Vine og spiritus 2024, November

Alkohol med te: madlavningsopskrifter. te grog

Alkohol med te: madlavningsopskrifter. te grog

Hvert år dukker der flere og flere opskrifter med alkohol op. Det kombineres med absolut enhver drink. Mange mennesker elsker den velkendte kombination af kaffe og cognac, den foretrækkes ikke kun i udlandet, men også her. Hvad angår te, er der mange tvivl om dette: er det nødvendigt at blande te med alkohol eller ej? Mange mennesker elsker te. De fleste foretrækker at drikke det bare sådan, alkohol vil angiveligt ændre smagen af astringens, og fornøjelsen af dette vil være minimal

Moonsshine kalorieindhold og madlavningsnuancer

Moonsshine kalorieindhold og madlavningsnuancer

I denne artikel lærer du om kalorieindholdet i moonshine, hvordan man tilbereder det og de gavnlige egenskaber ved denne drik. Derudover vil du lære om farerne ved moonshine, hvordan det påvirker vores krop, i hvilke doser du skal bruge det for ikke at skade dig selv

Vodka "White Lake": produktbeskrivelse, anmeldelser

Vodka "White Lake": produktbeskrivelse, anmeldelser

I 1995 dukkede en ny producent af stærk alkohol op i Sibirien, kendt under mærket "White Lake". Snart tog denne producent en førende position i sin region. At dømme efter de talrige forbrugeranmeldelser er White Lake vodka meget populær blandt alkoholelskere. Lær mere om dette mærke fra artiklen

Metallica: oprindelsen af sangen Whisky In The Jar ("Whiskey in the jar")

Metallica: oprindelsen af sangen Whisky In The Jar ("Whiskey in the jar")

Denne artikel vil fortælle dig, hvordan den unikke komposition "Whiskey in the Jar" blev født ud fra den irske nationalsang, som vandt popularitet over hele verden. Den vil også kort forklare, hvad dens tekst præcist handler om

Brandy "Derbent Fortress": om producenten og alkohol

Brandy "Derbent Fortress": om producenten og alkohol

Siden 1956 har en virksomhed til produktion af vin og spiritus været i drift i republikken Dagestan i byen Derbent. Derbent Brandy Factory (DCC) er en stærk virksomhed, der beskæftiger sig med produktion af vodka, Calvados, bord-, dessert- og hedvine samt cognacprodukter. Sidstnævnte har 15 frimærker. At dømme efter de talrige forbrugeranmeldelser er der stor efterspørgsel efter cognacdestillat - brandy "Derbent Fortress"

Ægte spansk vin - tempranillo

Ægte spansk vin - tempranillo

Lys, syrlig, ægte spansk vin, klassificeret D.O.C - vin fra Tempranillo-druer

Ginger moonshine: opskrift, madlavningsfunktioner, anmeldelser

Ginger moonshine: opskrift, madlavningsfunktioner, anmeldelser

På trods af at forbrugerne har et stort udvalg af forskellige alkoholholdige drikkevarer i butikkerne, foretrækker de fleste, at dømme efter anmeldelserne, at lave dem hjemme på egen hånd. Der er mange opskrifter til at tilberede alle slags spiritus og tinkturer. I modsætning til mærkevarer er håndværksprodukter ifølge eksperter sundere. En af disse stærke alkoholiske drikke med helbredende egenskaber er måneskin på ingefær

Hvad spiser Baileys: de grundlæggende regler for at drikke spiritus

Hvad spiser Baileys: de grundlæggende regler for at drikke spiritus

"Bailey's" er en smag, der ikke kan forveksles med noget andet. Grundlaget for denne drink er irsk whisky med tilsætning af fløde. Det er dem, der giver denne drink en så behagelig og genkendelig smag. Selvom dette er en populær drik i vores land, kender ikke alle reglerne for dens brug. Hvad spiser Baileys? Hvilke cocktails kan laves baseret på det? Du vil lære om dette fra artiklen

Alkoholiske drikke derhjemme: opskrifter til fremstilling af vin, vodka, cognac, moonshine

Alkoholiske drikke derhjemme: opskrifter til fremstilling af vin, vodka, cognac, moonshine

Hjemmelavede alkoholiske drikke er elsket og respekteret af mange mennesker. Det skyldes i højere grad, at de er velsmagende, sikre og billige. Derudover er mange opskrifter på alkoholholdige drikkevarer derhjemme ret enkle, og selv en nybegynder kan klare madlavning. Hvilken alkohol kan man lave derhjemme? Opskrifter og madlavningsnuancer præsenteres i artiklen

Måneskinstinktur med pinjekerner: teknologi og opskrift

Måneskinstinktur med pinjekerner: teknologi og opskrift

Fordelene ved pinjekerner er kendt af mange. Dette produkt indeholder værdifulde ernæringsmæssige og helbredende egenskaber. Det viser sig, at ikke kun nødder, men også skaller er blevet brugt siden oldtiden til fremstilling af vitamintilskud til husdyrfoder, fremstilling af gødning og endda plader til byggeri. Hvordan man insisterer måneskin på pinjekerner og affald fra dem, og hvor man kan bruge dem, vil vi overveje i denne artikel

God port: anmeldelse, producenter, hvordan man bestemmer kvaliteten

God port: anmeldelse, producenter, hvordan man bestemmer kvaliteten

En god portvin kan let skelnes fra enhver anden vindrik. Dens ejendommelighed er stærk smag, rig farve og lys buket. Afhængigt af hvordan porten er lavet, kan det variere fra producent til producent. I dag er drikken på flaske over hele kloden, men stadig er dens hjemland Portugal. Det er der, du kan smage den ægte frodige og rige smag af portvin

Whisky "Arran": beskrivelse, sammensætning, historie, eftersmag og anmeldelser

Whisky "Arran": beskrivelse, sammensætning, historie, eftersmag og anmeldelser

Mange whiskymærker kan ud over fremragende gastronomiske kvaliteter prale af en lang historie, der går århundreder tilbage. Men helten i vores historie har et helt andet "trick". Whisky "Arran" (Arran) - det yngste mærke i Skotland. Ikke desto mindre har han allerede formået at vinde hjerterne hos kendere af destillater. Hvordan? Lad os prøve at finde ud af det. Så bliv bekendt: whisky "Arran". - om

Rengøring af moonshine med sodavand og kaliumpermanganat: proportioner, anbefalinger, fordele og ulemper ved rengøring

Rengøring af moonshine med sodavand og kaliumpermanganat: proportioner, anbefalinger, fordele og ulemper ved rengøring

Cleaned moonshine er en behagelig duftende drik med en rig smag. Hvis drikken ikke udsættes for denne proces, er der en enorm risiko for at udvikle alle slags sygdomme på grund af indtrængen af giftige og skadelige stoffer i kroppen. Derfor foreslår vi at rense moonshine med sodavand og kaliumpermanganat

Hvad drikker de Jack Daniels whisky med: de rigtige måder, typer af snacks

Hvad drikker de Jack Daniels whisky med: de rigtige måder, typer af snacks

Artiklen giver en generel beskrivelse af den velkendte og elskede af mange amerikanske drink "Jack Daniels". I teksten kan du finde information om, hvordan du drikker en eller anden type whisky, og hvad den skal spise

Whisky "Glen Clyde": beskrivelse og anmeldelser

Whisky "Glen Clyde": beskrivelse og anmeldelser

I 1990'erne markedet for stærke drikke blev fyldt op med nye alkoholholdige produkter, som senere blev et brand. Ifølge producenten blev Glen Clyde whiskyopskriften, som vil blive diskuteret senere, opfundet tilbage i 1837. Den kom først til salg i det 20. århundrede. I dag købes den af førende restauranter og forskellige underholdningssteder. Oplysninger om Glen Clyde whisky er indeholdt i denne artikel

Hvad er rom fortyndet med: cocktailmuligheder, brugsegenskaber

Hvad er rom fortyndet med: cocktailmuligheder, brugsegenskaber

Den kulturelle brug af rom er en begivenhed, der ikke kun inkluderer den vigtigste sukker-"gæst", men også en snack til ham. Mange kender til de mange typer sukkerrørsdrik, men ikke alle er helt klar over de rigtige ekstra ingredienser til en bedre smagskombination. Oplysninger om, hvordan rom drikkes, og hvad den fortyndes med, findes i artiklen nedenfor

Cocktail "Isbjørn": historien om den alkoholiske drik, tilberedningsmetoden

Cocktail "Isbjørn": historien om den alkoholiske drik, tilberedningsmetoden

På trods af det faktum, at Sovjetunionen har været væk i mere end 20 år, og få mennesker husker kommunismens vedtægter nu, er nogle stærke alkoholiske drikke, der blev opfundet på det tidspunkt, stadig populære i dag. En af dem er Isbjørn-cocktailen. Blandt alkoholelskere er han også kendt som "Ruff". Opskriften på isbjørnecocktailen er indeholdt i artiklen

Whisky "Bomo": beskrivelse, historie, mærketyper, funktioner og anmeldelser

Whisky "Bomo": beskrivelse, historie, mærketyper, funktioner og anmeldelser

Der har været et destilleri på Islay siden 1779, som i øjeblikket betragtes som det ældste af alle ø-destillerier. Det er her, der i over 200 år er blevet produceret den fremragende Bowmore whisky ("Bowmore" eller "Bomo"), som er valget af mænd, der foretrækker en ægte skotsk whisky med en hård karakter. I denne artikel kan du læse om funktionerne ved Bomo whisky, dens originale egenskaber, der gjorde denne drink så populær

Hvor meget måneskin kommer der ud af 1 kg sukker? Moonshine opskrift fra sukker og gær

Hvor meget måneskin kommer der ud af 1 kg sukker? Moonshine opskrift fra sukker og gær

Det er ret svært at give nøjagtige data om, hvor meget måneskin, der vil blive opnået fra 1 kg sukker. Sådanne tvister er ikke uden grund. Der tages ikke kun hensyn til sukkeret, der indgår i drikkevareopskriften, men også det, der indgår i produktet. For eksempel, hvis moonshine er lavet på basis af bær, frugter eller korn, skal mængden af sukker inkluderet i deres sammensætning tages i betragtning. Den tilgængelige stivelse, glucose eller fructose har også en væsentlig effekt på mængden af destillat

Sådan drikker man rødvin: hemmeligheder ved at drikke

Sådan drikker man rødvin: hemmeligheder ved at drikke

Denne artikel fortæller dig, hvordan du drikker rødvin korrekt. Der er mange hemmeligheder i kunsten at drikke denne drink, som omfatter serveringstemperatur, glas og endda snacks, der bør serveres ved bordet

Den berømte Riga Balsam: anmeldelser, historie og interessante fakta

Den berømte Riga Balsam: anmeldelser, historie og interessante fakta

Den er nyttig i forskellige tilfælde, både ved feber, mavekolik, tandpine og hovedpine, forbrændinger, forfrysninger og forskydninger, samt ved svulster, giftige bid, brækkede arme og ben, især ved lukkede, stik og hakkede sår. Han heler de farligste sår på fem, højst seks dage

Liquor "Benedictine": sammensætning, historie, anmeldelser

Liquor "Benedictine": sammensætning, historie, anmeldelser

Opskriften på benediktinerlikør er indhyllet i hemmeligheder, få mennesker kendte dens sande hemmelighed. Engang var han helt fortabt, men ikke for altid. I 1863 opdagede vinmageren Alexandre Legrand uventet gamle optegnelser. Som det senere viste sig, var dette den rigtige måde at lave drinken på. Efter at have dechifreret noterne besluttede han at følge samme vej som skaberen af spiritus

Kalorieindhold: alkoholholdig drik holder rekorden for kalorieindhold

Kalorieindhold: alkoholholdig drik holder rekorden for kalorieindhold

Folk, der stræber efter en ideel figur, når de vælger mad og drikkevarer, er sandsynligvis opmærksomme på en sådan indikator som kalorieindhold. En alkoholisk drik kan, afhængig af dens sukkerindhold, være meget, meget høj i kalorier. Og hvor mange kalorier er der f.eks. i vin? Værd at sortere fra

Hvordan drikker de tequila rundt omkring i verden? Interessante traditioner for at drikke en stærk drink

Hvordan drikker de tequila rundt omkring i verden? Interessante traditioner for at drikke en stærk drink

Hvis du kan lide at slappe af og tilbringe aftenen før weekenden i et støjende selskab, så skal du næsten helt sikkert drikke noget alkohol. For ikke at komme ind i en ubehagelig situation, hvorefter det vil skamme sig smerteligt, er det nødvendigt at observere foranst altningen og have en idé om kulturen for at drikke alkoholiske drikkevarer, især stærke. På trods af at være almindeligt kendt, er det få mennesker, der ved, hvordan man drikker tequila korrekt. Der er mange svar på dette spørgsmål

Tequila: de mest populære mærker i verden

Tequila: de mest populære mærker i verden

Sandsynligvis er der ingen sådan person, der ikke ville have hørt om sådan en elitedrik som tequila. Som regel drikkes det sammen med s alt og citron, smagen er unik. Hvad er mærkerne af denne drik? Hvad er de mest fortjente? Oplysninger i artiklen

Med hvad og hvordan drikker de martinier?

Med hvad og hvordan drikker de martinier?

Takket være de populære film i vores land om den seje superagent 007, er sætningen "ryst martini med vodka, men bland ikke" blevet en kult. Og selv dem, der aldrig har brugt denne vermouth, som svar på spørgsmålet om, hvad de skal drikke det med, vil helt sikkert huske denne særlige mulighed. Og hvordan drikker de martinier rundt omkring i verden?

Martini Rosato er en populær drik

Martini Rosato er en populær drik

"Martini Rosato" er en berømt drink. Vil du vide, hvordan den så ud og hvor? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i vores artikel

Champagne "Abkhazian": anmeldelser og billeder. Hvordan man skelner en falsk

Champagne "Abkhazian": anmeldelser og billeder. Hvordan man skelner en falsk

Vinfremstilling i Abkhasien er forankret langt tilbage i historien. Dette er vugge for gammel vinfremstilling. Moderne produktion i dette land blev åbnet i 1925 og nåede sit højdepunkt i 60'erne af forrige århundrede

Cocktail "Skruetrækker": historie, sammensætning, opskrifter

Cocktail "Skruetrækker": historie, sammensætning, opskrifter

Screwdriver-cocktailen vandt popularitet på grund af sit originale navn, rige historie og behagelige smag. Drikken er anerkendt af International Association of Bartenders og hører ifølge klassifikationen til kategorien "Uforglemmelig"

Hvordan laver man gløgg derhjemme? Sammensætning, opskrift

Hvordan laver man gløgg derhjemme? Sammensætning, opskrift

Gløgg er en vidunderlig helbredende og varmende alkoholisk drik, som har en masse nyttige stoffer. Alle er indeholdt i krydderier og krydderier, der bruges til dets tilberedning. Drikkens historie har flere årtusinder. Det har længe været brugt til medicinske formål

Chokeberry-vin: hjemmelavet opskrift

Chokeberry-vin: hjemmelavet opskrift

Meget ofte, derhjemme, tilbereder ejerne af deres egne parceller druevin, men ikke mindre velsmagende og duftende drik kan laves uafhængigt af chokeberry. Der er mange opskrifter til dette, og de mest populære er præsenteret i artiklen

Hvordan laver man gløgg derhjemme? Krydderier til gløgg. Hvilken vin er bedst til gløgg

Hvordan laver man gløgg derhjemme? Krydderier til gløgg. Hvilken vin er bedst til gløgg

Gløgg er en alkoholisk varmende drik. Den serveres om vinteren i alle velrenommerede etablissementer. Men for at nyde denne drink er det ikke nødvendigt at gå på restaurant. Du kan sagtens lave den selv. Hvordan man laver gløgg derhjemme vil blive diskuteret i detaljer i artiklen

Hjemmelavet alkoholtinktur: opskrift

Hjemmelavet alkoholtinktur: opskrift

Alkoholtinkturer, hvis opskrifter vi vil overveje i denne artikel, er alkoholiske drikke, der er tilberedt ved hjælp af en speciel teknologi til at tilsætte alkohol (vodka eller moonshine) på alle slags krydrede og aromatiske produkter. Takket være de mange forskellige smagsvarianter kan du i det uendelige eksperimentere med at lave en alkoholholdig drik derhjemme

"Americano": en cocktail godkendt af James Bond

"Americano": en cocktail godkendt af James Bond

Drikkens sammensætning er ret enkel. Du har brug for rød sød vermouth (ideelt set den samme Cinzano) og Campari bitter i lige store mængder. Norm alt tager bartendere 50 ml. Et cocktailglas fyldes tre fjerdedele med isterninger, begge typer alkohol hældes ovenpå. Sodavand er den sidste, der skal injiceres - hundrede milligram

Cocktails med sambuca derhjemme: opskrifter

Cocktails med sambuca derhjemme: opskrifter

Fans af ikke-standard alkoholiske smagskombinationer bør bestemt prøve sambuca-cocktails. Denne specifikke anislikør har en genkendelig aroma og en meget udt alt sødme. Det anbefales ikke at drikke det rent. Men cocktails med det viser sig at være interessant, så nu er det værd at nævne et par opskrifter, der er særligt populære

Japansk whisky: navne, priser og anmeldelser

Japansk whisky: navne, priser og anmeldelser

Skotsk og irsk whisky er måske kendt af alle. Men japansk whisky er ikke kendt af alle. Og det er ikke overraskende, for i øjeblikket er han den yngste af sin slags. Selvom den ikke kan prale af sin fantastiske oprindelseshistorie og unikke fremstillingstraditioner, fortjener denne drik uden tvivl særlig opmærksomhed

Historien om, hvad jeg personligt drikker whisky med, såvel som andre mennesker

Historien om, hvad jeg personligt drikker whisky med, såvel som andre mennesker

Der er ingen enkelt opskrift på at drikke whisky. I dette tilfælde er ordsproget "der er ingen kammerater til smag og farve" i fuld kraft. Men det vurderes utvetydigt, at denne ædle drik ikke bør indtages ved et måltid, og endnu mere bør den ikke spises som vodka. Hvad drikker de whisky med i dette tilfælde?

Martini og Cinzano: hvad er forskellen?

Martini og Cinzano: hvad er forskellen?

Mærker af vermouth "Martini", "Cinzano" - en slags rivaler i produktionen af disse alkoholholdige drikkevarer. De producerer og forsyner elite alkoholmarkedet med et næsten identisk sortiment. På trods af at fornavnet er mere almindeligt i dag, er historien om det andet mærke, det vil sige "Cinzano", ældre med et helt århundrede

Krydderi til gløgg. At lave gløgg derhjemme

Krydderi til gløgg. At lave gløgg derhjemme

Fantastisk vinterdrik, der varmer godt og hjælper med at komme af med forkølelse og infektioner - det er hjemmelavet gløgg. Den tilberedes traditionelt i nordlige lande med barske klimaer og lange vintre

Hvordan forbereder man en highball (cocktail)?

Hvordan forbereder man en highball (cocktail)?

Nogle mennesker kan ikke klart sige, hvad en highball er: en cocktail eller et glas, som den hældes i? Lad være med at lede efter det rigtige svar. Det er faktisk begge dele på samme tid