2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Denne fisk kan klassificeres som en delikatesse. Men for sin pris er den tilgængelig for mange. Derfor er lyserød laks populær, og derfor er der en lang række opskrifter til dens tilberedning. Sammensætningen af denne fisk omfatter vitaminer, sporstoffer, omega-3, nyttige proteiner og fedtsyrer. Men for at retten ikke kun skal vise sig sund, men også velsmagende, skal den tilberedes korrekt. Mangler du en lækker laks? Ovnopskriften er perfekt til dette.
Bagning af lækker fisk
Denne proces har sine egne særegenheder. Det er nødvendigt, at lyserød laks bliver saftig, da dens kød er meget magert. Derfor fylder vi den i henhold til denne opskrift. Tag en ikke særlig stor krop. Det skal være frisk lyserød laks af høj kvalitet. Opskriften i ovnen giver dig mulighed for at gøre den blød. Du skal også bruge 200 gram svampe (helst champignoner),200 gram ost, løg, en citron, vegetabilsk olie, lidt mayonnaise, krydderier, s alt, peber og en masse frisk dild.
Opskriften på tilberedning af lyserød laks i ovnen er enkel, men "resultatet" er udsøgt. Vi vasker og renser fisken, skærer halen af og fjerner indersiden. Nu skærer vi det langs højderyggen i to halvdele. Vi fjerner knoglerne fra hver halvdel uden at beskadige huden. Det er bedre, hvis der ikke er overskydende fugt på fisken. Dernæst skal du skrælle løg og svampe og hakke dem fint. Steg først løget, derefter svampene. Når denne blanding er afkølet, tilsæt revet ost til den. Dette bliver fyld til fisken. Nu tager vi den forberedte slagtekrop, drys den med krydderier og drys lidt med citronsaft. Smør den form, som lyserød laks skal tilberedes i. Opskriften i ovnen involverer brug af varmebestandige retter. Vi fordeler den ene halvdel af fisken og lægger fyldet ovenpå. Dæk med et andet lag og fastgør fisken med tandstikker eller køkkensnor. Smør lyserød laks på toppen med mayonnaise og sæt i ovnen. For at gøre fisken saftigere kan den pakkes ind i folie. Denne ret tilberedes meget hurtigt, inden for 30 minutter. Så tager vi fisken ud, lægger den på en tallerken og pynter med krydderurter og citron.
Fisk i sauce
For at gøre lyserød laks saftig og blød, skal du bruge forskellige saucer. Tag 400 gram lyserød laks, 20 gram godt mel, 100 gram tomatpure, et løg, en tomat, et fed hvidløg, en stor skefuld sukker og en lille ske.s alt og paprika. Rul den lyserøde laksefilet i mel, fors alt og steg på en pande, indtil den er sprød. Stil fisken til side. Vi skærer løget i halve ringe, og hvidløget i små tern. Steg disse ingredienser i en pande og hæld tomatpure. Tilsæt derefter s alt, sukker og tilsæt tomat i tern. Lad det simre i 3 minutter. Saucen skal være tynd. Læg fisken i et fad med høje sider. Hæld det derefter med den forberedte sauce. Vi sætter skålen i ovnen. Pink laks er klar om 20 minutter. Opskriften i ovnen gør den meget saftig og velduftende. Server med ethvert tilbehør. Kogt ris eller kartoffelmos er fantastisk til fisk. Du kan tage et billede: Opskriften på lyserød laks i ovnen vil være en værdig dekoration af enhver kogebog.
Anbefalede:
Hvor mange kalorier i et øre af lyserød laks, laks og fisk på dåse. Fiskesuppe opskrifter
Der skal dukke en fisk på middagsbordet mindst en gang om ugen - det vil ingen skændes med. Et nyttigt produkt er ret diæt, hvis du ikke bager fisk med fede saucer og ikke steger i olie. Og når du vil reducere volumen af nogle dele af din elskede krop lidt og samtidig få næring med nyttige mikroelementer, kan du spise fiskesuppe
Bag lyserød laks ordentligt i ovnen
Denne artikel fortæller dig, hvad du skal gøre, når du bager lyserød laks i ovnen. Opskrift med kartoffelpynt
Lyserød laks i ovnen: opskrifter med billeder
Pink laks er som enhver anden rød fisk et velsmagende, men ret lunefuldt produkt. Ikke desto mindre er det slet ikke svært at lave forskellige retter af det. Det er kun nødvendigt at huske, at kødet af sådan fisk er ret tørt. Derfor er det bedre at tilberede det i ovnen. Pink laks efter en sådan forarbejdning er mør og saftig
Vi tilbyder at bage lyserød laks i ovnen
Lyserød laks er svær at fordærve, den viser sig at være velsmagende og kogt, stegt, stuvet og bagt. For ikke at nævne øret - rav, rig. Men selv denne værdifulde fisk kan blive forkælet af nogle klodsede. Den største fejl ved tilberedning af lyserød laks er oftest for lang varmebehandling. Herved mister hendes kød sin saftighed og bliver tørt. Så regel nummer 1: for at bage lyserød laks i ovnen behøver du ikke mere end en halv time, stege - 20 minutter, lave mad - 15
Tærte med lyserød laks: opskrift. Tærtedej
Tærter med lyserød laks er en meget velsmagende, smuk og ægte russisk ret. Det vil ikke være svært og vil ikke medføre særlige omkostninger til hjemmelavning af denne godbid, som perfekt vil komplementere den mest højtidelige fest, for eksempel fødselsdag, nytår eller påske
