Lækker mad 2024, November

Røreæg: trin for trin opskrift med foto

Røreæg: trin for trin opskrift med foto

Den nemmeste mulighed for røræg er spejlæg. Opskriften, som den er tilberedt efter, kan indeholde forskellige yderligere komponenter, som hver påvirker det endelige resultat på sin egen måde. Derudover har teknologien i denne proces nogle funktioner. For at gøre det færdige produkt virkelig velsmagende, er det bedre at kende dem på forhånd

Åleblommemarmelade. madlavningsopskrifter

Åleblommemarmelade. madlavningsopskrifter

Efteråret er kommet, boderne på markeder og butikker er blevet rige på blommer. Det er ingen hemmelighed, hvor nyttig denne frugt er. Den indeholder forskellige vitaminer og mineraler, som er så vigtige for vores krop. Og selvfølgelig kan du spise dem ikke kun friske, men også tilberede forskellige syltetøj, syltetøj osv. Vi tilbyder dig at lære at lave syltetøj fra "ål" blommer, fordi det er denne sort, der er så almindelig i vores land

Cep-svamp: fordele, næringsværdi, kalorier, anvendelse

Cep-svamp: fordele, næringsværdi, kalorier, anvendelse

Cep-svamp fra boletusfamilien kaldes deres konge, for vi kan roligt sige, at den er den bedste i smagen. Den kan have en højde på op til 30 cm, og dens hat kan blive op til 50 cm i diameter.Hvid svamp, hvis fordele er uvurderlige, findes i næsten alle skove, undtagen asp og elletræ. Du kan bruge den frisk (koge, gryderet, stege), tørret, syltet. Supper, forskellige saucer og dressinger til retter tilberedes også af porcini-svampe

Majsgrød med græskar: opskrift

Majsgrød med græskar: opskrift

Alle ved, at majsgrød ikke kun er et yderst velsmagende produkt, men også meget sundt. Nytten er bevist af de aminosyrer, der er til stede i det, vitaminer, silicium, jern, fibre, som har en gavnlig effekt på den menneskelige krop. Sådan grød kan gøres endnu sundere ved at tilføje græskar, æbler, rosiner osv. til den. Vi tilbyder dig at lære, hvordan majsgrød med græskar tilberedes. Opskriften på dens tilberedning er ret enkel, men den tager meget lang tid at forberede. Men det er det værd

Zucchini marineret som mælkesvampe: opskrift

Zucchini marineret som mælkesvampe: opskrift

Zucchini marineret som mælkesvampe smager som s altede svampe. De har en original smag. Og vigtigst af alt - meget nem at tilberede. Sådanne zucchini er et af de bedste tilbehør, der egner sig til en kødret, og som forret med vodka er de også fremragende. Så lad os afsløre hemmeligheden bag deres forberedelse

Marmelade fra ranetki til vinteren: en opskrift

Marmelade fra ranetki til vinteren: en opskrift

Trækket ved ranetok-æbletræer er, at de norm alt giver en rig høst. Frugterne er ikke kun smukke i udseende, men også saftige og velduftende. Og marmelade fra ranetki til vinteren er usædvanligt velsmagende og smelter bare i munden. Der er flere muligheder for dets forberedelse. Herunder kan du lave sådan en lækker godbid ved hjælp af en multicooker hjemmeassistent. Dette er, hvad vores artikel vil fortælle dig

Æblemos med kondenseret mælk til vinteren: Nezhenka-puré

Æblemos med kondenseret mælk til vinteren: Nezhenka-puré

Vi inviterer dig til at blive venner med enkle opskrifter til at lave æblemos derhjemme. Denne puré er velegnet til dem, der allerede er trætte af standardversionen af æblemarmelade. Det mest interessante er, at dine børn helt sikkert vil kunne lide det. Æblemos med kondenseret mælk til vinteren er meget let at tilberede. Og du kan bruge den som fyld til tærter, pandekager og andre kager

Thai ris med fisk og skaldyr

Thai ris med fisk og skaldyr

Køkkenet i ethvert land har sin egen metode til tilberedning af stegte ris. Her i Thailand kan du sagtens prøve sådan en ret, for de sælger den ved hvert trin. Ris på thai hedder "kau pad", i bogstavelig oversættelse lyder det som "stegte ris"

Ostemassegryde med kondenseret mælk: opskrift. Klassisk hytteostgryde: opskrift med foto

Ostemassegryde med kondenseret mælk: opskrift. Klassisk hytteostgryde: opskrift med foto

Delikat, mælkeagtig smag af hytteostgryde, vi hver især husker fra barndommen. Ingen af de voksne vil nægte at nyde sådan en dessert, og børnene også. Der er forskellige muligheder for dets tilberedning, som som regel adskiller sig i ingredienslisten. Men deres grundlag er den klassiske gryderet. Vi vil tale om hende. Vi inviterer dig også til at lære, hvordan man tilbereder hytteostgryde med kondenseret mælk. Opskriften er overraskende enkel

Nødder med kondenseret mælk: en klassisk opskrift. Nødder med kondenseret mælk i hasselnød

Nødder med kondenseret mælk: en klassisk opskrift. Nødder med kondenseret mælk i hasselnød

Den mest foretrukne delikatesse kommer fra barndommen - nødder med kondenseret mælk. De var, er og bliver en skøn dekoration til både festlig og hverdags aften te-drikning. Denne lækre kan selvfølgelig købes i butikken. Men smagen er langt fra dem, hjemmebagte kager har. Derfor foreslår vi, at du koger nødder med kondenseret mælk derhjemme. Den klassiske opskrift, der vil blive diskuteret, er ret enkel

Udblødte æbler med sennep: opskrift

Udblødte æbler med sennep: opskrift

Alle ved, at æbler kan holde sig godt friske indtil midt på vinteren. Men til dette skal du bruge specielle sorter og følge visse opbevaringsregler. Hvis du ikke har en sådan mulighed, foreslår vi, at du prøver at forberede syltede æbler med sennep. Opskriften kan indeholde forskellige produkter. Men i princippet er de ikke noget særligt. Det vigtigste er, at en sådan delikatesse viser sig at være meget velsmagende og også nyttig

Rum baba med cognac. Rum baba-form

Rum baba med cognac. Rum baba-form

I sovjettiden var den lækreste og mest ønskede bolle rom baba med cognac. Denne rige og meget søde bolle havde en konstant snehvid sukkerhætte. Den var også stærkt mættet med sirup. I dag er sådan en bolle desværre meget sjælden på udsalg. Men enhver husmor kan prøve at lave mad derhjemme, for faktisk er denne proces ikke så skræmmende, som den kan virke ved første øjekast. Så lad os prøve det

Retter i en kedel: opskrifter med billeder

Retter i en kedel: opskrifter med billeder

De samme retter kan tilberedes på flere forskellige måder. Og deres forskel ligger ikke i, hvilke ingredienser der er inkluderet i opskriften. De vil være forskellige på grund af fremstillingsmetoden: om komponenterne blev kogt i en gryde, stegt i en gryde eller kogt i en kedel. Vi vil fortælle om udvælgelsen af de bedste opskrifter ved hjælp af en kedel i vores artikel

Hvordan tilbereder man lam i ovnen?

Hvordan tilbereder man lam i ovnen?

Det er nemt nok at tilberede lam i ovnen. Men til dette skal du købe frisk og blødt lammekød, som ikke indeholder for meget fedt, årer og andre elementer (knogler, brusk). Lækkert lam i ovnen viser sig at være meget mere tilfredsstillende, hvis det serveres ved bordet sammen med en grøntsagsskål

Okseskank: opskrifter

Okseskank: opskrifter

Prøv at tilberede en ingrediens som okseskank. Opskrifterne er originale, enkle og hurtige. Skankkød er sundt, mørt og meget velsmagende. Derfor kan retter med denne ingrediens indtages dagligt

Abkhasisk køkken: funktioner og opskrifter

Abkhasisk køkken: funktioner og opskrifter

Abkhasisk køkken er meget origin alt og anderledes end det "almindelige kaukasiske". Artiklen vil diskutere dens funktioner, flere opskrifter vil blive tilbudt

Leverpølse. Hvad består den af?

Leverpølse. Hvad består den af?

De fleste mennesker har nogensinde hørt om leverwurst. Vores bedsteforældre brugte det ofte, da det var på højden af sin popularitet. Men hvad er leverwurst lavet af nu?

Hvad er den bedste måde at bage mælketærter på?

Hvad er den bedste måde at bage mælketærter på?

Erfarne husmødre ved, at den nemmeste måde at tilberede tærter i mælk på. Selve processen kræver minimal tid. Og ja, du behøver ikke en masse produkter

Julekage: Opskrift. Jule æblekage

Julekage: Opskrift. Jule æblekage

Ved du, hvordan julekage laves? Opskriften på denne dessert vil blive præsenteret lidt senere i vores artikel

Sådan laver man en lukket tærte: de bedste opskrifter

Sådan laver man en lukket tærte: de bedste opskrifter

Tærter er som du ved meget populære i vores land. De kan jo både fungere som en helt selvstændig ret, og fungere som en sød dessert. I dag lærer vi, hvordan man laver en lukket tærte. Fyldet i sådan et fad er ikke på overfladen, men mellem to lag dej. Dette gør den mere saftig

Pynt en kage derhjemme med enkle produkter

Pynt en kage derhjemme med enkle produkter

Når vi pynter en kage derhjemme, forventer vi selvfølgelig ikke, at den ligner en konditors kreation. Ikke desto mindre vil jeg give bagningen et æstetisk og attraktivt udtryk. Lad os tage et kig på et par muligheder for enkel og lækker hjemmelavet kagepynt. De vil hjælpe dig med at gøre din ferie lysere

Stiksbærsyltetøj med valnødder: opskrift

Stiksbærsyltetøj med valnødder: opskrift

Har du prøvet stikkelsbærsyltetøj? En skøn dessert, hvor delikat sødme opløses i en smøragtig nøddeagtig smag, kan nu dukke op på dit bord. Læs hvordan du laver mad

Bagte østers: lækre opskrifter

Bagte østers: lækre opskrifter

Bagte østers koges norm alt ved at stege eller stege direkte i deres skaller ved hjælp af forskellige tilsætningsstoffer. Derudover kan de tages ud af skallen og lægges ud på en bageplade, drysses med hvidløg, rasp eller olies ovenpå og bages. En anden måde at få bagte østers på er at stege dem over åben ild ved at bruge Worcestershire sauce eller smør som krydderi

Glutenfrit brød: ingredienser, opskrifter

Glutenfrit brød: ingredienser, opskrifter

Af en eller anden grund er folk nødt til at gå på en glutenfri diæt. Oftest skyldes det en sygdom, hvor det er svært for kroppen at behandle glutenproteinet. På det seneste har den glutenfri diæt vundet særlig popularitet blandt tilhængere af det begrænsede forbrug af kulhydrater efter Dukan-metoden. Generelt er eliminering af gluten fra kosten kun berettiget af medicinske årsager. Ikke desto mindre bidrager sådanne diæter til hurtigt vægttab

Grøn tomatmarmelade: opskrifter, tips

Grøn tomatmarmelade: opskrifter, tips

Med efterårets begyndelse er der stadig en masse grønne tomater tilbage i haverne, som ikke nåede at modne og hælde. Det viser sig, at selv umodne grøntsager kan bruges. Kog for eksempel marmelade af grønne tomater. Det er lækkert og usædvanligt. Derudover er dette en fantastisk måde at overraske gæster med en usædvanlig ret

Opskrifter på kornel marmelade. Hvordan tilbereder man kornel marmelade i en langsom komfur?

Opskrifter på kornel marmelade. Hvordan tilbereder man kornel marmelade i en langsom komfur?

Mange mennesker kan lide den duftende og styrkende smag af kornel. Kompotter og frugtdrikke tilberedes af bær. Derudover laves der syltetøj og syltetøj af dem. I betragtning af, at processen med at tilberede en lækker hjemmelavet dessert i sig selv er en masse besvær, bevæbn dig med vores tips og tilbered en usædvanlig velsmagende og sund kornel marmelade i en langsom komfur

Hvordan tilbereder man æblemarmelade? Æblemarmelade derhjemme - opskrift, foto

Hvordan tilbereder man æblemarmelade? Æblemarmelade derhjemme - opskrift, foto

Syltetøj tilberedes på én gang. Du kan bruge forskellige frugter og bær eller vælge én type frugt. Vi vil fortælle dig, hvordan man laver æblemarmelade ved hjælp af forskellige tips og opskrifter

Berømte georgiske retter

Berømte georgiske retter

Georgiske retter er altid en pikant smag, et hav af krydderier og et saftigt udvalg af nuancer. Særligt gode fjerkræretter

