Vine og spiritus 2024, November
"Belarus" (måneskin stillbilleder): karakteristika og anmeldelser
Kvalitetsenheder til produktion af alkoholholdige drikkevarer i hjemmet "Hviderusland". Moonshine stillbilleder af det enkleste design
Rengøringsmæsk med bentonit: effektive metoder og teknologi
I processen med hjemmebrygning er det meget vigtigt at forberede mosen ordentligt. Kvaliteten af det endelige produkt og dets output afhænger af det. Med dette i tankerne tyer nogle moonshiners til en teknik, der antager, at mæsk vil blive renset med bentonit. Som følge heraf elimineres en masse problemer, der kan opstå under destillation. Derfor er det værd at overveje denne teknologi mere detaljeret
Alkohol: fordele og ulemper, anbefalinger til brug. Fordelene og skaderne ved alkohol
Tvister om fordele og ulemper ved alkohol har stået på i mange århundreder. Men forskerne er ikke nået til enighed. Lad os prøve at finde ud af det
Valg, drikke og snacks mousserende vin Martini Prosecco
Det berømte Martini-vinfirma, hvis alkoholiske drikke allerede er blevet bestsellere over hele verden, stopper ikke der. Konstant blandt de tilbudte produkter er der noget nyt. Og den seneste nyhed, som tegner til at blive en bestseller, er Martini Prosecco-mousserende vin. Men hvad gør det anderledes end andre lignende drikkevarer? Og hvorfor er det bedre end champagne? Og vigtigst af alt, hvornår og med hvad skal man drikke det?
Champagne Mumm: historie, beskrivelse, producent
Mumm Champagne er en af de mest berømte og mest populære drinks. Enhver kender af mousserende vin kender ham. Dens raffinerede smag tiltrækker opmærksomhed fra de mest kræsne smagere; det er ikke for ingenting, at Mumm vinhuset har været berømt for sin høje kvalitet og perfekte produktion i næsten to hundrede år. Drikken er inkluderet på listen over de bedste vine i verden og er æret i forskellige lande
Vin "El Paso" fra fabrikken "Sparkling Wines" i Skt. Petersborg: det bedste valg til en venlig fest
Vin "El Paso" fra St. Petersborg-fabrikken "Sparkling Wines" blev tildelt mange prestigefyldte priser. I flere år i træk modtog den en sølvmedalje ved International Professional Wine Competition, og i 2009 modtog den den højeste pris af Best Product 2006-konkurrencen
"Bad" - øl af amerikanske traditioner, dets historie og funktioner
Hvad er drikken kendt over hele verden som "Dårlig"? Øl, og ifølge langt de fleste meget godt. Nå, det er værd at tale om, hvordan og hvornår det dukkede op i vores liv, og på grund af hvad det vandt popularitet
Vin fra blåbær derhjemme: fordelene ved drikke- og madlavningsmulighederne
Hjemmelavet blåbærvin er en fremragende drink med en meget delikat og samtidig syrlig smag med subtile bærnoter. Blåbærvin derhjemme er af høj kvalitet med en rig bouquet, rig mørk farve, moderat sød og minder lidt om druevin i smagen. Hvis blåbær kombineres med røde og hvide ribs under madlavningen, kan du få en drink, der smager som klassisk Cahors
Peberkorn - en opskrift på alkohol, vodka, måneskin
Peber er den mest populære og lækre drik, der har været kendt siden oldtiden. Denne tinktur er ikke kun velsmagende, men også en sund drik
Østrigs vine: oversigt, klassificering og kundeanmeldelser
Denne artikel handler om vine fra Østrig. Her kan du få alle de nyttige oplysninger om vinfremstilling i dette land, druesorter, klassificering, stifte bekendtskab med kundeanmeldelser
Porter-øl: typer, styrke, producent, anmeldelser
Det vigtigste kendetegn ved Porter-øl er den m altede nuance, hvor ristede noter knap kan mærkes. Nogle gange kan du stadig høre karamel, karamel og valnød. Speciel humle giver jordagtige noter og en let blomstret note
Stout øl: historie, typer
Stout er en speciel slags øl. Det er derimod ikke engang øl, men en mørk ale med en styrke på 7-8 %, brygget på basis af humle, vand, gær og ristet byg eller ristet m alt. På det nuværende udviklingsstadium af brygning er mange varianter af stout kendt
Zolotaya Balka champagnefabrik. "Zolotaya Balka": typer af mousserende vine, anmeldelser, priser
Zavod "Balka Zolotaya" er en producent af kvalitetsmousserende vine, juice og champagne. Historien om oprettelsen af landbrugssektoren, produkter, anmeldelser fra kendere af kvalitetsvine - i denne artikel
Rum "Bacardi Gold": billeder og anmeldelser
"Bacardi Gold" er en vidunderlig rom, der kan drikkes både i sin rene form og med tilsætning af andre drikkevarer. Du vil lære mere om smag, pris, kompatibilitet i cocktails ved at læse artiklen
De bedste vine fra Krasnodar-territoriet: anmeldelse, vurdering, sammensætning, typer og anmeldelser
Vin lander "Chateau Le Grand Vostok" og "Lefkadia". Udflugter rundt i vingårdens område. Hvilke druesorter dyrkes i Krasnodar-territoriet. Bedømmelse af de bedste vine
Cognac "Old Town": beskrivelse, klassificering, produktionsteknologi
Teknologi til produktion af cognac "Old Town". Hvad siger stjernerne på flasken med cognac? Hvad skal du vide, når du vælger cognac?
"Eshera" - vin fra Abkhasien. Beskrivelse og anmeldelser
Funktioner og fordele ved Escher-vin. Drikkens historie, producenter. Kaukasiske traditioner for at drikke vin
"Fem søer". Russisk produkt med et poetisk navn
Rusland har altid været berømt for god vodka. Selv vores forfædre vidste, hvordan man tilbereder denne drik. Mange af dem, ved hjælp af førsteklasses råvarer, formåede at skabe produkter af højeste kvalitet. En af sådanne præstationer af den indenlandske alkoholindustri er vodka med navnet "Five Lakes", som blev givet til den på grundlag af gamle sibiriske legender
Sådan laver du cognac derhjemme af druer og måneskin
Lad os tale om, hvordan man laver cognac derhjemme. I princippet er der intet umuligt i dette – de første cognac i Frankrig blev lavet privat. Du kan også prøve at kopiere denne teknologi med tålmodighed og noget udstyr
Sådan får du måneskin som cognac i smag og farve
Faktisk ved enhver producent af pervacha, hvordan man laver måneskin som cognac - for at gøre dette skal du bare insistere på den resulterende drik på valnøddemembraner eller blot tilføje teblade til den. Men det bliver slet ikke brændevin, men bare farvet måneskin
Moderne tequila: hvad er denne drik lavet af?
Den alkoholholdige drik tequila stammer fra det brændende og unikke Mexico, hvor atmosfæren af sjov og ustoppelig fest altid hersker. I dette land betragtes denne drik praktisk t alt som et symbol på staten, hvorfor den er blevet så populær over hele verden. Mange lande opkøber denne vidunderlige drik i store mængder for at glæde deres indbyggere med dens uforglemmelige smag
Tør prosecco mousserende vin. Champagne vs Prosecco - Hvad er forskellen?
I dag vinder prosecco mere og mere popularitet blandt vinelskere. Champagne har altid været kongen af mousserende drikke, men dens høje pris gjorde den til en luksusvare. Prosecco kombinerer fremragende kvalitet og rimelig pris. Derfor har denne italienske vin fortjent folks kærlighed og anerkendelse
Vodka-bedømmelse 2015
Siden 2011 er afholdelsen af verdenskonkurrencer om titlen som den bedste alkoholholdige drik blevet en rigtig begivenhed. Uafhængige eksperter kaldes til at smage de bedste varianter af brandvand. 2015-konkurrencen afgjorde den bedste og rangerede den nuværende sæsons vodkaer
Vodka af anisfrø og en opskrift til selvforberedelse
De mange forskellige spiritus, der er tilgængelige for moderne mennesker, kan tilfredsstille enhver, selv den mest krævende smag. Mindre populære drinks, såsom anis vodka, er ikke værre end traditionelle - whisky, tequila eller cognac
Lækker æblevin. Opskrift til hjemmebrug
Hjemmelavet vin er altid meget lækrere end købt i butikken. Du ved jo præcis, hvilke ingredienser der blev brugt i opskriften. Hjemmelavet vin vil ikke indeholde skadelige farver eller smagsstoffer. Et afbalanceret sæt af højkvalitetsprodukter giver alkohol en helt unik smag. Og du kan nyde duften af sådan en drink under hele festen. At lave hjemmelavet æblevin er meget nemt. Selv en nybegynder kok kan klare denne opgave
Sådan laver du vin af æbler derhjemme: opskrifter
I dag er det meget svært at finde højkvalitets og billig vin uden urenheder og farvestoffer. Nogle mener, at for at lave vin derhjemme, skal du have mange vinmarker og har ikke engang mistanke om, at det kan laves af æbler
Brombærlikør med kirsebærblade: tilberedningsmuligheder. likør opskrift
Det er ingen hemmelighed, at hjemmelavede alkoholiske drikke er meget lækrere og sundere end dem, der fremstilles på fabrikken. Efter at have læst dagens publikation, vil du lære mere end én opskrift på chokeberry likør
Dyr whisky: navne, varianter og pris. Den dyreste whisky i verden
Hvor er det rart nogle gange at varme op med et glas god ædel drink. Især når det er koldt og vådt udenfor, og ildlyset flimrer i huset. Mange fans af alkoholiske drikke foretrækker fortjent whisky, som ikke kun kan varme op, men også nyde hver note af dens fantastiske smag
Vin "Black Doctor" - hvad er bemærkelsesværdigt
Valget af en alkoholisk drik er paradoks alt nok et spørgsmål om smag. Og enhver finder for sig selv præcis den, han bedst kan lide. Vin "Black Doctor" blev forelsket i mange damer og det stærkere køn. Og det er der grunde til
Hvid rom "Bacardi Superior". Cocktails med "Bacardi Superior"
Produkterne i huset "Bacardi" er kendetegnet ved et ret bredt udvalg. Det omfatter ikke kun forskellige typer rom, men også færdiglavede cocktails baseret på dem. Hver type produkt indebærer sine egne nuancer af servering af en drink (aperitif, digestif, måltidstilbehør) og dets anvendelse (i sin rene form, med Cola, sodavand osv.). I denne artikel vil vi kun tale om én rom af dette mærke - "Bacardi Superior"
Alkoholisk drik "Belis" - en spiritus, som alle elsker
Hvem af os elsker ikke Baileys flødelikør på is, i cocktails eller som tilsætning til kaffe? Denne alkoholiske drik indgår i mange blandinger, og i dag vil din opmærksomhed blive givet opskriften på den mest populære Baileys-baserede cocktail - White Russian, samt en fantastisk nem opskrift på at lave selve drinken derhjemme
Cocktailopskrifter med likører
Blandede drinks bestående af flere ingredienser kaldes cocktails. De er alkoholfrie eller indeholder alkohol. I denne artikel vil vi se nærmere på de mest populære likørcocktailopskrifter
Hvordan vælger man halvsød rødvin? Hvilket mærke skal man købe halvsød rødvin?
Rødvin er indbegrebet af perfektion på alle måder. Udsøgt smag, rig farve, speciel fløjlsagtig smag og ædel aroma - denne drik erobrede alle med sine uovertrufne kvaliteter. Hvordan vælger man halvsød rødvin? Hvad skal du først og fremmest være opmærksom på? Disse og mange spørgsmål kan besvares lige nu
Aprikoslikør: Sådan laver du den derhjemme. Abrikoslikørcocktail
Sødtandede mennesker foretrækker at fejre højtider med et glas spiritus i hænderne. Og dem, der ikke er så glade for slik, bruger gerne denne drink til at lave en række cocktails
Rossini Cocktail er en udsøgt fornøjelse. Tournedo Rossini: en opskrift fra den store komponist
Fans af delikate og udsøgte drinks ved nok og ved, hvordan man tilbereder en Rossini-cocktail. Du kan ikke klassificere det som billigt, men den lette, optimistiske og glade stemning, det skaber, er pengene værd. Til nytår bliver det den bedste borddrink
Whiskey "Black Label" - standarden for skotsk kvalitet
En flaske 12 år gammel Black Label Scotch whisky kan være en vidunderlig gave til en succesfuld mand. Intens farve, udsøgt smag, delikat aroma - det er de tre komponenter i succesen med en premium-klasse alkoholholdig drik
Johnnie Walker, skotsk whisky: beskrivelse, sammensætning og anmeldelser
Johnnie Walker er en af de mest berømte skotske whiskyer i verden. Mærket har en imponerende og bredt tilgængelig portefølje af blandinger, som alle kan nyde. Udvalget er omfattende, fra billige drinks, der er værdige til enhver cocktail, til flasker med ren luksus, designet udelukkende til at nippe og nyde. Sortimentet er angivet med farvede etiketter, som har gennemgået nogle ændringer de seneste år
Erstatning for alkohol. Sådan identificerer du forfalskede alkoholholdige drikkevarer
Hvad er en erstatning for alkohol? Hvordan adskiller det sig fra almindelig alkohol, og hvad er konsekvenserne af forgiftning med dette stof. Ikke mange mennesker kender svarene på disse spørgsmål. Selvom det er bedre at være opmærksom på sådanne ting
Whisky eller vodka - de vigtigste forskelle, fordele og ulemper
De sidste årtier var præget af et kraftigt fald i salget af vodkaprodukter. Dette faktum begrundes med den store introduktion af alkohol fra udlandet. Whisky, tequila, absint - mange mennesker er klar til at stå i kø for disse varer. Men hvad er ulempen ved indenlandske produkter, hvorfor har det mistet sin popularitet så kraftigt? Whisky eller vodka fortjener forbrugerens opmærksomhed?
Honey moonshine: ingredienser, opskrifter, tips og tricks
Honey moonshine er en alkoholholdig drik, der produceres derhjemme ved hjælp af det tilsvarende produkt. Det er almindeligt blandt biavlere, men mange moonshiners, langt fra at arbejde med bier, er glade for at lave sådan en mos