Hovedret 2024, November
150 gram sukker: hvor meget er det i de sædvanlige beholdere til hver husmor
Mange husmødre har spørgsmål, for eksempel: 150 gram sukker - hvor meget er det egentlig i de sædvanlige mål for volumen, spiseskefulde eller et glas? Hvad er forskellen mellem mængden af stens alt og iodiseret s alt? Hvad er et "knib"? Lad os prøve at finde ud af, at dette slet ikke er et sekundært problem
Pærer med HB: gavnlige egenskaber, virkninger på barnet gennem modermælken, fordele, skader og nyttige opskrifter
Hver mor bekymrer sig om sit barns sundhed, så det er meget vigtigt at vælge den rigtige kost til en ammende kvinde for ikke at skade barnet. Inden for rammerne af denne artikel vil vi overveje effekten af en pære på en skrøbelig børns krop
Teknologisk kort over retten: funktioner og regler for kompilering
Det teknologiske kort over retten er af stor betydning under tilberedningen. Det skal være skrevet korrekt, og alle finesser af forberedelse er stavet ud i det
Enkle og komplekse kulhydrater: hvad er forskellen, madliste
Kulhydrater er de næringsstoffer, din krop har brug for for at fungere korrekt. De giver os energi. Men når vi indtager disse elementer sammen med mad, tænker vi ikke altid på, hvordan dette kan påvirke vores krop. Faktum er, at der er simple og komplekse kulhydrater, som kan påvirke vores krop på forskellige måder
Rucola: fordele og skader, vitaminer og mineraler, brug i madlavning
Senest dukkede rucola op på bordene, som tidligere blev betragtet som et harmløst ukrudt. Moderne gourmeter siger: smagen af rucola er en kombination af krydderi, lækker aroma og helbredende egenskaber. Vi tilbyder at tale om fordelene ved planten, dens farer. Som en fin bonus - et par opskrifter med rucola
Wienpølser: sammensætning, hvordan man vælger, opskrift
Pølser kan ikke kaldes et produkt af moderne tankegang. Den pølseopskrift, der gjorde dem berømte og stadig er i brug i dag, tilhører Johann Georg Laner. Produktet blev præsenteret for offentligheden i Wien i 1805
Fig persimmon: foto, kalorier, fordele og skader
Fignepersimmon er et lager af vitaminer og mineraler. Appelsinbær hjælper med at slippe af med mange sundhedsproblemer. Det bruges også til vægttab og kosmetiske formål
Fordele ved Green Giant-mærkeprodukter
"Green Giant" ved meget om delikatesser. Det verdensberømte mærke har sin egen legende, ifølge hvilken kæmpen bor i en solrig dal og dyrker de lækreste grøntsager i verden. Mærket tilhører det velrenommerede amerikanske selskab General Mills, som har specialiseret sig i produktion af fødevarer siden 1856
Morgenmadsmuligheder: interessante ideer, bedste opskrifter og anmeldelser
Lad os se på en række forskellige morgenmadsmuligheder. I denne artikel finder du en masse interessante ideer, der hjælper dig med at gøre dit morgenmåltid lyst, mindeværdigt, velsmagende
Den giftigste fisk i verden: et billede med en beskrivelse
Emnet for denne artikel vil være den mest giftige fisk i verden. Vi vil se på, hvor de er fundet, og fortælle dig, hvad der skal gøres for at lindre lidelsen for en person, der er blevet et offer, og endda redde hans liv. Paradoks alt nok er der også sådanne indbyggere i havene, der kombinerer dødelig gift og lækkert kød i deres kroppe
Creme fraiche "Goryanka" - fordele, sammensætning, anmeldelser
Har du nogensinde været sådan - du kommer til butikken efter creme fraiche og ved ikke, hvad du skal købe. Fra en række forskellige mærker, der producerer dette produkt, løber øjnene store. Hvilken skal foretrækkes? Hvilken creme fraiche vil glæde med sin smag og gavne kroppen? For at vælge en af virksomhederne, er det tilrådeligt at læse om hver af dem, sammenligne forbrugeranmeldelser, finde ud af, hvor produktet er lavet, og så videre. Lad os tale om et af mærkerne af creme fraiche - "Goryanka&qu
Hemmelighederne ved at koge ris "camolino"
Ris "camolino" importeres til Rusland fra Egypten, hvor den dyrkes efter bestemte regler. Umiddelbart efter høsten males kornene og behandles derefter med vegetabilsk olie. Takket være dette får ris en behagelig aroma og usædvanlig smag
Adyghe s alt "Abadzekhskaya": sammensætning, fordele og skader
Hvad er Adyghe-s altet "Abadzekhskaya"? Hvorfor er dette produkt så populært i kaukasiske landsbyer, og hvilke fordele og skader kan dette produkt bringe menneskekroppen? Alle disse spørgsmål vil blive besvaret detaljeret i artiklen
Glykæmisk indeks for kefir. Fordele, skader og normer for brugen af produktet
Fra denne artikel vil du lære om det glykæmiske indeks for kefir, det mest populære fermenterede mælkeprodukt. Derudover vil der blive givet oplysninger om dets kemiske sammensætning, nyttige og skadelige egenskaber, der skal tages i betragtning ved brug
Hvem opfandt instant-nudler: Opfindelsens historie
Instant-nudler er et produkt, der spredes meget hurtigt rundt i verden. Det er meget populært blandt forskellige klasser af mennesker. Men hvem har skabt sådan en vidunderlig ret? Hvornår fandt han på det og hvad brugte han til det?
Er det muligt at fryse pølse i fryseren?
Er det muligt at fryse pølse i fryseren? Spørgsmålet er relevant, især i ferien eller skøre kampagner i butikkerne. Det er vigtigt at forstå, at ikke alle pølser er egnede til denne proces. Hvilke pølser kan fryses?
Er det muligt at fryse kogt kød: anbefalinger og tips
Hver værtinde står over for et sådant fænomen som en katastrofal mangel på tid. Og selvfølgelig opstår først og fremmest spørgsmålet om husholdningernes korrekte ernæring under de nuværende forhold. Revet grøntsager, ost, stegte svampe kan lægges i fryseren. I det rigtige øjeblik bliver alt dette øjeblikkeligt til en stege til suppe, sovs eller fyld til en tærte. Er det muligt at fryse kogt kød?
Opbevaringsregler og holdbarhed for s alt. GOST R 51574-2000. Mads alt
I dag er det svært at forestille sig madlavning uden en sådan ingrediens som s alt. Det har været brugt i forskellige lande siden oldtiden. Selvom det har en lang holdbarhed, er der stadig visse regler for dets opbevaring
Mayonnaise "Housewife's Dream" - den perfekte dressing til enhver ret
Menuen for en moderne person er ikke komplet uden tilføjelse af mayonnaise. Salater er krydret med det, burgere er smurt med det, nogle tilføjer det endda til borscht. Mayonnaise "Houses' Dream" vil være ideel til alle disse retter. Den har flere varianter, der kan tilfredsstille behovene hos selv de mest sofistikerede gourmeter. Typerne og sammensætningen af mayonnaise "Houses' Dream" er beskrevet i artiklen nedenfor
Krydderier "Kamis". Hvordan gør man en ret til et mesterværk?
Kan du lide at eksperimentere i køkkenet? Viser du gerne fantasi, når du tilbereder denne eller hin ret, og forbedrer din opskrift igen og igen? Hvad kan være med til at gøre din ret unik? Hvad vil gøre måltidet mindeværdigt? Nå, selvfølgelig, krydderier. En række krydderier kan faktisk radik alt ændre smagen af en ret, give den en lys aroma, gøre den mere pikant. Vil du nyde at lave mad? Krydderier "Kamis" kan blive din assistent
Hvordan spiser man pizza i henhold til etikette? Værktøj eller hænder?
Pizza betragtes med rette som en af de mest almindelige retter rundt om i verden. De elsker det derhjemme - i det solrige Italien spiser de det med fornøjelse i Nordamerika. Der er dog stadig ikke noget klart svar på spørgsmålet om, hvordan man spiser pizza korrekt. Tænker du også ofte på det? Lad os prøve at finde ud af det sammen
Er boghvede sundt? Hvad er brugen af boghvede?
Denne artikel vil tale om, hvorvidt det er nyttigt at spise boghvede. Separat vil det blive diskuteret, om det kan blandes med mælk og kefir, samt hvordan sammensætningen af produktet er med til at forbedre kroppen og tabe sig
Mayonnaise "Maheev": sammensætning, beskrivelse og kalorieindhold
Mayonnaise er en hvid sauce, der har en bestemt smag og aroma. I dag bruges et sådant produkt i mange retter. For eksempel i salater, hotdogs, pizza, hjemmebagte kager og andre. Derudover tilsættes mayonnaise også som sauce til hovedretten, kød- og fiskesnacks, halvfabrikata og kanapéer. Intet feriebord er komplet uden dette produkt
Ægnudler "Rollton": opskrifter, sammensætning, kalorier
Mange husmødre har længe værdsat Rollton-ægnudler. Opskrifter med det hjælper med at forberede supper, salater, forretter og forretter. Alle er meget mættende og velsmagende. Vi tilbyder opskrifter på anden og første retter med Rollton nudler, kylling, svampe og grøntsager
Kaninfedt: anvendelse, fordele og skader, smag
Kaninmasse anses for at være en af de mest nyttige kødsorter. Den indeholder en lille mængde lipider. Et sådant produkt anbefales til mennesker med forskellige sygdomme, der skal overholde en diæt. Kaninfedt er også en værdifuld fodertype. I modsætning til lamme- eller oksekødsfedt har det mange nyttige egenskaber
Australsk oksekød: kødfunktioner
Når vi bestiller en saftig oksebøf på en café eller restaurant, tænker vi ofte på, hvorfor oksekød aldrig bliver så velsmagende og saftigt derhjemme. Faktum er, at enhver restaurant med respekt for sig selv vælger de bedste kødsorter. For at den færdige bøf skal smelte i munden, skal du tage animalske fibre med ensartede tynde fedtlag, med andre ord marmor
Boghvedekerne: sammensætning, nyttige egenskaber og madlavningshemmeligheder
Mange af os har allerede hørt, at boghvede kaldes "dronningen" og betragtes som en af de mest nærende, sunde og velsmagende kornsorter. Dette skyldes den interessante sammensætning af korn, dets gavnlige virkning på den menneskelige krop og hastigheden af forberedelsen. For første gang lærte folk om dette produkt i det nordlige Indien. Og kun år senere kom det til vores folk og blev til det mest efterspurgte og populære produkt blandt slaverne
Hvad er det glykæmiske indeks? Glykæmisk indeks for korn
Personer med diabetes er tvunget til at følge en daglig diæt baseret på brugen af fødevarer med lavt kulhydratindhold, tælle kalorier og overvåge det glykæmiske indeks for fødevarer i deres kost. Kun i dette tilfælde kan deres mad kaldes sikker. Men før du sammensætter en menu, bør du studere det glykæmiske indeks for korn fremstillet af forskellige typer korn i detaljer
Akkuray-honning: nyttige egenskaber og billeder
Mange af jer har sikkert hørt om sådan en blomstrende staude som psoralea drupes. Denne plante har længe og ganske med succes været brugt i områder som kosmetologi og medicin. Imidlertid opnåede den ægte berømmelse på grund af det faktum, at akkuray-honning opnås fra dens pollen. Efter at have læst denne artikel, vil du lære om de gavnlige egenskaber ved dette unikke biavlsprodukt
Hvem bør spise bananer og hvornår? Fordelene og skaderne ved produktet
Blandt de almindeligt tilgængelige tropiske frugter på hjemmemarkedet er et af de førende steder besat af bananer. Fordelene ved deres brug er ikke kendt af alle. De fleste mennesker køber og spiser dem udelukkende på grund af deres ernæringsmæssige værdi (det er en af de mest nærende frugter) og gode smag
Hvor smukt at folde servietter på bordet
Du kan stille flere smukke vaser med servietter på bordet eller lægge dem forsigtigt ud i en eller anden fancy form. Hvordan man gør dette, vil vi fortælle i denne artikel
Dåsefrugter og bær: funktioner, opskrifter, egenskaber og anmeldelser
Du behøver ikke at være biolog for at forstå, at dine dåsejordbær, kirsebær eller æbler er meget sundere end betinget friske, blanke, ormehulsfri frugter fra supermarkedet. Og det er der videnskabelig dokumentation for
Sydlig frugt: navne, beskrivelse med foto, smag, kalorier og nyttige egenskaber
Mange mennesker kan lide at spise modne og saftige frugter. I Rusland spises pærer og æbler oftere, men udover dem er der mange eksotiske sydlige frugter og bær. Nogle kan findes på supermarkedernes hylder, mens andre kun kan smages i varme lande
Kaloriegrapefrugt uden skræl
Grøntsager og frugter skal være til stede i enhver persons kost, men hvis alle anerkender fordelene ved førstnævnte, kan der opstå spørgsmål om nogle frugter. Er grapefrugt for eksempel sundt? Kalorieindholdet i denne frugt er ekstremt lavt, og derfor spiser mange piger det, uanset smagspræferencer. Bitter smag kan virke specifik
Hvordan spiser man avocado? Skal jeg skrælle en avocado? Avocado retter
Avocado er en unik eksotisk frugt, der er meget gavnlig for den menneskelige krop. Den indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler
Ris: nyttige egenskaber og kontraindikationer
Blandt hvilke nationer er der flest hundrede? Forskellige kilder giver forskellige statistikker. På den ene eller anden måde, men de første steder går ofte til Japan og Korea, går Kina med en vis margin. Et rimeligt spørgsmål opstår: hvad spiser de? Og det mest oplagte svar: Fig. Ud over det indeholder deres kost selvfølgelig en stor mængde fisk og skaldyr samt grøntsager. Så det er umuligt at tilskrive en sådan mirakuløs rolle til denne korn. Alligevel er ris godt
Hvor mange kalorier er der i rejer? Kemisk sammensætning og næringsværdi af rejer
Seafood har længe vundet berømmelse som en delikatesse på grund af dens udsøgte smag. Rejer er især elsket af vores landsmænd, fordi dette er et rigtigt lager af vitaminer og mineraler samt forskellige sporstoffer. Og i betragtning af hvor mange kalorier der er i rejer, bliver de nu og da hovedkomponenterne i diætretter
Kvæde: nyttige egenskaber og kontraindikationer, opskrifter og brugsegenskaber
En af de ældste frugter er kvæde. De gavnlige egenskaber ved denne frugt er simpelthen utrolige, som den fortjener opmærksomhed. Denne interessante frugt ligner på den ene side et æble, på den anden side en pære, selvom den ikke har deres smagskvaliteter
Kokosnød: sundhedsmæssige fordele ved frugtkød og mælk
Det har længe været kendt, at kokos har gavnlige egenskaber for den menneskelige krop. Det er fejlagtigt forvekslet med en nød. Men den indeholder ikke inde i kernen. Kokos er en drupe, der indeholder væske og frugtkød
Sådan skærer du frugt smukt: ideer og anbefalinger
Vil du pynte julebordet og tænke over, hvordan du skærer frugt smukt? Så er denne artikel noget for dig. Nedenfor fortæller vi dig, hvordan du kan dekorere bordet med frugttallerkener. Desuden kan du notere dig denne metode og skære din snack på denne måde. Takket være de smukt arrangerede frugter på tallerkenen kommer appetitten med det samme