det vaskede bær skal kommes i en gryde, hæld vand og kog i 15 minutter, tilsæt derefter sukker og lad det stå i brand i yderligere 10 minutter.
På grund af den korte varmebehandlingstid bevares alle bærenes gavnlige egenskaber, og du får en lækker og duftende kompot af hindbær og ribs. Denne opskrift er dog ikke beregnet til at blive rullet til dåser.
Hvordan tilbereder man kompot til centrifugering?
For dem, der kan lide at åbne en krukke med vitamindrik om vinteren, er denne opskrift velegnet. Hvis du vil lave kompot til vinteren, vil ribs, hindbær, vand og sukker forblive hovedingredienserne, kun proportionerne og tilberedningsmetoden ændres.
To glas bær med sukker hældes i en steriliseret tre-liters krukke, de hældes med varmt vand i 5-8 minutter. Derefter hældes vand med sukker (lad os kalde det sirup) i en gryde, bringes i kog og returneres til glassene. Nu kan de vrides. Som et resultat er det nødvendigt at forberede et halvt kilogram bær og et halvt glas sukker til en krukke.
Raske spisende vil måske helt fjerne sødestofferog kog endnu en kompot. Hindbær, solbær - det er alle ingredienserne til drinken.
Kontraindikationer
Som ethvert produkt har disse bær kontraindikationer, hvilket betyder, at ikke alle kan bruge dem:
- Det anbefales ikke at bruge koncentreret kompot til folk med allergi eller små børn.
- Sure bær er kontraindiceret hos personer med kroniske eller akutte sygdomme i mave-tarmkanalen (gastritis, mavesår), såvel som personer med forværring af urolithiasis, gigt, nefritis.
- Vær forsigtig med at bruge kompot til gravide kvinder, da hindbær øger tonen i livmoderens muskler.
- Folk, der har haft et hjerteanfald eller slagtilfælde, bærkompot anbefales heller ikke.
- Med tromboflebitis og tendens til trombose er det kun tilladt at drikke en stærkt fortyndet drik.
Alle andre kan drikke hindbær- og ribskompot uden begrænsninger, men du bør ikke misbruge det.
Anbefalede:
Hindbær Cottage Cheesecake: Opskrift
Det menes, at de, der har mestret fremstillingen af cheesecake, kan tage på desserter af enhver kompleksitet. Dette er ikke tilfældigt. Det er trods alt ikke alle, der lykkes med at opnå den rigtige konsistens første gang. Vi håber, at du vil lykkes med vores anbefalinger
Tærte med hindbær: opskrifter med billeder
Bagning med hindbær er utroligt duftende, sødt, sundt. Hvordan kan vi ikke dele et par gode hindbærtærteopskrifter med dig? I sæsonen har vi et presserende behov for at få flere vitaminer og andre nyttige elementer, behage vores immunitet, så det beskytter os mod sygdomme både i efterårsregnen og i vinterkulden
Lækker dessert med hindbær
Hvad kan man lave med hindbær, når de er lidt kedelige friske, og der stadig er mange bær i køleskabet? Svaret er: lav en dessert med hindbær. Overvej de mest lækre og enkle muligheder
Shortcake med hindbær: de bedste opskrifter. Sandkage med hindbær og hytteost
På højden af bærsæsonen vil livet pynte og forsøde hindbærsmåkagen til dig og dine børn. Det er ikke svært at forberede, men havet vil bringe glæde og ikke kun smag, men også en rig sommeraroma. Aftentedrikning bliver en succes, medmindre børnene selvfølgelig efterlader dig noget til aftenen
Wild ribs: typer, nyttige egenskaber, vilde ribs marmelade
Først i det 16. århundrede begyndte folk at dyrke ribs i nærheden af deres hjem. Og før det voksede den kun langs bredden af floder og vandløb, i flodenge og nær sumpe - det vil sige steder med den højeste luftfugtighed. Og i dag, i sådanne naturlige hjørner, kan du se vilde ribs, men med mindre frugter end dem af dyrkede havevarianter
