Solide salater: opskrifter med billeder
Solide salater: opskrifter med billeder
Anonim

Sunde salatopskrifter kan være nyttige for både mænd og kvinder. Nogle af dem kan bruges som hovedret. I dette materiale er de mest enkle eller interessante muligheder valgt for enhver tegnebog. Med sådanne salater vil ingen gå sultne. Og nogle skammer sig ikke over at blive serveret for gæster, for eksempel med en interessant dressing eller forskellige typer pasta.

Original bønnesalat. Ingredienser

For at tilberede en solid salat med bønner skal du bruge en masse ingredienser. Men deri ligger dens charme. Du skal forberede følgende produkter:

  • En dåse hvide bønner.
  • En dåse røde bønner.
  • Et røget bryst.
  • Frisk agurk.
  • Frisk tomat - to stykker.
  • creme fraiche.
  • S alt og peber.
  • Løg - ét stort hoved.
  • Frisk grønt.
  • Crackers - én pakke. Bedre smagt til med creme fraiche eller bacon.
  • Ost - hundrede gram.

Bønner vælges i deres egen juice. Med en blanding af friske og solide ingredienser vil denne salat appellere til både piger og mænd.

hjertelige salater foto
hjertelige salater foto

Stærke salatopskrifter med billeder ogBeskrivelse

Åbn først glassene med bønner. Væsken drænes, indholdet smides i et dørslag og vaskes med vand. Du kan tage bønner af en sort, for eksempel kun røde. Men så bliver salaten mindre smuk. Alt kommes i en salatskål. Kyllingebryst skåret i tern. Hvis det ønskes, kan du fjerne huden.

Tomater skæres i stykker af vilkårlig størrelse. Men faktisk, jo mindre, jo bedre. Agurken skal skrælles og derefter skæres i skiver i samme størrelse som tomaterne. Pil løget og skær det i tynde halve ringe. Grøntsager og kylling tilsættes skålen med bønnerne. Drys med friske krydderurter. Tinder på et groft rivejern ost og krydr salaten. Kom s alt, peber og creme fraiche i stedet for sauce, bland alt.

Nu er der to muligheder for servering af croutoner. Nogle mennesker kan lide at blive helt gennemblødte. Så skal de tilsættes sammen med osten, og selve salaten skal have lov til at stå ti minutter i køleskabet. Hvis du vil have hårdhed, så skal du drysse salaten umiddelbart inden servering, eller bringe kiks på en separat tallerken. Sådan en solid salatopskrift tilberedes meget hurtigt, men den kan bestemt serveres ved bordet. Du kan også selv lave kiks til ham.

simple solide salater
simple solide salater

Stærk og mør salat med kød og svampe

For at tilberede sådan en salat skal du bruge følgende ingredienser:

  • 250 gram svine- eller oksekød.
  • 200 gram friske champignoner.
  • Én pære.
  • En gulerod.
  • Par æg.
  • Mayonnaise.

Et billede af en solid salat i henhold til denne beskrivelse vil værese mere spektakulært ud, hvis alle ingredienserne er foldet i lag. Men du kan lave en simpel ret ved at blande alt sammen.

fyldig salat
fyldig salat

Hvordan laver man sådan en ret?

Kog først kødet. Til en solid salat med svampe kan du tage både svine- og oksekød. I princippet kan du bruge kyllingefilet. Når den er klar, skal den afkøles, skæres i tynde strimler. Hæld lidt vegetabilsk olie i gryden, varm den op. Løg skæres i tynde halve ringe, sendes til stuvning i olie. Den skal blive blød. Svampe vaskes, skæres i mellemstore stykker og steges med løg, indtil de er møre. Æg er også værd at koge.

Gulerødder gnides på et groft rivejern. Æg - finthakket, du kan også bruge et rivejern. Alle ingredienser kombineres, når de bliver en, ved stuetemperatur. Sådan en fyldig salat er krydret med mayonnaise.

lækker fyldig salat
lækker fyldig salat

koreansk gulerods- og kyllingesalat. Hvad har du brug for?

