Bedste opskrifter 2024, September
Den bedste yoghurt til at fodre babyer
Kefir er førende blandt fermenterede mælkeprodukter. Mange mødre er interesserede i, hvordan kefir er nyttigt for babyer. I hvilken alder skal du starte komplementære fødevarer med kefir? Eller måske er kefir dårligt?
Bæverretter: grillmad og hestehaler
Bæver er et meget interessant floddyr med bemærkelsesværdige vaner og fremragende smag. Bæverretter er meget originale, selvom de ikke er meget nemme at tilberede
Fyldte pandekager: enkle og festlige opskrifter
Fyldte pandekager er absolut alles yndlingsret. Den eneste forskel i smagsprioriteterne for denne ret er indholdet af fyldet. Og det kan være meget forskelligt. Disse er kød og grøntsager, ost og frugt, fisk og marmelade. Ost kan tages både s alt og sød med rosiner og tørret frugt
Hvordan laver man pandekageblanding? Klar blanding til pandekager: anmeldelser
Ved du, hvordan man laver pandekageblanding? Hvis du hører om et sådant produkt for første gang, vil vi beskrive dets detaljerede opskrifter nedenfor
Tør adjika: opskrifter og madlavningshemmeligheder
En krydret blanding af mange komponenter - adjika - en opfindelse af kaukasiske kokke. Bjergbefolkningens køkken er fyldt med krydrede krydderier og krydderier, som andre folk begyndte at bruge efter at have prøvet georgiske eller abkhasiske retter
Kartoffelmos: en opskrift på en ny måde
Den klassiske opskrift på kartoffelmos indeholder kun smør og mælk som ekstra ingredienser. Og hvordan smager kartoffelmos, hvis du tilføjer nye ingredienser til retten? Takket være en række forskellige produkter bliver kartofler friskere i smagen og lidt mere ekstravagante. Prøv at lave mad på en ny måde en så enkel og ved første øjekast velkendt ret - kartoffelmos. Opskriften er præsenteret i flere versioner
Kålgryderet: opskrifter med billeder
Dampet kål er en meget sund ret, som enhver person har brug for at spise. Denne grøntsag indeholder mange nyttige stoffer, der er nødvendige for et norm alt liv. Men for at maden ikke kun skal være sund, men også velsmagende, skal du vide, hvordan du tilbereder denne ret korrekt
Aubergine bagt i ovnen: opskrifter med billeder
Aubergine er en sund mad med lavt kalorieindhold, der fungerer som en fremragende kilde til fiber. Den passer godt til kød, grøntsager, ost og krydderier, hvilket gør den meget brugt i madlavningen. I dagens publikation vil vi se på flere originale opskrifter på aubergine bagt i ovnen
Hartige og lækre hjemmelavede kyllingenudler
Lækre kyllingenudler tilberedes hurtigt og nemt. Det er værd at bemærke, at denne suppe er ideel til en solid frokost. Du kan trods alt mætte din krop med rig bouillon indtil en sen middag
Kylling med svampe: opskrift med foto
Kylling med svampe er en alsidig ret, der er så almindelig på bordene. Der er mange gastronomiske variationer af denne ret. Den klassiske kylling med svampe, bagt i ovnen, bliver en udsøgt festlig ret, hvis du diversificerer opskriften med grøntsager og urter. Det er værd at være opmærksom på flere originale opskrifter, som hver især er værdig til opmærksomhed fra en moderne værtinde
Hvordan marinerer man porcini-svamp derhjemme?
