And med ris. and opskrift med ris
And med ris. and opskrift med ris
Anonim

I dag lærer vi at tilberede andesteg med ris. Vi har samlet de bedste opskrifter, så du kan vælge, hvad du kan lide. Lav mad, eksperimenter, forkæl din husstand. God appetit!

and opskrift med ris
and opskrift med ris

And med ris, æbler og appelsiner

En solid og lækker ret, som du og dine kære vil elske.

Hovedingredienser:

  • andekroppe;
  • glas ris;
  • tre æbler;
  • one orange;
  • to skeer paprika;
  • krydderier;
  • en stor skefuld smør.

Opskrift:

  1. Vask risene, tilsæt vand og lad det trække lidt.
  2. Kog det i to til fem minutter, indtil det er halvt færdigt.
  3. Bland ris med smør, tilsæt s alt.
  4. Æbler og appelsinskal og skæres i store stykker.
  5. Føj dem til ris. Andefyld er klar
  6. Vask fuglen, gnid med peber, s alt og krydderurter.
  7. Læg fyld indeni og sy hullet sammen med tråd.
  8. Pak anden ind i pergament.
  9. Bag tre til fire timer, indtil de er sprøde.
  10. Bagt and med ris ogfrugten er klar. Sådan en ret vil pynte ethvert bord.

And fyldt med ris og svesker

Endnu en enkel og lækker opskrift.

Take:

  • one and;
  • hundredeoghalvtreds gram udbenede svesker;
  • tre løg;
  • bundt frisk persille;
  • femten milliliter citronsaft;
  • halvtreds milliliter olivenolie;
  • s alt, peber, koriander.

Andeopskrift med ris og svesker:

  1. Bland citronsaft med peber og s alt.
  2. Skyl slagtekroppen, tør den, gnid den med den resulterende marinade og lad den stå i tres minutter.
  3. Mine svesker, hæld varmt vand, og skær det derefter i små stykker.
  4. Hak løget, steg det i olie.
  5. Hak persillen fint.
  6. Kog ris i s altvand.
  7. Bland det med svesker, løg og krydderurter.
  8. Stuffing and stuffing.
  9. Smør formen med olie, læg vores fugl i den.
  10. Bag til det er mørt, og hæld med jævne mellemrum den resulterende saft over anden.
  11. Inden servering skal du pynte med krydderurter og frugter.

And med ris og svesker er klar! God appetit!

andesteg med ris
andesteg med ris

And med æbler og sød peber

Lækker ret vil ikke efterlade dine gæster ligeglade. Det er meget simpelt at forberede anden.

Påkrævede produkter:

  • one medium and;
  • seks sure æbler;
  • seks peberfrugter;
  • to løg;
  • to kopper runde ris;
  • krydderier, s alt;
  • vegetabilsk olie.

Tilberedningsmetode:

  1. Udblød risene i koldt vand i to timer.
  2. Vask æbler, skræl og skær i mellemstore skiver.
  3. Fjern frøbeholderen fra peberfrugten og skær den i halve ringe.
  4. Vask fuglen, gnid med s alt, krydderier og peber.
  5. Læg fyld indeni, hæld stegte løg rundt.
  6. Læg ris ovenpå, hæld fem hundrede milliliter vand.
  7. Luk formularen med folie. Bag anden i to timer ved to hundrede grader.
  8. Fjern folien tyve minutter før den er færdig.
  9. Rør risene, så de ikke tørrer ud.

Det var det! Lækker and med ris er klar! Kan serveres.

And med mandariner

Gourmeter vil elske den originale opskrift. Mandariner giver anden en sød og sur smag.

Ingredienser:

  • fem hundrede gram mandariner;
  • fuglekroppe;
  • to hundrede gram citroner;
  • to hundrede og halvtreds gram rosiner;
  • to fed hvidløg;
  • fem hundrede gram ris;
  • en halv liter vand;
  • en flok grønne løg;
  • peber.

Rækkefølgen af handlinger:

  1. Vask and, riv med citron.
  2. Skræl mandarinerne, del dem i skiver og prop fuglen med dem.
  3. Hold rosinerne i tredive minutter i kogende vand, og send derefter halvdelen til anden.
  4. Sy fuglen op og smør den med peber.
  5. Vask risene godt, læg dem på en bageplade ved siden af anden.
  6. Tilføj de resterende rosiner der.
  7. hak løg og hvidløg fint,drys ris.
  8. Tilbered retten i to timer.

And fyldt med ris og mandariner er klar! Retten viste sig at være usædvanlig og original og vigtigst af alt nem at tilberede.

and fyldt med ris
and fyldt med ris

And i rødvin

Kød i dette tilfælde vil være meget mørt og saftigt. Hvilke ingredienser skal vi bruge for at lave denne ret?

Hovedkomponenter:

  • and;
  • 100 gram ris.
  • tre æbler;
  • to pærer;
  • 100 gram druer;
  • fem mandariner;
  • to hundrede og halvtreds milliliter rødvin;

Tilberedning af and med ris som denne:

  1. Skær frugt i små stykker.
  2. Varm vinen i en gryde.
  3. Føj frugt til det, og lad det stå i tredive minutter.
  4. Kog ris.
  5. Bland det med frugt.
  6. Vask anden, drys med s alt og peber og stil til side i to timer.
  7. Læg fyld indeni, fix hullet med tandstikker.
  8. Forvarm ovnen til 180 grader.
  9. Bag anden i halvfjerds minutter, og drys af og til med det resulterende fedtstof.
  10. Det færdige kød kan skæres i stykker og serveres med et tilbehør af de resterende ris.

And i en langsom komfur

Et lækkert måltid kan nemt tilberedes med en køkkenhjælper.

Take:

  • halvt andeskrog;
  • fem hundrede milliliter vand;
  • to hundrede og halvtreds gram ris;
  • forskellige typer peberfrugter;
  • énpeberfrugt;
  • dild;
  • paprika;
  • laurbærblad;
  • vegetabilsk olie.

Sådan laver du mad:

  1. Bland paprika, s alt og sort peber.
  2. Riv andestykkerne med denne blanding.
  3. Steg dem i olie.
  4. Sæt derefter kødet i en slow cooker, hæld vand, s alt, smid et laurbærblad i.
  5. Tilbered anden i suppetilstand i halvfems minutter.
  6. Tilføj hakkede grøntsager og lad det simre i yderligere fyrre minutter.
and med ris
and med ris

Et par ord til afslutning

Nu ved du, hvordan du tilbereder and med ris. På trods af at denne ret virker kompliceret, vil det ikke være svært selv for en uerfaren værtinde at lave den. Det vigtigste er at følge vores opskrifter. God appetit!

Anbefalede: