2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
I vores land er tærter længe blevet betragtet som et symbol på husholdning. De var bagte dejfade med fyld indeni. Selve fyldet kan være anderledes: bær, frugt, grøntsager, kød, svampe og så videre. Mange opskrifter på denne ret er kendt i dag, og alle bruges i ethvert nation alt køkken. I dag vil vi tale om, hvordan man laver en tør gelétærte. Der er ikke noget svært i dette, og smagen af sådanne kager er meget interessant og attraktiv.
Kissel Pie: Instant Recipe
Ingredienser: fire kopper mel, en blok tør gelé (alle), fire æg, en skefuld sodavand.
madlavning
Først og fremmest skal geléblokken æltes godt. Æg tilsættes til det resulterende pulver og blandes godt. Kom derefter mel og sodavand,ælt dejen, den skal øges i volumen og blive lettere. Denne masse hældes i en smurt form og bages i ovnen i tredive minutter. Den færdige tørre gelétærte, som vi lige har gennemgået opskriften på, skal være tør og have en mørk farve. Den tages ud på et bræt og skæres på langs i to dele, mens den stadig er varm. Den ene kage er imprægneret med enhver creme, den anden lægges ovenpå og imprægneres også. Dekorer det færdige produkt, som du ønsker.
Anbefalet creme
Det anbefales at bruge kondenseret mælk pisket med smør som creme til denne kage. Dette vil kræve en dåse kondenseret mælk og to hundrede gram smør. Top kagen med revet chokolade.
Pie "Kisselnaya young lady"
Ifølge denne opskrift tilberedes en tør gelétærte i en langsom komfur. Dejen viser sig at være meget luftig, den inkluderer æg, tør gelé fra en pakke, mel. Sådanne komponenter kan købes i enhver butik relativt billigt.
Ingredienser: en pakke tør gelé med jordbærsmag, tre æg, fire spiseskefulde mel, en pære, en halv skefuld sodavand, en halv skefuld bagepulver til dejen, smør til at smøre skålen med.
madlavning
Brikette af gelé males til pulver med en træskubber. Det resulterende pulver anbringes i en skål sammen med mel, sodavand og bagepulver, blandet godt. Separat pisket æg tilsættes til denne blanding og blandes igen. Vask pæren, fjern kernerne og skær den i skiver.
Multikogskålen er smurtolie, fordel et lag pærer og fyld det med dej. Hvis det ønskes, kan pærer erstattes med andre frugter eller bær. Forbered en tærte fra tør gelé (opskrift i en langsom komfur) i femogtres minutter, tænd for "Bagning" -tilstand. Efter et stykke tid tages det op af skålen, dækkes med et fad og vendes. Når kagen er helt afkølet, drysses den med melis eller glasur.
Tærte fra gelé med marmelade
Ingredienser: tre æg, en halv skefuld sodavand, halvfjerds gram valnød, tre spiseskefulde mel, to hundrede og tyve gram gelékoncentrat, halvtreds gram marmelade, en skefuld pulveriseret sukker.
madlavning
Før du bager en tør gelétærte, skal du smuldre briketten eller rive den. Det resulterende pulver blandes med sodavand og mel. Æg tilsættes et ad gangen til pulveret, mens massen konstant piskes med et piskeris eller en blender. Knuste nødder, marmelade kommes i massen og det hele blandes godt. Læg eventuelt honning, rosiner, kanel og så videre. Den færdige dej skal have en konsistens svarende til creme fraiche. Dejen hældes i en smurt form, sættes i ovnen og bages i fyrre minutter. Efter tiden er gået tages kagen ud og afkøles, drysses med flormelis inden servering.
Kissel svampekage
Ingredienser: to hundrede og halvtreds gram tør gelé, tre æg, en halv ske sodavand, tre spiseskefulde mel, et halvt glas rosiner, vanilje.
madlavning
Denne tørre gelétærte (opskrift ogBilleder vedhæftet) er forberedt meget enkelt og hurtigt. For at gøre dette knuses en pakke gelé, den resulterende blanding blandes med mel, sigtet gennem en sigte og sodavand, æg tilsættes et ad gangen og piskes med en mixer eller piskeris. Rosiner fordampes, derefter drænes vandet, og det tørres og tilsættes dejen sammen med vanilje. Alt blandes godt og hældes i en smurt form, sættes i ovnen og bages i femten minutter. Den færdige kage tages ud af ovnen og afkøles, hvis det ønskes, drysses med glasur.
tærte med kissel og kefir
Ingredienser: tre briketter tør gelé, et glas yoghurt, ni spiseskefulde mel, en halv skefuld sodavand læsket med eddike, to æg, en skefuld sukker.
madlavning
Før du tilbereder en tør gelétærte, skal du ælte briketterne, tilsætte kefir, sodavand og æg, forpisket med sukker. Derefter tilsættes mel og vanilje til blandingen, hvis det ønskes. Dejen blandes godt, hældes i en smurt form og bages i ovnen til den er mør. Derefter tages kagen ud og afkøles, skæres i to dele, hver med en creme af creme fraiche og sukker. Hvis det ønskes, kan du dekorere kager med svesker og nødder.
