Sund mad 2024, November

Sundhedsfordele ved sort kaviar. Kemisk sammensætning og nyttige egenskaber af sort kaviar

Sundhedsfordele ved sort kaviar. Kemisk sammensætning og nyttige egenskaber af sort kaviar

Der er en enorm mængde mad, hvis brug simpelthen er nødvendigt for kroppens normale funktion. Et af disse produkter anses for at være sort kaviar. Mange mennesker kender til fordelene ved denne delikatesse, siden oldtiden blev kaviar brugt til at behandle sygdomme

Slik: fordele og skader på kroppen, varianter, sammensætning

Slik: fordele og skader på kroppen, varianter, sammensætning

Ikke alle slik er så skadelige, som mange mennesker tror. Hvis vi taler om bitter chokolade, så har det meget flere fordele end karamel og andre varianter af slik. Artiklen beskriver funktionerne i de vigtigste sorter af slik

Produkter, der øger hæmoglobin i blodet: en liste, brugsegenskaber og anbefalinger

Produkter, der øger hæmoglobin i blodet: en liste, brugsegenskaber og anbefalinger

Lavt hæmoglobin i forbindelse med mangel på jern i kroppen kureres hurtigt med en afbalanceret kost og indtagelse af jerntilskud. Der findes meget jern i fødevarer af animalsk oprindelse, selvom det ikke betyder, at det ikke er i en vegetarisk kost. De mest nødvendige stoffer til dannelsen af hæmoglobin, protein og jern kommer ind i kroppen med mad, så en komplet og afbalanceret kost er af særlig betydning

Blåbær med amning: er det muligt eller ej? Blåbær under amning

Blåbær med amning: er det muligt eller ej? Blåbær under amning

Blåbær er et værdifuldt bær, der mætter kroppen med mange nyttige stoffer. Den indtages frisk, og der tilberedes forskellige retter af den. Det vigtigste er at gøre det med måde for ikke at skade kroppen. Er det muligt at få blåbær, mens man ammer en nyfødt? Dette diskuteres i artiklen

Hypokolesterolæmisk diæt: prøvemenu

Hypokolesterolæmisk diæt: prøvemenu

Den hypokolesterolæmiske diæt gør det ikke kun muligt at fjerne overskydende vægt, men også at forbedre det generelle velvære, øge den intellektuelle ydeevne og rense blodkarene for kolesterol. Allerede den første uge kan man mærke en bedring i mave-tarmkanalen, og efter en måned vil de sædvanlige smerter i hjertet endelig aftage

Sesamfrø - Åben Sesam

Sesamfrø - Åben Sesam

Sesamfrø er magisk Sesam! Er det virkelig? Hvad er bemærkelsesværdigt ved disse små klikkende korn og olien fra dem? Denne artikel taler om det

Jernholdige produkter til at hæve hæmoglobin: en liste

Jernholdige produkter til at hæve hæmoglobin: en liste

Det vigtigste sporstof, der sikrer produktionen af hæmoglobin, er jern. Det er på grund af dens mangel, at anæmi oftest opstår. I denne tilstand ordineres lægemidler, der øger hæmoglobin. Men du kan simpelthen justere kosten ved regelmæssigt at inkludere jernholdige fødevarer i den

GERD: behandling, diæt. Diæt til GERD: menu, opskrifter

GERD: behandling, diæt. Diæt til GERD: menu, opskrifter

Så hvad er GERD? Hvordan behandler man denne sygdom? Diæt til GERD, opskrifter og en groft sammensat menu er angivet nedenfor

Havregrød. Kalorieindhold og fordele

Havregrød. Kalorieindhold og fordele

Dyrkning af frøhavre begyndte i Rusland omkring det syvende århundrede e.Kr. Gryn opnået fra denne kultur anvendes til fremstilling af korn. Samtidig er havregryn et af de mest nærende og gavnlige produkter for kroppen. Grød lavet af denne korn har en rig sammensætning af næringsstoffer

Hvilke vitaminer er der i citron? Hvor meget C-vitamin er der i en citron?

Hvilke vitaminer er der i citron? Hvor meget C-vitamin er der i en citron?

Artiklen taler om, hvilke vitaminer der findes i citron. Hvilke fordele bringer de til vores krop? Hvilke mikroelementer er indeholdt i citron, deres detaljerede beskrivelse. Fordelene og skaderne ved citron. Citron i tandplejen

Kombucha - fornøjelse og store fordele

Kombucha - fornøjelse og store fordele

Mange af os husker, hvordan min bedstemor i barndommen hældte sur væske fra en tre-liters krukke, hvori noget, der ligner en vandmand, flød om sommeren. Vi tilføjede sukker til drinken, og den slukkede perfekt vores tørst. Denne drik blev tidligere lavet ved hjælp af kombucha, og i dag vil jeg gerne minde dig om, hvad det er, og hvordan det tilberedes

Hørfrø: nyttige egenskaber og kontraindikationer, hvordan man tager det, anmeldelser

Hørfrø: nyttige egenskaber og kontraindikationer, hvordan man tager det, anmeldelser

Vi er mest bekendt med brugen af hør som råmateriale til fremstilling af reb og stoffer. Imidlertid er denne lave plante fra oliefamilien, en fryd for øjet med sine blå blomster, kilden til det mest værdifulde produkt for menneskers sundhed. Den er lavet af hørfrø

Mælkefri diæt til vægttab: funktioner, menuer, opskrifter og anmeldelser

Mælkefri diæt til vægttab: funktioner, menuer, opskrifter og anmeldelser

Mange tror fejlagtigt, at mælk er et fuldstændig harmløst produkt, nyttigt for voksne og børn. Allergi er et almindeligt problem hos små børn. Det kan starte pludseligt, og mange årsager kan provokere det, hvoraf de vigtigste er: mad, mælk, især

Mad til vægttab af maven og siderne. Enkle og overkommelige opskrifter

Mad til vægttab af maven og siderne. Enkle og overkommelige opskrifter

Det største problem for mænd og kvinder er overskydende fedt på siderne og underlivet, som er svært at slippe af med. At gå på diæt er et risikabelt skridt, og det er bedre at konsultere en diætist på forhånd. For at bekæmpe overvægt, sammen med gymnastik og indpakning, er der behov for mad til at slanke maven og siderne

Vegeproteiner og dyr Hvorfor har kroppen brug for dem?

Vegeproteiner og dyr Hvorfor har kroppen brug for dem?

Skønhed begynder først og fremmest med sundhed. Og grundlaget for et godt helbred er en afbalanceret kost og rimelig fysisk aktivitet. Den daglige menu bør indeholde de produkter, der mætter vores krop med energi og giver de stoffer, der er nødvendige for korrekt funktion (vitaminer, mineraler, syrer osv.). Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater danner grundlaget for alt levende. Vi kunne ikke klare os uden dem

Arakidonsyre, gavn eller skade på den menneskelige krop

Arakidonsyre, gavn eller skade på den menneskelige krop

Arakidonsyre er et fremragende værktøj, der kan støtte atleternes krop under træning. Den største fordel er, at der ikke er noget hurtigt vægttab efter kurset

Den rigtige middag: de bedste opskrifter, madlavningsfunktioner og anbefalinger. Hvad skal man spise til aftensmad med ordentlig ernæring

Den rigtige middag: de bedste opskrifter, madlavningsfunktioner og anbefalinger. Hvad skal man spise til aftensmad med ordentlig ernæring

I dagens artikel vil vi forsøge at afsløre ikke hele ernæringssystemet som helhed, men kun en del af det. Vi vil finde ud af, hvad den rigtige middag er, og om det er muligt at kombinere synspunkter fra ernæringseksperter og elskere af forskellige slik sammen for at finde den skattede gyldne linje mellem sundt og velsmagende

Birkesaft: fordele og skader. Sådan indsamler og opbevarer du birkesaft

Birkesaft: fordele og skader. Sådan indsamler og opbevarer du birkesaft

Birk er ikke kun et symbol på det russiske folk, men også en kilde til et meget helbredende produkt. Birkesaft (produktets fordele og skader er blevet bevist), som også almindeligvis kaldes birketræ, er en drik, der er unik i sammensætning og er uvurderlig for mennesker

Fordelene ved kvass eller er det skadeligt?

Fordelene ved kvass eller er det skadeligt?

Ikke alle ved, at kvas kan gavne kroppen. Når alt kommer til alt, ligner det, der sælges i butikkerne, slet ikke rigtig kvass, selvom emballagen fortæller dig noget andet. Det er altid bedre at vælge naturlige drikkevarer frem for deres skadelige efterligninger. Denne artikel hjælper dig med endelig at forstå dette problem. Så alligevel, kvass - godt eller dårligt?

