Pærer med HB: gavnlige egenskaber, virkninger på barnet gennem modermælken, fordele, skader og nyttige opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hver mor bekymrer sig om sin babys sundhed, så du skal vælge den rigtige diæt til amning (HB) for ikke at skade barnet. Meget ofte lider nyfødte af allergi og kolik på grund af visse fødevarer. I denne henseende anbefaler eksperter at følge en streng diæt i op til tre måneder. Mange ammende mødre undrer sig: er det muligt at få pærer med HB? I denne artikel vil vi overveje virkningen af denne frugt på en skrøbelig børns krop.

Pærers effekt på kroppen

Det er ikke tilfældigt, at pæren i hverdagen blev kaldt frugternes dronning. Det har vigtige egenskaber, der er nødvendige for den menneskelige krop. Frugten er sund og velsmagende, den har en enorm mængde vigtige vitaminer og mineraler. Pærer med HB har en positiv effekt på barnets udvikling og bidrager også til en hurtig bedring af hans mor.

Denne frugt påvirker kroppen som følger:

• hjælper med at forbedre bloddannelsen, hvilket er et vigtigt aspekt for en nyfødt;
• godt for hjertet;
• har en positiv effekt på lungerne;
• forbedrer fordøjelsen, redder mod tarmsygdomme;
• forbedrer humøret, har en opkvikkende effekt;
• er en god hjælper mod halsbrand, leversygdomme og gastritis;
• hjælper med at styrke blodkar.

På trods af at pærer er sødere end æbler, indeholder de meget mindre sukker. Og også, sammenlignet med æbler, har pærer færre kalorier. 100 gram af produktet indeholder kun 42 kcal. Derfor bekymrer en ammende mor sig muligvis ikke om sin figur, når hun spiser en pære.

Nyttige egenskaber

Pærer med HB er meget nyttige, fordi de indeholder så værdifulde stoffer:

• Vitamin A, også kendt som retinol. Hjælper med at forbedre hudens tekstur og bevare synsstyrken.
• Provitamin A (caroten). Fremmer aktiveringen af vitamin A og styrker immunsystemet.
• Vitamin B1. Øger hjerneaktiviteten og har også en gavnlig effekt på at forbedre blodcirkulationen.
• Folsyre. Påvirker gunstigt blodkvaliteten og dets sammensætning.
• C-vitamin. Giver vitalitet og styrker immunforsvaret.
• Takket være vitamin P falder kapillærpermeabiliteten, og deres elasticitet øges.
• Fiber. Normaliserer arbejdet i mave-tarmkanalen.
• Kalium. Styrker blodkar og overvåger også hjertets arbejde.
• Nikotinsyre. Positiv effekt på nerve- og fordøjelsessystemet.

Potentiel skade

Denne frugt er klassificeret som et allergivenligt produkt, men sjældenttilfælde kan det forårsage allergi hos spædbørn og kan også forårsage øget gasdannelse og mavesmerter. Derudover giver frugten en styrkende effekt. I denne forbindelse er brugen af pærer kontraindiceret for mødre til babyer, der er tilbøjelige til forstoppelse.

Hvad angår effekten af denne frugt på en ammende mors krop, er det her værd at nævne mådehold. At spise pære i store mængder fører til fordøjelsesbesvær. Denne frugt er kontraindiceret til personer, der lider af følgende sygdomme: mavesår, gastritis og pancreatitis.

Sådan vælger du

Det er bedre at foretrække sæsonens frugter, der dyrkes i bopælsregionen. De kan købes i butikken eller på markedet. Og det er selvfølgelig bedre at dyrke din egen. Vær forsigtig i supermarkeder, da frugten kan blive udsat for kemikalier for at bevare den under transport og forbedre dens udseende.

For ammende kvinder er det tilrådeligt at vælge grønne eller gule pærer med tæt, saftig frugtkød. Søde frugter vil give mere gavn for babyen, så syrlige, hårde, sure og træge frugter bør kasseres.

