Puffsalat med krabbepinde og pølse: madlavningsfunktioner, opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

På tidspunktet for festen er salater aldrig overflødige. En stor virksomhed håndterer et vilkårligt antal snacks med en utrolig hurtighed. Salater med krabbepinde og pølse er især populære. Hvis der ikke er mindst én sådan ret på bordet, kan en af gæsterne blive lidt ked af dette. I et sådant tilfælde skal du fylde op med de mest spiste snacks fra disse ingredienser. Et udvalg af opskrifter på salater med krabbepinde og pølse blev oprettet under hensyntagen til feedback fra dem, der kan lide at nyde sådan en delikat godbid. Vælg de muligheder, der passer bedst til dine smagspræferencer. Men glem ikke dine yndlingsgæsters præferencer.

Salat "Tenderness"

Fantastisk variant af puffsalat med krabbestænger, majs og pølse. Produkterne er velkendte og velkendte. Af denne grund er retten bogstaveligt t alt fejet af bordet.

Hvad du har brug for fra produkterne:

• krabbepinde - 1 pakke (100 gram);
• kogt pølse - 100gram;
• ost halvhård eller hård - 50 gram;
• æble - 1 stk;
• tomat - til pynt;
• æg - 4 stykker;
• 1\2 eller 1 dåse sukkermajs på dåse;
• medium pære;
• mayonnaise – faktisk.

tilberedningssekvens

Denne salat er hurtig og nem at tilberede. Rengør først løg og kogte æg. Riv ost af enhver fraktion. Tre æbler, som ost. Æg - på et stort rivejern. Vi renser pindene og skærer i cirkler, der ikke er tykkere end 3 mm. Vi hakker løget mindre med en kniv. Pølse er også tre eller fint hakket.

Udlægning af lagene

Hver husmor laver den sidste fremvisning af snacks i en sådan rækkefølge, som hun finder mere passende. I denne salatopskrift med krabbestænger og kogt pølse kan du lave denne lagdeling:

1. Ægget er det første lag. Lad os lægge et net mayonnaise på det, tilsæt lidt s alt.
2. Det andet lag er pølse blandet med mayonnaise. Drys lidt løg på toppen.
3. Sæt ringene af krabbepinde på løget. Vi gør laget ikke meget tyndt. Glem ikke mayonnaisen.
4. Drys med majskerner.
5. Det purerede æble er det femte lag. Det skal dække majslaget godt. Smør æblechipsene let med mayonnaise, så frugten ikke bliver mørkere.
6. Overfladen af den færdige pufferkrabbesalat med pølse og majs, dekorer ved at gentage et hvilket som helst lag. Det vigtigste er, at disse ikke er æbler: de bliver mørkere og ødelægger skålens ydre indretning. Kan perfekt afsluttes med at drysse med ost. Boca retterpynt med friske tomatskiver. Det øverste lag får også lov til at lave krabbepinde eller pølse. Du kan smøre et af disse sidste lag med mayonnaise og pynte med krydderurter. Lad forretten trække i to timer, så kan du forkæle dine gæster.

Salat "Ny"

Salat med røget pølse, krabbestænger og friske agurker er en nemmere mulighed.

Hvad du skal bruge til madlavning:

• 200 gram røget pølse;
• 200 gram krabbepinde;
• 150 gram friske agurker;
• majs på dåse - 150 gram;
• 2 kyllingeæg kogt og pillet på forhånd;
• grønne - valgfrit;
• mayonnaise og s alt efter smag.

madlavning

En smuk portion vil vise sig, hvis hver portion placeres i en separat beholder. Men opskriften på krabbesalat med pølse og krydderurter lider ikke, når den serveres på klassisk vis, i en salatskål.

Tilberedning af retten:

1. Første lag. Røget pølse skåret i tynde stave, smurt tyndt med mayonnaise.
2. Andet lag. Agurker hakket som en pølse, blandet med lidt sauce.
3. Det tredje lag. Grønt, finthakket.
4. Fjerde lag - små terninger af krabbepinde.
5. Femte lag. Læg majskerner generøst på smurte stænger. Mayonnaise igen.
6. Sjette lag. Der vil være et moset æg her. Du kan lægge blommen separat, overtrække den med sauce. MENdrys overfladen med protein blandet med mayonnaise.

Efter en halv times iblødsætning et køligt sted kan salaten med krabbestænger, pølse og agurk smages. Frisk agurk giver en masse væske, så lad være med at lade snacken ligge længere end den angivne tid.