Hvad er brugen af mandler til kvinder - funktioner, nyttige egenskaber og kalorieindhold

Hvad er brugen af mandler til kvinder - funktioner, nyttige egenskaber og kalorieindhold

Fordelene ved mandler for kvinder er af interesse for mange af det retfærdige køn, da mange ernæringseksperter og læger anbefaler at inkludere denne nød i din daglige kost

Valleprotein: de vigtigste egenskaber ved dette kosttilskud

Valleprotein: de vigtigste egenskaber ved dette kosttilskud

Artiklen taler om valleprotein og dets vigtigste egenskaber. Funktionerne ved indvirkningen af dette fødevaretilsætningsstof på menneskekroppen er også angivet

Rugklid - kornrester er søde

Rugklid - kornrester er søde

Denne artikel taler om et så populært fødevareprodukt i dag som klid. Rug, hvede eller havre - de er af stor betydning for elskere af en sund livsstil

Havregrødskager til diabetikere: lækre opskrifter

Havregrødskager til diabetikere: lækre opskrifter

Hvis en person er blevet diagnosticeret med diabetes, bør du ikke gå ud fra, at livet ikke længere vil blive kendetegnet ved gastronomiske farver. På dette tidspunkt er det værd at opdage nye smage for dig selv sammen med opskrifter, prøve diætslik i form af kager, småkager og anden variation i ernæring. Diabetes er et træk ved kroppen, som du kan leve med ganske norm alt og ikke bare eksistere, hvis du kun overholder nogle regler

Indtag af sodavand indeni: fordele og skader, forberedelse af opløsning, anmeldelser

Indtag af sodavand indeni: fordele og skader, forberedelse af opløsning, anmeldelser

Sodavand har også medicinske egenskaber. De fleste ved kun, at hun kan gurgle med en forkølelse. Faktisk er rækkevidden af dens anvendelse meget bredere. I folkemedicinen anbefales oral soda til mange sygdomme. Fordelene og skaderne ved en sådan drik er genstand for kontroverser. Læger betragter det ikke som et middel og advarer mod at bruge det

Gulerodsdiæt - tab dig korrekt

Gulerodsdiæt - tab dig korrekt

Gulerodsdiæt er ikke kun en trendy vægttabsdiæt, men også yderst nyttig. Gulerødder indeholder et stort antal sporstoffer og skønhedsvitaminer - A, B, D, E, ascorbinsyre, æteriske olier og lecithin. Gulerodsdiæten anbefales både til dem, der kan lide hurtige fastedage eller kortvarige hårde diæter, og til dem, der nærmer sig processen med at tabe sig grundigt og langsomt

Babyformel. Hvordan træffer man det rigtige valg?

Babyformel. Hvordan træffer man det rigtige valg?

Babyerstatning er en modermælkserstatning, der er afgørende for babyer i tilfælde af utilstrækkelig mors amning. På trods af at modermælkserstatninger ikke er lægemidler, bør kun en læge vælge dem

Hypoallergen blanding og dens typer

Hypoallergen blanding og dens typer

Situationer opstår, når barnet nægter at amme, modermælken forsvinder, eller der ikke er nok af den. I sådanne tilfælde skal formler bruges til at fodre barnet. Men ikke altid børnenes krop opfatter kunstige komplementære fødevarer godt, manifestationer af allergier er mulige. Derefter bør du rådføre dig med din læge, så han kan hjælpe dig med at beslutte, hvilken hypoallergen formel der passer til din baby. I dag er der i butikkerne et stort udvalg af lignende produkter, vi vil overveje dem mere detaljeret

Diæt til Crohns sygdom: menu og ernæringsmæssige funktioner

Diæt til Crohns sygdom: menu og ernæringsmæssige funktioner

Det er svært at overvurdere betydningen af fordøjelsessystemet for en levende organisme. Det er trods alt hende, der sørger for fordøjelsen og optagelsen af næringsstoffer fra maden. Sygdomme i mave-tarmkanalen påvirker arbejdet i alle organsystemer. For at pacificere sygdommen er det først og fremmest værd at overholde en bestemt diæt. På dagsordenen i dag er diæten for Crohns sygdom. Vi dækker forbudte og tilladte produkter samt generelle anbefalinger

Hvordan drikker man vand i løbet af dagen for at tabe sig?

Hvordan drikker man vand i løbet af dagen for at tabe sig?

Alle ved, at vand er liv. Vidste du, at de fleste moderne mennesker lider af dehydrering uden at vide det? Om hvordan man drikker vand i løbet af dagen, og hvilke sygdomme udvikler sig med dets mangel i kroppen

Mineralvand - er det godt eller dårligt for helbredet?

Mineralvand - er det godt eller dårligt for helbredet?

Alle ved, at den menneskelige krop består af 60 % vand. Derfor skal denne vandbalance opretholdes ved en række forskellige metoder, fordi metaboliske processer i kropsvæv udelukkende udføres i nærvær af dette stof

Er det muligt at få chokolade med HB: råd og anbefalinger fra eksperter

Er det muligt at få chokolade med HB: råd og anbefalinger fra eksperter

Kvinder, der ammer, skal følge en bestemt diæt. Alt, hvad hun spiser, går jo i modermælken. Og barnets fordøjelsessystem er stadig ufuldkomment, så nogle fødevarer kan forårsage allergiske reaktioner, kolik og afføringsforstyrrelser. Derfor er ammende mødre ofte interesserede i, hvad de må og ikke må spise. Særligt mange spørgsmål melder sig om chokolade. Med HB forbyder mange læger det at spise, da det betragtes som et stærkt allergen

Protein-fedt diæt til vægttab: grundlæggende principper, menuer og resultater

Protein-fedt diæt til vægttab: grundlæggende principper, menuer og resultater

I dag er protein-fedt-diæten meget populær. Med dens hjælp kan du tabe selv den største overskydende vægt uden den mindste skade på dit helbred. Tværtimod vil du føle en utrolig bølge af styrke og kolossal energi. Ved at følge alle principperne for korrekt ernæring vil du gradvist begynde at lægge mærke til, hvordan du får din drømmekrop

Kulhydrater og fedtstoffer er gode og dårlige for kroppen: en liste

Kulhydrater og fedtstoffer er gode og dårlige for kroppen: en liste

Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater er de stoffer, der skal være i vores kost. Hvis der ikke er tvivl om fordelene ved proteiner, så kan man tale om fedt og kulhydrater i lang tid

Hemjern: konceptet om, hvad produkter indeholder. Animalske produkter

Hemjern: konceptet om, hvad produkter indeholder. Animalske produkter

Sammen med mad kommer to typer jern ind i menneskekroppen: hæm og ikke-hæm. Hvad disse elementer er, og hvilken betydning de har for kroppen, er nogle af de oftest stillede spørgsmål. Det er tilbage at finde ud af, hvad disse typer jern er

Diæt mod gigt under en eksacerbation: madbord, prøvemenu

Diæt mod gigt under en eksacerbation: madbord, prøvemenu

Gigt er forårsaget af en krænkelse af proteinmetabolismen, en stigning i koncentrationen af urinsyre i blodet og væv. En gigtdiæt (se nedenfor for en prøve ernæringsmenu) vil forbedre patientens tilstand og reducere antallet af anfald betydeligt

Tabel over frugtkalorier og deres fordele

Tabel over frugtkalorier og deres fordele

For at opretholde livet har hver person brug for glukose, som er indeholdt i de fleste frugter. De indeholder også en enorm mængde vitaminer, som spiller en vigtig rolle i en afbalanceret kost

Ballaststof: hvad er det? Hvilken rolle spiller ballaststoffer i kroppen? Indholdet af ballaststoffer i fødevarer

Ballaststof: hvad er det? Hvilken rolle spiller ballaststoffer i kroppen? Indholdet af ballaststoffer i fødevarer

For ikke så længe siden blev udtrykket "ballaststof" introduceret i videnskaben. Disse ord betegnede de bestanddele af mad, der ikke kunne absorberes af den menneskelige krop. I temmelig lang tid anbefalede videnskabsmænd endda at undgå sådan mad, da det alligevel ikke var nogen mening med det. Men takket være en masse forskning er den videnskabelige verden blevet klar over, at ballaststoffet ikke kun ikke skader, men også gavner, og hjælper med at løse en masse problemer

Tørrede ferskner: navn, fordele og skader, kalorier

Tørrede ferskner: navn, fordele og skader, kalorier

Fersken anses ikke kun for at være meget velsmagende, men også for ganske sund frugt. Dens forfriskende, saftige og nærende frugtkød absorberes perfekt af den menneskelige krop. Indtil for nylig var der kun friske eller dåsefrugter, der kunne findes på hylderne. Men allerede i dag sælges tørret fersken på markederne og i butikkerne. Hvad er navnet på dette produkt, vil du lære ved at læse denne artikel

Glutenfri produkter: komplet liste

Glutenfri produkter: komplet liste

Sund kost er et varmt emne i vores tid. Mange ernæringseksperter anbefaler at spise glutenfri mad

Sauerkålsjuice. Fordelene ved surkål og dens juice for mænd og kvinder, medicinske egenskaber

Sauerkålsjuice. Fordelene ved surkål og dens juice for mænd og kvinder, medicinske egenskaber

Sauerkåljuice i alternativ medicin bruges til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme. Hver af os ved fra barndommen, at dette er et meget effektivt middel mod orme og andre parasitter. Men det viser sig, at sauerkrautlage ikke er mindre nyttig for mennesker, der er overvægtige, såvel som for gastritis, pancreatitis og andre sundhedsproblemer. Så hvad er brugen af sauerkraut juice? Interessant? Læs mere