Tranebærgelé: opskrift. Kissel fra friske og frosne tranebær

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Du kan tilberede tranebærgelé til børn. Voksne vil også nyde en sund og aromatisk drink. Sådan gelé er nyttig for alle. Det indeholder trods alt mange vitaminer og mineraler.

Første opskrift

Tranebærgelé er fantastisk til børn. Børn elsker også denne drink. Hvordan tilbereder man det korrekt? Vi fortæller dig det nu.

For at tilberede tranebærgeléen, hvis opskrift vi overvejer, skal du bruge:

• 250 gram friske bær;
• glas sukker;
• syv glas vand;
• en teskefuld citronsyre;
• tre spiseskefulde kartoffelstivelse.

Processen med at lave gelé derhjemme

1. Forbered først alle ingredienserne. For at gøre dette skal du sortere bærrene, fjerne alt snavs. Skyl derefter tranebærrene grundigt.
2. Pres saften fra bæret. Du kan gnide tranebærrene gennem en sigte.
3. Hæld derefter saften i en glasbeholder, stil den til side i kulden.
4. Lad os nu beskæftige os med frugtkødet, kom det i en gryde, og hæld derefter vand i det. Sæt i brand, vent, indtil det koger, kog i fem minutter. Eftersi de kogte tranebær gennem en sigte. For at bevare geléens lyse og smukke farve, tilsæt citronsyre til drinken.
5. Bring det i kog, når du har hældt sukker i væsken. Fjern skum med en ske eller hulske efter behov.
6. Forbered derefter stivelsesvæsken separat. For at gøre dette skal du i en lille beholder opløse stivelsen i koldt vand. Si derefter gennem en sigte, fjern korn.



7. Hæld derefter stivelsen i geléen. Tilsæt i en tynd stråle, sørg for at røre rundt. Væsken må ikke koge.
8. Hæld efter den tidligere pressede juice i geléen. Afkøl drinken, hæld i glas. Du kan servere varm.

Anden opskrift. Kissel med tranebær og tyttebær

Fortsætter med at beskrive tranebæropskrifter, lad os stoppe her. Vi foreslår, at du forbereder en anden version af den russiske traditionelle drink. Dette er en opskrift på kissel med tyttebær og tranebær. Drikken opfrisker perfekt og slukker tørsten. Selvom du kan drikke gelé i vintersæsonen, skal du kun tilberede den ikke fra friske, men fra frosne bær. Du kan hurtigt brygge sådan en drink.

Til madlavning skal du bruge:

• 300 gram tranebær;
• solbær og tyttebær (100 gram hver);
• 75 gram stivelse;
• 150 gram sukker.

Tranebærgele: madlavningsopskrift

1. Vask bærrene godt først. Lad dem stå et stykke tidlad dem tørre lidt.



2. Efter slibning. Dette kan gøres gennem et dørslag.
3. Sæt juicen til side. Han er ikke nødvendig nu.
4. Bagefter smider du kagen i det (varme) vand. Kog sådan i cirka femten minutter. Der skal bruges tre liter vand til den angivne mængde tranebær.
5. Efter si bouillonen. Pres derefter frugtkødet godt og kasser det. Vi har ikke brug for ham længere.
6. Dræn et glas bouillon i en separat beholder. Sæt resten på bålet, tilsæt sukker og kog op.
7. Hæld derefter stivelse i beholderen, som du hældte afkoget i. Bland grundigt.
8. Når bouillon koger på komfuret, hæld først bærsaften i den. Lad det efter lidt mere koge, og hæld derefter den fortyndede stivelse i i en tynd stråle. Fjern derefter geléen fra varmen. Lad det køle af. Så tranebærgeléen er klar, hvis opskrift vi har beskrevet. Du kan servere drinken både varm og kølig, efter at have afkølet den på forhånd.

Tredje opskrift. Kissel med appelsin

Hvis du er interesseret i tranebæropskrifter, så vil du kunne lide denne. Sådan en drink viser sig at være meget mere velsmagende end almindelig rød bærgelé. Den har også en appelsin i. Det giver smag til drinken.

Til madlavning skal du bruge:

• et glas sukker;
• to glas friske tranebær;
• en stor appelsin;
• fem glas vand;
• en halv kop kartoffelstivelse;
• tre nelliker;
• ½kanelstænger.

Processen med at lave en drink: trinvise instruktioner

1. Forberedelse af tranebærgelé, lad os starte med forberedelsen af komponenterne. Vask alle frugter først. Efter tørring.
2. Brug derefter en udskæringskniv til at fjerne skallen fra appelsinen (det tynde, kun dets farvede lag). Hvis du ikke har sådan et værktøj, kan du bruge et rivejern med små huller.
3. Vælg tranebærrene, kom dem i et dørslag. Skyl godt bagefter.
4. Gnid derefter bærrene gennem en sigte eller hak dem i en blender. Forlad derefter juicebeholderen.
5. Efter kogning af vandet. Læg derefter spinden fra bærrene i den. Tilsæt derefter sukker, tilsæt appelsinskal. Tilsæt derefter kanel og nelliker.
6. Simre i cirka femten minutter.
7. Efter sigt i en anden gryde.



8. Hæld derefter et glas af den resulterende bouillon i en separat skål. Køl ned til tredive eller fyrre grader. Fortynd derefter stivelsen i bouillonen.
9. Bring det hurtigt i kog efter den resterende bouillon, mens du rører i det hele tiden.
10. Hæld derefter stivelsen i en tynd stråle, som du tidligere har fortyndet i en separat beholder. Sørg for, at der ikke dannes klumper. Hæld derefter den forpressede juice i.
11. Lad derefter geléen koge, og kog derefter ved svag varme i cirka to minutter, mens du rører konstant. Som et resultat vil du få en lækker gelé af medium tæthed. Server den i kopper eller glas.

Tranebærgelé. Opskrift med æbler

En lækker tranebærdrik opnås ved at tilføje æbler. Sådan gelé er dobbelt anvendelig.

Påkrævet til madlavning:

• 600 gram frosne tranebær;
• 500 gram æbler;
• 125 gram sukker;
• halvtreds gram stivelse;
• en liter vand.

Tilberedningsproces

1. Nu vil vi fortælle dig, hvordan gelé tilberedes af frosne tranebær. Alt her er gjort enkelt. Fyld med vand først.
2. Efter kogning og sil.
3. Tilsæt derefter sukker til den resulterende tranebærbouillon og skåret æbler i skiver.
4. Kog æbler, indtil de er bløde.
5. Rør efter tilsætning af stivelse. Bring geléen i kog. Serveres afkølet.

Lille konklusion

Nu ved du, hvordan du tilbereder tranebærgelé. Vi undersøgte opskriften på dens oprettelse, og ikke én, men flere på én gang. Derfor vil en dygtig værtinde være i stand til at vælge en god mulighed for sig selv. Vi ønsker dig held og lykke!