2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Risretter er meget appetitlige og lækre. Men kun når kornene er kogt korrekt. Enhver ret kan selvfølgelig tilberedes i en gryde, men den bliver mere smuldrende og mør, hvis du laver ris i en dobbeltkoger. Denne proces er ikke så kompliceret.
Lad os først dvæle mere detaljeret ved de grundlæggende regler for, hvordan man koger ris i en dobbeltkedel. Det anbefales at følge dem for at tilberede en appetitlig ret.
For det første kan du kun købe den valgte dampkogermodel, hvis den har en speciel beholder designet til madlavning af ris.
For det andet vil kvaliteten af retten afhænge af den korrekte andel af vand og korn. For at overholde den skal du omhyggeligt læse instruktionerne. Faktum er, at hver model har sin egen standard. Men der er en generel regel - ris skal dækkes helt med vand i skålen.
For det tredje er det nødvendigt at kende den ønskede konsistens af den færdige ret (smuldret, klistret, tyktflydende eller flydende). For eksempel, når du forbereder ris til sushi i en dampkoger eller pilaf med krydderier, anbefales det at tilføje mindrevand.
For det fjerde koges polerede gryn i ti til femten minutter, og vilde (eller brune) ris er omkring en halv time.
Få nogle hurtige og nemme opskrifter.
Ris i en dampkoger med ost
For at forberede retten skal du bruge et glas ris, en stor skefuld smør, hundrede gram revet parmesan, kviste grønt. Vi vasker kornet, lægger det i en speciel beholder og fylder det med vand (dets mængde afhænger af modellen af dobbeltkedlen). Tilsæt s alt, olie og hakkede urtekviste. Når risene er klar, drysses den med ost ovenpå og sendes til en dobbeltkoger i fem minutter. Retten kan være et ideelt tilbehør til kødfrikadeller eller frikadeller samt stuvede grøntsager.
Ris i en dampkoger med krydderier til pynt eller sushi
For at tilberede retten skal du bruge to store skeer smør, et halvt hakket løg, et glas langkornet ris (hvide), vand (mængden bestemmes i overensstemmelse med instruktionerne i dampkogeren), en knivspids safran (eller andet yndlingskrydderi) og cayennepeber. Lad os begynde at lave mad.
Varm først olivenolien i en stegepande, kom det hakkede løg heri. Steg lidt under konstant omrøring. Kom derefter smørret i, vent til løget bruner. Skru derefter ned for varmen, tilsæt de vaskede og sorterede ris og alle krydderierne til gryden. Steg lidt, kom i en speciel skål af en dobbelt kedel, hæld vand oginstallere det nødvendige program. Før servering overføres risene til en smuk gryde og serveres varm.
Ris i dobbelt kedel med grøntsager
For at tilberede retten skal du bruge en stor skefuld smør, tern af et stort hakket løg, et glas ris, den nødvendige mængde kyllingebouillon, sugerør af rød peberfrugt, tallerkener med tre store svampe, s alt.
Steg grøntsager og svampe i smør i en gryde, tilsæt ris og s alt til dem. Kom derefter i en dobbelt kedel skål og kog i overensstemmelse med programmet. Server pyntet med en kvist persille.
god appetit!
Anbefalede:
Kød i dobbeltkedel
Vores fjerne forfædre vidste, hvordan man laver mad til et par. De opvarmede kød på sten nær varme kilder. Over tid er denne metode blevet væsentligt forbedret. Moderne husmødre har mulighed for at lave lækker og sund mad derhjemme ved hjælp af en dobbeltkedel
Omelet i dobbeltkedel: opskrift med foto
Måltider fra dobbeltkedlen er blevet et symbol på en sund livsstil. Og folk, der overholder korrekt ernæring, kan ikke forestille sig deres eksistens uden dette teknologiske mirakel. En omelet i en dobbelt kedel kan virke lidt intetsigende for elskere af en sprød skorpe, men fordelene ved denne ret får svindlere over hele verden til at vælge netop denne tilberedningsmetode
Hvordan tilberedes boghvede i en dobbeltkedel?
Boghvede i dobbeltkedel er ikke kun velsmagende og sund, men også en diætret, der er ideel til både børn og voksne
Sådan koger du ris i en dobbeltkedel korrekt
I dag er det ikke alle, der ved, hvordan man koger ris i en dobbeltkedel, så de er smuldrende, velsmagende og velduftende. Denne proces er enkel, da der i alle modeller af dobbeltkedler er en beholder til kogning af ris, det er der, at godt vaskede korn hældes
Dampet fisk uden dobbeltkedel: hvordan man laver mad, nyttige tips og opskrifter
Fisk bør spises mindst en gang om ugen. Produktet vil være mere nyttigt, hvis det dampes. Sådanne retter er ikke kun velsmagende, men også lavt kalorieindhold, de indeholder ikke olie, så de skader ikke vores krop! Ikke alle i huset har en dobbeltkedel, og ikke alle multikogere har den funktion at dampe retter. Hvordan damper man mad uden en damper? Faktisk er der flere måder, og vi deler dem gerne med dig