Cep-svampesyltning er ikke særlig svært. Ved at bruge de rigtige ingredienser og følge alle anbefalingerne i opskriften, er du sikker på at få en meget velsmagende og læskende snack, som ingen af dine familiemedlemmer vil nægte
Bagte æbler med hytteost: opskrifter og madlavningstip
Æbler bagt med hytteost er en god idé, hvis du vil forkæle dig selv og børnene med en velsmagende og sund snack. Der er intet overflødigt her, alt er af naturlig oprindelse, alt er meget nærende. I dag laver vi bagte æbler med hytteost og honning (for ikke at tilføje sukker), og vi vil også tilbyde nogle flere interessante muligheder for sunde og velsmagende tilføjelser til ostemassefyldet
Diæt sunde måltider. Opskrift på sunde måltider
Korrekt ernæring er nøglen til lang levetid og godt helbred. Det er desværre ikke alle populære retter, der er lige sunde for kroppen. Nogle indeholder meget kolesterol, andre - stivelse, og andre - fedtstoffer. I modsætning til flertallets mening kan velsmagende og sunde retter, hvis opskrifter er velegnede til daglig madlavning, indeholde kød, fisk og endda dressinger. En anden ting er, at de har en speciel tilberedningsmetode
Sådan tilberedes grønne bønner: opskrifter med billeder
Sådan tilbereder du grønne bønner på forskellige måder. Opskrifter på retter med grønne bønner og diverse andre ingredienser
Den bedste krydderi til svinekød
I denne artikel vil vi tale om aromatiske krydderier til svinekød. En liste over de ingredienser, der er bedst egnede til brug, vil blive givet. Vi vil også præsentere opskrifter til fremstilling af hjemmelavede krydderier
Stuvede gulerødder: hvordan man laver mad, og hvad man skal tilføje
En af de mest "tolerante" tilbehør til andre produkter og din figur er stuvede gulerødder. Ikke underligt, at denne grøntsag i en stegt eller stuvet version er inkluderet i de fleste første og anden retter. Dens kompatibilitet med ethvert kød, vildtlevende og fjerkræ, andre grøntsager og fisk er simpelthen hævet over ros
"Søm" fra det spanske køkken - conchiglioni eller fyldte skaller
Når det kommer til nogle fyldte produkter, er der umiddelbart en sammenhæng med grøntsager. Og det er ikke mærkeligt, da den italienske ret conchiglioni i det hjemlige køkken lige er begyndt at vinde popularitet. Pasta i form af skaller er kendt over hele verden, og så er conchiglioni fyldte skaller. Til fyld af kæmpeskaller kan du bruge forskellige produkter: kød, fisk, skaldyr, svampe, grøntsager mv
Kartoffelfyld. Kartoffelfyld til tærter
Kartoffelfyld til stegte og bagte tærter kan indeholde forskellige ingredienser. I dag vil vi præsentere dig for flere muligheder for en sådan ret, der ikke kræver dyre og oversøiske produkter
Tærten er lækker. Lækker og nem tærteopskrift. Lækker kefir tærte
Opskriften på en lækker og enkel tærte kan indeholde helt andre ingredienser. Sådan et hjemmelavet produkt er trods alt bagt med både søde og s alte fyld. I dag vil vi præsentere flere måder at tilberede forskellige tærter på. Det er også værd at bemærke, at de vil adskille sig fra hinanden ikke kun i fyld, men også i dej
Majs i mikrobølgeovnen: hurtigt og velsmagende
Mikrobølgemajs, som de fleste forbinder med popcorn. Men det viser sig, at på en så usædvanlig måde kan du tilberede det bare på kolben. Og meget hurtigere end bare i vand eller i ovnen. Hvordan man gør det rigtigt, så majsen viser sig at være kogt eller omvendt bagt, og hvilke yderligere ingredienser er bedre at bruge - du kan finde ud af alt dette nedenfor
Smuk ret til festbordet: fyldte tomater med ost eller kylling
Hvilken værtinde ønsker ikke, at retterne på hendes festlige bord ikke kun skal være lækre, men også meget smukke? For at diversificere din, for eksempel, nytårsmenu, kog fyldte tomater med ost. Denne forret vil være særlig populær blandt gæster, og venner i køkkenet vil helt sikkert bede dig om at dele opskriften. Desuden kræver denne godbid ingen eksotiske ingredienser og tilberedes ret nemt
Hjemmelavet pasta: opskrift med foto
For at tilberede lækker hjemmelavet pasta skal du for det første nøje overholde de grundlæggende proportioner (1 æg pr. 100 gram mel), for det andet følge opskriften, samtidig vise en andel af fantasien, og for det tredje , have det nødvendige værktøj og udstyr under hånden
Kylling stuvet i tomatsauce: opskrift
Kylling stuvet i tomatsauce kan serveres med ethvert tilbehør. Denne sauce passer perfekt til spaghetti, kogte kartofler eller kartoffelmos og forskellige kornprodukter. Vi har forberedt to af de mest almindelige og meget velsmagende opskrifter til at tilberede saftig kylling til middag for hele familien. Lad os snart lære dem at kende
Sådan tilbereder du bagte makaroni og ost
Hvis du har brug for et hurtigt og velsmagende måltid, så er bagt makaroni og ost bedst til denne lejlighed. Denne ret er perfekt til en komplet morgenmad eller aftensmad. Derudover tager det et minimum af tid og arbejde at forberede det
Hvad er forskellen mellem en forretningsfrokostmenu og almindelige frokoster?
Forretningsfrokostmenuen er ikke så forskellig fra frokostmenuen, da den kan omfatte en række varme første- og andenretter. Men samtidig skulle tilberedningstiden og prisen være mere loyal og overkommelig for en bred vifte af forbrugere
Hvad er bacon? Det er interessant
Det er svært at forestille sig en traditionel engelsk eller amerikansk morgenmad uden et par skiver sprød lyserød bacon, som er så appetitligt stegt i olie på en pande. Og selvom dette produkt i øjeblikket er langt fra ualmindeligt i den kulinariske verden, ved mange stadig ikke, hvad bacon er. Det er nemt at finde ud af, hvis du henviser til nedenstående materiale
Hvordan adskiller man blommen fra proteinet? Et spørgsmål, mange svar
Unge husmødres naive spørgsmål om, hvordan man adskiller blommen fra den hvide, er endda noget nedslående. Har de ikke set, hvordan deres mødre opfører sig, når de skal adskille disse to komponenter i et æg? Det er trods alt at foretrække at se processen mindst én gang og prøve at gøre det samme selv
Ostemasse påske i ovnen: opskrift. Påskehytteost "Royal" cremecreme. Form til hytteost påske
Hvad er hytteost påsken berømt for? Ifølge kristne kanoner er hytteost et integreret element i festbordet, der symboliserer den "tykkede mælk" i det forjættede land. I oldtiden var hytteost en hellig ret, der spiste, som folk tilbad frugtbarhedsguderne. Da det er sædvanligt at fejre påske i 40 dage, vil vores opskrifter bringe variation til den daglige menu og blive en borddekoration
Hvordan laver man påskekage? Opskrifter
I 2018, den 8. april, vil kristne fejre en af de største højtider - Kristi hellige opstandelse, også kaldet påske. Så du kan ikke undvære den traditionelle godbid - påskekager
Stor sølvkarpe - en fisk med møre og velsmagende fileter. Flere retter
Sølvkarpe er en fisk, der er meget populær i madlavning. Store individer betragtes som de mest værdifulde, da små prøver indeholder mange knogler. Tilberedning af sølvkarpefisk er baseret på brugen af møre og kødfulde fileter i de fleste retter. Og fra et stort hoved koger de et vidunderligt øre
Søde kager: opskrifter til at lave rundstykker og småkager
Søde kager, hvis opskrifter er beskrevet i detaljer nedenfor, gem altid i tilfælde, hvor du vil forkæle dine børn og mand med en lækker og delikat dessert. Det er værd at bemærke, at de fleste af disse retter ikke kræver at bruge for mange penge på mad. Der er trods alt forskellige opskrifter på søde kager, som kun kræver enkle og overkommelige ingredienser
Wienerstrudel - opskrift. Sådan tilberedes wienerstrudel med kød
Alle ved, at strudelen er et wiensk nationalsymbol, en slags visitkort for landet. Sprød, duftende, med det sødeste æblefyld og skyer af flødeskum rundt, pyntet med en kugle is. Dessert spises hurtigere end is når at smelte
Krebs stegt i cremet sauce
Vi plejede at koge krebs i en stor gryde med s alt og krydderurter. Men bliver det værre, hvis krebsene går i en varm stegepande med smør og velduftende krydderier?
Ærtemel: nyttige egenskaber, opskrifter
Hvad er ærtemel? Hvilke retter kan tilberedes af dette produkt? Vi vil besvare disse og andre spørgsmål i denne artikel
Hvad er Tabasco-sauce
Hvad er Tabasco sauce, hvad er det lavet af, og hvilke fødevarer kan det bruges sammen med?
Nyttige tips: hvordan man laver ris lækkert
Tilberedning af ris er en proces, som hyppige kokke skal håndtere. Hvor lækkert at koge ris til tilbehør? Der er ikke noget nemmere, hvis du følger enkle tips
Grønne æbler: fordele for kroppen. Charlotte opskrift
De mest populære frugter i vores land er æbler. De er overkommelige, kaloriefattige og sunde. Deres saftige smag, behagelige uforlignelige aroma efterlader ingen ligeglade. Røde og grønne æbler indtages i enhver form: tørret, rå, bagt, gennemblødt. Og hvor mange retter tilberedes fra dem: syltetøj, kompotter, juice, tærter, marmelade - du kan ikke liste alt på én gang
Cottage cheese-boller: opskrift. Sådan tilberedes hytteostboller urealistisk bløde
Osteboller kan laves af forskellige dej. Imidlertid bør hovedkomponenten i en sådan base under alle omstændigheder være et granulært mejeriprodukt. I dag vil din opmærksomhed blive præsenteret for flere muligheder for at tilberede lækre og bløde hjemmelavede kager
Kartoffelpandekager: tilberedningsmetoder og en detaljeret beskrivelse
Mange mennesker ved ikke engang, at der er snesevis af forskellige måder at lave lækre kartoffelpandekager på. Denne ret er velfortjent populær i forskellige lande rundt om i verden. Sådanne pandekager laves med vand, mælk, kefir (koaguleret mælk) eller overhovedet uden dem. Og som hovedingrediens bruges naturligvis kartofler (rå eller kogte)
Opskrift på havkat. Sådan tilberedes lækker fisk
Opskriften på havkat bør tage højde for de særlige kendetegn ved tilberedning af denne fisk. Store prøver er meget seje, det er svært at ætse en bestemt lugt fra deres kød. Men hvis du formår at gøre dette, så vil de også være nyttige til at tilberede havkatretter