Forarbejdet flødeost: en populær producents produktanmeldelse og hjemmelavet osteopskrift

Indholdsfortegnelse:

Forarbejdet flødeost: en populær producents produktanmeldelse og hjemmelavet osteopskrift
Forarbejdet flødeost: en populær producents produktanmeldelse og hjemmelavet osteopskrift
Anonim

En af mulighederne for en lækker og solid morgenmad kan med rette betragtes som sandwich med smeltet flødeost. I dag på hylderne i butikkerne kan du finde dette produkt fra et stort antal forskellige producenter. I denne artikel vil vi give et overblik over det mest populære mærke af forarbejdet flødeost, samt dele en opskrift på at lave det derhjemme. Så lad os starte med et bekendtskab med osteproducentens populære mærke - "Hochland". Hvorfor er han så god?

Forarbejdet ost "Hochland cremet"

cremet Hochland flødeost
cremet Hochland flødeost

Hochland har været en af de bedste smelteostproducenter i årtier. Den mest delikate smag af smeltet flødeost vil være en fantastisk tilføjelse til din morgenmad. Og takket være den anderledes produktionsform, vil du helt sikkert finde en mulighed efter din smag. "Hochland" producerer smelteost i form af trekanter, i plastbakker, skiver til sandwich ogbriketter pakket i folie.

Produktet indeholder: halvhård ost, skummetmælk, mælkeprotein, valle, forskellige smags- og emulgeringsmidler.

Fordele ved osteprodukter

smeltet flødeost
smeltet flødeost

Vidste du, at ost er et utroligt sundt produkt, uanset hvilken variant du foretrækker?

Forarbejdet flødeost indeholder en stor mængde vitaminer og værdifulde sporstoffer. Blandt dem er kalium, magnesium, fosfor og calcium samt zink, kobber, svovl og jern. Særligt nyttigt vil være brugen af ost til dem, der har svage knogler og negle, såvel som tørt og skørt hår. At spise 50 gram ost dagligt vil give dig 10 % af dit daglige calciumbehov. Og regelmæssig indtagelse af ost og osteprodukter bidrager til normaliseringen af det kardiovaskulære system.

Forarbejdet ost er rig på mælkeprotein - kasein, som har en gavnlig effekt på optagelsen af aminosyrer og muskelfunktion. Det er i denne form, at alle ostens gavnlige egenskaber absorberes fuldstændigt af kroppen. Og på grund af det lave indhold af laktose (kun 2%) kan en sådan ost kaldes praktisk t alt ikke-allergifremkaldende. En anden fordel ved smelteost frem for almindelig ost er det lave indhold af skadeligt kolesterol og kulhydrater.

Forarbejdet flødeostopskrift

opskrift på smeltet flødeost
opskrift på smeltet flødeost

Denne møre og lækre ost er meget nem at lave derhjemme. Nødvendige ingredienser til hjemmelavet forarbejdet flødeost:

  • 0,5 kg hjemmelavet hytteost;
  • 0,5 kgmælk;
  • 2 æg;
  • en fjerdedel af en pakke smør;
  • te. l s alt;
  • 0, 5 tsk sodavand.

I en emaljegryde blandes hytteost med mælk og bringes i kog, koges i cirka ti minutter og sigtes gennem en sigte. Tilsæt olie, s alt, sodavand og let pisket æg i den sigtede masse. Bland alle ingredienserne grundigt og send gryden til en langsom gas. Kog massen i syv minutter under grundig omrøring. Det var det - din lækre hjemmelavede smeltede flødeost er klar!

Du kan bruge den som tilbehør til sandwich, samt dressing til salater og forretter. Det vil være interessant at kombinere ost med pasta såvel som i frikadeller, pizza, lasagne og endda ruller. Nogle husmødre bruger endda dette produkt til at bage småkager og lave osteagtig kaffe.

Anbefalede: