Ipoh "hvid" kaffe: beskrivelse, anvendelse og opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvid kaffe er en lækker drik med en unik ristningsmetode. Dens hjemland er den malaysiske by Ipoh. Derfor har denne drik også ofte navnet Ipoh kaffe. For at forberede det kræves speciel behandling af korn. De er stegt i margarine, som er lavet af palmesaft. Traditionen tro serverer de en drink med tilsætning af kondenseret mælk efter et måltid.

Lidt om hvid drik

I dag er Ipoh officielt anerkendt som byen for hvid kaffe. Rejsende fra hele verden kommer her for at tilfredsstille deres nysgerrighed. Mange mennesker er interesserede i at vide, hvad hvid kaffe er, og hvad den er lavet af. Men i vores land kaldes enhver drik, hvor mælk eller fløde er tilsat, sædvanligvis hvid.

Hvis vi betragter Malaysia, så er der i dette land 2 typer af sådan kaffe. Den første mulighed kaldes simpel, og den blev berømt ved at tilføje 3 varianter af kaffebønner. Den indeholder sorter af høj kvalitet af limericks, robusta og arabica. Den første klasse bruges ret sjældent, men i kombination med resten giver denne kaffe drinken en vis charme. Den næste variant er en kombination af te og kaffe. Denne malaysiske drink har en bitter smag takket værestærk brygget te.

I dag kan hvid kaffe købes i enhver specialiseret butik, og vælg en variant efter din smag. Den vigtigste fordel ved dette produkt er, at det er helt naturligt og ikke indeholder nogen tilsætningsstoffer. Derudover kan drikken tilberedes på få minutter, og kaffe i åben pakke opbevares ret længe.

Unik fyrrepollendrik

Dette er en instant-drik af høj kvalitet tilsat fyrrepollen og skummetmælk. Denne sorte og hvide kaffe indeholder kun Arabica fra Indonesien. Den steges ved lave temperaturer, så alle nyttige mikroelementer bevares i drikken.

Moderne teknologi fjerner overskydende koffein, og det skyldes dens milde eftersmag. Den største fordel ved naturlig kaffe er, at den øger effektiviteten og humøret, mens den normaliserer funktionerne i galdeblæren, maven og hjernen. Denne drik er også nyttig for overvægtige mennesker, da den gør det muligt at kontrollere kropsvægten og forbedrer metaboliske processer.

Hvid drink med Ganoderma

Mange mennesker vil undre sig over, hvad hvid kaffe med ganoderma er lavet af? Et sådant usædvanligt navn har en svamp af udødelighed. Denne drik har gavnlige egenskaber: den forbedrer nattesøvnen og humøret og styrker også immunsystemet. Derudover fjerner kaffe skadelige toksiner og giftstoffer, og er også værdsat for foryngendeeffekt.

Højt indhold af aminosyrer og gavnlige sporstoffer kan bremse ældningsprocessen, genoprette kroppens sundhed, øge mental og fysisk stress. Drikken har en usædvanlig, fantastisk smag, som ægte gourmeter kan sætte pris på. Denne kaffe er beregnet til personer, der har en svag krop og ønsker at styrke den.

Multivitamin "Tiens"

Dette er en meget sund og velsmagende hvid kaffe, som har generelle styrkende og styrkende egenskaber. Derudover normaliserer denne drik næsten øjeblikkeligt balancen mellem næringsstoffer i den menneskelige krop. På trods af, at det er instant kaffe, har den lugten og smagen af en højkvalitets dyr drik. Der er ingen konserveringsmidler eller syntetiske farvestoffer, men der er meget folinsyre, gavnlige sporstoffer og forskellige vitaminer. Drikken er tilladt til personer, der er diabetikere eller overvægtige.

Inulin Double Shot

Denne hvide kaffe med fløde har en stærk lugt og mild smag. I sin sammensætning har den inulin, som er et naturligt polysaccharid. Fordelen ved denne drik er, at den normaliserer mavens arbejde og hjælper med vægttab. Kaffe bruges også til at forebygge åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme.

Hvid drink med ingefær

Hvid kaffe kombineret med ingefær er en fantastisk varmende drik, der har en gavnlig effekt på den menneskelige krop. Det normaliserer det indrepresser og styrker immunforsvaret. Derudover indeholder drikken kanel, som giver den en unik smag. Denne type kaffe værdsættes højt af folk, der holder øje med deres figur, fordi den fremskynder de metaboliske processer.

Opskrifter til at lave en drink derhjemme

Opskrift 1 med kanel

Komponenter:

• mælk - 120 ml;
• malet kaffe - 0,5 spsk;
• et knivspids kanel;
• et stykke raffineret sukker.

Rør i lige store forhold færdigdrik og varm mælk. Kom et stykke raffineret sukker og tilsæt stødt kanel.

Opskrift 2 med kondenseret mælk

Komponenter:

• mælk - 120 ml;
• sukker - 0,5 tsk;
• malet kaffe - 0,5 spsk;
• hvid chokolade - én terning;
• kondenseret mælk - 2 tsk

Tilføj en teskefuld instant drink til mælken og kog ved svag varme i 4-6 minutter, mens du rører hele tiden. Kværnet chokolade blandes med kondenseret mælk og hældes i kaffen. For folk, der kan lide en sød drink, kan du putte en skefuld sukker.

Opskrift 3 Lux

Komponenter:

• kaffe - 0,5 tsk;
• hvid chokolade - 60 g;
• smør - 0,5 spsk;
• fedtfattig creme – 10 ml;
• et knivspids s alt;
• mælk - 60 ml.

Først skal du forberede en halv kop stærk drik på den sædvanlige måde for dig. Riv chokoladen med et rivejern. Vi putter det i en gryde og sætter det på komfuret, efter 7-8rør rundt i cirka 30 minutter og lad koge i yderligere 30 minutter. Når chokoladen tykner tilsættes s alt. Efter at vi har sat gryden på et dampbad, læg smør og fløde, rør og lad det koge, indtil der er dannet en homogen konsistens. Bland varm mælk og kaffe, hæld den kogte karamel i og rør grundigt.

Drikkens positive egenskaber

Ipoh hvid kaffe er en glimrende erstatning for grøn kaffe, den er ikke så nyttig, men den er meget mere velsmagende. Kornene er blødt ristede, hvilket giver dem en nøddeagtig let smag og lugt. Den unikke og milde smag af denne kaffe vil appellere til folk, der værdsætter naturlige ingredienser og fører en sund livsstil.

Kaffe har positive egenskaber på grund af den store mængde af fede aminosyrer, steroler og forskellige vitaminer. Tilstedeværelsen af D-vitamin styrker blodkarrene, klorogen aminosyre gør drikken nyttig for folk, der ønsker at tabe sig unødvendigt, da den aktiverer nedbrydningen af kropsfedt.

Varmebehandling af korn gør det muligt at holde dem i lang tid uden at miste deres smagsegenskaber og positive egenskaber.

Det skal siges, at hvid kaffe kun kan påvirke kroppen positivt, når den indtages med måde. Misbrug vil helt sikkert føre til negative konsekvenser.