Salater med bønner og peberfrugt: opskrifter med billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Der er et stort antal salater med bønner og peberfrugter. Der er intet overraskende. Bønner, både på dåse og grønne bønner, er en fremragende ingrediens til mange retter. Sådanne salater er ofte solide, originale, de kan overraske gæster eller fodre din elskede mand eller børn til mæthed. Bulgarsk peber er også et rigtigt fund for dem, der kan lide at kombinere fordele og smag. Saftig, sprød, sød, det hjælper retten til at opnå smag og aroma af friskhed. Mange salater er også krydret med friske krydderurter, hvilket desuden giver dem en lys smag.

Salat med croutoner og kylling

For at tilberede sådan en salat skal du bruge følgende ingredienser:

• Pakke croutoner.
• Kogt kyllingebryst.
• bulgarsk rød peber.
• Bønner på dåse.
• creme fraiche til dressing.
• S alt og peber.

Hvad er interessant ved denne salat? Kylling, bønner og peberfrugt passer godt sammen. Den indeholder også en masse protein, hvilket gør den til en favorit blandt mange husmødre. Hvis du ønsker det, kan du lave dine egne salatcroutoner.

Hvordanforberede en salat med peberfrugt og bønner?

Kog først kyllingefileten. Hvis det ønskes, kan du også stege det i en tør stegepande, det vigtigste er ikke at gå glip af øjeblikket, ikke at overtørre det, men lad det være saftigt. Inden stegning kan et stykke kød slås af. Det er bedre at koge brystet i et enkelt stykke og derefter skære i terninger eller skilles ad i fibre. Lad kyllingen køle af, før du tilføjer denne ingrediens til salaten med bønne og peberfrugt.

Bønnerne åbnes, væsken drænes, og selve bønnerne vaskes, får lov til at dryppe af og sendes til kødet. Peberfrugten skæres i to halvdele, frø og stilk fjernes og skæres derefter i tynde strimler. Alt er blandet. Du kan tilføje s alt og kværnet peber efter smag. Nu er salaten pyntet med creme fraiche.

Kiks kan kommes i salaten med det samme, så er de ved servering lidt bløde eller helt gennemblødte. Eller du kan hælde dem i portionsanretninger og servere hver for sig. Så lægger alle dem på deres egen tallerken.

Hvordan laver du dine egne salatcroutoner?

For at lave lækre kiks skal du have et minimum af ingredienser, nemlig brød eller et langt brød, bedre end i går, krydderier efter smag, lidt frisk hvidløg, en skefuld solsikkeolie.

Brødet skæres i tern, s alt tilsættes, knust hvidløg og derefter vegetabilsk olie, alt blandes. Læg bagepapir på en bageplade, hæld brødskiver ud, send til ovnen. Kiks bages i cirka femten minutter, hvis ovnen er opvarmet til 200 grader. Periodiskdu kan røre brødet, især hvis der er meget af det.

Peber, paprika, gurkemeje og universalkrydderier kan bruges som krydderier.

Hvide bønner og krabbestænger

Hvad bruges i denne salat? Bønner, krabbepinde og peberfrugt. Derudover anbefales det også at tage én frisk agurk og et saftigt løg. Som dressing bruges enten creme fraiche eller mayonnaise. Retten kan pyntes med et par cherrytomater, skåret i to halvdele, samt oliven.

Åbn først bønnerne. Denne opskrift bruger hvid. Skyl og kom i en salatskål. Agurk skrælles, skæres i strimler. Krabbestænger skæres så fint som muligt, indtil krummer. Bulgarsk peber skæres også i bånd. Løg skrælles, skæres i tynde halve ringe, alt kombineres. Toppet med creme fraiche eller mayonnaise. Pynt inden servering.

Salat med grønne bønner, peberfrugt

Følgende ingredienser bruges til madlavning:

• En stor peberfrugt.
• 150 gram bønner.
• Dåse med majs.
• 150 gram skinke.
• Én pære.
• Peber, s alt og mayonnaise.

Hvad er blandet i denne salat? Majs, peberfrugt og bønner, ledsaget af skinke, giver en hurtig-at-lave og alligevel tilfredsstillende salatmulighed.

Kog først bønnerne i vand med s alt, lad det køle af. Væsken drænes fra dåsen med majs, kornene sendes til bønnerne. Peberfrugt skæres vilkårligt, i tern eller sugerør. Løget skæres i tern. Skinken skæres i tynde strimler, alt kombineres, krydderier tilsættes. Du kan også smage til med lidt rødglødende peber. Alle er klædt på med mayonnaise.

Kødsalat. Hjertelig og velsmagende

Til madlavning tages ingredienser såsom oksekød, bønner, peberfrugt. Salaten indeholder også valnødder. Mænd kan godt lide det, men det indeholder ikke mange kalorier, så det kan også indtages under en diæt.

Ned to prepare:

• En dåse bønner på dåse.
• En peberfrugt.
• 200 gram kogt kød.
• To fed hvidløg.
• Løghoved.
• 100 gram nødder.
• Balsamicoeddike - en teskefuld.
• vegetabilsk olie.
• Flok grønt.
• Krydderier, såsom kværnet peber.

Først skal du koge kødet og afkøle det. Når du laver mad, kan du tilføje ikke kun s alt, men også peberkorn med laurbærblade til vandet, så bliver kødet mere duftende og pikant. Syltes nu løg. Til at begynde med skæres det i tynde ringe og hældes derefter med eddike. Han skal stå sådan i mindst femten minutter.

Peberfrugt renses for frø, skæres i tern. Kød skæres i de samme stykker, alt æltes i en salatskål. Bønnerne tages ud af glasset, vaskes, tilsættes resten af ingredienserne. Læg syltede løg. Hvidløg knuses også på et rivejern. Alle er krydret med vegetabilsk olie. Valnødder hakkes med kniv eller med blender til små krummer, alt blandes sammen med hakkede krydderurter ogkrydderier. Hvis det ønskes, kan denne version af salaten med peberfrugt og bønner gøres mindre kosttilskud ved at dresse med mayonnaise.

Bønner og champignoner - hvis gæster er lige uden for døren

Denne salat er en redning for husmødre, da den indeholder et minimum af ingredienser, men den viser sig meget velsmagende og interessant.

Følgende ingredienser er nødvendige til madlavning:

• En dåse af s altede svampe og dåsebønner.
• bulgarsk peber - halvt.
• Alle greens - én flok.
• Et fed hvidløg.
• Mayonnaise til dressing.
• S alt hvis det ønskes.

Det er bedst at have en kulinarisk ring til denne salat, så vil den også se spektakulær ud. Svampe tages ud af krukken, skæres i skiver, lægges i en salatskål. Bønner, uanset om de er røde eller hvide, tages ud af krukken, vaskes og sendes til svampene. Bulgarsk peber skåret i tern. De grønne skæres fint, hvidløget gnides på et rivejern, alt blandes, krydret med mayonnaise. Hvis det ønskes, kan du ved servering dekorere retten med skiver af friske grøntsager, såsom skiver af tomat eller skiver af agurk.

Til den lagdelte version af salaten sættes alle ingredienserne i den kulinariske ring. I bunden halvdelen af bønnerne, derefter alle peberfrugter og svampe. Drys hvert lag med krydderurter og smør med sauce.

Bønnesalat er en lækker og solid ret. Det ser origin alt ud og har også en interessant smag. Bulgarsk peber, som er til stede i hver af opskrifterne, gør retten lysere og saftigere. Sådansalater er meget populære blandt både kvinder og mænd.