Uden for sæsonen kan man finde pærer af importeret oprindelse på hylderne, som hovedsageligt er forarbejdet med voks og specielle kemikalier, hvilket igen er med til at øge holdbarheden. Når du køber sådanne frugter, før du spiser, er det nødvendigt at skylle pærerne under rindende vand, derefter hælde kogende vand over dem og fjerne skrællen.

Når du vælger en frugt, bør du stole på dens behagelige aroma. Faktum er, at kun modne pærerhar en behagelig frugtagtig duft. I mangel af det er denne frugt ikke værd at købe, da den måske ikke er modnet eller blevet behandlet med kemikalier.

Pærer ved amning: hvornår kan jeg introducere mig til diæten?

Når man introducerer en pære i en ammende mors kost, er det nødvendigt at overvåge barnets reaktion på dette produkt. Fra en pære med HB i den første måned bør opgives. Start derefter med et lille stykke om morgenen og observer den nyfødtes tilstand. Hvis du bemærker negative virkninger, skal du stoppe med at spise pæren. Men efter to måneder råder eksperter til at prøve igen at introducere denne frugt i kosten.

Det anbefales kun at spise en pære på en fuld mave, helst en halv time efter spisning. Ved amning bør grønne frugter foretrækkes, da de betragtes som hypoallergene.

Anvendelsesmetoder og opskrifter

I første omgang bør denne frugt ikke introduceres i en ammende kvindes kost i sin rå form. Termisk forarbejdet frugt er den sikreste mulighed for spædbørns fordøjelse, da det er mindre sandsynligt, at det fremkalder problemer med mave-tarmkanalen.

Når du spiser en pære, mens du ammer, skal følgende retter tilberedes:

• bagte pærer;
• kompot eller naturlig juice;
• jam;
• kartoffelmos;
• tørrede frugter.

Når barnet har stiftet bekendtskab med ovennævnte frugttyper, kan frisk frugt tilføjes til kosten.

bagte pærer

Bagte æbler med hytteost og pærer med HB må indtages cirka en måned efter fødslen. Denne ret har en unik smag, og indeholder desuden en stor mængde vitaminer og udmærker sig samtidig ved sit lave kalorieindhold.

Almindelige bagte pærer giver ikke mindre fordel. Til deres forberedelse skal du bruge:

• pærer - 0,5 kg;
• honning - 2 spsk. l.;
• citronsaft - 1 tsk

Tilberedningsmetode:

• Fjern skrællen fra forvaskede pærer og fjern halerne.
• Skær frugten i to og skær kernen ud.
• Læg på en bageplade. Derefter skal pærerne drysses med citronsaft og pensles med honning.
• Sæt i en forvarmet ovn ved 200 grader i 20 minutter. Blødheden af frugten vil være et signal om, at retten er klar.
• Hæld pærerne med sirup dannet under bagningsprocessen og sæt i ovnen i yderligere fem minutter.

Bagte pærer med amning kan indtages både kolde og varme.

Bagte pærer med hytteost

Bagte pærer med amning er perfekte som eftermiddagssnack eller i stedet for dessert.

For dette skal du tage:

• pærer - 3 stk;
• valnødder - 20 g;
• hytteost - 100 g;
• smør - 20 g;
• sukker - efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Forvaskede pærer skåret i toog fjern kernen.
2. Bland hytteost med sukker.
3. Læg den resulterende masse i midten af pæren og tilsæt lidt smør.
4. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg frugt.
5. Send derefter retten til en forvarmet ovn til 180 grader i cirka en halv time.
6. Hak valnødden og drys den over det færdige fad.
7. Hvis det ønskes, kan du tilføje pulveriseret sukker til desserten eller stjæle mynteblade.

pærepuré

Når du tilbereder pærepuré, er det nødvendigt at stoppe ved valget af selve frugten. Det er vigtigt, at frugten er moden og sød. Varianter som Williams, Komis og Conference er perfekte. I det tilfælde, hvor pærer har en sød smag, skal du bruge lidt sukker til at lave kartoffelmos, hvilket vil påvirke den ammende mors tilstand positivt.

Pærepuré med HB kan spises umiddelbart efter tilberedning eller rulles i sterile glas.

Du skal bruge:

• pærer - 0,5 kg;
• honning eller sukker efter smag.

Tilberedningsmetode:

1. Rene pærer skal skæres i to og kernehuset fjernes.
2. Bag de færdige frugter i 15 minutter i en forvarmet ovn ved 180 grader.
3. Derefter skal frugterne afkøles og frugtkødet fjernes fra skrællen med en teske. Hvis pæren er godt bagt, vil det være ret nemt at gøre.
4. Når du maler frugtkødet, kan du bruge en blender eller en sigte.
5. Tilsæt sukker eller honning efter smag. Tilføj kun den sidste ingrediens, hvis du er sikker på, at den nyfødte og hans mor ikke er allergiske.

Du kan bage pærer ikke kun i ovnen, men også i mikrobølgeovnen. I dette tilfælde vil det kun tage tre minutter at tilberede retten ved maksimal effekt. Og der er også en tredje måde – lad pærerne simre ved svag varme i ti minutter. Og for at gøre puréen sur, kan du tilsætte en knivspids citronsyre. Det bruges også som konserveringsmiddel, når du skal blande puré.

Frisk pærekompot

Du kan tilføje nogle æbler til kompotten, som vil tilføje surhed, og det vil være bedre at slukke din tørst. Bruger du kun pærer, bør du tilsætte en knivspids citronsyre. Pærekompot bør insisteres i mindst 12 timer.

Du skal bruge:

• grønne pærer - 0,5 kg;
• sukker - 100 g;
• et knivspids citronsyre (hvis der laves mad uden æbler).

Tilberedningsmetode:

1. Skyl pærerne, fjern kernehuset og skær dem i skiver. Hvis du beslutter dig for at tilføje æbler, så gør det samme med dem.
2. I kogende vand med en volumen på ca. 2 liter tilsættes granuleret sukker sammen med frugtpræparater. Hvis frugterne er bløde, skal ilden fjernes, efter at vandet koger. Hvis frugten viste sig at være hård, er det nødvendigt at koge kompotten i cirka ti minutter.
3. Tilføj en knivspids citronsyre til den færdige drik.
4. Lad det brygge og sigt førbrug.

pæresyltetøj

Pæresyltetøj betragtes som en særlig delikatesse, hvor frugtstykker bevarer deres form og smager som marmelade.

Til denne marmelade skal du bruge:

• grønne eller gule pærer - 1 kg;
• sukker - 1 kg;
• citron - 1 stykke

Hvis du er allergisk over for citrusfrugter, kan du erstatte den sidste ingrediens med citronsyre.

Tilberedningsmetode:

1. Bland 2/3 kop vand med sukker i en gryde.
2. Simre sirup ved svag varme, indtil granuleret sukker er helt opløst.
3. Tilføj frugtstykker og citronskal.
4. Tæl fem minutter efter kogning og fjern fra varmen.
5. Syltetøjet skal afkøles, koges igen og koges i yderligere fem minutter.
6. Denne procedure bør udføres cirka fem gange, indtil skiverne bliver gennemsigtige. Derefter kan marmeladen rulles i glas til vinteren.

Under varmebehandling mister denne frugt praktisk t alt ikke sine gavnlige egenskaber. Bestemt, pærer under GW er nyttige i enhver form. Læger klassificerer dem ikke som allergener, så de anbefaler at introducere æbler i menuen hos en ammende mor. Det er bedre at starte med bagte pærer, når barnet er en måned gammel. Og efter en måned eller to kan du variere menuen med frisk frugt.