2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Alle, der har små børn, ved sikkert, hvordan man laver vermicellisuppe. Mejeriprodukter er trods alt grundlaget for babymad. Men de kan diversificere ikke kun menuen for små medlemmer af din familie. Mange voksne husker skoletiden med glæde og spiser mælkesuppe med nudler med appetit. Denne tilsyneladende primitive ret kan gøres mere original ved at tilføje mandler. Denne nød passer godt sammen med mejeriprodukter. Du skal bruge en blender til at male det. Også i det orientalske køkken (thailandsk, indisk) er der mange desserter, der ligner mælkesuppe med vermicelli. Lad os overveje nogle af dem. Men først en traditionel opskrift.
Mælkesuppe med vermicelli og mandler
Nødder gør denne ret til en meget solid morgenmad. Selvfølgelig er det for dem, der oprindeligt følte sympati for mælkesupper. Til to portioner skal du bruge to glas mælk, to håndfulde uskrællede mandler, fire spiseskefulde vermicelli, sukker, s alt ogsmør efter smag. Mandler hæld kogende vand, og skræl derefter. Kværn nødderne med en blender eller morter. Tilsæt nødder og sukker til kogende mælk, kog igen. Tilsæt vermicelli til gryden. Kog i cirka syv minutter, mens du rører af og til. Lad derefter suppen brygge og smag til med smør (fløde, fed creme fraiche). Du kan drysses med mandel- eller pistacieblade til pynt ved servering.
indisk mælkenudlesuppe
Denne ret er populær blandt indiske muslimer. De serverer det til bordet under den ferie, der markerer afslutningen på ramadanen. Den kan serveres både kold og varm. Tag 25 gram pistacienødder og mandler, blød i kogende vand i flere timer, skræl og hak. Til suppen skal du bruge tre spiseskefulde smeltet smør (ghee), hundrede gram meget tynde vermicelli ("englehår"), 850 gram mælk og 8 spiseskefulde sukker. Du kan tilføje dadler som valgfri ingrediens. Smelt smørret i en gryde med tyk bund, steg den rå vermicelli på den. Den bliver meget hurtigt gylden – prøv ikke at stege den for meget. Tilsæt langsomt mælk i portioner, lad det koge (kontroller det konstant, så det ikke løber væk). Tilsæt sukker og dadler, kog lidt mere og lad det stå tildækket i ti minutter. Retten vil tykne lidt. Server i skåle drysset med nødder og farin.
Thailandsk vermicelli-suppe
Originalen erretten indeholder mange eksotiske produkter (f.eks. citrongræs), som ikke fås i vores butikker. Men de kan med succes udelukkes fra opskriften, så kun kokosmælk efterlades uændret. Til fire portioner thaisuppe skal du bruge en halv liter hønsebouillon, en stor dåse kokosmælk (eller en halv dåse kokosfløde), tynd vermicelli, revet ingefærrod, chili, sukker, en halv citron, koriander, basilikum og nam-pla (en teskefuld) fiskesauce. skeen). Suppe koges i gryder. Du skal lægge alle ingredienserne der (pres saften fra citronen), undtagen kokosmælk. Sæt i ovnen. Efter kogning, tilsæt kokosmælk og bring det i kog i tredive minutter.
Anbefalede:
Sådan tilbereder du mælkesuppe med boghvede
Suppe er hovedretten, hvis du vil være sund og fuld af energi. Hvis kålsuppe-borscht er træt, foreslår vi at forberede mælkesuppe med boghvede rig på vitaminer og mineraler. Opskriften er meget enkel og hurtig, selv en nybegynder værtinde kan klare det
Tips til, hvordan man tilbereder mælkesuppe
Mange husmødre skynder sig at åbne kogebogen og lære at tilberede mælkesuppe - mør, nærende og en lille eksotisk ret til vores kultur
Vermicelli-gryde: du vil slikke fingrene! Vermicelli-gryde med hakket kød. Sød vermicelli-gryde
Vermicelli-gryderet er en solid og meget velsmagende ret, der er perfekt til morgenmad eller eftermiddagssnack. Det skal bemærkes, at der i dag er mange muligheder for, hvordan man hurtigt tilbereder en så simpel ret. I denne artikel vil vi se på flere måder, der inkluderer forskellige, men ganske overkommelige ingredienser
Mælkesuppe med ris: flere variationer af denne ret
Mælkesuppe med ris er ikke kun velsmagende, men også solid og sund. Vi tilbyder dig flere muligheder for tilberedning - med forskellige ingredienser. Vi ønsker dig held og lykke med dine kulinariske bestræbelser
Mælkesuppe med pasta - tilberedt rigtigt
Ernæringseksperter anbefaler at inkludere mejeriretter i din daglige menu. De er ret enkle at tilberede, som for eksempel den berømte mælkesuppe med pasta. Det absorberes godt af kroppen og lavt i kalorier, indeholder en stor mængde protein, vitaminer og mineraler
