2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hvis du husker en almindelig festlig fest i slutningen af 80'erne, så var den ret ofte ensformig, både med hensyn til retter og delikatesser og med hensyn til sortimentet af alkoholkomponenten.
Det er ikke engang værd at anstrenge din hukommelse for at huske hvordan dengang, sammen med traditionel "sovjetisk" champagne
ærespladsen på bordet var besat af en original udenlandsk halvliter. Og det er lige meget, hvad der blev skænket der - Havana club rom, Smirnoff vodka eller Amaretto sød likør. Udenlandsk betyder allerede respektabelt og moderigtigt. Det var senere, i 90'erne, at butikker og vejboder genopfyldte deres sortiment med forskellige Rasputiner, DaniloFF'er, GorbachevFF'er, PetroFF'er og lignende FF'er. Og der var også den uundværlige alkohol "Royal", citron eller melon "Stopka" og mange andre alkoholiske og velsmagende ting.
Allerede i begyndelsen af 90'erne blev eksotiske frugter og grøntsager, såvel som besynderlige alkoholholdige drikkevarer, solgt støt i russiske butikker. Uden tvivl var et af disse produkter alkoholen "Royal" - en usædvanlig"forretning" for en russisk person, fordi mange i lang tid fik almindelig medicinsk alkohol gennem læger, de kendte eller gennem arbejdere fra destillerier, hvis teknologiske processer var forbundet med brugen af ethanol.
Og pludselig kom der choktider i vores land, hvor det var helt gratis at købe alkohol "Royal", som alle kunne spæde op i den mængde, han havde brug for, med almindeligt vand og drikke til hans fornøjelse, indtil han kedede sig.
Med denne enkle metode var det nemt at få op til 5 halve liter næsten 40-graders hjemmelavet vodka fra en liters flaske 96% Royal alkohol.
Med fremkomsten af en sådan mulighed blev det russiske folks fantasi leget med opskrifter på en brændbar drink, så godt de kunne og vidste hvordan. Avancerede "gourmeter" lavede langmodnende bærtinkturer. For at gøre dette var det kun nødvendigt at købe den populære alkohol "Royal" og hælde den i en 3-liters krukke, og for farve og smag tilføje forskellige bær: hindbær, chokebær eller røde og sorte ribs. Seks måneder senere kunne du smage håndlavet spiritus, som var meget lækrere end købt i butikken.
Fødestedet for brændende vand var enten Belgien eller Holland. Der var gæt på, at alkohol "Royal" blev lavet af Polen. Sidstnævnte version virker meget usandsynlig, da det polske folk selv forsynede sig med denne drink gennem russiske shuttles. På det tidspunkt var prisen på alkohol "Royal" omkring 40 tusind polske zloty. Husk tidligere tider,da importen af alkohol blev et paradis for det russiske folk, betragter moderne analytikere det som et forsøg på folkedrab mod Rusland.
Nu hvor alkohol kan ses på det åbne marked, bruger de fleste det stadig kun til medicinske formål og bruger det ikke til at fremstille alkoholholdige produkter. Imidlertid opbevares tinkturopskrifter stadig hjemme af enhver russisk person.
Det vigtigste at huske er, at uanset hvor tiltrukket af alkoholholdige drikkevarer, advarer sundhedsministeriet om, at det er sundhedsskadeligt at drikke alkohol.
Anbefalede:
Princippet om at skære på det festlige bord. Festlig udskæring på bordet: fotos, anbefalinger og tips til servering
Når man sammensætter en menu til en festlig fest, gives der næsten altid en særlig plads til forskellige udskæringer. Professionelle kokke klassificerer norm alt ikke engang sådanne retter som retter, men de giver dig mulighed for at diversificere måltidet og blive en ægte dekoration af banketten. I betragtning af dette er det værd at studere i detaljer, hvordan udskæringer laves på festbordet, hvilke produkter der bruges, og hvornår de serveres
Svinekam er en fremragende ret til det festlige bord
En af de traditionelle festlige retter i mange familier er svinekam bagt i ovnen med krydderurter, æbler eller grøntsager. Denne ret er ikke kun velsmagende og nærende, men også ekstraordinær smuk. Mange husmødre har deres egne opskrifter til bagning af lænd, men der er også universelle muligheder, hvoraf nogle kan findes nedenfor
Salat "Petrogradsky" - en kongelig forkælelse på det festlige bord
Mange er enige om, at den mest populære ret af enhver fest er en salat. Et stort udvalg af opskrifter, smag, madlavningsmetoder er simpelthen fantastisk. Den mest lækre, meget populære salat "Petrogradsky" vil være til smagen, hvis ikke for alle, så for det absolutte flertal - det er tjekket
Hvilket er bedre at vælge en varm ret til det festlige bord
Det er ikke nemt at vælge en varm ret til et festligt bord. Jeg ønsker, at det skal være velsmagende, smukt og tilfredsstillende. Og det er også ønskeligt at tage hensyn til smagen af alle gæster, men ikke at gå i stykker på mad, men værtinden, udover at lave mad, skal også sætte sig selv i orden! Artiklen hjælper dig med at vælge varme retter til din ferie
Tærte "Roser" til det festlige bord
For at forberede en lækker ret tilbydes du en enkel opskrift. Dette er en rosentærte. Opskriften indeholder de grundlæggende ingredienser, som du kan ændre, hvis du ønsker det, og en trin-for-trin vejledning med en detaljeret beskrivelse af bagetrinene