For at tilberede sådan en velsmagende lækker fyldig salat, bør du forberede:

  • 200 gram koreanske gulerødder.
  • Et kyllingebryst.
  • Syltet agurk.
  • frisk tomat.
  • Bow.
  • creme fraiche.
  • Lidt tør adjika eller stødt rød peber.

Hvis det ønskes, kan koreanske gulerødder tilberedes selv.

Hvordan laver man selv en gulerod i koreansk stil?

Til en solid salat, hvis opskrift er beskrevet ovenfor, skal du bruge en krydret gulerod. Du kan købe den i butikken, eller du kan forberede den selv ved at lave den pådin smag. Du skal bruge:

  • Gulerod.
  • dressing i koreansk stil til gulerødder.
  • Eddike og vegetabilsk olie - spiseske hver.
  • S alt, hvis der ikke er s alt i krydderierne.

Gulerødder gnides på et specielt rivejern. Tilsæt s alt og krydderier, bland og smag til. Fordelen ved at lave denne ret på egen hånd er, at du selv kan justere krydretheden. Når det hele er klar, lad gulerødderne stå et par minutter. De sætter en skål på komfuret, hælder olie i den, vent på, at den koger, hæld forsigtigt eddiken i og fjern den straks fra varmen. Hæld den varme væske over gulerødderne, rør rundt og send til køleskabet i tredive minutter.

Hvordan laver man gulerodssalat? Beskrivelse

Nu kan du gå direkte videre til madlavningen. Gulerødder lægges i en salatskål. Agurk og tomater skåret i tern. Løg - halve ringe. Kyllingebryst koges eller steges. Hvis den første mulighed vælges, skal kødet have lov til at køle direkte i bouillonen. Sådan en filet vil være mere saftig og mør i smagen. Derefter skæres kødet i stykker, lægges til resten af ingredienserne. Alt smages til med s alt, peber og creme fraiche. Lad det trække i femten minutter før servering.

Lækker pastasalat

For at tilberede en usædvanlig og velsmagende solid salat har du brug for følgende produkter:

  • 200 gram pasta, helst forskellige farver og former, det bliver smukkere.
  • To tomater
  • Én peberfrugt.
  • 200 gram kogt kød, evt.
  • To spiseskefulde balsamicoeddike og vegetabilsk olie hver.
  • Persille tildekorationer.

Kog først pastaen i henhold til instruktionerne på etiketten. Løg skæres i strimler, krydres med balsamicoeddike. Kødet skæres i skiver, sendes til løget, blandes og får lov at stå i cirka ti minutter, så disse to ingredienser er gennemblødt. Tomater skæres i både. Peber - strimler, hak det grønne fint. Alt blandes sammen. De tager pasta, smører den med olie, sender den til grøntsager og kød. For mere mæthed kan du drysse med græskarkerner eller pinjekerner. Du kan også erstatte det almindelige løg med rødt. Så bliver retten mere mør og knap så krydret.

salat med pasta
salat med pasta

Salat med interessant dressing

For at tilberede sådan en ret skal du bruge:

  • Et kogt bryst.
  • Syv stykker cherrytomater.
  • Flok salatblade.

Hele pointen med denne salat er dressingen. Til hendes tak:

  • Tre spiseskefulde olivenolie.
  • En kogt blomme.
  • Et fed hvidløg.
  • En teskefuld sennep.
  • Saft af en halv citron.

Bladene vaskes, tørres og lægges i bunden af salatskålen. Forbered forsendelsen. Ælt blommen med en gaffel, hæld olie og citronsaft i, bland. Tilsæt sennep og bland igen. Hæld dressingen over salatbladene. Brystet skæres i store stykker. Tomater - i to dele. Arranger ingredienserne på salatbladene. Denne ret er meget sund og fedtfattig.

solid salat opskrift
solid salat opskrift

Alle elsker enkle og solide salater. De forbereder sig hurtigt, men i sidste endekan erstatte frokost eller aftensmad. Mange af dem indeholder kød, såsom svinekød eller kylling. Krydrer du dem ikke med mayonnaise, kan du få en meget sund ret. Og fra pastasalaten vil mange blive glade!

Anbefalede: