Mørdej med hytteost: madlavningsopskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Shortcake wienerbrød med hytteost som både voksne og børn. Denne delikatesse er en god fornøjelse for hele familien. Det spises med varm te, kakao, kaffe, mælk. Nogle husmødre supplerer desserten med tørrede frugter eller bær. Flere opskrifter på mørdej med hytteost er nævnt i artiklen.

Bagning med rosiner

Bonden til desserten inkluderer følgende komponenter:

• 400 g hvedemel;
• s alt;
• 115 ml vand;
• 100 g rugmel;
• smør - omkring 250 g.

For at forberede fyldet skal du bruge:

• 400 g hytteost;
• vaniljepulver - efter smag;
• 60 g hver af tørrede druer og pulveriseret sukker.

Hvordan laver man mørdej med hytteost opskrift med rosiner?

Alle komponenter til testen er tilsluttet. Blend i hånden eller med en foodprocessor. Form en kugle somskal sættes i køleskabet i 60 minutter. Bland ingredienserne til fyldet. Dejen lægges i en rund skål, siderne laves. Filler placeres i midten. Smørdej med hytteost opskrift med rosiner tilberedes i ovnen i 50 minutter.

Bagning med cremefraiche

Rettens sammensætning omfatter følgende produkter:

• blødt smør - 150 g;
• s alt - 1 knivspids;
• hytteost – ½ kg;
• pulveriseret sukker - 100 g:
• tørrede druer;
• creme fraiche - halvandet glas;
• æg;
• granuleret sukker - efter smag.

Hvordan laver man mørdej med hytteost opskrift med creme fraiche?

Smør skal gnides med pulveriseret sukker. Mel og et æg anbringes i den resulterende masse. Komponenterne blandes. Pak dejen ind i husholdningsfilm og stil den på køl i 30 minutter. Hytteost kombineres med creme fraiche. Tilsæt granuleret sukker, rosiner. Ovnen opvarmes til en temperatur på 180 grader. Dejen skal jævnes med en kagerulle og lægges i en skål. Et fyldstof lægges på overfladen. Ostekage på mørdej med hytteost og cremefraiche koges i 40 minutter.

Bagning med bær

For en godbid skal du bruge følgende produkter:

• margarineemballage;
• granuleret sukker - to tredjedele af et glas (til dej);
• en lille skefuld bagepulver;
• mel - cirka 300 g;
• tre pakker hytteost;
• 100 g granuleret sukker (til påfyldning);
• bær;
• revet citronskal - lille ske;
• en knivspids vanillin;
• to æg.

For at lave mørdej skal du opbevare smørret i fryseren. Tag ud og mal på et rivejern. Bland med sukker, mel og bagepulver. Komponenterne blandes, indtil der kommer krummer. En tredjedel af dejen er tilbage til at drysse dessert. Resten af massen lægges i et ovnfast fad.

Hytteost kombineres med æg, sukker, citronskal og vanilje. Ingredienserne males i en blender. Massen lægges på overfladen af dejen. Drys med krymmel. Desserten tilberedes i ovnen i en halv time.

Så tages cheesecaken ud og pyntes med bær.

Bagning med kirsebær

Til testen skal du bruge:

• frossen margarine - omkring 200 g;
• s alt - ½ tsk;
• granuleret sukker - 150 g;
• 2, 5 kopper mel;
• en teskefuld bagepulver.

Fyldet inkluderer:

• udstenede kirsebær;
• ½ kg hytteost;
• tre æg;
• granuleret sukker - ca. 100 g;
• vaniljepulver - efter smag.

Kombiner mel med s alt og bagepulver. Tilsæt sukker. Margarine males på et rivejern. Bland med andre produkter. Dejen stødes til der kommer krummer. To tredjedele af massen lægges i en skål. Sukker kombineres med sammenpisket æg, hytteost, vaniljepulver og bær. Fyldet lægges på overfladen af dejen. Drys med krymmel. Smørdej cheesecake med hytteost efter opskriften medtilføje kirsebær kog i ovnen i 35 minutter.