Opskrifter på dovne dumplings med billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Butik-købte dumplings kan ikke sammenlignes med hjemmelavede dumplings. Ingredienser til retten, valgt uafhængigt, vil være friske. Derfor bliver dumplings i sig selv lækre. Men der er ikke altid et ønske om at bruge timer på at forberede dem. Så kommer opskrifter på dovne dumplings til undsætning. De tager meget kort tid at lave mad og smager lige så godt som deres klassiske modstykker.

Dovne dumplings

Hvad du har brug for:

• Smør – spiseskefuld.
• S alt - dessertske.
• Hytteost - fire hundrede gram.
• Sukker - fire teskefulde.
• Mel - otte spiseskefulde.
• Æg - to stykker.

Sådan tilbereder man dovne hytteostboller trin for trin

Først skal du tage den købte fede hytteost og sørge for at tørre den gennem en sigte. Kom den revet hytteost i en skål og bræk æggene heri, hæld det smeltede varme smør, s alt og sukker i. Bland alle ingredienserne i skålen med en ske. Tilsæt derefter hvedemelog ælt den ostemasse bløde dej. Dernæst, for at tilberede dovne hytteostboller, skal du lægge dejen på et bord, der er generøst drysset med mel.

Nu skal du rulle flagellen ud af dejen med hænderne og, drys kniven med mel, skære flagellen i stykker. Emnet til dovne dumplings er klar. Nu skal du koge en gryde fyldt med vand over bål. Hæld en dessertske s alt og smid derefter dumplings i den. Sørg for at røre og koge i omkring syv til otte minutter. Efter de dovne dumplings flyder til toppen, kog dem i yderligere tre til fire minutter og overfør dem til et dørslag. Når vandet løber ud, overføres dumplings til en passende beholder og cremefraiche hældes ovenpå. Lazy Cheese Dumplings tilberedt efter en trin-for-trin opskrift er klar til at servere til frokost.

Instant kartoffelboller

Hvilke produkter kræves:

• Æg - to stykker.
• Kartoffelmos - seks hundrede gram.
• Peber - et par knivspidser.
• S alt - dessertske.
• Mel - tre hundrede gram.
• Smør - halv pakke.

Magningsopskrift

For at fremskynde processen med at tilberede dovne kartoffelboller så meget som muligt, er det bedre at koge kartoffelmos på forhånd. Vask kartoflerne, skær dem i store stykker og læg dem i en gryde. Fyld en gryde med vand og sæt ild på. Efter at vandet koger, skal ilden reduceres og koges i femogtyve til tredive minutter. Dræn derefter vandet fra, og mos kartoflerne godt med en crush. Afkøl og stil på køl.

Før du starter opskriftendovne kartoffelboller skal tages ud af køleskabet. Bræk æg i det, tilsæt et par knivspidser sort peber efter smag og sigtet mel. Fra alle disse ingredienser skal du ælte dejen til dovne kartoffelboller. Drys bordet godt med mel og flyt kartoffeldejen fra skålen over på den. Rul dejen i mel på alle sider og skær den i tre ens stykker.

Fra hver del dannes pølser omkring to en halv til tre centimeter i diameter. Skær derefter pølserne fra dejen i stykker, hvis længde vil være fra to til tre centimeter, ikke mere. Hvert resulterende stykke på udskæringerne skal rulles i mel på begge sider. Dernæst skal du koge vand i en gryde, s alte det og lægge kogte dovne kartoffelboller i det. Glem ikke at blande. Efter overfladen koges sådanne dumplings i højst fem minutter. Fjern de færdige dumplings med en hulske og læg dem på et stort fad. Hæld smeltet smør ovenpå og server på middagsbordet. Du kan også drysse med hakket dild, hvis det ønskes.

Dovne diætboller

Ingrediensliste:

• Hercules - ti spiseskefulde.
• Æg - to stykker.
• Fedtfri hytteost - fire hundrede gram.
• S alt - to knivspidser.
• Sukker – spiseskefuld.
• Yogurt - tre hundrede milliliter.

Magning efter opskriften

Ved at bruge opskriften tilbereder vi trin for trin dovne havregrynboller og fedtfri hytteost. En gryde med vand kan straks sættes i brand, fordiTilberedning af dumplings tager meget lidt tid. Da hytteost er fedtfri, består den af mange klumper. Derfor skal det uden fejl gnides gennem en køkkensi. Så skal du bryde æg i en skål med hytteost, tilføje hercules, som i denne opskrift erstatter hvedemel, lidt s alt og sukker. Mængden af sukker afhænger af dit ønske, det kan enten være en teskefuld eller en spiseskefuld.

