Vine og spiritus 2024, November
Italiensk mousserende champagne "Lambrusco" (Lambrusco): priser, anmeldelser
"Lambrusco" er navnet på en druesort med mere end 60 sorter. Dette er et italiensk mærke, der erobrede Amerika i 70'erne af det sidste århundrede. Producerede hvide, rosenrøde og røde mousserende vine med ikke mere end 8% af fæstningen
Cedertinktur: madlavningsopskrifter
Populære detaljerede opskrifter på cedertinktur - klassisk, original, rig, helbredende på vodka, alkohol og måneskin. Hvor nyttig er nøddeknækkeren for vores krop?
Cider - hvad er det for en drink?
Æblecider - hvad er det? Er han skadelig? Er cider en stærk drik? Der er et stort antal myter og falske påstande om dette produkt, men det er ikke meget svært at forstå dem
Favoritcocktail "Black Russian" fra kultfilmen
"Hvis du vil kende en persons karakter, så vær opmærksom på den cocktail, han foretrækker" - et af de klogeste ordsprog. Ikke underligt, at bartendere ofte spiller rollen som lyttere og psykologer. Et vigtigt træk ved erhvervet, som bartenderens spids afhænger direkte af
Orangevin: hjemmelavet opskrift
Orangevin er en populær alkoholisk drik med en behagelig smag, udt alt citrusaroma og en smuk orange nuance. Det er næsten umuligt at købe det i en butik, for håndværkere har lært at tilberede det derhjemme. I dagens artikel viser vi dig præcis, hvordan du gør det
Wine "Bosco" mousserende: beskrivelse, typer, producent og anmeldelser
Luigi Bosca-virksomhedens historie er et levende eksempel på tilsidesættelse af reglerne. Eksperimentet med et vinhus i regionen Argentina er blevet til et kæmpe firma, der tilbyder vine af høj kvalitet. Blandt dem er der også mousserende, der kan konkurrere med Champagne-produkter i kvalitet
Whiskey: mærker og deres egenskaber. De mest populære og berømte whiskymærker
Whiskey er en unik drik: oprindeligt fra Skotland og Irland, i løbet af de sidste to århundreder har den spredt sig over hele verden, verdensmærker er opstået, og den er selv forvandlet fra "livets vand" til en genstand af luksus og fornøjelse. Berømte whiskymærker som Jack Daniel's og Johnnie Walker er kendt i mange barer, og prisen på det dyreste mærke - Yamazaki - når op på 1 million japanske yen
De bedste whiskymærker. Skotland: whiskyproducerende regioner
Skotland er opdelt i fem hovedregioner, som hver især sætter sit eget unikke præg på det produkt, der er skabt der. Disse områder, der er defineret af lovligt definerede geografiske grænser, kan ses som terroir-regioner i Frankrig, hvor en vin, for eksempel Bourgogne, udelukkende kan produceres i Bourgogne, fordi den lokale jord og mikroklima er så unikt, at et genkendeligt "stigma"
Crown Royal whisky: beskrivelse, typer
Crown Royals virkelige succes kom, da det blev opkøbt af Diageo, det mest berømte alkoholfirma. Det var denne virksomhed, der var i stand til at præsentere produkterne på en sådan måde, at den nåede toppen af populariteten. Nu kaldes denne drink oftest "den legendariske canadiske whisky"
Japansk "Yamazaki" (whisky) - elegant og alsidig Single M alt
Japansk whisky "Yamazaki" har en mangefacetteret og kompleks, men let, delikat, subtil og dyb smag, med kun et strejf af tørveagtig og røget smag. Den blev skabt ved hjælp af skotske teknologier, og harmoni og balance er dens vigtigste fordele
Cognac "Old Barrel" - en drink, der er gourmeter værdig
"Old Barrel" er et mærke af klassisk cognac, som indtager en førende position i Rusland på alkoholmarkedet med hensyn til salg. Dette er lettet af dets enestående funktioner
Gylden tequila "Olmeca" - en gave fra guderne
Raffineret, blød smag og høj kvalitet er kendetegnende for Olmecas højkvalitets gyldne tequila. I dag har denne alkoholiske drik en verdensomspændende popularitet. En række varianter og typer af tequila "Olmeca" vil appellere til enhver kender af raffinerede alkoholholdige drikkevarer
Whiskyens historie. "BlackJack" (whisky): beskrivelse, pris, anmeldelser
Hvor dukkede single m alt whisky op første gang? Beskrivelse og karakteristika af whisky "Blackjack". Whisky kultur. Hvad skal man spise stærk alkohol?
Brødvin. Hvad er forskellen mellem vodka og brødvin? Brødvin derhjemme
For mange moderne russere, og endnu mere for udlændinge, betyder ordet "polugar" ingenting. Derfor er der nogle, der tager navnet på denne genoplivede drik som et markedsføringstrick, for hvert halve år dukker der nogle nye stærke alkoholiske drikke op på hylderne
Hvad drikker de gin med, og hvor kommer det fra?
Hvad er gin, ved en rigtig brite, selvom gin for første gang blev produceret i Holland. De fattiges og piraters populære drik blev oprindeligt betragtet som det mest effektive middel mod fordøjelsesbesvær, galdesten og gigt. De forbedrede duften og smagen af medicinen ved at tilføje enebær. Dette er dens oprindelige traditionelle brug
James Bonds cocktail - filmheltens yndlingsdrinks
På blå skærme ses James Bond ofte med et glas champagne eller en vodka-martini-cocktail. Agentens måde at drikke alkohol på er genstand for adskillige kulturelle undersøgelser
Wine Mateus ("Mateusz"): Mateus Rose, Mateus White Wine. portugisiske vine
Mateus-vin er historie. Det var der, når vi havde klokkeunderlag på og lyttede til diskotek. Bukser blev erstattet af leggings og derefter jeans, men de portugisiske vine "Mateus" er stadig forbundet med noget let, attraktivt, moderne. Lad os se, hvordan dets skabere formåede at være altid på mode
Græsk brandy "Metaxa": historie og anmeldelser
Er Metaxa Cognac eller Brandy? Denne drik er så unik, at lignende endnu ikke er opfundet i verden. For kendere af fin smag, overvej den græske brandy "Metaxa"
Funktioner ved fremstilling af cognac. Cognac destillater
Moderne vinindustri afslører alle hemmelighederne ved at producere den mest ædle drik. Mange fabrikker bruger destillater i cognacproduktionsteknologi, men ikke alle købere ved, hvad det er. Hvordan de er nyttige eller farlige for mennesker, og hvad de bruges til, vil blive kendt fra denne artikel
Alt om brandy Napoleon
Informationsartikel om Napoleon-brændevin: pris, land, funktioner, smag. Forskelle mellem cognac og brandy, samt kort information om typerne af brandy
Hvad er den dyreste alkohol i verden?
Det er svært at forestille sig, men nogle gange er prisen på alkohol over alle rimelige grænser. Sådanne drinks har mange beundrere og kendere over hele planeten. Der er endda folk, der er villige til at betale en formue for at få en flaske af deres yndlingsdrink. Og det er ikke kun smukke ord, da prisen på visse genstande kan overstige flere gange prisen på den mest luksuriøse bolig
Hvad er Carolans-likør? Carolans likør: anmeldelser
I denne artikel vil vi tage et omfattende kig på Carolans cremelikør. Det fulde navn på drinken er Carolans Irish Cream. Allerede med dette navn alene kan man gætte på, at spiritusfabrikanterne besluttede at konkurrere med de berømte Baileys. Lykkedes de? Baileys med Irish cream har længe været kendt af vores forbrugere både i den klassiske version og med forskellige smagsvarianter. Men "Carolans" - en likør, der for nylig er dukket op på det russiske alkoholmarked
Grand Marnier-likør: beskrivelse og karakteristika for en populær drink
Grand Marnier-likør er en værdig repræsentant for fransk elite alkohol. Drikken blev skabt i slutningen af det 19. århundrede efter en unik opskrift på cognac-sprit med tilsætning af appelsinskaldestillat. Den originale sammensætning tillod drikken at vinde stor popularitet på kort tid og blive en af de mest respekterede drinks i vor tid
Aromatisk og udsøgt smag af Advocaat-likør og dens anvendelse
Tyk æggelikør Advocaat foretrækkes af både kvinder og mænd som en alkoholisk dessertdrik, likørtilskud med is og andet slik. Det giver en behagelig fornemmelse og løfter perfekt humøret med sin smag og aroma
Tequila "Herradura": beskrivelse, produktionshistorie og typer
I dag vil vi præsentere dig for Herradura tequila - en førsteklasses drik, der ikke skammer sig over at stille på bordet eller give som gave
Retificeret alkohol og destillat: forskellen
Alkoholholdige produkter bruges ret ofte i vores moderne liv. Og nogle gange er det simpelthen umuligt at undvære dem (og på ingen måde betyder det alkohol). Norm alt opnås destillat (grundlaget for mange drikkevarer og medicin) ved gæring og efterfølgende destillation af råvarer. Men ret ofte tror de, at opretning er en omdestillation. Og denne opfattelse er forkert
Hvad er rom? Hvad er rom lavet af og hvordan?
