Lækker mad 2024, November

Juletærte fra Yulia Vysotskaya. Julekager: Opskrifter

Juletærte fra Yulia Vysotskaya. Julekager: Opskrifter

Ifølge den århundreder gamle tradition er julen i Rusland ikke længere mager, men på ingen måde fed mad. Så som dessert er det sædvanligt at servere en juletærte med bær på bordet. Vi vil give opskriften på en sådan ret i fortolkningen af Yulia Vysotskaya og også diversificere menuen med festlige lækkerier fra europæere

"Våd marengs" er en fantastisk idé til kagedekoration

"Våd marengs" er en fantastisk idé til kagedekoration

I kunsten at lave mad er det vigtigt ikke kun at lave lækker mad, men også at servere den smukt. Franskmændene siger, at folk spiser med øjnene

Sådan tilberedes tubuli med proteincreme: opskrift med foto. Butterdej med proteincreme

Sådan tilberedes tubuli med proteincreme: opskrift med foto. Butterdej med proteincreme

Mørdejsrør med luftig proteincreme er vidunderlige kager med en let behagelig smag. Opskriften på deres tilberedning er ret enkel, og resultatet er fremragende. Dine kære vil helt sikkert nyde denne godbid

Frugtkage: Lækre opskrifter og dekorationstips

Frugtkage: Lækre opskrifter og dekorationstips

Hjemmelavet frugtkage er en rigtig godbid for alle familiemedlemmer. Imidlertid søger ikke hver værtinde at behage sin husstand med sådan en delikatesse. Ofte tror kvinder, at det ikke er en let opgave at lave en kage. Faktisk er der ingen særlige vanskeligheder i dette. Alt du behøver er de nødvendige ingredienser til at bage en kage, tid og tålmodighed

Creme fraiche: opskrift med foto

Creme fraiche: opskrift med foto

Oftest læser vi om protein, smør, vanillecreme, hytteost og andre typer dessertcremer. Men creme fraiche er ikke særlig populær. Sandsynligvis er faktum, at det ikke er muligt at opbevare både det og de produkter, der er imprægneret med det i lang tid

Instant tærter: opskrifter, madlavningshemmeligheder

Instant tærter: opskrifter, madlavningshemmeligheder

Instant tærter er en fantastisk mulighed, når uventede gæster kommer til dig, og der er absolut ingen tid til at skabe kulinariske mesterværker. Det fantastiske er, at med flere opskrifter i dit arsenal, kan du altid være på toppen og ikke være bange for overraskelser. Der er både søde og s alte fyld til instant tærter. Vi tilbyder dig flere forskellige muligheder at vælge imellem

Cupcake på 5 minutter i mikrobølgeovnen: opskrift med foto

Cupcake på 5 minutter i mikrobølgeovnen: opskrift med foto

Cupcake på 5 minutter i mikrobølgeovnen, hvis opskrift vi vil overveje nedenfor, er ikke anderledes end desserten, der er bagt i ovnen i lang tid. Desuden kræver en sådan delikatesse ikke brug af dyre ingredienser

Steamed Turkey: Simple Solutions

Steamed Turkey: Simple Solutions

Lækre kalkunretter kan tilberedes ved hjælp af en dobbeltkedel. De er lavt kalorieindhold. Men takket være krydderier, en kombination af grøntsager, er kalkunkød saftigt og mørt. Denne mulighed kan nemt erstatte det sædvanlige kyllingebryst

Tørret pølse. Tørtørrede hjemmelavede pølser

Tørret pølse. Tørtørrede hjemmelavede pølser

Den hjemmelavede tørpølse indikerer, at værtinden ikke kun har stor erfaring med madlavning, men også har en særlig tålmodighed og et lag af vilje. Nej, det er ikke svært at forberede et sådant produkt. Men for at den tørrede pølse skal blive rigtig velsmagende og velduftende, kræver det ret meget tid og vedholdenhed. Kun på denne måde vil dit resultat overgå alle forventninger

Svinepølse: ingredienser, opskrifter og madlavningstip

Svinepølse: ingredienser, opskrifter og madlavningstip

Der er intet lækrere end hjemmelavet svinepølse. Stegt på pande eller grill, krydret med krydderier, spreder den en forbløffende kødaroma, der vækker appetitten. Hvordan laver man pølse derhjemme? Det er der ikke noget kompliceret i. I denne artikel finder du tre opskrifter, hvorefter du kan glæde dig selv og dine kære med en lækker pølse

Champagne "Martini Asti" - udsøgt smag

Champagne "Martini Asti" - udsøgt smag

Der er en masse forskellige cocktails, som der er tilføjet martini. Det er umuligt at fortælle om alle. Alle af dem er interessante og usædvanlige. Hver bartender har sin egen hemmelighed for at lave martini-cocktails. Det er med disse drinks, han overrasker de mest krævende besøgende. Men selvfølgelig vil en martini-cocktail med champagne være udsmykningen af enhver festlig begivenhed

Tilberedning af jordbærkonfiture: en klassisk og blandet opskrift

Tilberedning af jordbærkonfiture: en klassisk og blandet opskrift

"Confiture" er oversat fra fransk som "marmelade" eller "marmelade", men i modsætning til de delikatesser, vi er vant til, har den en tættere, geléagtig tekstur. En særlig værdifuld egenskab ved denne bær-/frugtret er, at frugterne i den bevarer deres form bedre og mister mindre næringsstoffer end traditionel marmeladetilberedning. En af de lækreste kan kaldes strawberry confiture. Vi vil beskrive opskriften på dens forberedelse

Sådan tilbereder du lækker og tyk jordbærsyltetøj

Sådan tilbereder du lækker og tyk jordbærsyltetøj

I sommerens overflod af frugt og bær tilbereder dovne husmødre villigt syltetøj, kompotter, marmelade og marmelade. Og blandt alle de søde tilberedninger er jordbærsyltetøj næsten den mest respekterede blandt børn (og også blandt voksne). Den serveres ikke kun med te eller smøres på brød, men bruges også som fyld til en lang række forskellige kager

Stør balyk: trin for trin tilberedning

Stør balyk: trin for trin tilberedning

Denne artikel vil give information om, hvordan man tilbereder balyk fra varm- og koldrøget stør derhjemme. Derudover vil det også blive overvejet, hvordan det skal vælges i butikken

Chum laks i folie i ovnen (opskrift)

Chum laks i folie i ovnen (opskrift)

I artiklen vil vi overveje, hvordan man korrekt tilbereder ketu i folie i ovnen. Hvis fisken er lille, kan du bage den hel, hvis du har købt en stor prøve, så er det mere praktisk at opdele den i separate portionsbøffer. Men i dette tilfælde er det nødvendigt at rulle foliebedet op for hvert stykke separat. Ja, og det er mere praktisk at servere chum laks i folie til alle på en tallerken ved at vende dens kanter til alle sider

Hvordan bager man kyllingebryst i ovnen?

Hvordan bager man kyllingebryst i ovnen?

Bagt kyllingebryst, hvis opskrifter altid er enkle, viser sig at være meget velsmagende og møre, hvis du tilføjer champignoner stegt med løg og flødesauce. Det er værd at bemærke, at sådan en duftende ret er ideel til dem, der kan lide at spise velsmagende mad, men som samtidig ikke kan stå ved komfuret i lang tid

Lækker ret - kyllingefiletlommer

Lækker ret - kyllingefiletlommer

Hvordan laves kyllingefiletlommer? I artiklen vil vi give et detaljeret svar på dette spørgsmål. For at gøre dette skal du overveje forskellige opskrifter til at lave sådan en ret. Efter at have studeret dem, vil du være i stand til at vælge den bedst egnede mulighed for dig selv

Spaghettiopskrift. Sådan tilberedes velsmagende spaghetti

Spaghettiopskrift. Sådan tilberedes velsmagende spaghetti

Spaghetti er en populær pastatype. Der tilberedes en masse lækre og solide retter med den

Tærter er hurtige. Madlavning lækkert og nemt

Tærter er hurtige. Madlavning lækkert og nemt

Der er dage, hvor der absolut ikke er lyst til at stå ved komfuret, men du skal brødføde din familie med noget. I dette tilfælde vil hurtige tærter komme til undsætning. De viser sig meget velsmagende, tilfredsstillende, og de tilberedes ganske enkelt. Her er nogle opskrifter

