Diæt til tarmproblemer: grundlæggende anbefalinger, forbudte fødevarer, prøvemenu

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Tarmen er en ydmyg hårdtarbejdende, der udfører en stor del af alt det arbejde, der er forbundet med forarbejdning og optagelse af mad, men som samtidig forbliver i skyggen, usynlig. Men det er kun indtil det begynder at gøre ondt. Det vil ikke længere være muligt at sige, at du ikke ved, hvor den befinder sig i dig. Smerterne er udt alte, så det er umuligt at ignorere symptomerne. Kost til tarmproblemer er den vigtigste behandlingsfaktor. Kun på baggrund af korrekt ernæring kan en ny eksacerbation undgås.

Moderne realiteter

I dag er det at spise rigtigt blevet en uoverkommelig luksus for mange. Vi køber halvfabrikata i supermarkedet, produkter på supermarkedernes hylder er faste kemikalier og smagsstoffer. Som et resultat får vi, hvad vi har. Smerterne begynderfordøjelsen er forstyrret, og vi går til lægen. Kost til afføringsproblemer er det første skridt til bedring.

Desværre, mens vi føler os normale, tænker de fleste mennesker ikke engang på, hvordan og hvad de spiser. Ja, kroppen har en sikkerhedsmargin, så i nogen tid vil du ikke føle ubehag. Men når forskellige problemer med fordøjelsen begynder. Så kroppen giver dig signaler, det er svært for den at klare det du putter i den så uden held. Hvad laver vi? Norm alt behandler vi konsekvenserne. Pillerne lindrer symptomerne, men tarmene lider stadig. Snart begynder personen at spise i samme tilstand. Sygdommen forbliver inde og fortsætter med at udvikle sig hver dag.

Førstehjælp

Så hvis du efter at have spist føler smerte og ubehag, så er den første ting at gøre at gennemgå din kost. En diæt mod tarmproblemer er det første middel, der er nødvendigt for at lindre og normalisere tilstanden. Det hjælper med at klare forstyrrelsen af fordøjelseskanalen. Slankekure giver dit fordøjelsessystem mulighed for at tage en pause og arbejde på egen hånd.

Men tro ikke, at en diæt til problemer med tarmen kan erstatte behandlingen. Det skaber kun betingelserne for bedring. Men hvis det ikke hjælper, hvis du føler tyngde i maven, kvalme, svaghed, skal du søge læge. Situationen er gået for vidt, og du kan simpelthen ikke undvære lægehjælp.

Norm alt forventer en person, at lettelsen kommer øjeblikkeligt, så snart han udelukker chips, kiks og pommes frites fra menuen. Men bortset fraudelukkelse af skadelige produkter, skal du mætte menuen med nyttige. Derudover skal en diæt til problemer med tarmene være lang. Den første opgave er lindring af smerte og udjævning af symptomer som diarré eller forstoppelse. Men listen over opgaver er meget bredere. Diæten er ikke designet til et par dage og ikke engang i en uge eller to. Det forbedrer tilstanden af tænder, hud og hår. Norm alt forsvinder problemer med acne, søvnen forbedres, den generelle tonus og immuniteten øges. Gradvist begynder en person at forstå de fordele, som en ny spisestil giver. Derudover opfattes diæten psykologisk let på grund af, at sultestrejken er udelukket.

diætmål

Tabel nummer 4 - en diæt til tarmsygdomme, som kan bruges i mange forskellige tilfælde, da den har en udt alt og mangefacetteret effekt på kroppen. Det endelige mål for en sådan ordning kan betragtes som følger:

• Fjernelse af betændelse. Dette fører også til et fald i sværhedsgraden af symptomer på betændelse i tarmene.
• Normalisering og ordning af funktionerne i mave-tarmkanalen.
• Diæt giver dig mulighed for at forsyne kroppen med alle de nødvendige stoffer. Det betyder, at alle organer og systemer vil fungere norm alt.
• Efter diætforløbet begynder leveren, nyrerne og andre organer at fungere ordentligt, hvilket også påvirker forstyrrelsen af fordøjelseskanalen.

Ernæring ifølge Pevzner, som er grundlæggeren af denne diæt, involverer udelukkelse fra kosten af irriterende slimhindeprodukter. Hvis du har fordøjelsesproblemer, så er du sandsynligvis påhar allerede følt, at deres tilstand forværres efter at have spist visse fødevarer.

Fødevarer, der forårsager gæring eller forrådnelse, bør begrænses. Varmt og koldt øger perist altikken. Du kan ikke spise stegt, s altet, syltet og røget. Maden skal dampes, koges eller bages. Sørg for at tørre grøntsagerne gennem en sigte. Grove fødevarer, der indeholder mange grove plantefibre, bør også undgås.

Grundlæggende regler

Norm alt tror folk, at diæt er en reduktion og begrænsning af diæten. I flertallets bevidsthed er det sidestillet med en sultestrejke. Sådan er det slet ikke. Kosten, herunder problemer med tarmene, vælges individuelt med fokus på patientens almene tilstand og opbygning.

Meget ofte med sygdomme og lidelser i fordøjelseskanalen, kan kroppen ikke optage næringsstoffer fra madbolusen. Derfor bør kosten være nærende og høj i kalorier. Indtil tarmene begynder at virke igen, vil det meste af maden efterlade kroppen ubehandlet.

Principper:

• Har brug for ekstra vitaminer.
• Øg dit proteinindtag.
• Drik urtete regelmæssigt. Det kan være kamille, calendula, citronmelisse og mynte.
• Drik mere vand for afføringsproblemer.
• Spis ikke hele dagen lang. Det er bedre at spise i små portioner, 6 gange. Dette vil reducere belastningen af tarmene.
• Opgiv den stegte mad. Umiddelbart ser det ud til at være svært. Men snart vil du vænne dig til det.
• Grød burde bliveen væsentlig del af din kost.
• Under diæten er slik, sodavand og alkohol forbudt.
• Prøv ikke at overbelaste dig selv med fysisk aktivitet under diæten.

Gør og lad være

Diæt 4 for tarmsygdomme burde være den nye livsstil, hvis du vil forhindre, at sygdommen vender tilbage. Så du kan spise:

• Supper. De første kurser overbelaster ikke mave-tarmkanalen, men giver dig samtidig mulighed for at mætte kroppen med alt, hvad du har brug for. Det er meget godt, hvis de indeholder mange grøntsager.
• Kiks fra hvedemel.
• Kød og fisk. Disse er kilder til protein, som er et byggemateriale.
• Æg.
• Grød.
• Kogte grøntsager og bagte æbler.
• Te.

Herfra kan du finde på en hel del forskellige retter. Du behøver ikke lide af sult, hvilket er et stort plus. Diæt til sygdomme i mave og tarm involverer afvisning af følgende produkter:

• Fedtbouillon.
• Pølser og bacon.
• Dåsemad.
• Hårdkogte æg, rå og stegte.
• Pasta, bønner og byg.
• Rå grøntsager.
• Frugt og bær.
• Stærk kaffe med mælk.

Hvad skal man lave mad

Nemmest for dem, der bor alene. I dette tilfælde er det nok at omstrukturere tilgangen til valg af produkter og madlavning lidt - og forbedringen af tilstanden vil ske af sig selv. Kostmenu nr. 4 til tarmsygdomme kan opbygges efter dine individuelle smagspræferencer. Dette giver dig mulighed for at tilpasse den til hver enkelt patient. Lad os prøve at lave en menu, der kan bruges som eksempel. Selvfølgelig kan du ændre det og oprette forskellige varianter:

• Start dagen med grød. Pureret havregryn er en god mulighed for at starte dagen. Tilføj moset hytteost og te hertil.
• Sund hybente.
• Hovedmåltidet skal være nærende. Tilbered kødbouillon, frikadeller, risengrød og gelé.
• Usødet urtete.
• Dampomelet.
• Kissel før sengetid.

Glem ikke, at alle er forskellige. Før du går på diæt, skal du rådføre dig med din læge og vælge den bedste løsning for dig selv.

Hvis sygdommen er ledsaget af diarré

Ekstremt ubehageligt symptom, især for dem, hvis arbejde involverer konstant bevægelse rundt i byen. I dette tilfælde skal du se nærmere på principperne for menukonstruktion. Diæt nummer 4 til tarmsygdomme er ofte ledsaget af diarré af varierende intensitet. I dette tilfælde skal du bruge diæt 4a. Efter at symptomerne på diarré begynder at aftage, kan du fortsætte til den sædvanlige tabel nummer 4. Det vil sige gradvist at inkludere bouillon, mejeriprodukter og kød i din kost. Hvis dette ikke gøres, vil du snart støde på andre fordøjelsesproblemer.

Under diæten kan du spise kød- eller fiskekoteletter med lavt fedtindhold, supper med fedtfattig bouillon, mosede kornprodukter og æbler. Tilladthytteost, grøn te. Eliminer, blandt andet, skal du bruge mejeriprodukter, friske grøntsager og frugter, konfekture og chokolade. Diæt nr. 4a til tarmsygdomme involverer afvisning af fødevarer, der stimulerer sekretionen af fordøjelsesorganerne.

Diæt mod forstoppelse

I dette tilfælde har terapien andre mål. Det er nødvendigt at styrke tarmmotiliteten, forbedre fremme af madbolus og lette tømning. For at gøre dette skal du inkludere fiber og flydende fødevarer i din kost. Kostmenu nr. 4b til tarmsygdomme inkluderer følgende sæt produkter:

• Grøntsagssupper.
• Stavede og kogte grøntsager.
• kefir eller yoghurt.
• Næsten alle kornprodukter.
• Brød, helst fra i går.
• Udblødte tørrede frugter.
• Bær og honning.
• Forskellige naturlige juicer.

