Salat "Præsident": opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hver husmor står over for spørgsmålet hver dag: hvordan skal man brødføde familien, hvilken ret skal man lave, så alle kan lide det? Jeg ønsker, at retten skal være billig og tilfredsstillende, og variation ville ikke skade. I denne henseende vil salater være en rigtig redning. Deres muligheder er uendelige. Det vigtigste er at vælge den optimale sammensætning af produkterne. Salater kan tilberedes hver dag, altid anderledes. Dette kunne være præsidentens salat.

Kolde appetitvækkere

Kold forret er en ret, der kan ses på bordet næsten hver dag. Dens hovedformål er at stille den første stærke sult og stimulere appetitten til yderligere fødeindtagelse.

Kolde appetitvækkere er forskellige med hensyn til kalorier. Oftest er dette en ret, der går forud for den vigtigste. Derfor udfører snacken en forberedende funktion, der indstiller maven til yderligere fødeindtagelse: efter den første portion begynder den at producere mavesaft, der er nødvendig for normal fordøjelse. Og jo mere krydret snacken er, jo hurtigere begynder produktionen af denne juice.

Derudover kan en kold snack være en vidunderlig borddekoration. Vil se original udbord forskellige sandwich, leverkage, salater, aspic osv.

I denne artikel vil vi se på, hvad præsidentsalat er, hvordan den tilberedes, hvad er dens smag, hvad er varianterne.

Historien om salaternes oprindelse

Opskriften på de første salater er ret enkel: det var en ret med rå grøntsager og krydderurter. Denne ret blev født i det gamle Rom. En gang i Frankrig blev salaten kendt for et stort sæt ingredienser, der var en del af den. Derudover begyndte de at tilføje produkter ikke kun i rå form, men også kogte. Så dukkede forskellige dressinger op, som hver gang gav salaten en ny smag.

I Rusland var salat et tegn på borgerligt liv og blev serveret ved nogle højtidelige lejligheder.

I dag indtages denne ret både til hverdagens måltider og på festbordet. Salat "Præsident" er ingen undtagelse.

Opskriftsmuligheder

Der er flere måder at tilberede denne salat på.

Hak rå grøntsager: kål, gulerødder, rødbeder (200 g hver). Bryst (150 g) skåret i strimler. Pynt: sæt et glas i midten af tallerkenen, læg brystet rundt om det, og læg grøntsager på det. Fjern glasset og hæld mayonnaise på. Bland alt før brug.

Og der er en anden mulighed. Til vegetarer er denne præsidentsalat velegnet, hvis opskrift inkluderer ørred. Agurker (en medium) og ost (100 g) skåret i tern, løg - halve ringe, ørreder (150 g) skæres ismå stykker, bland alt og læg vaskede salatblade på. Tilbered dressingen af saften af en halv citron og olivenolie (1-2 spsk) og hæld over salaten.

Hvis du virkelig kan lide "President"-salaten, vil opskriften med chips hjælpe dig med at dekorere den på en original måde. For at forberede denne opskrift skal du tage 2 æg, 2 stænger af kogt blæksprutte, 20 g rød kaviar, løg efter smag, mayonnaise. Skær blæksprutten i strimler, løg i tern, gnid æggene på et fint rivejern, tilsæt kaviar, mayonnaise og bland. Nu tager vi store chips, sætter salat på dem med en ske og dekorerer med en kvist grønt. Salat "Præsident" er klar. Den skal serveres umiddelbart før brug, ellers bliver chipsene bløde.