Kolde sandwich: hurtige og nemme snacks

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Meget ofte er der behov for hurtigt at tilberede en anstændig snack. Kolde sandwich kan være en god dekoration og tilføjelse til ethvert bord. Med gode opskrifter i dit arsenal kan du altid lave noget interessant. Sandwich er trods alt ikke begrænset til ost og pølse.

Med æg og ost

Kolde sandwich med ost og æg er altid et sikkert bud. De er tilberedt af simple ingredienser, som norm alt findes i vores køleskabe. De er ikke kun velsmagende og tilfredsstillende, og derfor velegnede til en ferie og til hver dag.

Til madlavning, tag et par æg, et par spiseskefulde mayonnaise, 90 gram ost, et langt brød, et par fed hvidløg og peber.

Kogte æg pilles og rives, det samme gør vi med ost. Vi blander ingredienserne, tilsætter peber og krydrer alt med mayonnaise. Dernæst skærer vi brødet, hvis du køber en skiveskåret, vil sandwichene vise sig at være tyndere og smukkere. Vi lægger en masse ost og æg på brødet. Færdiglavede kolde sandwich kan dekoreres med krydderurter. Forretten er klar.

Må jeg få sandwichlave mad på basis af croutoner, det viser sig også meget velsmagende, men mere kaloriefyldt.

Sandwich med fisk

Rød fisk er et alsidigt produkt, der altid ser godt ud på sandwich. Sådan en forretter kan sendes til det festlige bord. Til madlavningen køber vi lets altet laks (170 g), rugbrød, kaviar i mayonnaisesauce (170 g) og et par kviste grønt. Disse lækre kolde sandwich er utrolig nemme at tilberede. Vi skærer brødet og smører det med kaviar, men almindeligt smør kan også bruges. Vi skærer laksen og lægger fiskestykkerne på brødet. Vi pynter færdige sandwich med grøntkviste. Der er ingen grund til at følge opskriften nøjagtigt. Komponenter kan ændres. Så for eksempel kan du bruge ørred i stedet for laks.

hurtige sandwich

Nem hurtige kolde sandwich kan laves på blot et par minutter. For at gøre dette har vi brug for almindelige produkter: et par skiver brød, lidt smør, et æg, to små tomater og det samme antal agurker, peber.

Opskriften er så enkel, at selv et barn kan klare at lave mad. Portionerede stykker brød (det er bedre at købe skiver) smøres med olie, og ovenpå lægger vi på skift alle komponenterne, der tidligere er skåret i ringe - et kogt æg, agurk og tomat. Rækkefølgen af produkter kan være hvilken som helst, men forretten ser mere levende ud, hvis der er en skive tomat på toppen. Selvfølgelig vil en sådan sandwich ikke overraske nogen om sommeren, men om vinteren vil de se fordelagtige og lyse ud på bordet.

Originalsnack med chips

Hvis du er træt af kolde sandwich, kan du utrolig hurtigt og nemt tilberede en skøn snack på chips. For at implementere denne opskrift skal du bruge: en tomat, et par fed hvidløg, nogle oliven, hård ost (120 g), dildgrønt, store chips (10 stk.) og mayonnaise.

Forretter skal tilberedes lige før servering. Først hakkes tomat og dild fint, og osten hakkes med rivejern. Vi blander alle de nævnte ingredienser i en dyb tallerken og smager til med mayonnaise. Fordel blandingen over chips. Fra oven dekorerer vi sådanne kanapeer med oliven. Oliven kan også placeres rundt om kanten af fadet.

Sandwich med grøntsager og skinke

Kolde sandwich i en fart er meget nyttige i enhver situation - uanset om det er en fest eller en uventet ankomst af gæster. Som en mulighed kan du tilbyde at lave sandwich med grøntsager og skinke. For at gøre dette skal du tage: tynde skiver brød, to agurker, det samme antal tomater, fire skiver skinke, peber, krydderurter, sennep og mayonnaise.

For at tilberede kolde sandwich, skær agurker, skinke og tomater i tynde skiver. I en skål blandes sennep, krydderurter og mayonnaise. Vi smører brødet med denne sauce, og på toppen kan du dække det med et salatblad. Dernæst lægges en tomat, agurk og oven på en skive skinke, hvorpå vi anvender saucen. Her er forretten og klar.

Jordbærsandwich

At lave kolde sandwich er en simpel sag. Den følgende opskrift vil blive værdsat af ægte sød tand. En sød snack kan være et godt supplement tilmorgen te eller kaffe. Til retten bør du købe en baguette, du skal også bruge jordbær (230 g), yoghurt (130 g), basilikum, nødder.

Skær brødet og brun det let i ovnen. Vi har ikke brug for varme sandwich, vi skal bare have en sprød baguette. Vi lægger yoghurt oven på stykkerne (du kan også bruge creme fraiche med sukker), hvorefter vi fordeler jordbærene. På toppen kan du tilføje lidt mere yoghurt og nødder, og basilikum kan tjene som pynt. I øvrigt kan sådan en sød snack appellere til lunefulde børn, som nogle gange er utrolig svære at fodre om morgenen.

Hawaiiansk snack

Varme og kolde sandwich er relevante hver dag. Vi tilbyder at prøve Hawaii-toast - en utrolig velsmagende og original snack. Til madlavning skal du købe ananas på dåse, brød til toast, skinke (baseret på en skive for hver sandwich), ost til toast (80 g).

Opskrifter på hawaiiansk toast er meget varierede. Den mulighed, vi foreslår, er den enkleste. For at lave en sandwich skal du bruge en skive toastbrød, en skive ost, en skive skinke og en puck ananas.

Brødet skal ristes let, da våde og tunge ingredienser bliver lagt ovenpå. Dernæst kommer vi lidt smør på toasten, og lægger skinke, en ananaspuck ovenpå, og dækker det hele med en skive ost ovenpå. Send derefter sandwichene til mikrobølgeovnen (i et minut) eller til ovnen. En lækker snack er klar. Det bliver meget smukt, når man bruger ananas i form af pucke.

Hvidløgssnack

Opskrifter på kolde sandwich er nogle gange slående i deres enkelhed. De er især gode, hvis de er tilberedt af de produkter, der altid er tilgængelige i vores køleskabe. De, der kan lide krydrede retter, vil kunne lide kolde hvidløgssandwicher.

Til madlavning tager vi to smelteoste, et langt brød eller toastbrød, et fed hvidløg, krydderurter, agurk, mayonnaise og tre kogte æg. Sandwicher kan tilberedes selv på basis af let ristede croutoner. Riv æg og ost, bland dem i en beholder. Tilsæt hvidløg og finthakket agurk. Krydr hele massen med mayonnaise, bland grundigt og smør på brød. Top fadet kan pyntes med dildkviste eller oliven. Her kan du vise din fantasi.

Ostesandwich

Usædvanlige opskrifter på kolde sandwich vil hjælpe os med at diversificere vores sædvanlige kost. Det er selvfølgelig ikke alle retter, der egner sig til et festligt bord, men de er skønne i hverdagen. Vi tilbyder en fremragende opskrift på at lave lækre sandwich baseret på ostemasse. Det er værd at bemærke, at denne masse ikke kun er egnet til brød. Det kan pakkes ind i pitabrød, det viser sig et meget velsmagende måltid, der kan serveres til morgenmad eller på et hvilket som helst andet tidspunkt af dagen. Selv børn vil elske denne snack. Sandt nok, for børneversionen skal hvidløg udelukkes fra opskriften, da børnene ikke rigtig kan lide det. Så til madlavning får vi en pakke hytteost, men du kan også tage et fedt hjemmelavet produkt. Vi skal også bruge persille, et fed hvidløg, et par spiseskefulde creme fraiche, peber ogs alt - efter smag.

At lave pasta til sandwich er meget nemt. Hvis du har en blender, kan du bruge den. Så bliver pastaen homogen, den kan påføres som smør på brød. For at gøre dette sender vi hytteost, urter, lidt hvidløg, krydderier, creme fraiche og s alt i skålen. Pisk alle ingredienserne. Hvis der ikke er en blender tilgængelig, så hak det grønne fint og bland alle ingredienserne i en beholder. Pastaen er mindre homogen, men mere naturlig.

Forret med krabbekød

Sådanne kolde sandwich (billede vist i artiklen) er en god feriemulighed. Generelt bruges fisk og andre skaldyr ofte til at tilberede snacks. Så i vores opskrift er der sådan en delikatesse som krabbekød. Til sandwich skal du vælge en baguette, cherrytomater (10 stk.), Krabbekød på dåse (ca. 300 g), citron. Vi skal også bruge olivenolie, rucola, stødt peber.

Ifølge husmødrene er denne ret en fremragende dekoration til det festlige bord. Tør hvidvin er i øvrigt perfekt til sådan en forret.

Så, lad os begynde at lave mad. Hak tomaterne fint. Vi gnider lidt citronskal og presser saften fra frugten. Vi hakker rucolaen og efterlader et par grene som dekoration. Vi flytter det dåse krabbekød til en dyb tallerken, tilsæt en spiseskefuld citronsaft og den samme mængde olivenolie. Tilsæt peber, s alt og citronskal til produkterne. Vi blander alle ingredienserne. Nu kan du tilføje rucola og hakkede cherrytomater.

Skær baguetten og send den til ovnen, glem ikke at dryppe med olivenolie. Det er nok at holde brødet i bogstaveligt t alt to eller tre minutter (det er værd at vælge grilltilstanden), indtil der opnås en gylden skorpe. Læg massen af krabbekød på baguetten. Pynt sandwich på toppen med rucolablade.

Rød kaviarsandwich

Hvis du leder efter en festlig kold appetitvækker, er røde kaviarsandwich altid en win-win. Kaviar er altid den bedste borddekoration. Og der er nok ikke en eneste person, der ikke kan lide kaviar. At lave feriesandwich er slet ikke svært. Der er mange muligheder for deres design. Tilbydes af os, meget god til nytår eller anden ferie.

Tag brødet og skær det i tynde skiver, fjern derefter alle skorper, så kun frugtkødet er tilbage. Dernæst skærer vi figurer ud fra det, for eksempel kan det være cirkler eller hjerter. De er lavet meget enkelt. Smør derefter brødet generøst med smør og dyp kanterne i dild. Vi bør få en grøn kant på et hjerte eller en cirkel. Og læg kaviaren i midten. Det bliver meget smukt.

Og du kan gøre det lidt anderledes. Bland det blødgjorte smør med dild og smør brødet med sådan en masse. Læg kaviaren ovenpå. Denne mulighed viser sig også lys og smuk. Og selvfølgelig lækker

Sandwich i lag

Flerlagssandwich fastgjort med spyd er bare en gave til det festlige bord. For det første er der utroligt mange muligheder for toppings, og for det andet- sådan en snack er praktisk. Ja, og det ser lyst og solidt ud på bordet. Derfor, med en opskrift som grundlag, kan du trygt eksperimentere og forberede dine egne muligheder. Vi tilbyder en af de enkleste muligheder. For at forberede en appetitvækker skal du tage en baguette eller et brød. Du skal også bruge sildefileter eller konserves. I princippet kan du bruge enhver fisk eller skaldyr. Derudover kan du som ekstra ingredienser tage sød peber, løg, en teskefuld sennep, en spiseskefuld citronsaft, et par spiseskefulde olivenolie, dild, persille.

Præl og hak løget, og skold det derefter med kogende vand for at slippe af med unødvendig bitterhed. Skær derefter baguetten og steg skiverne lidt i olivenolie. For en snack med lavt kalorieindhold kan du tørre skiverne lidt i ovnen og drysse med olie.

Nu kan du begynde at forberede fyldet. Skær peberfrugten i tern, bland den med løget og tilsæt dressingen lavet af olivenolie, sennep og citronsaft.

Dernæst kan du sende alle ingredienserne til en blender og vende dem til en sauce. Og du kan lade dem stå i form af en salat. Dernæst lægger vi en skefuld grøntsagsmasse på hvert stykke brød, og på toppen dækker vi sandwichen med et stykke sild. Vi fastgør hver kanapé med et spyd. Sådanne sandwich er meget velsmagende, når du bruger laks. Men andre sorter af fisk er ganske velegnede.

Fantastisk forret selv med pølse, ost, skinke og grøntsager, der kan lægges i lag. Forresten, denne mulighedsandwich bruges også aktivt til slik. Men en s alt snack vil se meget imponerende ud, hvis du pynter hvert spyd med en drue-, oliven- eller citronskive. Der er et stort antal muligheder, med lidt fantasi kan du skabe et rigtigt kulinarisk mesterværk.