Alle produkter i skålen skal æltes grundigt. Fra den resulterende masse skal du tage små stykker og bruge dine hænder til at danne kugler fra dem, ikke større end en valnød. Arranger kuglerne på et skærebræt. Så snart vandet koger, hæld en dessertske s alt i gryden og sænk forsigtigt alle de formede ostemassekugler ned i den. Det tager fire til fem minutter at tilberede dovne diætboller.

Fjern derefter dumplings fra panden med en hulske, eller dræn forsigtigt vandet fra. Anret dovne dumplings på en smuk tallerken, lad køle lidt af og hæld over dem med 1% yoghurt. Hvis det ønskes, kan dumplings dekoreres med friske bær, såsom hindbær eller jordbær. Du kan bruge enhver anden frugt efter eget valg. Disse dovne dumplings kan serveres både til morgenmad og til en let middag.

"Doven" klassisk opskrift på dumplings på semulje

Påkrævede ingredienser:

• Sukker - to hundrede gram.
• Semolina - fire hundrede gram.
• Hønseæg - fire stykker.
• S alt - en teskefuld.
• Hvedemel - to hundredegram.
• Hytteost - otte hundrede gram.

trinvis madlavning

Hytteost til denne opskrift med et billede af dovne dumplings med semulje er bedre at tage ikke-sur og med en høj procentdel af fedt. Da smagen af den færdige ret afhænger direkte af dette. Sådan fed hytteost behøver ikke gnides gennem en sigte. Du skal tage en ret dyb skål og placere hytteosten i den. Knæk æg her og tilsæt sukker. Blend ingredienserne i en blender, indtil de er luftige. Tilsæt derefter semulje og s alt, rør til en klistret dej, dæk skålen med husholdningsfilm og sæt i køleskabet i fyrre minutter.

Tag skålen med dej ud af køleskabet, sigt hvedemelet ned i den. Ælt blød dej. Hvis det klistrer lidt til dine hænder, behøver du ikke tilføje mere mel, dejen skal bare være sådan. Med tilsætning af mel bliver det hårdt, og dumplings efter tilberedning bliver hårde og smagløse. For mere bekvem dannelse af dovne dumplings skal den resulterende dej deles i to eller tre dele.

Rul hvert stykke med dine hænder til bundter på et meldrysset bord eller et skærebræt. Del derefter alle bundterne fra dejen med en skarp kniv i stykker, hvis længde kan være fra to til fire centimeter, hvis det ønskes. Fyld derefter gryden to tredjedele med vand, sæt den på høj varme. Hæld s alt i kogende vand og sænk til gengæld alle kogte dovne dumplings med tilsætning af semulje. Reducer varmen, og lad det simre, indtil det er mørt, og rør af og til i syv til ti minutter.

Færdiglavede dumplings fra kogende vand og læg dem på en tallerken. Hvordan man hælder dovne dumplings tilberedt efter denne opskrift afhænger af din smag. Det kan være creme fraiche, smeltet smør, yoghurt. Hvis du ikke ved, hvordan du skal fodre dit barn med en lækker og sund morgenmad med hytteost og semulje, så læg dovne dumplings på en tallerken og hæld hel bærsyltetøj på toppen. Barnet vil være glad for at spise sådan en morgenmad eller eftermiddagssnack.

Vareniki med ost og kartofler "Lazy"

Ingredienser til madlavning:

• Revet s altet ost - ti spiseskefulde.
• Mel - seks spiseskefulde.
• Kartoffel - tolv mellemstore knolde.
• Smør – spiseskefuld.
• Hvidløg - tre fed.
• Hakket dild - spiseskefuld.
• S alt - en teskefuld.
• Peber - et par knivspidser efter smag.
• creme fraiche - fem hundrede milliliter.
• Æg - tre stykker.
• Brødkrummer - hundrede gram.

Tilberedning af dumplings

Kog de vaskede kartofler i deres uniformer, indtil de er møre. Skræl og mos til en glat puré uden klumper. Bræk to rå æg, s alt, hvedemel, smør, halvdelen af den revne s altede ost og kværnet peber i en skål med kartofler. Bland alle komponenterne godt og rul flageller op fra den resulterende tykke masse, som ikke bør overstige tre centimeter i diameter. Skær i stave.

Kog en stor gryde med s altet vand over ild og kog alle dovne mennesker i dendumplings fra kartofler og ost i seks til otte minutter. Overfør de færdige dumplings til et dørslag og vent til det overskydende vand løber ud. Så skal du tage en ildfast form, smør den med olie og drys med brødkrummer. Kom dørslagsbollerne i formen.

Drys med den resterende revne ost. I en separat skål blandes creme fraiche, et æg og fed hvidløg presset gennem hvidløget. Rør og hæld dovne dumplings i en ildfast form med denne blanding. Send formen til ovnen og bag i tredive til fyrre minutter ved en temperatur på hundrede og firs grader. Færdiglavede dovne dumplings med kartofler og fetaost, server til aftensmad, mens de er lune.