2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hjemmelavede valmuetærter er en fantastisk dessert for hele familien. De færreste koger det, da de er bange for gærdej. Men det er ikke i orden. En hurtig tærte kan tilberedes uden gær, med duftende honning og rosiner. Enkle opskrifter til denne type bagning kan findes nedenfor.
Gærtærter med valmuefrø
Hvad skal jeg have til denne opskrift? Listen over ingredienser er ikke så stor. Det skal bemærkes med det samme, at alle skal være varme, dette vil reducere tiden til at forberede testen. For en lækker tærte skal du bruge:
- one egg;
- 250 gram bagt mælk;
- et knivspids s alt;
- 3 spiseskefulde granuleret sukker;
- 100 gram smør, margarine kan erstattes;
- 12 gram tørgær;
- 500 gram mel;
- 500 gram valmuefrøfyld;
- ekstra æg eller æggeblomme til smøring af tærten.
Før du forbereder dejen til valmuetærte, skal du smelte smørret.
Forbereder dessert
Ægget er brudt i en skål, læg en knivspids s alt, granuleret sukker. Pisk med et piskeris. Tilsæt smeltet smør eller margarine, hæld mælk i, bland igen. I en separat skål blandes det sigtede mel og gær. DerefterVend forsigtigt melet ind i mælkeblandingen og begynd at ælte dejen.
Dejen skal være homogen og elastisk. Dæk derefter skålen med det og send det til et varmt sted. Som et resultat skal dejen infunderes og hæve. Efter cirka en time tages dejen ud, æltes grundigt og fjernes igen, men i tredive minutter.
Samling af en lækker tærte
Den færdige dej er delt i tre dele. Den første rulles rundt. Et tyndt lag grøntsag eller smør påføres på en bageplade, læg dejen. Valmuefyldet lægges ud på det, og når ikke kanterne på omkring en centimeter eller to.
Den anden del af dejen rulles ud på samme måde, lægges på første lag, fyldet fordeles igen. Dæk det hele med et tredje lag dej og sæt alle tre kanter sammen. Ved hjælp af en kniv deles valmuefrøtærten, hvis opskrift er beskrevet, i seksten dele. Du behøver ikke skære til enden, i midten er der en uberørt cirkel af dej.
Hver brik roteres omkring sin akse to gange. Billeder af valmuetærte ifølge denne opskrift viser, hvor appetitligt det bliver! Ligner en blomst. Alle seksten drejede stykker sættes sammen, smøres med et sammenpisket æg og sendes til bagning. Sådan en ret tilberedes i ovnen ved en temperatur på 180 grader i cirka 25-30 minutter.
Opskrift på honningtærte
Denne valmuefrøkage har en delikat aroma og honningsmag. Til madlavning brug:
- 500 gram mel;
- 400 gram honning;
- 100 gram rosiner;
- 3 æg;
- 250gram mælk;
- 300 gram valmue;
- 10 gram bagepulver;
- 150 gram smør.
I denne opskrift er der lagt særlig vægt på fyldet. For at gøre dette, læg valmuefrø i en stegepande, steg det, tilsæt al mælken og halvdelen af honningen. Bring det i kog, og lad det simre, indtil fyldet bliver tykt. Tilsæt derefter hele portionen rosiner. Valmuefrø kan males på forhånd.
Nu er det honningdejens tur. Først skal du smelte smørret. I dette tilfælde behøver du ikke erstatte det med margarine.
I en skål blandes mel og bagepulver, tilsæt olie. Disse ingredienser blandes grundigt. Resten af honningen meldes og æggene piskes i. Den nemmeste måde at blande dejen på er med en røremaskine. Du kan dog ælte det med dine hænder eller med en ske.
Drys lidt mel på bordet, fordel dejen. Del den i to dele, hvor den ene efterlader lidt mere. Rul begge dejstykker ud til to kager. Fyldet af honning, rosiner og valmuefrø lægges ud på en stor, der trækker sig tilbage fra kanten med to centimeter. Den mindste er dækket med en tærte. Bind kanterne. Du kan også dekorere sådan en kage med kronblade formet af dej. For at gøre kagen rødmosset, pisk et æg med vand og smør hele bagefladen med det.
Denne ret tilberedes i ovnen ved 180 grader i cirka tyve minutter.
Lækre valmuetærter er nemme. Du kan tilberede dem af gærdej, eller du kan begrænse dig til en hurtigere opskrift.
Anbefalede:
Puffs med valmuefrø: opskrifter med billeder
Puffs med valmuefrø er et lækkert og yndet bagværk fra barndommen. Dej og en stor mængde valmuefrøfyld - hvad kunne være bedre? Det er slet ikke svært at tilberede sådanne boller derhjemme, og resultatet vil glæde alle derhjemme
Fordelene og skaderne ved valmue. Valmuefrø: fordele og skader. Tørring med valmuefrø: fordele og skader
Valmue er en utrolig smuk blomst, der har fået et kontroversielt ry på grund af dens kontroversielle egenskaber. Selv i det antikke Grækenland elskede og ærede folk denne plante for dens evne til at berolige sindet og helbrede sygdomme. Fordelene og skaderne ved valmue er blevet undersøgt i århundreder, så i dag er der indsamlet så meget information om det. Vores fjerne forfædre tyede også til hjælpen fra disse mystiske blomster. Desværre ved de færreste i dag om de helbredende virkninger, som denne plante har på menneskekroppen
Sådan tilberedes lækre tærter: opskrifter på dej og toppings
Lækre tærter kan serveres med te, og som en selvstændig ret i stedet for frokost. De er tilberedt med forskellige fyld. Nogen kan virkelig godt lide kager med kartofler, svampe, løg eller korn. Andre smager søde tærter med marmelade, friske bær. Hvordan laver man lækre tærter? Til dette er der brug for to komponenter: dej og fyld. Den første er også tilberedt efter forskellige opskrifter
Bagning med jordbær: opskrifter på kager, tærter og tærter
Lyse og så appetitlige jordbær er en af de første, der dukker op i deres sommerhus. Bæret glæder i kun et par uger, og i løbet af denne tid skal du have tid til at lave så mange kager og desserter som muligt
Gærdej til tærter på kefir. Opskrift på tærter med gærdej
Erfarne værtinder ved, hvordan man laver gærdej med tørgær i mælk. Men selv de vil blive overrasket over, hvor let det er at tilberede en lignende dej på kefir, hvor luftig det viser sig. Desuden bliver produkter fremstillet af det ikke forældede i lang tid, derfor opbevares de perfekt i køleskabet i flere dage
