2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hjemmelavede pølser med surkål eller kartoffelmos er utroligt lækre. De er også meget, meget gode med øl. Men opskriften på hjemmelavede pølser virker ret kompliceret. Faktisk er alt ret muligt, og alle kan klare tilberedningen af denne ret. Du skal bare have lyst og vælge den rigtige opskrift.
Svinepølser
Denne opskrift på at lave hjemmelavede pølser vil tage dig omkring tyve timer, og der kræves kun to til madlavning. Tag de rensede svinetarme, to kilo magert svinekød, to hundrede gram bacon, et hvidløgshoved, fem til seks teskefulde s alt, sort og rød peber. Du bør begynde at lave mad med hakket kød. Der er en lille subtilitet her. Hvis du vil tilberede tynde pølser, så hak kød og spæk med en kødhakker. Hvis du vil lave fyldig kupaty, kan opskriften på hjemmelavede pølser ændres som følger: kværn spæket gennem en kødhakker, og skær blot kødet i tern. Kværn hvidløget med en speciel hvidløgsknuser, tilsæt det hakkede kød. S alt og peber. Du kan også tilføje hvilke som helst krydderier efter smag. Rør rundt og sæt hakket kød i køleskabet et stykke tid, så bliver det mere smagfuldt.
Kom langsomt det fastgjorte hakkekød i en kødhakker, tændt for tilberedning af pølser, og fyld tarmen med det, drej det hver tiende til femtende centimeter eller bind det med et stegeb. Sæt de færdige pølser i køleskabet i syv timer. Derefter kan du fortsætte til den sidste fase af forberedelsen. Opskriften på hjemmelavede pølser inkluderer stegning, stuvning og bagning. Du kan vælge muligheden efter din smag. Under alle omstændigheder, før tilberedning, skal pølserne gennembores med en nål flere gange, så de ikke brister ved opvarmning. Derudover kan denne ret fryses til fremtidig brug.
Opskrift på hjemmelavede kyllingepølser
Du kan også bruge kylling til at tilberede denne ret. Hjemmelavede pølseopskrifter med fotos vil bekræfte, at det ikke kun viser sig velsmagende, men også meget smukt. Så tag seks hundrede gram udbenede kyllingelår, fire hundrede gram bryst, fem fed hvidløg, en spiseskefuld s alt, et par laurbærblade, sort peber, chili, muskatnød, timian, koriander, kardemomme, tørkværnet ingefær og fire hundrede milliliter tung fløde, og også et par meter rensede svinetarme. Rul kyllingen på en stor kødhakker eller skær den i tern med en kniv. Kværn hvidløget med en hvidløgspresser, kværn laurbærbladet i hænderne, tilsæt det med hvidløg og krydderier til den hakkede kylling. Bland grundigt og tilsæt fløde, og ælt derefter igen med hænderne. Stil på køl natten over.
Skyl tarmene og fyld dem med hakket kød vhakødkværne. Hvis der ikke er en sådan tilstand, skal du bare skære toppen af plastikflasken af for at lave en tragt og sætte tarmen på halsen. Stop ikke pølserne for stramt. Vrid tarmen med jævne mellemrum for at adskille pølserne fra hinanden. Inden stegning skal du sørge for at prikke dem med en tandstik, ellers sprænger tarmen.
Anbefalede:
Babypølser: hjemmelavet opskrift. Hjemmelavede pølser
Hvordan et barn spiser afgør, hvor sundt det vil være både nu og som voksen. Desværre elsker børn det, der i det mindste ikke er nyttigt for dem. Herunder en række forskellige pølser. Men efter at have læst sammensætningen af de samme pølser på emballagen, rejser mødres hår sig: kommaer er for det meste kendte på listen. Naturlige produkter i dem, tilsyneladende, ikke sætte overhovedet. Pølser er dog nemme at tilberede, spises af børn uden indfald
Hjemmelavede pølser i naturtarm: opskrifter og ingredienser. Hjemmelavede svinepølser
Pølse er elsket af næsten alle moderne mennesker. Men kvaliteten af indkøbte produkter lader ofte meget tilbage at ønske. Derfor tager mange et afgørende skridt - de begynder at tilberede pølse derhjemme
Hakket svine- og oksekød: opskrift
For at gøre hakket kød lækkert, mørt, smeltende i munden, skal du vælge det rigtige kød, som det skal tilberedes af. Der er mange opskrifter på retter, der kan tilberedes af hakket svine- og oksekød. Det er koteletter og kager og fyldte pandekager og rundstykker og pizza og frikadeller og kålruller og kebab og endda græskargrød. Men kongen blandt retter er dumplings på russisk
Opskrift på svine- og oksekoteletter. Klassiske koteletter: en trin for trin opskrift
Koteletter er det største kulinariske kunstværk. Det kan siges, at en lille persons bekendtskab med kødretter begynder med dem. De er også gode, fordi du kan stege dem lidt mere i weekenden - og i flere dage behøver du ikke bekymre dig om, at du, når du kommer fra arbejde, skal stå ved komfuret for at brødføde en sulten familie. I denne artikel vil vi afsløre forviklingerne ved at tilberede denne vidunderlige ret og foreslå nogle interessante variationer af den
Hjemmelavede kyllingepølser: opskrift med foto
Når de køber pølser i butikken, tænker mange mennesker ikke kun på sammensætningen, men også på betingelserne for deres tilberedning. I denne artikel vil vi se på sunde og velsmagende opskrifter til fremstilling af naturlige hjemmelavede pølser fra kyllingefilet
