2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kinesiske nudler med kylling og grøntsager, hvis opskrift vil blive diskuteret lidt nedenfor, er en meget velsmagende og tilfredsstillende ret. Du kan brødføde din familie og inviterede gæster med sådan en middag. De fleste aner dog ikke, hvordan den nævnte ret tilberedes. Derfor besluttede vi at præsentere hans trin-for-trin opskrift i denne artikel.
Kinesiske nudler med kylling og grøntsager Trin-for-trin-opskrift
I stedet for at tilberede sådan en ret på egen hånd, køber nogle husmødre nudler i poser og koger dem simpelthen i kogende vand. Det skal bemærkes, at dette ikke kun ikke er meget velsmagende, men også ekstremt usundt. I denne forbindelse foreslår vi at lave sådan en middag med dine egne hænder.
Så for at gøre hjemmelavede kinesiske nudler så tilfredsstillende og velsmagende som muligt, skal du have følgende komponenter til dejen:
- bords alt - en ufuldstændig dessertske;
- koldt drikkevand - ½ kop;
- mellemstore friske æg - 2 stk.;
- hvedemel - fra 450 g.
Ælt æggedej
Sådan tilberedes kinesiske nudler med kylling oggrøntsager? Opskriften på den pågældende ret kræver en lang æltning af en stejl bund. For at gøre dette piskes kyllingeæg sammen med drikkevand og s alt, og derefter tilsættes mel gradvist til dem. Alle ingredienser blandes grundigt, indtil der opnås en stiv dej. Det anbringes i en pose (polyethylen) og efterlades i 35 minutter.
Tilberedning af nudler
For at lave ægte kinesiske nudler med kød skal du nøje følge alle kravene i opskriften. Efter at have holdt bunden rulles den ud i et tyndt lag, drysset med en tilstrækkelig mængde mel. Derefter rulles det resulterende ark sammen og skæres med en skarp kniv. Lange nudler fordeles straks på en flad overflade og tørres lidt. Til sidst rystes det i en sigte, kommes i kogende s altet vand og koges i 7-11 minutter. I løbet af denne tid skal nudlerne være færdigkogte, men ikke kogt bløde. Derefter smides det i et dørslag og vaskes grundigt i koldt vand.
Påkrævede ingredienser til retten
Hvilke andre ingredienser skal du bruge for at lave lækre kinesiske kyllingenudler med grøntsager?
asiatisk opskrift kræver brug:
- grønne ærter - 150 g;
- kølede kyllingebryst - 450 g;
- sojasovs - 35 ml;
- saftige gulerødder - 2 stk.;
- hvidløg - 2 hoveder;
- olivenolie - 35 ml;
- forskellige krydderier, inklusive varme - efter smag.
Behandler komponenter
Efter kogning af nudlerne,begynde at tilberede kød og grøntsager. Kyllingebryst vaskes grundigt, renses for skind og ben og skæres derefter i tern. Dernæst behandles grøntsager. Løg skæres i halve ringe, og gulerødder gnides på et gulerods rivejern.
Tilberedning af kød og grøntsager
For at forberede en lækker kinesisk ret, tag en dyb gryde, hæld olie i den og varm den op. Derefter lægges kyllingebryst, gulerødder og løg ud i retterne. Alle ingredienser er gennemstegt. Derefter tilsættes sojasovs, varme krydderier og grønne ærter til dem. Alle ingredienser koges under lukket låg i ¼ time. Hæld eventuelt lidt vand i dem.
Sidste etape
Når alle produkterne er blevet bløde, fordeler de de tidligere kogte nudler til dem og blandes godt. I denne form opbevares ingredienserne på komfuret i kort tid (ca. tre minutter), uden at dække med låg.
Hvordan serverer man til middag?
Nu ved du, hvordan man laver kinesiske nudler med kylling og grøntsager? Opskriften på denne enkle, men meget velsmagende og tilfredsstillende ret blev præsenteret ovenfor.
Når alle ingredienserne er blandet i én skål, fordeles de på tallerkener og serveres varme til husholdningen. Det er ønskeligt at bruge sådan en middag med kinesiske spisepinde. I mangel af en sådan kan du bruge en almindelig gaffel.
Derudover er kinesiske nudler smagt til med sesamfrø eller andre krydderier.
Anbefalede:
Wok-sauce: hvad skal man parre med kinesiske nudler
Wok - Kinesiske nudler, der passer godt til kylling og grøntsager, og hvis du krydrer det hele med en skefuld krydret sauce med en interessant smagspalette, hvad kunne så være bedre end sådan en middag? Samtidig er det ikke nødvendigt at købe sådan mad i en restaurant eller fastfood-etablissement, hvor det næppe er nyttigt, og hvis du ikke er heldig, så er det heller ikke frisk
Kinesiske stegte nudler: Opskrifter
En populær og en af de mest berømte varianter af denne ret er kyllingenudler. Nu skal vi smage denne ret. Det skal lige koges først
Hvordan tilbereder man frosne grøntsager i en langsom komfur? Opskrift på frosne grøntsager med ris i en slowcooker
Hvordan tilbereder man frosne grøntsager i en langsom komfur? Dette vil blive diskuteret i artiklen. Der gives eksempler på opskrifter, hvorefter du lærer at lave lækre vitaminretter
Opskrift: frikadellesuppe med nudler og sauterede grøntsager
Kyllingfrikadellesuppe er hurtig og nem at lave. Det er også værd at bemærke, at sådan et første kursus er diæt. Derfor er denne velsmagende og ret tilfredsstillende frokost især populær blandt dem, der er bange for at tage på
Hvor lækkert at tilberede grøntsager? Opskrifter på retter fra grøntsager. Grillede grøntsager
Ernæringseksperter anbefaler at spise flere grøntsager. De indeholder en masse vitaminer og mineraler, der hjælper med at holde immunforsvaret i god stand. Folk, der regelmæssigt indtager grøntsager, er mindre tilbøjelige til alle slags sygdomme. Mange ved ikke, hvordan man laver lækkert grøntsager, og de sædvanlige retter har længe været trætte. I vores artikel vil vi give gode opskrifter, der hjælper med at diversificere udvalget af retter til nybegyndere husmødre