Du skal udelukke stærk te, sennep, peber og peberrod, radise og radise, hvidløg og løg. kalorieindhold i kosten - omkring 3000 kcal. Diæt nr. 4b til tarmsygdomme er mere optimal, da en fuldstændig udelukkelse af grøntsager og frugter ikke er påkrævet. Dette øjeblik er norm alt særligt smertefuldt for personer med diæt nummer 4a.

Diæt med øget gasproduktion

Dette er et andet problem, som oftest ledsager tarmsygdom. En diæt med denne lidelse kan i høj grad bidrage til at forbedre tilstanden og lindre et ubehageligt symptom. I dette tilfælde bør følgende fødevarer udelukkes:

• Mørke brød ogbagning.
• Frugter, der øger gasdannelsen. Det er bananer og druer, æbler.
• Mejeriprodukter.
• Bønner.
• Kål.
• Fed fisk og kød.
• Nødder.
• Æg.
• Mejeriprodukter.

Som du kan se, er listen ret stor. Efterhånden som tilstanden forbedres, kan du prøve at introducere disse produkter i kosten igen, men i små portioner skal du sørge for at overvåge din krops tilstand. Kostmenuen for tarmsygdomme skal bygges ikke kun på grundlag af diagnosen, men også i overensstemmelse med patientens klager. Men sammenlignet med smerten ved flatulens er tilstedeværelsen af restriktioner ikke en så alvorlig ulempe ved systemet, som det kan se ud ved første øjekast.

Recovery Diet

Når den akutte periode slutter, glemmer en person oftest madrestriktioner. Dette er den største fejl. Diæt nr. 4v er ordineret i restitutionsperioden. Hun har vist sig godt i kroniske sygdomme i restitutionsperioden. Parallelt hermed vender arbejdet i nyrerne, leveren og bugspytkirtlen tilbage til det normale. Det vigtigste er, at sådan ernæring tillader kroppen at modtage et komplet sæt af næringsstoffer, vitaminer og mineraler.

Diæt til problemer med tarme og mave bør være så skånsom som muligt. Derfor indgår kun kogte og dampede produkter i kosten. Måltider skal være fraktioneret, du skal spise mindst 5-6 gange om dagen. Brød kan kun være i går, tørre småkager kan være 2-3 gange om ugen. Supper koges i en fedtfattig bouillon.

Kød, fjerkræ eller fisk dampes separat, hvorefter du kan tilføje stykker til suppen. Tilladt fedtfattig hytteost i form af pasta, mælk, creme fraiche eller surmælk. Grød skal være godt kogt, uden tilsætning af mælk. Frugter kan være i små mængder, ikke mere end 150 g om dagen, med normal tolerance over for sidstnævnte. Hvis dette ikke giver ubehag i maven, kan du gradvist øge portionen.

Eksempelmenu under rekonvalescens

En af mulighederne:

• Til morgenmad kan du få et blødkogt æg, risengrød og kaffe.
• Frugt er godt til en snack.
• Til frokost - grøntsagssuppe og gryderet. Kissel.
• Til en eftermiddagssnack kan du få ethvert afkog af hyben, æbler.
• Til aftensmad, fisk og grøntsagsmos.
• Du kan drikke gelé om natten.

Ofte bliver læger spurgt, om menuen kan tilpasses til at lave mad fra det, der er i køleskabet. Fisk kan ændres til kylling, i stedet for et æg, drik et glas kefir, gulerodspuré er ret let at ændre til rødbeder. Det vil sige, det vigtigste er at overholde de generelle principper.

Vigtigt at huske

Diæt er meget vigtig i perioden med forværring af sygdomme i fordøjelseskanalen. Dette er nøglen til en hurtig bedring. Det skal huskes, at disse regler for betændelse i tarmen skal overholdes i ret lang tid. Indtil remission eller fuldstændig bedring er opnået. Selv efter at tilstanden forbedres, er det nødvendigt at observerelægens råd og udvide din kost gradvist. Det anbefales generelt at tilføje et nyt produkt og vente 2-3 dage. Hvis du har det godt, så kan du indtaste det næste produkt.

Sådan udvides dit bord gradvist. Kost til tarmsygdomme bør blive en livsstil. Forbudte fødevarer skal forlade dit hjem for altid. I ekstreme tilfælde kan de bruges under remission, men i små mængder og med øje for dit velbefindende.

Det er meget nyttigt at føre en maddagbog. Dette vil ikke tage meget tid og kræfter, og du vil være i stand til at vurdere din krops tilstand og korrelere den med den mad, du spiser. Dette er en fantastisk mulighed for analyse.

I stedet for en konklusion

"Jeg er, hvad jeg spiser" - denne regel er ikke kun ord for gastroenterologer. De er godt klar over, at der ligger meget mere mening bag dem, end vi plejede at tro. Overhold korrekt ernæring er nødvendigt, selv når mave-tarmkanalen er sund. Dette undgår udviklingen af patologier eller deres komplikationer. Men med tarmsygdomme bliver kosten livsvigtig. Kun rimelige begrænsninger vil gøre det muligt for tarmene at komme sig og begynde at fungere fuldt ud igen. Glem ikke, at kroniske sygdomme kræver konstant kostrestriktioner.