Hvad kan du spise med psoriasis: en liste over produkter. Diæter til psoriasis

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Psoriasis er en ikke-infektiøs kronisk hudsygdom, der er karakteriseret ved forekomsten af røde pletter med sølvhvide skæl. Det antages, at det har en autoimmun natur og er meget vanskeligt at behandle. Den terapi, der bruges til at slippe af med denne lidelse, omfatter ikke kun at tage medicin, men også en speciel diæt. I dagens publikation vil vi overveje, hvad du kan spise med psoriasis.

Nyttige produkter

Personer, der er diagnosticeret med denne patologi, rådes til at inkludere nærende og varieret mad i deres kost, der opretholder en normal syre-base-balance. En af de vigtigste komponenter i den medicinske menu er frugter. Den nøjagtige liste over, hvad der er tilladt, bør udarbejdes af en læge. Men det sikreste for sundheden er abrikoser, ananas, vandmeloner og vindruer. Melon er meget nyttig for sådanne patienter. Men du skal spise det meget forsigtigt og ikke for ofte.

Også på listen over hvaddu kan spise med psoriasis, næsten alle grøntsager fik. Desuden vil agurker, grønne bønner og gulerødder give den største fordel. Men brugen af peberfrugter, kartofler og tomater skal begrænses.

Forskellige bær har en gavnlig effekt på hudens tilstand. Tygebær, blåbær og havtorn har vist sig særligt godt.

Inkluderingen af indmad i den daglige kost vil ikke være mindre fordelagtig. Salatopskrifter med okselever eller hjerte er meget populære blandt dem, der ønsker at slippe af med hududslæt.

Forbruget af hørfrø-, oliven- eller solsikkeolie har en meget god effekt på hele organismens tilstand. Alle disse produkter indeholder en tilstrækkelig mængde fedtsyrer, der forhindrer udviklingen af inflammatoriske processer og forekomsten af allergier. De bruges ikke kun til dressing af salater, men indtages også i deres rene form.

Ud over de produkter, der er diskuteret ovenfor, omfatter listen over, hvad du kan spise med psoriasis, æg, mælk, kefir, fedtfattig hytteost og eventuelt grønt. Kostmenuen skal også indeholde fisk, kylling, kalkun, havregryn, boghvede, hvede og ris.

usunde fødevarer

Naturligvis, når du vælger medicinsk ernæring, er en individuel tilgang meget vigtig. Men eksperter har udviklet en hel liste af provokatørprodukter, der er strengt forbudt for mennesker, der lider af psoriasis.

Sådanne patienter er strengt forbudt at indføre forskellige krydderier i deres kost. Krydderier og krydderier indeholder en stor mængdearomatiske stoffer og æteriske olier, der aktiverer blodgennemstrømningen og fremkalder udviklingen af allergier. Muskatnød, nelliker og peber anses for at være særligt aggressive i denne forstand.

De, der er meget interesserede i, hvilke fødevarer der ikke kan spises med psoriasis, skal du huske, at med denne patologi er det strengt forbudt at spise nødder. De betragtes som de mest kraftfulde allergener og kan forårsage en uønsket reaktion i kroppen.

Patienter med denne diagnose bliver også nødt til at opgive røget og s alt mad. Stoffer indeholdt i sådan mad fører til forstyrrelse af tarmene, hvilket er dårligt for hudens tilstand.

Desuden bør personer med psoriasis undgå citrusfrugter, fedt kød, svinefedt, alkoholholdige drikkevarer, letfordøjelige kulhydrater, glutenholdige kornprodukter, smør, chokolade, kakao, røde frugter og grøntsager fra deres kost.

Anbefalede madkombinationer

Når du har fundet ud af, hvad du kan spise med psoriasis, skal du finde ud af, hvilke af de tilladte komponenter, der kan kombineres med hinanden. Så eksperter anbefaler ikke at indtage en masse syredannende fødevarer på samme tid. Bland heller ikke kød og stivelsesholdige fødevarer. Denne kombination bidrager til en stigning i surhedsgraden og er dårlig for kroppens generelle tilstand.