Med tomater og croutoner

Produkter er også enkle, men sådan en saftig og smuk salat har fantastiske anmeldelser. Du kan også stille den på bordet til gæsterne som en hurtig snack, og præsentere den for familien til frokost. Alle vil være glade for at spise det.

Liste over komponenter:

• 170-200 gram pinde;
• kogt pølse eller skinke - 150 gram;
• kogte æg - 2 stykker;
• ost - 100 gram;
• små kogte gulerødder;
• almindelige tomater - 1 eller 2, du kan bruge cherrytomater skåret i to eller fire halvdele i stedet;
• croutoner med yndlingssmag - halvdelen af en lille pakke;
• mayonnaise - hvor meget mad tager der:
• s alt - valgfrit og efter smag.

Hak krabbestængerne fint. Bliver det ringe, terninger eller stænger - det er lige meget. Vi gør det, din familie elsker. Pølse (skinke) hakkes også vilkårligt. Vi behandler æggene ved at passere gennem den fine del af rivejernet. Vi tørrer også osten af. Vask tomaterne og vend i tern. Overskydende juice, der frigives under forarbejdningen, skal fjernes fra grøntsagsskiver.

Servering af salat og dens tilberedning

Salatlag kan lægges i en salatskål ellerfordeles i portioner, ved hjælp af den kulinariske ring. At servere salat i små portionsskåle vinder stadig hurtigere popularitet. I dette tilfælde får den sædvanlige opskrift på en delikatesse fra simple ingredienser en vis pompøsitet og fører trygt blandt andre retter på festbordet.

I bunden af en salatskål (eller et fladt fad) læg hele normen af pinde. Smør med sauce, drys med halvdelen af æggets norm. På overfladen af ægget, også smurt med mayonnaise, læg den hakkede pølse. Rør det lidt med sauce, drys med den anden del af det kogte æg. Ost blandet med mayonnaise bliver det femte niveau. Glem ikke at glatte de pjuskede komponenter lidt, så fadet vil se pænere ud. Læg tomatterningerne på ostebedet. Lad os s alte lidt. Smør med sauce. Pynt toppen af den færdige salat med croutoner. Du kan bruge grønt til dekoration. En lettere udgave af denne salat - uden brug af kiks. Det er også en meget anstændig snack.

Salat "Gentle" med kogte gulerødder

Ved nærmere eftersyn viste han sig at være ret berømt. Ved at bruge en anden måde at male mad på, har vi denne vidunderlige snack.

Ingrediensliste:

• stor pakke krabbepinde;
• 100 gram af ethvert kogt pølseprodukt;
• to mellemstore gulerødder;
• 4-5 kartoffelknolde;
• 4 æg;
• mayonnaise - efter behov;
• grønt og s alt - efter smag.

Trin til at skabe en salat

Vask gulerødder og kartofler. Kog dem til de er kogte. Vi renser for uspiselige. Vi koger også æg i 10 minutter fra kogning. Hvis du bruger grønt, skyl og hak fint.

Stænger fri fra emballage og skåret i strimler eller terninger. Du kan bruge et stort rivejern. Vi gør det samme med pølseproduktet: vi skærer det som krabbestænger.

Skræl alle grøntsager og æg, når de er kolde. Tre revne gulerødder og kartofler. Det er tilrådeligt at tørre æggene i forskellige retter. Proteiner og æggeblommer vil være nyttige hver for sig. Hvis du ikke kan lide denne adskillelse, så gnid det hele sammen. Opdel ment alt hver komponentkategori i to dele.

Produkter forberedt til salat med krabbestænger, pølse og gulerødder, læg dem i en salatskål.

Først kommer et stykke kartofler. S alt den ikke særlig kraftigt og smør den med et tyndt lag sauce. Dæk kartoflernes overflade med krabbestænger. Derefter æggehvider udblødt i mayonnaise og s altet (hvis det ønskes). Pølse og mayonnaise. Gentag kartoffellaget (med s alt og sauce). Næste - revet kogte gulerødder. Tankning igen. Pynt med revet blomme eller helt æggemasse. Efter halvanden time er salaten klar til smagning.

Det er tilladt at ændre lagene i overensstemmelse med de spisendes smag, reducere eller tilføje mængden af ingredienser, men dette er alt efter at der er udført testprøver i køkkenet.