Hvad er rom, den legendariske drik af pirater på alle have og en væsentlig egenskab ved fester i højsamfundet? Bliver han dårlig? Er det muligt at lave det derhjemme? Hvad er opskrifterne? Denne artikel giver svar på disse og andre spørgsmål om romaer
"Havana Club", rom: beskrivelse, mærker, anmeldelser. Havana Club
"Havana Club" - rom, som er blevet Cubas nationale symbol. En masse værdige destillater produceres på Liberty Island. Men mærket "Havana Club" er det mest populære og sælges blandt verdens rom. I tredive år nu har de største alkoholproducenter, Bacardi og Pernod Ricard-koncernerne, kæmpet for besiddelse af en kontrollerende andel. Med hensyn til salg af rom ligger Havana Club på en femteplads i verden. Hvordan vinder dette mærke alkoholforbrugernes hjerter?
Hvordan laver man vin af kirsebær? Madlavningstips
Ikke alle ved, hvordan man laver alkohol, især derhjemme. Det er dog selvfremstillet vin, der er den mest værdifulde
Sukkermos: hvordan laver man mad?
Vi laver ikke altid kager og bagværk. Nogle gange fører madlavningsinspiration os i en helt anden retning
Kvindelige hormoner i øl - fakta eller fiktion? Nyttige egenskaber, sammensætning og vurdering af øl
Skummende drink er populær over hele verden. Og selv rygtet om, at kvindelige hormoner i øl i høj grad overstiger normen, stopper ikke gourmeter. Desuden har denne drik også gavnlige egenskaber
Fransk likør "Chartreuse": beskrivelse, opskrift og anmeldelser
Chartreuse-likør kaldes ofte det franske langtidsekstrakt. Dens historie begyndte under alkymisternes søgen efter sundhedseliksiren. Smagen af denne drik er både sød, krydret og krydret. Den har en kraftig urteeftersmag
Øl "Barley Ear" - et genoplivet mærke
Artiklen giver information om historien om fremkomsten og udviklingen af produktionen af "Yachmenny Kolos" øl, beskriver dens smag
Vin "Monastic meal": anmeldelser
Artiklen fortæller om legenden om oprindelsen af vinen "Monastyrskaya repaza", beskriver dens varianter, smag, gastronomiske kombinationer. Der gives forbrugeranmeldelser af drikken
Hjemmelavede alkoholtinkturer: de bedste opskrifter med billeder
Alkoholtinkturer med fantastiske egenskaber bliver i stigende grad tilberedt derhjemme. De har en helbredende effekt og kan samtidig fungere som en fremragende alkoholholdig drik. I dag i verden er der et stort antal opskrifter til fremstilling af tinkturer fra en række forskellige ingredienser
Mælkelikør derhjemme: opskrift, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Gourmet spiritus er et særligt højdepunkt på den festlige aften. Vi tilbyder at glæde dine gæster med mælkesprit
Highball-cocktail: hvad er det, madlavningsopskrifter
Højballcocktailen har fået sit navn fra det glas, den serveres i. Highball oversat fra engelsk betyder simpelthen "højt glas". Som regel er dette et glas med et volumen på 270 milliliter, en simpel rund eller firkantet form
Chokoladevin derhjemme: opskrift
Hjemme kan du lave alkoholiske drikke, der ikke er værre end købte. I denne artikel vil vi tale om, hvordan man laver chokoladevin derhjemme
Historie, typer og træk ved brandyproduktion. Brandy drue "Novokubansky": anmeldelser
Mange elskere af drinks af høj kvalitet kender denne ravfarve og aroma. Dette er druebrandy. Det antages, at det oftest bruges af mænd, dette er ikke overraskende, fordi dets styrke er fra 35 til 70 grader. Men nogle gange foretrækker damer også denne drink, omend i en fortyndet form, som en del af cocktails
"Courvoisier" - cognac fra Frankrig for kendere af tradition og kvalitet
I vores artikel vil vi tale om elitedrinken "Courvoisier". Denne cognac, dens smag og ædelhed blev engang værdsat af Napoleon Bonaparte selv