Lækker mad 2024, November

Sådan tilberedes ris med kød: opskrifter

Sådan tilberedes ris med kød: opskrifter

Det er nemt at diversificere den sædvanlige kost for hele familien. Det er nok at vise lidt fantasi og opfindsomhed, og fra to basisprodukter - kød og ris - kan du tilberede en masse lækre retter. Og det bliver slet ikke pilaf, som allerede er ret træt af alle

Brændt karpe i ovnen. Karper stegt på pande. Stegt karper i creme fraiche. Karper i dej

Brændt karpe i ovnen. Karper stegt på pande. Stegt karper i creme fraiche. Karper i dej

Alle elsker karper. Hvem skal fange, hvem der skal spise, og hvem der skal lave mad. Vi vil ikke tale om fiskeri, for i dag kan du "fange" denne fisk i butikken, men vi fortæller dig, hvordan du tilbereder den

Champignonretter: madlavningsopskrifter med billeder

Champignonretter: madlavningsopskrifter med billeder

Svampe er ikke kun velsmagende, men også et sundt produkt. Tilberedning af svampe er ret simpelt, mens de kan indgå i en lang række retter. Svampe indtager en særlig plads blandt spiselige svampe. De har en unik smag, der perfekt vil komplementere enhver ret. De bedste opskrifter med champignoner er præsenteret nedenfor

Krabbepinde: sammensætning, kalorier, skade eller fordel

Krabbepinde: sammensætning, kalorier, skade eller fordel

Da hjemmemarkedet i 90'erne af det tyvende århundrede simpelthen blev angrebet af forskellige udenlandske varer, udpegede næsten enhver borger sig selv et særskilt og udsøgt (på det tidspunkt) produkt - krabbepinde. Deres sammensætning indeholder selvfølgelig slet ikke krabber, men på det tidspunkt blev en sådan efterligning af elitekød grundlaget for mange festlige retter

Bag æbler i ovnen: enkelt, velsmagende, sundt

Bag æbler i ovnen: enkelt, velsmagende, sundt

Denne artikel giver nogle tips og råd om, hvordan man laver lækre ovnbagte æbler. Billedet viser tydeligt stadierne af at fylde frugter. Skift deres indhold og få nye retter

Hvad er den bedste måde at bage æbler i ovnen?

Hvad er den bedste måde at bage æbler i ovnen?

Bagte æbler - en enkel og velsmagende dessert, der praktisk t alt ikke skader figuren. Hvad er den bedste måde at forberede det på?

Bagte æbler: gavnlige egenskaber for kroppen, funktioner og opskrifter

Bagte æbler: gavnlige egenskaber for kroppen, funktioner og opskrifter

Alle kender til de sundhedsmæssige fordele ved friske æbler. Siden barndommen fortæller hver bedstemor, at at spise frugt vil hjælpe med at opretholde sundhed, tænders integritet og glemme alt om sygdomme. Artiklen diskuterer nytten af bagte æbler, deres effekt på kroppen. Der er også flere opskrifter til at forberede et produkt til en mikrobølgeovn, multicooker, ovn

Sådan laver du dej til pizza

Sådan laver du dej til pizza

Pizza flydende dej giver dig mulighed for at tilberede en lækker og saftig italiensk ret, der trygt kan bages, både i ovnen og på komfuret og i slowcookeren. Det skal bemærkes, at der i dag er flere muligheder for at forberede en sådan base. Nogen bruger mayonnaise og creme fraiche til hende, nogen bruger kefir, og nogen foretrækker endda at bruge bryg

Gær pizzadej. Pizza fra butterdej. Klassisk pizzadej

Gær pizzadej. Pizza fra butterdej. Klassisk pizzadej

Hvem af os kan ikke lide at spise hjemmelavet og lækker pizza? Der er sikkert ingen. Men for at lave denne ret på egen hånd, bør du gøre en stor indsats. Dette gælder især for forberedelsen af basen. Det kan jo være absolut hvem som helst. I dag besluttede vi at overveje flere muligheder for at lave en lækker frokost, som inkluderer helt andre ingredienser

Kefirdej til dumplings og kager: tilberedningsmuligheder

Kefirdej til dumplings og kager: tilberedningsmuligheder

Kefir-baserede hjemmebagte kager bliver altid utroligt luftige og lækre. Derudover er det meget nemmere at lave mad på kefir

Hvad kan erstatte bagepulver: alternative måder at få en luftig dej på

Hvad kan erstatte bagepulver: alternative måder at få en luftig dej på

Hvorfor og hvordan bliver dejen til en luftig sød muffin, når den bages, som fryder sig med sin delikate smag og bløde konsistens? Tingen, viser det sig, er i de magiske luftbobler, takket være hvilke konfekture bliver meget let og svampet

Kyllingenyrer: tilberedningsmetoder og opskrifter

Kyllingenyrer: tilberedningsmetoder og opskrifter

Kyllingenyrer: tilberedningsmetoder og opskrifter. Praktiske anbefalinger til den indledende forberedelse af produktet og typen af forarbejdning. De mest populære retter og funktioner i deres tilberedning. Nødvendige ingredienser og mængder

Skotske æg: trin for trin opskrift med foto

Skotske æg: trin for trin opskrift med foto

Hvordan man tilbereder æg på skotsk, er det de færreste, der ved. Derfor besluttede vi i denne artikel at præsentere dig for en detaljeret opskrift på denne usædvanlige ret. Det skal bemærkes, at det ikke kun kan gøres til hverdagsbordet, men også til enhver ferie. Skotske æg er trods alt ikke kun meget velsmagende og nærende, men også overraskende smukke

Hvordan steger man et æg på en pande? Hvordan steger man æg med mælk?

Hvordan steger man et æg på en pande? Hvordan steger man æg med mælk?

Røræg er en god mulighed for morgenmad. Det kræver ikke meget tid at forberede, og det er desuden meget velsmagende og slet ikke tungt for maven. Næsten alle ved, hvordan man steger et æg. Mange siger dog, at de hurtigt bliver kede af denne ret. Dette skyldes, at de ikke ved, at der er et stort antal muligheder for, hvordan man tilbereder røræg

Fyldte æg: opskrifter med billeder

Fyldte æg: opskrifter med billeder

Forretter er en vigtig del af ethvert festligt bord. Oftest kan sådanne retter tilberedes på forhånd, så værtinden kan spare lidt tid og kræfter. Fyldte æg er meget populære, fordi der er et stort antal forskellige opskrifter til denne ret for enhver smag

Hvordan tilbereder man hirsegrød i en langsom komfur?

Hvordan tilbereder man hirsegrød i en langsom komfur?

Tidligere blev korn altid kogt i ovnen og derefter "dampet" i den samme ovn, i en stor grydegryde med tykke vægge. Så med grydernes indtog stilnede kærligheden til hirsegrød lidt. Den slags grød, som en gammel bedstemor lavede i barndommen, lykkedes ikke, uanset hvor meget værtinden prøvede. Og nu har fremskridt nået det punkt, at det har tilbudt moderne elskere ikke kun korn, men generelt alle nyttige retter, en langsom komfur. Nu begynder vi at huske mad fra barndommen

Kartofler i fransk stil: opskrifter og madlavningsfunktioner

Kartofler i fransk stil: opskrifter og madlavningsfunktioner

Bliv ikke flov over at udtale navnet på denne ret foran kære gæster, at servere den til bordet er slet ikke skammelig. Lad os ikke dykke ned i fortiden, men se efter ægte eller fiktive historiske rødder til denne steg. Lad os bare lære at lave pommes frites. For ved den festlige middag vil der ikke blive givet ros til Catherine og franskmændene, men til den kloge og smukke kvinde - husets elskerinde, som tilbereder sådan en vidunderlig ret

Kyllingbryst i en langsom komfur: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Kyllingbryst i en langsom komfur: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Vi tilbyder at tilberede nogle retter fra dette produkt ved hjælp af din køkkenassistent - en multikoger. Diætkyllingebryst i denne enhed vil helt sikkert blive møre, ikke tørre og meget duftende. Produktets smagskvaliteter vil komme dig til undsætning i en sådan sag, der kræver indre viljestyrke og udholdenhed, som en diæt. Når du tilbereder denne opskrift, vil du helt sikkert finde muligheden for at fortsætte din kost

Hvad er mycelium: suppeopskrift

Hvad er mycelium: suppeopskrift

Suppe med svampe kaldes ellers nogle gange ordet "mycelium". Opskriften på denne ret kan omfatte deres forskellige varianter: svampe, hvide svampe, champignoner og andre. Vi tilbyder dig at sætte dig ind i nogle af tilberedningsmulighederne for denne ret

Hvad er bihulebetændelse: årsager, symptomer, behandling og forebyggelse

Hvad er bihulebetændelse: årsager, symptomer, behandling og forebyggelse

Hvad er bihulebetændelse bekymrer mange, der har lidt af denne sygdom mindst én gang i deres liv. Såkaldt akut betændelse i slimhinden i den maksillære eller maksillære sinus. Over tid kan det blive kronisk. Det er bihulebetændelse - en af de hyppigste årsager til at søge hjælp hos en otolaryngolog. Over hele verden, i strukturen af forekomsten af bihulebetændelse, er det bihulebetændelse, der er i de førende positioner

Pizza med tun: en opskrift på dej og toppings

Pizza med tun: en opskrift på dej og toppings

Tænker du på, hvordan du bedst passer aftenen? Inviter hellere dine venner og kammerater hjem til dig! Og for sikkert at lokke dem, lov en vidunderlig italiensk ret som ret. Pizza med tun, ledsaget af god hvid- eller rosévin - og selskabets og fritidens succes er garanteret

Vegetarkoteletter: opskrifter. Linsekoeletter

Vegetarkoteletter: opskrifter. Linsekoeletter

Vegetariske koteletter kan langt fra alt. Når alt kommer til alt, tilberedes en sådan ret norm alt udelukkende af kød. Men hvis du faster, eller besøger en vegetargæst dig, så skal du kende opskriften på disse produkter

Crazy Cake - Vegansk chokoladekage: Opskrift

Crazy Cake - Vegansk chokoladekage: Opskrift

Vegan Crazy Cake dukkede op under den store depression i USA. Siden da har opskriften på denne billige, enkle og lækre dessert spredt sig over hele verden. Lad os prøve at lave en "skør tærte", og vi

Armenske snacks: opskrifter, madlavningstip

Armenske snacks: opskrifter, madlavningstip

Det armenske køkken har en meget lang historie. Det begyndte at dannes for mere end 2,5 tusind år siden. I løbet af denne tid lykkedes det at udvikle sine egne kulinariske traditioner, fuldstændig blottet for udenlandsk indflydelse. Et særligt sted i menuen for den lokale befolkning gives til armenske snacks, hvis opskrifter vil blive præsenteret i dagens artikel

Ostemasse: opskrifter med billeder

Ostemasse: opskrifter med billeder

Spildt hytteost tilbage, og du ved ikke, hvor du skal lægge den? I denne artikel lærer du, hvordan man laver hytteostdej, og flere opskrifter på retter, der kan tilberedes fra den. Hvis du vil forbedre dine kulinariske færdigheder, skal du helt sikkert gøre dig bekendt med opskrifterne fra hytteostdej

Sådan tilbereder du pasta med gryderet: opskrift med foto

Sådan tilbereder du pasta med gryderet: opskrift med foto

For Navy-pasta har du ikke brug for mange ingredienser, og den tid, du skal bruge på madlavning, vil ikke være mere end tyve minutter. Hvis du er en russisk person, men aldrig har prøvet sådan en national delikatesse i dit liv, så bør du bestemt prøve det i det mindste, men du vil højst sandsynligt kunne lide det, så overdriv det ikke

Den bedste opskrift på bagt kylling med kartofler

Den bedste opskrift på bagt kylling med kartofler

Alle vil helt sikkert blive glade for sådan en lækkerbisken, og derfor har du akut brug for at lære at tilberede en lækker ovnbagt kylling. Uden tvivl bliver du nødt til at bruge lidt tid og en lille indsats, men resultatet vil glædeligt overraske dig, så begynd at lave mad

Opskrifter på kartofler med svampe i cremefraiche

Opskrifter på kartofler med svampe i cremefraiche

Kartoffel med svampe er en alsidig ret, der kan tilberedes på alle mulige måder med tilsætning af yderligere ingredienser. Denne ret vil se godt ud på dit bord som middag, og du vil lære, hvordan du tilbereder den i denne artikel

Cupcake på creme fraiche: opskrift, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Cupcake på creme fraiche: opskrift, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Hvad er en cupcake? Dette er et rigt produkt, der kan bages både i en stor form og i små. Opskriften på cupcakes på creme fraiche i forme er også ret simpel. Oftere har cupcakes en eller anden form for fyld eller smag, men der er også dem, der ikke kræver absolut intet fyld, fordi de allerede smager fantastisk

Pandekager med cremefraiche. Lækker pandekage opskrift

Pandekager med cremefraiche. Lækker pandekage opskrift

Der er mange forskellige variationer af opskriften på pandekager: på vand, kefir, mælk, creme fraiche, med forskellige fyldstoffer og andre. I dag vil vi tale om pandekager på creme fraiche. Det er ikke sådan, at denne opskrift er mere praktisk eller enkel. Den er næsten den samme som den klassiske, men nogle kræsne gæster kan godt lide pandekager med creme fraiche. Lad os tage et kig på denne opskrift

Snack-muffins med skinke og ost: Opskrift med foto

Snack-muffins med skinke og ost: Opskrift med foto

Muffins er en meget nem at tilberede forret. Det er meget alsidigt, så selv uden nok ingredienser kan du tilberede dem

Sådan tilberedes kyllingelår i en langsom komfur: opskrifter med billeder

Sådan tilberedes kyllingelår i en langsom komfur: opskrifter med billeder

Tilberedning af kyllingelår i en langsom komfur er en meget nem måde at glæde dine kære med en velsmagende og sund ret. Da denne proces ikke kræver en stor mængde olie, viser retten sig at være bagt i stedet for stegt og vil ikke skade figuren. Og for at retten skal være endnu mere diæt, bør du fjerne skindet fra benene

Originale tungeopskrifter

Originale tungeopskrifter

En af de lækreste delikatesser - tungefilet. Den kan også tilberedes derhjemme. Her er opskrifterne, hvorefter du kan få en ret, som på en restaurant

Stegt pølse: klassiske og usædvanlige opskrifter

Stegt pølse: klassiske og usædvanlige opskrifter

I mangel på penge er det ikke alle, der har råd til forskellige delikatesser, så simple snacks, for eksempel stegt pølse i dens forskellige varianter, vil være en glimrende løsning. Derudover kan nogle gange endda denne ret blive den vigtigste

Røget svineribbe: madlavningsfunktioner

Røget svineribbe: madlavningsfunktioner

Sådan tilbereder du røget svineribbe derhjemme: en trin for trin tilberedning. Hvad der kræves til dette, er specielt udstyr nødvendigt. Hvilke krydderier er ønskelige at bruge til at ryge svineribbe

Baconomelet: velsmagende, tilfredsstillende og sund

Baconomelet: velsmagende, tilfredsstillende og sund

Alles yndlingsomelet er anderledes. Afhængig af national smag og skikke tilberedes den med tilsætning af forskellige produkter. For eksempel vil det i Hong Kong blive tilberedt med en grøntsagsskål. I Grækenland foretrækker de at tilføje tomater, løg og fetaost. Japanerne elsker at tilberede denne ret med ris

Tunatartar: nem tilberedning

Tunatartar: nem tilberedning

Tja, for det første er det værd at bemærke med det samme, at tatar ikke kun er en sauce, der er velkendt og sælges i ethvert supermarked i dag. Det refererer til sauce tartar (fransk køkken): hårdkogt æggeblomme, grønne løg og vegetabilsk olie, eventuelt agurker og krydderurter, som traditionelt serveres til fiske- og kødretter. Tartare er også en fantastisk anden ret af kød eller fisk tilberedt næsten rå

DIY "buket" kage: mesterklasse, trin-for-trin opskrift, anbefalinger og anmeldelser

DIY "buket" kage: mesterklasse, trin-for-trin opskrift, anbefalinger og anmeldelser

Det er meget rart at modtage en buket blomster til en fødselsdag eller en anden glædelig begivenhed. Men det vil give dig endnu mere glæde, hvis det viser sig at være spiseligt. Rolig ned: ingen vil tvinge dig til at tygge roser eller nelliker. Vi lærer at lave en lækker buketkage. Vi vil gennemføre en mesterklasse om dens fremstilling i denne artikel. Der er lige så mange opskrifter på denne kage, som der er blomster. Du kan skabe en buket af roser, syrener, stilfulde hyacinter

Opbevaring af tranebær: frys bæret, tilbered en forsyning eller lav marmelade

Opbevaring af tranebær: frys bæret, tilbered en forsyning eller lav marmelade

Opbevaring af tyttebær kræver ikke lang forberedelse. Bæret indeholder en stor mængde syrer, som forhindrer det i at fordærve i lang tid. Derfor kan den, frisk i køleskabet eller bare i et køligt rum, ligge i op til en måned. Det er selvfølgelig noget sværere at forberede tyttebær til vinteren

Hvordan laver man kokossirup derhjemme?

Hvordan laver man kokossirup derhjemme?

Kokossirup vil være en fantastisk tilføjelse til pandekager, pandekager, kager. Du kan tilberede det derhjemme ved at bruge kokosflager, kokosmælk eller juice. Alle madlavningsopskrifter er præsenteret i artiklen