Hovedret 2024, November
Hvad vi spiser: den farligste mad i verden
I madlavningens verden kan du finde mange mærkelige og usædvanlige retter, der vækker frygt. Samtidig har de fleste af dem simpelthen et uattraktivt eller ekstravagant udseende, men faktisk er de ret spiselige og endda nyttige. Der er dog også dem, der sikkert kan klassificeres som "Den farligste mad i verden." Deres brug kan forårsage skade på helbredet og endda forårsage død
Cornflakes: skade og gavn for kroppen
Cornflakes har vundet stor popularitet blandt forbrugere i dag. Skaderne og fordelene ved dette produkt er genstand for kontroverser blandt ernæringseksperter over hele verden. Selvfølgelig er dette meget praktisk - du hældte en tør morgenmad med mælk, og efter 1-2 minutter kan du begynde at spise. Men alt er ikke så nemt og enkelt, som det ser ud ved første øjekast
Information til den søde tand: hvor mange kalorier er der i en teskefuld sukker
Du har sikkert hørt mere end én gang, at sukker kaldes "hvid død", samt at de, der ønsker at tabe sig, er strengt forbudt at bruge både stivelsesholdige fødevarer og slik, inklusive sukker. Men ved du for eksempel, hvor mange kalorier der er i en teskefuld sukker?
Hvad er fordelene og skaderne ved grønne løg?
Fordelene og skaderne ved grønne løg er blevet undersøgt i lang tid. Når alt kommer til alt er et sådant produkt den mest populære spiselige dyrkede plante, hvis brug ikke kan nægtes af nogen person
Fisk og skaldyr: fordelene og skaderne ved blæksprutte
Hvis du elsker skaldyr, så er denne artikel noget for dig. I det vil vi overveje i detaljer: hvad er fordelene og skaderne ved blæksprutte, samt give nogle råd om den form, hvor det er bedre at spise
Sund kost: kalorieindhold i risengrød med mælk
Kalorie-risengrød med mælk. Hvad afhænger det af? Naturligvis fra kalorieindholdet i dets ingredienser. Den procentdel af fedtindholdet i mælk, smør eller margarine, som retten krydres med, sukker tilsat for smag - alt dette gør grøden særlig nærende
Sund kost: hvor meget protein er der i kyllingebryst?
Kyllingbryst er måske det mest sunde kød med kosten. Med en stor mængde værdifuldt protein har det et meget lavt fedtindhold, det vil sige præcis den kombination, der kræves af alle, der følger korrekt ernæring eller er på diæt. Du vil lære mere om produktets næringsværdi, proteinindhold og kalorieindhold fra vores artikel. En ekstra bonus vil være to enkle og sunde opskrifter, som du kan tilberede fra brystet på kun 20 minutter
Hvordan åbner man en kokosnød uden anstrengelse og skade?
Du bukkede under for en pludselig indskydelse, besluttede du pludselig at købe en kokosnød. Men efter at have bragt den "hårde møtrik" hjem, fandt de ud af, at ideen om at slå den med en hammer et par gange eller sætte den mod væggen viste sig at være ubrugelig. Hvad skal man gøre? Hvordan åbner man en kokosnød?
Bøffernes færdighedsgrad og deres egenskaber
Hvad er de forskellige færdighedsgrader af bøffer, hvilke egenskaber adskiller den sig fra? Hvordan tilberedes denne eller hin steg?
Rødfin fisk: foto, beskrivelse, hvordan laver man mad?
Heltinden i vores artikel vil være rodfisken. Et foto såvel som en beskrivelse af et lille rovdyrs liv og vaner er af interesse for dem, der er ivrige efter at have hende i deres fangst. Og det vil være vigtigt for kokke at vide, hvilke retter de skal tilberede fra rudd
Figner: sundhedsmæssige fordele og skader
Så usædvanligt et produkt som figner er usædvanligt for mange. Nogle mennesker er ikke engang bekendt med dens smag. I dette tilfælde er produktet frisk og tørret. Det skal huskes, at hver af dem har kontraindikationer. Fordelene og skaderne ved figner vil blive diskuteret i den præsenterede artikel
Homogeniseret produkt - hvad er dette nye koncept?
Skal jeg være bange og lægge et produkt mærket "homogeniseret" til side? Men mange mødre gør dette, når de køber babymad, idet de fejlagtigt tror, at et homogeniseret produkt er det samme som et genetisk modificeret. Lad os finde ud af, hvad disse to begreber egentlig betyder, og berolige de bekymrede mødre
Vitaminer i mandariner: liste, nyttige egenskaber, næringsværdi og kontraindikationer
Det er svært at overvurdere fordelene ved et produkt som mandarin. Søde frugter giver godt humør og godt humør. Takket være avlsforsøg kan menneskeheden spise mandariner med forskellige smagsvarianter. Er disse frugter gode for kroppen? Hvilke vitaminer er der i mandarin? Det er hvad artiklen vil handle om
Bagels: kalorieindhold, sammensætning, fordele og skader på kroppen
Fra barndommen kender alle lækre godbidder til te i form af runde sprøde ringe. Bagels, tørretumblere, bagels er relaterede ting, tilberedt ved hjælp af den samme teknologi, men har forskellige navne. Hvilken skade på figuren er disse slik, og hvad er kalorieindholdet i bagels?
De mest berømte avocadovarianter efter type: produktbeskrivelse og foto
Alligator pære, perseus - det er, hvad avocado nogle gange kaldes. Denne eksotiske frugt er blevet ret populær blandt vores landsmænd. Der er allerede kendt nok om fordelene for kroppen og de magiske egenskaber ved dette produkt. Og vores artikel vil fortælle om dens sorter
Eddike: kalorier og typer
I artiklen finder kulinariske specialister og ernæringseksperter en masse nyttige ting til sig selv. Det taler om fordelene og skaderne ved et så vigtigt produkt som eddike. Fordelene ved eddike i den medicinske og kulinariske industri, såvel som kontraindikationer for dets brug
Fordelene ved koriander. Cilantro: sundhedsmæssige fordele og skader
I Kaukasus, hvor dette krydderi har slået rod, har fordelene ved koriander længe været kendt. Det føjes til salater, første og anden retter, hvilket gør dem til rigtige kulinariske mesterværker. Kødretter, kylling, grøntsagsgryderetter er særligt velsmagende med koriander. Det er kendt, at koriander er relevant til at løse mange mandlige og kvindelige problemer
Sådan vælger du ost: fremstillingsdato, sammensætning, kvalitetsegenskaber, emballage og korrekte opbevaringsforhold
Ægte ost kan kun kaldes et produkt, der er lavet af mælk, bakteriel starter og naturlige enzymer. Den er ret nærende og har en rig smag. For at osten skal være nyttig, skal den bestemt være naturlig og af god kvalitet. I dag vil vi fortælle dig om, hvordan du vælger den rigtige ost, der vil være så sund, velsmagende og naturlig som muligt
Linolie: udløbsdato og opbevaringsregler, anbefalinger
Hvad er holdbarheden for linolie? Hvordan opbevarer man det korrekt? Hvordan bruges? Vi vil besvare disse og andre spørgsmål i artiklen. Disse oplysninger vil være nyttige for enhver værtinde. Hørfrøolie er et plantebaseret produkt, der fås fra hørfrø. Tørrende olie, lak fremstilles af det. Bruges også til fremstilling af linoleum og oliemaling, som bruges af kunstnere og endda i byggeriet. Hørfrøolie har længe været kendt for sin brug i folkemedicinen
"Kremlin"-olie: producent, sammensætning, oliestruktur, emballage, fordele og ulemper ved brug, kundeanmeldelser
Når du ser på "Kremlevskoye"-olie, kan du med det samme se, at specialister på højt niveau arbejder i marketingafdelingen på produktionsanlægget. Men køberen betaler primært ikke for emballagen, men for varerne. For at forstå, hvor smuk indpakningen svarer til kvaliteten, skal du forstå, hvilken slags produkt det er, hvad dets sammensætning er, og hvordan det adskiller sig fra lignende produkter
Hvordan griller man om vinteren?
Varm shish kebab om vinteren er ifølge kødelskere på spyd en vidunderlig mad, der ikke er så let at tilberede, men meget velsmagende at spise. For at retten skal vise sig at være helt klar, velsmagende og saftig, som i sommersæsonen, skal du have kendskab til nogle af finesserne i tilberedningen, som vi vil tale om i vores artikel
Kandurin farvestof: hvad er det, og hvad spises det med?
Blandt de mange farvestoffer, der bruges i konfekture, skiller kandurin sig markant ud. Hvad er det? Sådan bruges det? Hvilken effekt opnås ved brug af dette stof?
Termostatisk creme fraiche: hvad er det, dets fordele og ulemper
Blandt det enorme udvalg af mejeriprodukter på butikshylderne er termostatisk creme fraiche for nylig dukket op. Ikke alle ved, hvad det er, så de er tilbageholdende med at købe det. Men dem, der allerede har prøvet det, bemærker, at det er lækrere end almindelig creme fraiche. Derudover er det endnu mere nyttigt
Varm peber: skade og gavn for kroppen
Hvilke egenskaber har hot pepper? Sundhedsmæssige fordele og skader vil blive angivet i materialerne i denne artikel
Lækkert med en hemmelighed, eller hvordan bruges kollagenpølsetarm?
Hvem kan takke nej til en lækker saftig pølse, der smager så godt? Dette er trods alt et næsten universelt produkt, der kan indtages i sin rene form, bygge sandwich med det eller stege til morgenmad. Desværre er en pølse af virkelig høj kvalitet nu ved at blive sjældnere, hvilket selvfølgelig er meget trist. Et kollagenhylster til pølse er dyrere at fremstille end en filmanalog, men det færdige produkt er lækrere og bedre. Hvad er hemmeligheden?
Hvilke fødevarer indeholder natrium: fødevareliste
Hvilke fødevarer indeholder natrium? Praktisk t alt i alt. Men mængden af dette element i hvert fødevareprodukt er forskelligt. I vores artikel vil vi kort tale om natriums egenskaber, om hvad der sker, hvis det er i overskud og mangel i kroppen. Overvej også fødevarer, der indeholder natrium
Klassificering af mineralvand efter værdi
Der synes ikke at være noget mere universelt middel end mineralvand. Vask med det bremser aldring og forhindrer rynker. Inhalationer er nyttige ved sygdomme i luftvejene. "Borjomi" og "Essentuki 4" anbefales til gastritis. Og i de berømte feriesteder kan du helt helbrede fra alle sygdomme. Hvad er princippet om klassificering af mineralvand? Hvilket mineralvand, fra hvad og i hvilke mængder skal der tages?
Manitoba-mel: egenskaber, anvendelse
For professionelle bagere har Manitoba-hvedemel en særlig betydning. Den er lavet af bløde hvedesorter, der blev dyrket i Canada i Manitoba-provinsen. Men da det er meget brugt i det italienske køkken, tror mange, at der er tale om et italiensk produkt
Glykæmisk indeks for honning. Honning til diabetes
Forskere og traditionelle healere siger om fordelene ved honning, men mange, der taber sig, nægter det af frygt for deres talje. Der opstår også tvivl hos personer med diabetes: er det værd at bruge det? Det hele afhænger af, hvad det glykæmiske indeks for honning er. Forskellige sorter adskiller sig i deres ydeevne
Kapers, hvad er det, hvordan de tilberedes, og hvor de bruges
Relativt nye, usædvanlige produkter er dukket op på hylderne i hjemmebutikker. Blandt de forskellige slags eksotiske frugter, der er tilgængelige for vores kunder, er der opstået kapers. Hvad det er, og endnu mere hvordan og i hvilken form det bruges, ved mange ikke. Og så går de uden om hylderne med krukker, hvor brun-grønne skrumpet enten nyrer eller frugter flagrer sidelæns. Og det er helt forgæves, fordi de kan give en unik pikanthed og smagsnyhed til mange retter
Kalorieindhold i kanel og dets brug til vægttab
Kalorieindhold i kanel, dets fordele inden for kosmetologi og traditionel medicin. Bedste kanel vægttab opskrifter
Hvad er skaderne og fordelene ved valle?
Efter fremstilling af ost og hytteost er der et biprodukt. Det kaldes mælkevalle. Fordelene og skaderne ved denne fermenterede mælkedrik er emnet for denne artikel. Lad os se nærmere på, hvad dens unikke egenskaber er
Alle fordelene ved mynte
Myntete er ikke bare en duftende drik. Dette er et lægemiddel, der kan være både nyttigt og skadeligt
Zucchini: nyttige egenskaber og kontraindikationer
Zucchini er en sund grøntsag fra græskarfamilien. På trods af at zucchini ikke har en udt alt aroma og lys farve, indtager de en værdig plads i kosten for dem, der søger at bevare skønhed og sundhed
Alt hvad zucchini er godt til
Zucchini er en velsmagende og billig grøntsag, der kan hjælpe med en række forskellige sygdomme. I hvilke specifikke tilfælde kan det være særligt nyttigt?
Forstå fordelene ved abrikos
At nyde smagen af saftige og duftende frugter er endnu mere behageligt, hvis du kender til deres uvurderlige fordele for kroppen
Lad os finde ud af, hvordan agurk er nyttig
Du kan elske agurker simpelthen for deres vidunderlige smag. Men ved at vide om alle deres gavnlige egenskaber, kan du elske disse grøntsager endnu mere
Hvad er spinat godt for?
Spinat er en usædvanlig grøn grøntsag. Kombinationen af dets gavnlige egenskaber gør det praktisk t alt til en naturlig kur mod mange sygdomme, og for en absolut sund person vil det slet ikke være overflødigt
Basturma - hvad er det?
Hver ret har et specifikt navn. Nogle gange kan det være svært at forstå forviklingerne i forskellige landes køkkener og navnene på deres retter. Basturma - hvad er det?
Kalorieindhold i hindbær og dets anvendelse i diæternæring
Der er få fødevarer så sunde og sunde som friske hindbær. Dets kalorieindhold er minim alt, og tilstedeværelsen af biologisk aktive stoffer i sammensætningen af denne bær er ekstremt høj. Den kan bruges i diætmad og i børnemenuen. Madkalorietabellen fortæller dig, hvad det er bedre at kombinere denne bær med for at få lette og velsmagende desserter. Den kan også bruges til bagning og drikkevarer