Chocolate Chip Cupcake Opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Chokolade er en populær konfekt fremstillet af kakaobønner, der ikke kun bruges som en selvstændig godbid, men også som grundlag for fremstilling af en række desserter og kager. Det tilsættes til souffléer, kager, muffins og andet slik. I dagens materiale vil de mest interessante opskrifter på chokoladechipsmuffins blive overvejet.

Med kakao og spiritus

Dette bløde, sødt duftende wienerbrød vil helt sikkert glæde elskere af hjemmelavet mad. Den har en let luftig struktur og rig chokoladesmag. For at forkæle dine kære skal du bruge:

• 250 g rørsukker.
• 250 g blødt smør.
• 200 ml chokoladelikør.
• 360 g almindeligt hvidt mel.
• 100 g chokoladechips.
• 4 æg.
• 1 pose bagepulver.
• 2 spsk. l. usødet kakao.

Begynd at afspille opskriften på chokoladechips-cupcakes, med et billede af demkan findes lige ovenfor, er det nødvendigt med forarbejdning af olie. Det males med sukker og blandes derefter med rå æg. Den resulterende masse suppleres med kakao, bagepulver, spiritus, mel og chokoladechips. Alt dette lægges ud i smurte forme, så de kun er to tredjedele fyldte, og sættes i ovnen. Bag produkterne ved en moderat temperatur, indtil de er gennemstegte.

Med mælk og vegetabilsk olie

Disse delikate chokolade-chipmuffins vil fylde dit køkken med en fantastisk aroma. De er lige så harmonisk kombineret med forskellige drinks og egner sig selv til en børneferie. For at bage dem til din familie skal du bruge:

• 3 æg.
• 240 g rørsukker.
• 150 ml vegetabilsk olie.
• 250 ml mælk.
• 50 g mørk chokolade.
• 10 g bagepulver.
• 30 g usødet kakao.
• 320 g almindeligt hvidt mel (+ ½ spsk).

For at lave virkelig lækre og appetitlige chokolademuffins med chokoladechips, prøv nøje at følge den anbefalede rækkefølge af handlinger. Først skal du beskæftige dig med rå æg. De kombineres med sukker og piskes kraftigt, indtil volumen øges. Mælk, vegetabilsk olie, bagepulver, kakao og mel indføres skiftevis i den resulterende masse. Alt genbehandles med en røremaskine, så der ikke bliver klumper tilbage. Den dejen, der er blevet homogen, suppleres med smuldret chokolade, kombineret med en halv spiseskefuld mel, oglagt ud i forme. Bag produkter ved en gennemsnitlig temperatur inden for 20-25 minutter.

Med kefir

Disse bløde chokolademuffins med chokoladechips vil ikke efterlade ligeglade, selv dem, der er seje med hjemmebagte kager. For at forberede dem skal du bruge:

• 200 ml frisk yoghurt.
• 100 g blødt smør.
• 400 g almindeligt hvidt mel.
• 200 g rørsukker.
• 170 g mørk chokolade.
• 2 æg.
• 1 tsk bagepulver.
• 1/3 tsk hurtig bagepulver.

Smør kombineres med sukker og males, indtil der opnås en cremet masse. Derefter suppleres alt efterhånden med æg og 100 g chokolade smeltet i vandbad. Bagepulver, sodavand, kefir og mel sendes til den fælles beholder. Den færdige dej blandes med den resterende chokolade, der tidligere er hakket med en skarp kniv. I sidste fase lægges den ud i forme og udsættes for varmebehandling. Bag chokolademuffins med chokoladechips ved moderat temperatur i 20-25 minutter.