Gagarin-tærte
Ingredienser: to en halv kop mel, to hundrede og halvtreds gram margarine, en skefuld sodavand, fire æg, to hundrede og halvtreds gram sukker, to spiseskefulde kakao, en pakke tør rød gelé, jam.
madlavning
At lave tør gelétærte efter denne opskrift er ikke en stor sag.arbejdskraft. For at gøre dette, bland mel og revet margarine, tilsæt sodavand, æggeblommer, sukker og ælt dejen, som derefter deles i tre dele. Tilsæt kakao til den ene del og stil det hele på et koldt sted i en halv time. I løbet af denne tid piskes proteinerne til skum, sukker og gelé, der er malet til pulver, tilsættes gradvist. Alt dette fortsætter med at piske.
På en bageplade, forsmurt, fordel dejen, revet, og læg derefter marmeladen. Det næste lag er placeret dejen med kakao, revet, derefter lægge den piskede proteinblanding og igen dække med et lag af almindelig dej. Bagepladen sættes i ovnen og bages til den er mør. Kagen skal fordobles i størrelse. Det færdige produkt drysses med pulveriseret sukker.
Tærte med tør gelé og mayonnaise
Ingredienser: to hundrede og halvtreds gram tør gelé, tre æg, to spiseskefulde mayonnaise, en halv skefuld sodavand, fire spiseskefulde mel.
madlavning
Hvis geléen er i en briket, så ælt den, tilsæt æg og pisk med en røremaskine til et frodigt skum. Mayonnaise og mel lægges i denne masse, alt blandes grundigt og lægges i en form, der er smurt på forhånd med olie. Formen sendes til ovnen og bages i femogtredive minutter. Den færdige kiks afkøles, skæres på langs og hver kage smøres med creme, hvorefter der dannes en tærte. Topkager kan drysses med flormelis og hakkede nødder.
Pie on kissel
Ingredienser: hundrede og halvtreds gram tør gelé, to æg, halvtreds gram fløde eller mælk, to spiseskefulde mel, en skefuld bagepulver.
madlavning
Æggene piskes, indtil der er dannet et kraftigt skum, hæld geléen på og fortsæt med at piske. Derefter sættes alle andre komponenter i denne masse og blandes for at opnå en homogen konsistens. Bagepladen er dækket med pergamentpapir, smurt med olie, dejen hældes og sendes til ovnen i femten minutter. Produktets beredskab kontrolleres med en tandstikker eller en tændstik. Den færdige kage tages ud af ovnen og afkøles. Server wienerbrød med marmelade eller marmelade, eller du kan skære det i firkanter og drysse med flormelis.
Der er således ikke noget svært ved at lave tærter baseret på tør gelé. Retten er luftig, velduftende og velsmagende. Børn vil især kunne lide det. Bagværk serveres norm alt med marmelade eller marmelade til te.
Anbefalede:
Opskrifter på wienerbrød med tør eller levende gær. Sådan laver du sød dej
Mange elsker at bage, men ved ikke helt, hvordan sådan en dej adskiller sig fra det sædvanlige brød. Snarere taler smagen for sig selv. Delikat, luftigt, som om lidt olieprodukter bogstaveligt t alt smelter i munden. Ja, og muffinsen går langsommere end almindeligt brød. Men hvordan opnår man et sådant grundlag for vores tærter og boller? Du kan finde et udvalg af wienerbrødsopskrifter nedenfor
Tør adjika: opskrifter og madlavningshemmeligheder
En krydret blanding af mange komponenter - adjika - en opfindelse af kaukasiske kokke. Bjergbefolkningens køkken er fyldt med krydrede krydderier og krydderier, som andre folk begyndte at bruge efter at have prøvet georgiske eller abkhasiske retter
Gelétærte med skinke og ost: de lækreste opskrifter
Jellied tærter er en sand opdagelse i bagverdenen for enhver husmor. De er nemme at tilberede i den forstand, at der ikke er behov for at rulle og forme noget. Det er nok at vælge en anstændig fyldning til sådan bagning, og du kan begynde at skabe den. I dag vil vi forberede en gelétærte med skinke og ost. Et billede af den færdige bagning vil inspirere dig til mere selvsikre handlinger, hvilket forårsager appetit
Sådan tilberedes en gelétærte: de mest interessante opskrifter
Savory kager kan tjene som en komplet frokost eller middag. Enhver tærte er en helt selvforsynende ret: Her har du både en kød- (eller fiske-) komponent og et tilbehør til den. Det stopper dog ofte modviljen mod at rode med dejen, rulle den ud og danne det endelige resultat. Det bør dog ikke blive en hindring! Til sidst kan du bygge en gelétærte, som vil tage en del tid, du kan lade kagerullen blive i kassen, og glæde hele familien med lækre og frodige kager
Gelétærte med svampe og kartofler: ingredienser, opskrifter
Hjemmelavede tærter behøver ikke altid at være søde. Ved hjælp af flere gennemprøvede opskrifter kan du tilberede solide kager med svampe og kartofler. Du kan også tilføje fyldet med kød og kål. Så kagen bliver endnu mere tilfredsstillende og nærende
