Sådan tilbereder du en omelet med spinat
Sådan tilbereder du en omelet med spinat
Anonim

Som du ved, er en af de mest populære morgenmadsretter en omelet. Oftest tilberedes det kun af æg. Men nogle husmødre ved, hvordan man forbedrer sådan en simpel ret ved at tilføje for eksempel spinat til den. En sådan morgenmad vil ikke kun være meget velsmagende, men også sund. Spinat har jo en masse vitaminer og mineraler. For eksempel, hvad angår proteinindhold, er denne plante meget bedre end bælgfrugter. Derudover bevares vitaminerne A og C, der er indeholdt i det, selv under varmebehandling. Så vi foreslår at lære at tilberede en omelet med spinat. Tro mig, din familie vil elske denne lækre og sunde morgenmad.

omelet med spinat
omelet med spinat

Spinat omelet opskrift

Som nævnt er dette en fantastisk mulighed for en let morgenmad. Takket være sin fantastiske smag vil spinatomelet appellere til både voksne og de mindste medlemmer af din familie. For at tilberede denne ret har vi brug for følgende ingredienser: tre eller fire kyllingeæg, mælk - et halvt glas, spinat - et bundt unge blade, lidt smør og s alt efter smag.

Magningsinstruktioner

I en dyb skål piskes æggene med en gaffel eller et piskeris. Hæld mælken i og rør rundt. Spinatblade skal holdes et stykke tid i en skål med koldt vand, derefter skylles under vandhanen, tørres og hakkes fint. Tilsæt hakket grønt til en skål med æg og mælk. S alt og bland. Kom et stykke smør i en bradepande og vent til det smelter. Hæld derefter blandingen, dæk vores fremtidige spinatomelet med et låg og kog i flere minutter ved lav varme. Når du bemærker, at massen i gryden er hævet og ikke længere er flydende, tager du låget af og vend omeletten. Kog et par minutter mere, indtil den anden side også er brunet. Vi lægger fadet ud på tallerkener og inviterer husstanden til bords. For at gøre omeletten endnu mere velsmagende kan du hælde den med creme fraiche. God appetit!

spinat omelet opskrift
spinat omelet opskrift

Omelet med spinat og ost

Denne ret vil være en god start på en ny dag! Det er trods alt ikke kun meget velsmagende, men også tilfredsstillende. Efter at have smagt en spinatomelet til morgenmad, vil du ikke føle dig sulten før selve aftensmaden. Så for at tilberede en portion har vi brug for følgende produkter: to kyllingeæg, to spiseskefulde mælk, et bundt spinat, 30 gram hård ost samt s alt og muskatnød efter smag.

Tilberedningsproces

Grundigt vaskede spinatblade skal lægges i blød i kogende vand i et par minutter. Derefter skal du tørre dem og hakke dem fint. Bræk æg i en skål eller dyb tallerken, tilsæt mælk og pisk godt. Tilføjelselidt s alt og muskatnød og bland. Vi gnider osten på et groft rivejern. Varm et stykke smør op i en stegepande. Tilsæt derefter spinat og lad det simre i et par minutter. Hæld derefter de sammenpiskede æg i gryden og tilsæt revet ost. Vi steger på medium varme. Når spinatomeletten er hævet, vend den og steg i et par minutter mere, indtil den anden side er gyldenbrun.

omelet med spinat og ost
omelet med spinat og ost

Sådan tilbereder man en omelet med skinke og spinat i en langsom komfur

Hvis du er en glad ejer af dette mirakel af teknologi, så kan du tilberede en lækker omelet med det. For at gøre dette har vi brug for følgende produkter: to æg, et halvt multi-glas mælk, et bundt spinat, 100 gram skinke, et lille stykke smør, en tredjedel af en teskefuld basilikum og s alt. Der er ikke noget kompliceret i madlavningsprocessen. Skær først skinken i små tern, og hak de vaskede spinatblade fint. Pisk æg med mælk i en separat skål og tilsæt s alt. Vi tænder for multikogeren i "Bagning" -tilstand og smelter et stykke smør i sin skål. Hæld derefter æggene i det, hæld skinken og hakket spinat. Tilsæt basilikum og eventuelt mere s alt. Luk låget og kog i et kvarter. Lækker spinat- og skinkeomelet er klar!

Anbefalede: