Lækre og sunde salater med kinakål og majs

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Vil du lave noget velsmagende og sundt til din husstand? Vi tilbyder dig salater med Beijing-kål og majs. De laves meget hurtigt og består af simple ingredienser. Vælg en hvilken som helst opskrift og lav mad til dit helbred!

Mulighed nummer 1. Med krabbepinde

Beijing-kål, majs, krabbestænger er hovedingredienserne i salaten. Andre produkter kan ændres efter eget skøn. Men for at få gode resultater er det bedre at lave mad nøjagtigt efter opskriften.

Ingredienser:

• 200 g sukkermajs;
• bundt persille;
• 200 g krabbepinde;
• en gaffel kinakål (ca. 1 kg);
• 250-350 g mayonnaise (fedtfattigt);
• 200 g smelteost.

Tilberedningsproces:

1. Først skal du behandle kinakål. Denne proces består i at fjerne affald og fordærvede blade. Vi vasker gaflerne med postevand. Derefter tørres og skæres i tynde strimler. Tilsæt en knivspids s alt. Har brug for kålrynke lidt.
2. Vi tager krabbestænger, fjerner filmen fra dem og skærer dem i cirkler.
3. Nu skal vi rive smelteosten på et groft rivejern.
4. Åbn en krukke majs, og dræn væsken.
5. Kom alle ingredienserne i en salatskål, s alt, smag til med mayonnaise og bland godt. Top med hakket persille.

Mulighed nummer 2. Med skinke

Ifølge denne opskrift kan du tilberede en mør og let salat. Beijing kål, skinke, majs - disse ingredienser danner grundlaget.

Fuld produktliste:

• 400 g kinakål;
• 150 g majs på dåse;
• 9 vagtelæg;
• 150 g skinke;
• 100 g hård ost;
• light mayonnaise.

Praktisk del:

1. Fjern de øverste blade fra kålen. Skyl gaffelen i rindende vand og lad den tørre. Skær derefter kinakålen i tynde skiver.
2. Begynd at skære skinke. Helst tynde strimler.
3. Kog vagtelæg (9 stykker) hårdkogte. Dette vil tage omkring 5 minutter. Derefter putter vi æggene i en dyb kop med koldt vand og venter, indtil de er afkølet. Vi fjerner skallen. Skær hvert æg i 4 stykker.
4. Åbn en krukke majs, og fjern væsken helt.
5. Kom alle ingredienserne i en salatskål, hæld dem med mayonnaise og s alt. Top retten med revet ost.

Mulighed nummer 3. Med kylling

Let og velsmagendesalat. Beijing kål, majs, kylling kombineret med sojasovs giver en utrolig smagsoplevelse.

Ingredienser (til 2 portioner):

• 150 g kogt kylling;
• én bulgarsk (rød) peber;
• 3 kinesiske kålblade;
• 2 spsk. l. majs på dåse;
• bundt dild;
• én mellemstor agurk.

Til tankning:

• 1 spsk l. olivenolie;
• 2 spsk. l. sojasovs;
• juice fra en halv citron.

Madlavning:

1. Skær kål i tynde bånd, kyllingekød i tern og agurk og peber i halve ringe.
2. Hæld sojasovs, olivenolie og citronsaft i en skål. Bland det hele sammen.
3. Kom kål i en salatskål, tilsæt peber, agurk og hakket dild.
4. Drys kyllingetern og majs ovenpå. Vi laver en refill. Det tager kun et par minutter.
5. Det er tilbage at hælde dressing over salaten, s alt og bland det hele godt. Du kan servere retten til bordet.

Mulighed nummer 4. Med tun

Tidligere salater med kinakål og majs foreslog brugen af ost og kødprodukter (kylling, skinke). Vi tilbyder en anden version af salaten - med tun.

Påkrævede produkter:

• 100 g kinakål;
• 1 dåse tun på dåse;
• one medium løg;
• olivenolie(1 spsk vil være tilstrækkeligt);
• 150 g majs på dåse;
• citronsaft (1 spsk);
• hakket grønt.

Sådan laver man mad:

1. Åbn en krukke med tun, og kom indholdet i en dyb tallerken. Fisken skal moses godt med en gaffel.
2. Lad os gå videre til at snitte løg. Som et resultat burde vi få kvarte ringe. Hvis løget viste sig at være for bittert, så kan du hælde kogende vand over det.
3. Nu skal vi hakke kinakålen.
4. Tag et bredt glas. Vi vil lægge ingredienserne i den i følgende rækkefølge: tun, kål, løg og majs.
5. Lav dressingen med olie (et par teskefulde), sort peber og citronsaft. Vi hælder det over salaten. Top med hakkede krydderurter (persille, koriander eller dild). Vores lækre og sunde salat er klar. God appetit!

Sådan serveres kinesiske kål- og majssalater

At tilberede en ret er kun halvdelen af kampen. Det skal stadig serveres ordentligt. Læg salaten i et specielt fad - en salatskål. Så kan du begynde at dekorere. Drys fx med revet ost eller hakkede krydderurter. Nogle mennesker kan lide at spise frisk salat, det vil sige umiddelbart efter den er tilberedt. Men selvom han står i køleskabet et stykke tid, så sker der ikke noget forfærdeligt. Faktum er, at Beijing-kål, som er en af hovedkomponenterne i en sådan salat, ikke frigiver juice og spredes ikke. Hvis du først skal servere retten næste dag, er det bedre ikke at tilføje mayonnaise til det på forhånd og ikke at hælde dressing, men at gøre detlige før du drikker.

Nu ved du, hvilke salater med Beijing-kål og majs der kan tilberedes med et minimum af tid og produkter. Det bliver sindssygt lækkert.