Salat med bønner, croutoner og agurker: madlavningsopskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Salater er en integreret del af vores menu. De er gode i hverdagen og til det festlige bord. Blandt de mange eksisterende muligheder kan du hente noget interessant og passende. I vores artikel vil vi tale om, hvordan man laver en salat med bønner, croutoner og agurker.

Hurtig salat

Vi gør dig opmærksom på en opskrift på en meget enkel salat med bønner, agurker og croutoner. Det smukke ved denne ret er, at den er meget nem at tilberede. Derudover kræves der ikke noget forarbejde. Med minimale omkostninger kan husmødre tilberede en lækker ret meget hurtigt. Alt du skal bruge til salaten er bønner, croutoner og agurker.

Ingredienser:

1. Bønner på dåse - dåse, du kan bruge kogte bønner.
2. Dåse med majs.
3. Halvrøget pølse – 320 g
4. Ost (enhver hård variant) - 170 g
5. Frisk agurk.
6. Pakke croutoner.
7. Mayonnaise.

Som du kan se, kræver tilberedningen af retten et minimumssæt af ingredienser. Hvis du har tid, kan du selv koge bønnerne ved først at koge dem. Men en dåsegrøntsag er også rigtig god i en salat. Til retten skal du bruge en dyb salatskål. I den spreder vi en frisk agurk og pølse, skåret i terninger eller sugerør. Vi åbner glassene med bønner og majs, dræner væsken og lægger grøntsagerne i en skål. Hak krydderurterne og kom dem også i salaten. Riv hård ost. Bland alle ingredienser grundigt. Salaten skal eventuelt s altes. Krydr den færdige ret med mayonnaise. Hvis du ønsker det, kan du bruge hjemmelavet sauce til dressing. Inden servering pyntes retten med croutoner. Du skal ikke lægge dem i den i forvejen, da de hurtigt bliver bløde. Sprøde croutoner giver salaten en speciel smag.

Salat med tomater

Denne ret er tilberedt med tomater. Hvis du ikke spiser tomater, eller de er kontraindiceret for dig, kan du erstatte dem med agurker. Salat med bønner og kiks i kombination med friske grøntsager er meget velsmagende. Ja, og det koger meget hurtigt. Fordelen ved sådanne retter er, at de ikke kræver en betydelig tidsinvestering. Det er især vigtigt, hvis du pludselig kommer på besøg. Og efter arbejde er det ikke altid muligt at tilberede kulinariske lækkerier. Derfor er "hurtige" opskrifter så glade for moderne husmødre.

Ingredienser:

1. Pølse - 210 g.
2. Bankabønner.
3. creme fraiche - tre spsk. l.
4. Friske agurker – 2 stk.
5. To tomater.
6. Tre æg.
7. Bow.

Før tilberedning, kog æggene, afkøl dem derefter i vand, skræl og skær dem i tern. Vi åbner en krukke bønner, dræner marinaden fra den og hælder grøntsagerne i en salatskål. Vi skærer pølsen i tern, og løget i halve ringe, agurker og tomater i skiver. Bland alle ingredienserne i en salatskål, tilsæt s alt og peber (efter behov). Klar salat med agurk, croutoner, bønner og pølse krydret med creme fraiche. Vi fordeler i øvrigt croutonerne som pynt inden servering.

Skinke- og ostesalat

Smagskombinationen af ost og skinke er altid en vinder. Hvis du vil tilberede noget usædvanligt, bringer vi dig opmærksom på en anden vidunderlig opskrift på en lækker salat. Bønner, skinke, kiks og agurk er alt hvad du behøver til madlavning.

Alle salater med bønner er meget solide og velsmagende. Men på samme tid, nu dukker de ikke så ofte op på vores bord. Ikke enhver husmor vil tage op til madlavning af bønner, selvom der ikke er noget kompliceret i selve processen. Den skal ligge i blød i vand natten over. Og efter morgenen koger.

Men der er en hurtigere måde at tilberede bønner på. Det skal hældes med koldt vand og bringes i kog. Kog det derefter et par minutter og sluk for varmen. Vi dækker gryden med et låg. Efter en time skal væsken drænes, bønnerne skylles og genopfyldes med rent vand. Kog den derefter klar.