Det er uacceptabelt at kombinere citrusfrugter og mælk eller dets derivater i ét måltid. Du kan ikke spise korn og frugt sammen. Te bør ikke suppleres med sukker, fløde eller mælk. Og rå æbler, bananer, vandmeloner og meloner spises bedst hver for sig.

Diætvalg

Korrekt ernæring vil fremskynde restitutionsprocessen betydeligt og bringe positive resultater tættere på. Derfor er det ekstremt vigtigt at vælge en passende diæt til patienten, som ikke kun skal tage højde for diagnostiske data, men også sådanne individuelle egenskaber ved patientens krop som tilstedeværelsen af en allergi over for visse fødevarer. Desuden bør tests for tolerancen af en bestemt fødevare udføres efter opnåelse af en stabil remission.

I dag er der to hovedernæringssystemer til psoriasis:

• John Peganos diæt, som er baseret på at sænke niveauet af blodsyreindhold og normalisere tarmfunktionen. Denne diæt består af 80 % grøntsager og frugter og kun 20 % kød, fisk og korn.
• Svetlana Ognevoys diæt, der sigter mod at skabe en optimal syre-base-balance og udelukke brugen af hormonelle lægemidler.

Det er vigtigt at huske, at den anbefalede diæt bør suppleres med rigeligt med væske for at få de ønskede resultater. Derfor skal patienterne drikke mindst halvanden liter vand dagligt.

Funktioner ved Pegano-diæten

Menuen for psoriasis er designet på en sådan måde, at den opnår en stabil remission og minimerer risikoen for gentagelse af udslæt. Essensen af et sådant ernæringssystem er den fuldstændige genopretning af hele organismen gennem brugen af visse fødevarer.

En velreguleret menu vil give patienten mulighed for at stoppe med at tage medicin. Derfor, når du sammensætter denne diæt, er det vigtigt at stole på resultaterne.specielt udførte laboratorietests og relaterede analyser.

Pegano diættrin

Før du bruger denne teknik, bør du bestemt konsultere en læge, for det er ikke alle, der kan gå på badehuset og træne, og nogle produkter, der er tilladt mod psoriasis, kan forårsage allergi. Hvad angår selve systemet, omfatter det fem hovedtrin.

Først og fremmest skal du håndtere aflæsning. Denne fase involverer en tre- eller fem-dages mono-diæt. I hele perioden får patienten lov til at indtage æbler eller citrusfrugter. Og for at fremskynde tarmrensningen anbefales det desuden at tage enterosorbenter.

Den anden fase er at følge en individuelt udvalgt diæt. Dens hovedformål er at skabe en beskyttende barriere, der forhindrer indtrængen af patogen mikroflora.

Den tredje fase involverer udviklingen af rygsøjlen ved hjælp af særlige fysiske øvelser. Dette skyldes det faktum, at patologier såsom skoliose fremkalder en krænkelse af den normale blodgennemstrømning og bidrager til forekomsten af hududslæt.

Fjerde fase omfatter kosmetiske procedurer, der hjælper med at slippe af med peeling og forbedre hudens tilstand. I denne periode anbefales et besøg i badet, saunaen eller dampbadet.

Femte etape er ved at blive positivt. Et godt humør er lige så vigtigt som ordentlig ernæring. Derfor skal patienten på enhver mulig måde undgå konfliktsituationer og ikke indgå i tvister

Menu for ugen

Med psoriasis kan du spise rigtigt uden at gøre nogen særlig indsats. Disse ord vil blive bekræftet af eksemplet på den syv-dages menu, der er beskrevet nedenfor.

mandag

Morgenmad: vandkogt havregryn med tørret frugt og grøn te.

Frokost: mager borsjtj, kogt kyllingefilet og kompot.

Snack: fedtfattig yoghurt

Aftensmad: bagt fisk, agurkesalat og urtete.

tirsdag

Morgenmad: blødkogte æg, ostesandwich, frisk agurk og te

Frokost: boghvedesuppe, kogt kalvekød, coleslaw og frugtdrik.

Snack: hytteost med friske bær.

Aftensmad: lam med bagte grøntsager og kompot.

onsdag

Morgenmad: hytteostgryde og gelé.

Frokost: kyllingesuppe med champignon, agurk- og spinatsalat, ovnbagt fisk og kompot.

Snack: gelé med småkager.

Aftensmad: dampede grøntsager, pasta, ananas og te.

torsdag

Morgenmad: hirsegrød på vandet med frugt og urtete.

Frokost: gulerodssalat med creme fraiche, kål og dampkotelet.

Aftensmad: frugtyoghurt og kompot.

fredag

Morgenmad: vinaigrette uden kartofler og gelé.

Frokost: boghvedesuppe, kogt kalkun, dampede grøntsager og kompot.

Aftensmad: havregryn med mandler og tørret frugtkongee.

lørdag

Morgenmad: bagt fisk, grøntsagssalat og kompot.

Frokost: moset kyllingesuppe, kogt kødog kamillete.

Aftensmad: grøntsagsgryderet og fedtfri hytteost med frugtstykker.

søndag

Morgenmad: boghvede med vegetabilsk olie og urtete.

Frokost: kylling med broccoligryderet.

Aftensmad: et æble bagt med fedtfattig hytteost.

Selvfølgelig kan den daglige kost variere alt efter personlige præferencer, men den bør udelukkende dannes af tilladte produkter.

Vitaminer mod psoriasis

For at slippe af med manifestationerne af denne sygdom er der behov for en integreret tilgang. Ud over korrekt ernæring og enterosorbenter anbefales patienter norm alt at tage vitaminer. Hvor meget de er nødvendige i hvert enkelt tilfælde, bør hudlægen, der foretog undersøgelsen, afgøre.

De, der vil finde ud af, hvilke vitaminer de skal drikke ved psoriasis, bør huske, at de alle er opdelt i vand- og fedtopløselige. Den første kategori omfatter ascorbinsyre og otte varianter af gruppe B. Deres indtag påvirker ikke selve plaques. Men uden dem er regulering af metaboliske processer umulig.

De, der ikke ved, hvilke vitaminer de skal drikke med psoriasis, skal forstå, at patienter med denne diagnose oftest får ordineret retinol, tocopherol, calciferol og lecithin. Alle disse stoffer findes i de fleste godkendte fødevarer. Men nogle gange anbefaler eksperter at tage dem i form af farmaceutiske præparater.

faste

Der er en anden ret kontroversiel metode til at slippe af med psoriasis. Det tyder på en sultediæt og er kontraindiceret hos menneskerhar problemer med fordøjelsessystemet. Denne metode giver dig mulighed for hurtigt at rense kroppen for skadelige stoffer. Terapeutisk faste hjælper med at fremskynde metaboliske processer, reducere vægten og stoppe væksten af syge celler.

Denne teknik har dog sine ulemper. Langvarig faste kan forårsage svimmelhed, besvimelse, nervøsitet, psykisk ubehag og dårlig ånde.

Eksempler på madlavning

Blandt psoriasispatienter er en række forskellige opskrifter på salater med okselever, kylling eller grøntsager særligt populære. Også i menuen for patienter med denne hudpatologi er der alle slags forretter, gryderetter, gryderetter og andre godbidder. Som et eksempel på en velsmagende og sund frokost, overvej opskriften på tilberedning af grøntsagssuppe. For at spille det skal du bruge:

• 1L kyllingefond.
• 1 gulerod.
• 1 pastinak.
• 1 lille zucchini.
• 100 g blomkål.
• 2 spsk. l. majskerner.

Flåede og finthakkede grøntsager nedsænkes i en gryde med kogende bouillon og koges i syv minutter. Færdig suppe efterlades et kort stykke tid under låg og serveres.

Konklusion

Psoriasis er ikke en dødelig, men ubehagelig sygdom, som ikke kan helbredes fuldstændigt. Men en positiv holdning, særlige procedurer og ordentlig kost vil hjælpe med at opnå bæredygtig remission ogslippe af med hududslæt.