Opskrifter på salater med granatæblesauce
Opskrifter på salater med granatæblesauce
Anonim

Skålens alsidighed er utvetydig! Salat med granatæblesauce vil harmonisk passe ind i den festlige menu, diversificere køkkenrutinen i hverdagens måltider og blive en kostfavorit blandt gourmeter og elskere af lækre snacks.

Mellemøstlig madakkompagnement og ekstravaganza med frugtsmag

Den usædvanlige variation af "sovsen" har en simpel opskrift, selv uerfarne kokke kan klare tilberedningen af en udsøgt dekoration af retter. Kombinationen af granatæblesauce med grøntsagssalat anses for at være særlig gastronomisk vellykket.

granatæblesauce med hvad man skal spise
granatæblesauce med hvad man skal spise

Brugte produkter:

  • 120 ml granatæblejuice;
  • 110 ml olivenolie;
  • 60 ml hvidvinseddike;
  • 8-11 g sukker;
  • frø fra ½ granatæble.

Rør ingredienserne grundigt i en skål, stil til side i 2-3 minutter for at trække. Ønsker du at diversificere en rutineret, men ved ikke hvordan? Granatæblesauce spises med grøntsager, samt ris, couscous, bulgur. Du kan opbevare produktet i køleskabet i 5-6 dage.

Hurtig frugtsalat med italiensk ost

Fryd husstanden med en let moden salatfrugter, smagt til med en blød granatæbletilsætning af sur juice og olivenolie. En appelsin vil tilføje behagelige citrusaccenter til retten.

Brugte produkter:

  • 330 g salatblade;
  • 110 g mozzarella;
  • 12 g sennep;
  • 1 orange.

Rens salaten, vask og tør med køkkenrulle. Skær mozzarella i kaotiske skiver, appelsin i tynde skiver. Fjern huden, hvis det ønskes. Bland ingredienserne, smag til med sauce og sennep.

Middelhavsforretter "Feta" - sommerens kulinariske personificering

En lys kombination af modne grøntsager og krydrede krydderier danner en vidunderlig saftig salat. Granatæblesauce fremhæver behændigt smagen af hver ingrediens og danner en mangefacetteret palet af aromaer og smagsvarianter.

salat med granatæble sauce opskrift
salat med granatæble sauce opskrift

Brugte produkter:

  • 200 g fetaost;
  • grønne bønner, blancherede - 200 g;
  • 2 røde peberfrugter;
  • 3 mellemstore auberginer;
  • 1 lille rødløg;
  • 1 håndfuld persille.

Tilberedningsprocesser:

  1. Forvarm ovnen til 200°C, skær peberfrugten i kvarte og rist på en bageplade.
  2. Skær auberginen i to, pensl med olivenolie, kanel og krydderier.
  3. Steg indtil de er gyldne og bløde (22-28 minutter), drys med hakket persille i de sidste faser.

Ost skåret i pæne tern, rødløg - tynde halve ringe. Hvis ønsketsteg den aromatiske ingrediens på en pande. Smag salaten til med granatæblesauce, bland grundigt.

Vegetarian Paradise: A Quick Green Treat

En forfriskende buket grønt i en duet med modne avocadoskiver danner en mangefacetteret symfoni af smagsaccenter. Upåfaldende søde noter tilsættes af løg, peber, en spredning af granatæblekerner.

granatæble sauce narsharab brug i salater
granatæble sauce narsharab brug i salater

Brugte produkter:

  • 110 g salatblade;
  • 20-30 g radisespirer;
  • 1 rød peber;
  • 1 avocado;
  • grønt løg, granatæblekerner.

Hvor dejligt at vide, at sådan en lækker ret har en enkel opskrift! Salat med granatæblesauce kan tilberedes på et par minutter ved blot at blande ingredienserne i en separat beholder. Hvis det ønskes, fortynd rækken af ingredienser med en skive citron.

Sprød grøntsagssalat med en dejlig frugtagtig accent

En hurtig snack behager madkombinationernes enkelhed. Sprøde gulerødder, radiser og løgstilke… Du har sikkert allerede ingredienserne til madlavning i dit køleskab!

salat med granatæblesauce
salat med granatæblesauce

Brugte produkter:

  • 4 radiser;
  • 3 gulerødder;
  • 1 rød peber;
  • 1 gul peber;
  • salat, grønt løg;
  • mayonnaise (valgfrit).

Tilberedningsprocesser:

  1. Skyl ingredienserne grundigt under rindende vand.
  2. Skær grøntsagerne i tynde strimler, hak det duftende løg.
  3. For større mørhed i smagenkrydr med mayonnaise.

Hvad spiser du granatæblesauce med? Ikke kun med korn og grøntsager, de, der ønsker et solidt måltid, kan bruge fisk og skaldyr eller kyllingefilet. Kosttilskuddet vil mærkbart øge kalorieindholdet i salaten.

Kulinariske traditioner i Aserbajdsjan: Narsharab

Narsharab er lavet af saften af modne granatæblefrugter. Kokke fortynder dygtigt granatæblets naturlige syrlighed med et duftende arsenal af krydderier og krydrede krydderier, herunder:

  • koriander;
  • basilikum;
  • kanel.

Brugen af duftende tilsætninger til retter er ikke begrænset til brug i salater. Granatæble sauce Narsharab understreger kompetent smagen af rød fisk, kød, bliver et elegant højdepunkt af desserter. Ofte bruges saucen som grillmarinade.

Anbefalede: