Lækker mad 2024, November
Bagte tærter i ovnen: opskrifter
Det er svært at finde en person, der ikke kan lide tærter. Hvis tidligere en traditionel russisk ret blev tilberedt i ovnen, nu kommer moderne ovne og multikogere til hjælp for husmødre, hvor du kan tilberede vidunderlige bagte tærter
Irsk gryderet opskrift
Irsk gryderet er en traditionel ret, der med rette indtager en dominerende position i landets nationale køkken. Men selv irerne selv er uenige om, hvilken opskrift på denne ret, der kan kaldes en klassiker. En bred vifte af produkter bruges efter princippet om "sæt hvad dit hjerte begærer"
Broccolikål: fordele og skader
Siden oldtiden har broccoli været berømt for sine gavnlige egenskaber, der bidrager til den rette udvikling af den menneskelige krop. Derudover har den en fantastisk smag, der kan diversificere ethvert kulinarisk kunstværk. Hvordan laver man broccoli? Hvilke egenskaber har den? Og kan det have negative konsekvenser at spise sådan en grøntsag? Mere om dette
Slik. Lav-kalorie slik: opskrifter
Når det kommer til diæt, tænker folk straks på sult, smagløs mad og fuldstændig mangel på slik. Men i dag kan denne opfattelse kaldes fejlagtig
Lækker hurtig middag fra simple produkter: opskrifter
Efter en lang og trættende dag på arbejdet har man ikke altid kræfter til at lave en lækker og komplet middag derhjemme. Men du kan ikke forsømme dette måltid, da kroppen skal modtage sit kalorieindtag. I sådanne tilfælde kan du bruge et udvalg af de bedste middagsopskrifter, der kan tilberedes på tredive til tres minutter
Kikærteretter: madlavningsopskrifter
Hvad er kikærteretter? Hvordan tilbereder man dem? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Retter med kikærter, eller, som det også kaldes, lam eller tyrkiske ærter, er fyldige og meget velsmagende. Kikærter er mest populære i Centralasien, såvel som i Middelhavet og Mellemøsten
Baconsandwich: ingredienser, opskrifter med billeder
Sandwich er for længst holdt op med at være en integreret del af kulturen i kun engelsktalende lande. Han har længe krydset deres grænser og dominerer hele verden. Og dette er ikke overraskende: det er en solid morgenmad eller middagssnack, det er praktisk at tage det med dig, det er en uundværlig mad til picnics. En sandwich består af to eller flere skiver brød med et fyld imellem. Oftest har fyldet en kødkomponent: skinke, bacon, forskellige pølser. Ud over kød kan det omfatte ost, æg, grøntsager, forskellige saucer
Fransk oksekød i ovnen: opskrift
Fra oksekød kan du tilberede et stort antal lækre lækre retter. Dette kød er perfekt stuvet, stegt, marineret og selvfølgelig perfekt bagt. Derudover passer det lige godt til både grøntsager og nogle frugter. Usædvanlig lækker ret - fransk oksekød i ovnen
Pilaf uden kød. Vegetarisk pilaf opskrift
Det er kendt, at pilaf er en usbekisk ret. Han er meget elsket ikke kun i dette land, men også langt ud over dets grænser. Hver russisk husmor har sin egen opskrift på pilaf. Produkter kan bruges forskelligt, men hovedingrediensen er altid ris. I dag vil vi fortælle dig, hvordan man laver pilaf uden kød. Tag en notesbog og skriv originale opskrifter ned
Boghvedebrød: en trin for trin-opskrift
Der er ingen tvivl om, at hjemmelavet boghvedebrød er meget bedre end det, der sælges i butikkerne. Sådanne kager er trods alt mere duftende med deres iboende sprøde skorpe samt en unik smag. Derfor besluttede vi i denne artikel at fortælle dig om, hvordan du selv kan lave boghvedebrød ved hjælp af enkle og ret overkommelige ingredienser
Lezon - hvad er det, og hvordan tilberedes det?
Lezon - hvad er det, og hvad er dets brug? Hvilke retter bruges til madlavning af lezon, og hvad er inkluderet i dens sammensætning?
Opskrift viburnum med honning - påføring og indikationer
Opskriften på viburnum med honning er nyttig mod forkølelse, nedsat immunitet og endda brystkræft. Der er flere muligheder for at forberede denne sammensætning
Sådan forbereder man agurkejuice til vinteren, og hvad er fordelene ved det
Vi ved alle, at agurker er sunde. Vi er dog vant til kun at spise dem om sommeren, men du kan tilberede agurkejuice til vinteren og bruge den til enhver tid
Veganske pandekager - de bedste opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Veganske pandekager er ikke mindre lækre end traditionelle. Dejen til dem er tilberedt uden æg med tilsætning af soja, kokosmælk eller kulsyreholdigt mineralvand. De bedste opskrifter til fremstilling af magre pandekager er præsenteret i vores artikel
Gærpandekager: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Flatkager er en af de mest yndlingsretter, ikke kun blandt voksne, men også blandt børn. Hvem kan ikke lide at komme til farmor, som altid vil lave enten lækre pandekager eller meget tynde og samtidig solide pandekager. I dag vil vi i detaljer diskutere de mest populære opskrifter på gærpandekager samt en masse andre nyttige oplysninger, der hjælper dig med at forberede en smart ret. Lad os starte nu
Lækker hodgepodge med svampe. Opskrifter
I vores artikel vil vi fortælle dig, hvordan en hodgepodge med svampe tilberedes til vinteren, vi vil overveje forskellige opskrifter. Vi vil også beskrive stadierne for at skabe emner med kål, løg og andre grøntsager
Fastelavnsmenu: opskrifter til hver fastedag
Fastetiden er udpeget som en tid med askese, spiritualitet og ensomhed. Mad indtager en af hovedpladserne i denne proces. Mange ortodokse mennesker overholder fødevarerestriktioner. Opskrifter på lækre og mættende fastelavnsretter kan findes i denne artikel
Sådan laver du pandekagedej derhjemme
Den færdige dej til pandekager må ikke være tyk. Den består af mel, æg og mælk. I mangel af sidstnævnte kan du bruge vand, men dette vil betydeligt påvirke smagen af den fremtidige ret
Kødkage: de bedste opskrifter og tilberedningsmetoder
I vores artikel vil vi tale om kødkageopskrifter. Denne forret er god til ethvert feriebord og ikke kun. Kødkage er ikke svært at tilberede, og du vil ikke bruge meget tid, men du får en lækker ret
Hvad er sojasovs? Kalorieindhold, sammensætning og fordele
I dag vil vi lære, hvordan man skelner højkvalitets sojasovs fra en billig falsk. Hvor mange kalorier indeholder det, og hvorfor har det vundet kærlighed og respekt hos ernæringseksperter rundt om i verden? Du finder svaret i en artikel, der vil afsløre hemmeligheden bag det japanske folks levetid
Tærte med honning. Opskrifter, billeder, madlavningstips
Der er mange bageopskrifter med honning i dag. Men en af de mest almindelige retter, der er tilberedt på basis af dette produkt, er en tærte. Ud over honning kan fyldet desuden omfatte æbler, nødder, tørret frugt og meget mere
Fremragende dessert - valnøddetærte
I dag skal vi se på, hvordan man laver en nøddetærte. Mange mennesker vil elske denne dessert. Især for dem, der elsker valnødder eller hasselnødder. Vi vil overveje flere desserter. Nogle er toppet med chokoladeglasur
Sådan tilbereder du risgryde med hakket kød i ovnen - de bedste opskrifter
Casole er en fremragende ret, der kan laves af et stort antal af alle slags produkter. Desuden kan den tilberedes både som dessert og som et fuldgyldigt måltid til morgenmad, frokost og aftensmad. I oldtiden blev det hovedsageligt lavet af korn, og senere begyndte man at bruge hytteost, kartofler og pasta som ingredienser. Dukkede op på vores borde og risgryde. Med hakket kød, kogt i ovnen, er det næsten en analog af orientalsk pilaf
Sådan tilberedes fyldte peberfrugter uden kød: opskrifter, påfyldningsmuligheder
Fyldte peberfrugter er ikke kun elsket af de mennesker, der simpelthen ikke kan tåle lugten og smagen af denne grøntsag. Resten spiser denne ret med stor fornøjelse. Den tilberedes som regel med fyld af a la kålruller: kød, ris, løg. Det er dog ikke alle, der kan lide kødkomponenten
Spansk omelet: lækre morgenmadsopskrifter
Mange af os har lavet sådan en ret som røræg med kartofler mere end én gang. Men de færreste ved, at den ikke hedder andet end en spansk omelet. Ganske vist har vores ret, som hovedsageligt består af gårsdagens kartofler og løse æg, ikke meget til fælles med en autentisk ret
Sådan tilberedes kylling i sojasovs i en gryde: opskrifter
Kyllingfilet er et tvetydigt kød. På den ene side er det meget sundt og bogstaveligt t alt proppet med proteiner, på den anden side smager det ikke særlig godt i den forstand, at det viser sig at være tørt. Selv i en duftende kylling stegt i ovnen er filet langt fra den mest ønskværdige og lækkerbisken. Der er dog mange måder at gøre det mere saftigt og smagsmæssigt attraktivt
Sådan tilberedes zucchini i Redmond slow cooker: de bedste opskrifter
Moderne husmødre kan kun misunde. Overfloden af alle slags husholdningsapparater i køkkenet forenkler i høj grad deres liv og reducerer tiden til madlavning. Hvilket, ser du, i vores virkelighed er af stor betydning. Vi vil ikke røre ved alle apparaterne, fordi der er mange af dem, men lad os tale om madlavning i en langsom komfur
Cottage cheese forret: typer, opskrifter
Enhver forretter lavet af hytteost kan overraske selv den mest lunefulde gourmet, især hvis han ikke er blevet særlig forkælet med retter lavet af dette produkt før. Og overrask ikke kun med dens smag, men også med et meget attraktivt og ejendommeligt udseende
Lækre gedekødsretter: madlavningsfunktioner, opskrifter
Gedekød, velsmagende og ekstremt nærende, er ikke en hyppig gæst på vores borde. Oftest er det tilberedt i familier, der er engageret i at opdrætte disse dyr. Eller i de huse, hvis ejer er en jæger
Sådan tilberedes en kalkun i en langsom komfur: med kartofler, grøntsager, i creme fraiche
Selv om det ret ofte er appetitligt på julebilleder, smager kalkun ikke nær så godt. Kødet af denne fugl bruges af kulinariske specialister lige så bredt som kylling, men det er langt fra altid muligt at tilberede det, som du vil
Seitan - hvad er det? Hvordan laver man seitan?
Verden er mangfoldig, det samme er mennesker. Nogen foretrækker kun at spise retter, der indeholder kødprodukter, mens andre simpelthen ikke kan tolerere sådanne produkter. For ikke så længe siden i Asien fandt man på en ny type glutenkød, som har en meget usædvanlig smag
Sabayon: opskrift med foto
Divine Sabayon, hvis opskrift vil være en opdagelse for den søde tand og elskere af det fine italienske køkken. Den klassiske opskrift, samt forskellige variationer til alle lejligheder
Georgisk auberginesatsivi: opskrift og madlavningsfunktioner
Det georgiske køkkens hovedtræk er ikke selve retten, men krydderier og især saucer, som der er et stort antal af. Takket være dem får kød, grøntsager, fisk eller kager hidtil usete nuancer og åbner nye smagshorisonter for forbrugeren
Adjika fra persille til vinteren: de bedste opskrifter og madlavningsfunktioner
Adjika er det perfekte tilbehør til kød, fisk, kartofler, korn og bagte grøntsager. Hovedkomponenten i denne duftende sauce er hvidløg, peber og urter, hvis aroma bringer specielle noter til retten. Et stort indhold af nyttige egenskaber for hvert produkt fra opskriften kan bevares ved at tilberede adjika uden madlavning
Klassisk pizza: Italiensk dejopskrift
Tynd, duftende, lækker klassisk pizza. Sådan laver du sådan en ret til din familie og overrasker dine venner. Italienske pizzahemmeligheder og opskrifter
Dumplings med kål. madlavningshemmeligheder
Artiklen taler om, hvordan man korrekt tilbereder dumplings med kål. Hemmelighederne ved at lave lækker dej. Opskrift på dumplings med kål og hakkebøf. Sådan forbereder du fyldet korrekt med surkål, svampe, æg og svinefedt. Kinesisk dumpling opskrift
Blåhvillingfisk. Sådan tilberedes blåhvilling: opskrifter
Blåhvillingfisk, der ofte findes i butikker, er nyttig, ligesom alle dens torskebrødre, men er i modsætning til dem meget billig. Samtidig er hendes kød mørt og saftigt, selvom en vis knoglethed kan tilskrives ulemperne ved blåhvilling. Det er kun at forberede det korrekt
Muslingeretter: lækre opskrifter. Sådan tilbereder du muslinger derhjemme
Hvordan tilbereder man en række lækre muslingeretter? Opskrifter til madlavning af denne fisk og skaldyr derhjemme
Torskefisk. madlavningsopskrifter
Den velkendte fisk tilhører torskefamilien af samme navn, den kan nå enorme størrelser i voksenalderen - op til 1,7 meter. Den har en hvid mave og en olivengrønlig ryg med små brune pletter. Torskefisk lever mest af alt i de tempererede områder i Atlanterhavet. Det er en af de vigtige kommercielle fisk, da fedtindholdet i dens lever er 74%. Selv i torsk er der mange forskellige mineraler og vitaminer
Sukkerfri yoghurt: navne og anmeldelser
Fordelene ved fermenterede mælkeprodukter i human ernæring er blevet bevist i lang tid. På grund af fermenterede mælkekulturers særlige egenskaber er forskellige typer produkter fremstillet af komælk ved hjælp af surdej for længst blevet en uundværlig del af folks ernæring. En af de mest populære fødevarer lavet på denne måde er yoghurt. Hvad er den sundeste yoghurt? Hvor realistisk er det at tabe sig med sukkerfri yoghurt?