Gedderetter: opskrift og beskrivelse

Gedderetter: opskrift og beskrivelse

Hvilken slags fisk kan ifølge en russisk person betragtes som eksotisk? For eksempel gedderetter - en gammel slavisk opskrift

Perfekt og nærende couscous

Perfekt og nærende couscous

Couscous kommer fra Marokko: i Maghreb-køkkenet betragtes det som næsten den vigtigste kornafgrøde

Sådan tilbereder du mungbønner derhjemme

Sådan tilbereder du mungbønner derhjemme

Denne eksotiske bælgplante er meget almindelig i tyrkiske og andre orientalske køkkener. Grød, supper og pilaf tilberedes af mungbønne, men salater er den letteste ret

Råd til værtinden: hvordan man laver suppe i en langsom komfur

Råd til værtinden: hvordan man laver suppe i en langsom komfur

Udvidelsen af moderne teknologi rejser relevante spørgsmål om, hvordan man bruger den. Hvordan laver man suppe i en langsom komfur?

Tips til, hvordan man tilbereder mælkesuppe

Tips til, hvordan man tilbereder mælkesuppe

Mange husmødre skynder sig at åbne kogebogen og lære at tilberede mælkesuppe - mør, nærende og en lille eksotisk ret til vores kultur

Boghvede med kantareller - en solid ret

Boghvede med kantareller - en solid ret

Boghvede med kantareller er en selvstændig ret, der kan tages som frokost eller serveres til aftensmad. I sig selv er disse to ingredienser nyttige. Sammen laver de en ny ret, der både er nærende og smagfuld. Der er mange opskrifter på boghvedegrød med svampe

Lækre og appetitlige boller med ost og skinke

Lækre og appetitlige boller med ost og skinke

Hvis du er træt af ensformig og kedelig mad, så er der et fristende tilbud til dig … at diversificere din kost med lækre skinke- og osteboller! Opskriften på deres forberedelse er meget enkel og forståelig selv for dem, der slet ikke ved, hvordan man laver mad

Lækre riskageopskrifter

Lækre riskageopskrifter

Et wienerbrød, der er hurtigt at lave, er en ris- og fisketærte. Dette produkt er perfekt til aftensmad, frokost eller aftensmad. Fisk og ris supplerer perfekt den møre dej

Sådan laver man hakket kød- og ristærte: de bedste opskrifter

Sådan laver man hakket kød- og ristærte: de bedste opskrifter

Hjemmebagt kage behøver ikke at være sød. Udover påfyldning af marmelade, frugt, kondenseret mælk og fløde, kan du fylde det med mere tilfredsstillende produkter. For eksempel kan en tærte være vegetabilsk, fyldt med kartofler, zucchini, aubergine, peberfrugt og så videre. En af dens typer omfatter ris og hakket kød. Sådanne opskrifter giver dig mulighed for at lave mad ikke kun noget velsmagende, men også tilfredsstillende

Tyrkiethale. Enkle opskrifter og madlavningsfunktioner

Tyrkiethale. Enkle opskrifter og madlavningsfunktioner

Tyrkiethale kaldes ellers "hale". Ikke alle elsker denne del, kun ægte gourmeter eller dem, der elsker federe retter, kan forstå smagen af hestehaler. Stegte haler er sprøde, stuvede haler er møre og bløde, kalkunhale shish kebab er duftende og appetitlig. Hvad skal man lave mad af dem i dag? Bestem selv! Alle hestehaleretter tilberedes ret nemt

Opskrift på boller uden mælk og æg

Opskrift på boller uden mælk og æg

For nylig er det blevet populært at blive vegetar eller veganer. Dette kan skyldes forskellige årsager, såsom laktoseintolerance, etiske spørgsmål og meget mere. Også denne kategori af mennesker kan tilskrives den del af befolkningen, der overholder fastereglerne. På trods af alle restriktioner og tilsyneladende vanskeligheder i normal ernæring, er der mange opskrifter i verden, der giver dig mulighed for at spise lækker mad uden at skade miljøet

Lyse i dej i en bradepande. Sådan tilberedes sejfilet i dej

Lyse i dej i en bradepande. Sådan tilberedes sejfilet i dej

Lyse i dej i en stegepande kan fungere som en fremragende snack til både et festligt og hverdagsbord. Det skal bemærkes, at der ikke er noget kompliceret i at forberede en sådan fiskeret