Ingredienser:

1. Skinke eller pølse - 120 g
2. 1 tsk ketchup.
3. Mayonnaise.
4. Hård ost - 170 g
5. Bønner - ½ kop.
6. S alt.
7. Frisk dild.
8. Hvidløg.
9. Agurk.
10. Croutoner – 50 g

Skær skinke og agurker i skiver, riv osten på et rivejern. Bland alle ingredienser i en salatskål. Smag den færdige ret til med en blanding af ketchup og mayonnaise. Ved servering pyntes salaten med croutoner og krydderurter.

Salat med skinke og syltede agurker

Salat med bønner, syltede agurker og croutoner kan tilberedes om vinteren, når der ikke er et udvalg af friske grøntsager.

Ingredienser:

1. To syltede agurker.
2. Dåse bønner.
3. Tre æg.
4. Mayonnaise.
5. Skinke – 230 g
6. Crackers.
7. Grøn.
8. Peber og s alt.
9. Hvidløg.
10. Grøn.
11. S alt.

Forkog hårdkogte æg. Alle andre produkter, der skal til salaten - bønner, skinke, agurk og kiks - kræver ikke forberedelse. Vi åbner de dåsegrøntsager, fjerner marinaden og skærer maden. Efter vi blander dem i en salatskål og smager til med mayonnaise. Ved servering på toppen, drys retten med krydderurter og tilsæt croutoner.

Bønner og majssalat

Det er nemt at lave et solidt grøntsagsmåltid på dåse. Det kan være meget nyttigt, hvis du hurtigt skal tilberede et måltid, og der ikke er noget særligt i køleskabet. Hvad skal vi bruge til salaten? bønner,majs, agurk og kiks - dette er hele sættet af nødvendige produkter. Du kan i øvrigt lave dine egne croutoner. For at gøre dette kan du tørre det skivede brød i ovnen. Hvis du vil give croutoner en udt alt smag og aroma, kan du stege dem i olivenolie med hvidløg.

Ingredienser:

1. En dåse majs og bønner på dåse.
2. Agurk.
3. Persille.
4. Mayonnaise.
5. Crackers.

Vi åbner dåsemaderne og dræner væsken fra dem, læg grøntsagerne på en sigte, så salaten ikke bliver vandig. Skær agurken i store skiver, vask det grønne og hak det fint. Bland alle produkter i en salatskål, tilsæt persille. Salat med bønner, agurker og croutoner med mayonnaise.

Røget brystsalat: ingredienser

Vi har allerede nævnt, at du kan lave en salat af bønner, agurk, croutoner og pølse. Den sidste ingrediens kan altid erstattes med skinke eller røget bryst. Forresten harmonerer røget kød godt med friske grøntsager og pickles. Ja, og dåsemad vil ikke være overflødigt i en salat.

Som dressing til sådan en ret kan du ikke kun bruge mayonnaise, men også yoghurt eller creme fraiche. For at give smag til salaten kan du tage dild, persille eller løggrønt.

Ingredienser:

1. Bønner på dåse - 120 g.
2. Grøn.
3. Tre pickles.
4. Røget bryst - 120 g
5. Mayonnaise.
6. Fundet koriander.
7. S alt.
8. En håndfuld kiks.

Salatopskrift

Med alle ingredienserne lige ved hånden, er det nemt at lave en salat. Til madlavning kan du bruge bønner på dåse i olie, i tomat eller i kombination med andre grøntsager. Skær brystet i strimler, og syltede agurker i skiver. Hak det grønne fint. Vi blander alle ingredienserne. Du behøver ikke s alte salaten, for selve brystet er s alt. Det viser sig en meget velsmagende ret krydret med creme fraiche sauce. Tilføj croutoner til den, når den serveres.

Bønner og kyllingesalat

En solid salat kan laves med kylling og bønner. Retten er velegnet til servering til morgenmad og aftensmad. Det kan bruges som et komplet måltid. Selvom du ikke tilføjer noget andet til det, vil du bestemt ikke gå sulten.

Hvilke produkter er nødvendige til en salat? Kylling, agurk, bønner, croutoner - grundlaget for en vidunderlig ret. Kyllingefilet vil gøre salaten mere mør. Men andre dele af kyllingen kan også bruges til madlavning.

Ingredienser:

1. Croutoner - 120 g.
2. Bønner - 210 g.
3. Bow.
4. kyllingefilet - 410 g
5. En lille gaffel kinakål.
6. To tomater og en agurk hver.
7. Mayonnaise.
8. S alt.
9. Ost - 120 g

Før tilberedning koges fileten i lets altet vand. Efter afkøling skæres kødet i tern eller skiver. Vask tomater og agurker og skær dem i stykker. Løg skåretterninger. Bland tomater, agurker, løg, fileter i en dyb beholder. Bland alle ingredienserne og tilsæt den hakkede kinakål. Smag salaten til med mayonnaise. Inden servering drysses retten generøst med revet ost og croutoner.

Croutoner tilberedning

Da vi taler om madlavning af retter, hvor croutoner er meget brugt, er det værd at tale om, hvordan de kan tilberedes derhjemme.

Det er ikke altid muligt at bruge butikskøbte croutoner. For det første er de stærkt smagende, og det er ikke altid nødvendigt, og for det andet er de ret fede, og derfor er det ikke alle, der kan bruge dem. Hvorfor vægte diætsalater med fedtede croutoner, hvis du kan lave lette hjemmelavede croutoner uden uvedkommende tilsætningsstoffer!

Der er altid gammelt brød i huset. Til madlavning er friske kager absolut ikke nødvendige. Brød skal skæres i små tern eller tynde strimler (ikke alle brødprodukter kan hakkes på denne måde). Læg derefter emnerne på en bageplade (hvis der er meget brød) eller på en tør bradepande. Kiks kan tørres i ovnen eller blot på komfuret, mens der røres af og til. Hvis det ønskes, kan krydderier og krydderier tilsættes croutoner. Nogle gange bidrager dette til berigelsen af smagen af den færdige ret. Men selv uden krydderier knaser croutoner appetitligt i din salat.

Æble- og agurkesalat

Denne salatopskrift er et must for enhver husmor. På trods af rettens sædvanlige sammensætning har den en krydret smag,takket være kombinationen af æble og agurk. Salaten er fyldig, selvom den ikke indeholder kød. Denne ret kan i øvrigt bruges på fastedage. Produkter til ham er billige, og salaten tilberedes enkelt og hurtigt. Til madlavning er det absolut ikke nødvendigt at bruge dåsebønner. Du kan lave mad selv.

Ingredienser:

1. Et glas bønner.
2. Bow.
3. Syltet agurk.
4. Æg.
5. Syltet agurk.
6. S alt.
7. Grøn.
8. Kværnet peber.
9. Crackers.

Læg bønner i blød i flere timer i koldt vand. Eller du kan lade den stå hele natten. Efter at have drænet væsken og grundigt vasket bønnerne. Igen, fyld bønnerne med vand og send beholderen til ilden. Kog bønnerne møre. Efter vi lægger dem tilbage i et dørslag, så den overskydende væske er væk.

Kog ægget hårdkogt, afkøl i koldt vand og skær det i tern. Løg og agurker skåret i tern. Skræl æblet og skær det i små stykker. Bland alle ingredienserne i en skål og tilsæt grønt. Salat kan smages til med mayonnaise eller creme fraiche. Ved servering tilsættes croutoner til retten. Den pikante smag af sådan en ret er garanteret.

tysk salat

Vi tilbyder dig endnu en vidunderlig opskrift, som kan bruges til at dekorere et festligt bord. En simpel salatopskrift med croutoner, bønner, agurk og pølse giver dig mulighed for at tilberede en ret med det, der er lige ved hånden.

Ingredienser:

1. Kogte gulerødder.
2. Salamipølse (du kan tage røget) - 110 g.
3. Syltede agurker – 110 g
4. Bønner - 110 g.
5. Crackers.
6. Salat.
7. Mayonnaise.
8. Kværnet peber.
9. Persille.

Kog gulerødder og skær i tern. Slib agurker og pølse i skiver. Hak persillen fint. Vi blander alle ingredienserne i en beholder, tilsæt bønnerne og hakket hæld salat. Krydr den færdige ret med mayonnaise. Top den med croutoner.

Pølse i rettens sammensætning kan altid erstattes med røget kød eller kogt kød. Men smagen af retten vil også ændre sig.