2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Du købte en vandmelon, og den viste sig ikke kun at være tykhudet, men også usødet? Det er selvfølgelig en skam, der er ingen ord. Men lad os prøve at komme ud af denne ubehagelige situation med de mindste tab. Hvis du tog den i butikken, og du stadig har en kvittering, så kan du prøve at returnere den. Nå, hvis vandmelonen blev købt på markedet, kan du i dette tilfælde gøre et krav til sælgeren. Mest sandsynligt vil han ændre det for dig.
Hvis du ikke ønsker at bære denne vægt rundt i den anden cirkel, så kan du koge kandiseret vandmelon. For dem, der aldrig har hørt et så eksotisk ord, lad os forklare, at disse enten er hele frugter kogt i sød sirup og rullet i sukker, eller stykker af bær og frugter. Det vil sige, at det faktisk er så ejendommelige hjemmelavede slik.
Opskrift på kandiserede vandmelonskal
Faktisk, for at være ærlig, behøver du ikke vente, indtil du støder på en smagløs vandmelon, ligesom du ikke specifikt behøver at lede efter sådan et eksempel. Kandiseret vandmelonskal kan også laves af en sød, rund godbid. Det vigtigste er, at den har en tyk nok skorpe. Du vil gerne spise alt det røde frugtkød og uspiselige (som du troede før) dele i stedet forbin vil gå til puljen.
For at lave kandiserede frugter af vandmelonskal, skal du fjerne alt overflødigt fra det - den ydre hårde grønne skal og spor af rød frugtkød. Skær dem derefter i tern eller stave. Størrelsen på stykkerne bør ikke være særlig stor. Det er nok, hvis de varierer inden for en centimeter.
Læg de snittede skorper i kogende vand og kog i cirka 10 minutter for at slippe af med hårdheden. Så putter vi dem ud af gryden i et dørslag og lader dem dryppe af et stykke tid.
Kog sirup. Cirka en halv liter vand tager omkring et kilo sukker. Bare sørg for at hælde frisk vand i, og ikke det, hvor du har kogt den kandiserede frugt fra vandmelonskrællen før. Vi sænker vores emner i kogende sirup og koger igen i cirka 10 minutter. Sluk derefter for varmen og lad dem køle direkte i siruppen. Det nemmeste tidspunkt at gøre dette på er inden du går i seng, da de helt sikkert vil køle nok af i løbet af natten.
Næste dag koger du dem igen i de samme 10 minutter. Du bliver sandsynligvis nødt til at gentage denne procedure tre gange mere. Men det er ikke længere nødvendigt at vente på, at blandingen er afkølet. Det vigtigste er at sikre, at de kandiserede frugter fra vandmelonskrællen bliver gennemsigtige. Når dette er sket, tilsæt lidt citronsaft og vanilje. Du kan putte kanel i stedet for den sidste.
Dræn nu siruppen, vent lidt på, at den er stablet med kandiserede frugter, og rul dem i pulveriseret sukker. Du kan tage almindeligt sand, hvis der ikke er pulver ved hånden. Det er næsten alt. Det er kun tilbage at lægge dem ud på et bræt dækket med pergamentpapir eller plastfolie, så de ikke rører hinanden og lader tørre. Dette tager norm alt omkring tre til fem dage. Men du kan prøve med det samme.
Hvis du har madfarve derhjemme, kan du tilføje dem til siruppen. Så vil dine kandiserede frugter glæde ikke kun din smag, men også øjet med en række forskellige nuancer. Kom det færdige slik i en krukke. Du kan bortskaffe dem, som du vil.
Anbefalede:
Afførende frugter: en liste over frugter mod forstoppelse
Forstoppelse er en almindelig tilstand for mange mennesker. Konstant indtagelse af medicin og lavementer lindrer ikke denne patologi. Eksperter anbefaler at inkludere afførende frugter i kosten. De indeholder fibre, vitaminer og gavnlige sporstoffer. Vi tilbyder en komplet liste over frugter, som du skal spise med forstoppelse
Liste over frugter. Søde frugter. Russiske frugter
I vores tid, hvor levering, forarbejdning og opbevaring af letfordærvelige produkter er holdt op med at være et problem, og forædlere konstant tilbyder nye sorter af frugtplanter, har listen over frugter, der oftest optræder på vores borde, ændret sig væsentligt
Sådan laver du kandiserede frugter af mandarinskræller: forskellige tilberedningsmuligheder
Der vil helt sikkert ikke være en eneste person, der er ligeglad med en så velsmagende og lys citrusfrugt som en mandarin. Men ikke alle ved, at ikke kun frugtkødet af dette produkt, men også dets skræl er egnet til at spise. I denne forbindelse besluttede vi at præsentere en trin-for-trin-metode til, hvordan man laver kandiserede frugter fra mandarinskræller
Kandiserede kirsebær til vinteren: en opskrift med et billede. Hvordan laver man kandiserede kirsebær derhjemme?
De færreste ved det, men kandiserede kirsebær kan nemt tilberedes derhjemme. Hvordan denne delikatesse er lavet, vil vi fortælle lidt videre. Vi vil også fortælle dig, hvordan du bruger denne dessert og opbevarer den hele den lange vinter
Hvad er kandiserede frugter, og hvad spiser de med
For at lære mere om kandiserede frugter, prøv at lave noget konfekt med dem. Dejen mættet med forskellige tilsætningsstoffer er mest velegnet til påskebagning. Denne artikel tilbyder en opskrift på kandiseret frugtkage, lavet efter den italienske måde