Tærte med marmelade hurtigt og nemt: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Tærte med marmelade hurtigt og nemt: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Snart kommer der gæster, men der er absolut ikke noget at servere til te? Bare rolig, du er på rette vej, for i dag lærer vi at lave syltetøjstærte! Dets særegenhed er, at vi tager helt forskellige bær, eksperimenterer med dejen og finder den bedst egnede mulighed for dig

Lækker og hurtig sommertærte - de bedste opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Lækker og hurtig sommertærte - de bedste opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Vi husker hver især perfekt smagen af fremragende bedstemors tærter og tærter, som hun behandlede i barndommen. Så hvorfor ikke piske nogle sommertærtemuligheder op? Desuden er det faktisk en meget spændende aktivitet

Nældensuppepuré med muskatnød

Nældensuppepuré med muskatnød

Vi inviterer dig til at tilberede en forfriskende sommerretter - nældesuppe-puré. Den indeholder et minimumssæt af produkter. Ved at bruge den som base kan du opdatere suppeopskriften med nye smage takket være yderligere ingredienser

Opskrift på surkålsuppe

Opskrift på surkålsuppe

Sauerkålssuppeopskrifter: en klassisk version af et stort stykke kød, kålsuppe fra to typer kål, med pølse, bacon og frikadeller

Aristokratens morgenmad - eggs benedict

Aristokratens morgenmad - eggs benedict

En ret som Eggs Benedict består trods det originale navn af velkendte, velkendte produkter. Faktisk er det bare en sandwich med et pocheret æg, sauce og rød fisk (pølse, bryst eller skinke

Lækre kålretter: opskrifter med billeder

Lækre kålretter: opskrifter med billeder

Kål er en billig og meget sund afgrøde, der er meget brugt i madlavning. Det sker i Bruxelles, Beijing, farve, rød og hvid. Hver af dem fungerer som en god base for salater, supper, pickles, velsmagende hjemmelavede tærter og gryderetter. I dagens artikel vil vi se på nogle interessante kålopskrifter

Solyanka med svampe: opskrift og udvalg af ingredienser

Solyanka med svampe: opskrift og udvalg af ingredienser

Solyanka med svampe er en velsmagende, tyk, rig og velduftende ret, som kan betragtes som både første og anden ret på samme tid. De forbereder det på en speciel måde: Først forberedes alle tilgængelige komponenter, derefter kombineres de. Der er dog ikke én fælles opskrift på retten. Som regel er hodgepodge med svampe en tyk, solid grøntsagssuppe tilberedt på basis af skov, tørrede, friske eller porcini-svampe

Opskrifter på fyldte vagtler og tilberedningsmetode

Opskrifter på fyldte vagtler og tilberedningsmetode

Dernæst vil vi overveje, hvordan man korrekt forbereder og bager fyldte vagtler. Forskellige produkter kan bruges som fyld. For eksempel boghvede eller ris gryn, svampe, grøntsager, ost og så videre. Derudover vil du lære alle hemmelighederne ved madlavning og hvordan man dekorerer en kødret

Lav grøntsagspilaf på komfuret og i slowcookeren

Lav grøntsagspilaf på komfuret og i slowcookeren

Vegetabilsk pilaf er især populær blandt dem, der følger en vegetarisk kost og også faster under religiøse helligdage. Det skal bemærkes, at der ikke er noget kompliceret i at forberede en sådan middag. Desuden, efter at have lavet det i overensstemmelse med alle regler, vil du ikke engang bemærke, at der overhovedet ikke er noget kødprodukt i det

Skåle af torskefilet

Skåle af torskefilet

Hvor lækkert at tilberede torskefilet? Trin-for-trin opskrifter til tilberedning af denne fisk i en gryde og i ovnen

Pilaf med kikærter: opskrift

Pilaf med kikærter: opskrift

I dag vil vi tale om, hvordan man laver lækker pilaf med kikærter. Opskriften på denne ret er meget populær i vores land, da den ikke kun kan bruges på hverdage, men også på helligdage

Sådan tilbereder du diætkyllingpilaf i en langsom komfur

Sådan tilbereder du diætkyllingpilaf i en langsom komfur

Pilaf er en berømt asiatisk ret, der traditionelt er tilberedt af kød, ris, grøntsager og krydderier med tilsætning af fedt. De originale opskrifter bruger svinekød eller lam, men rettens næringsværdi kan "lettes" betydeligt ved at tilberede diætkyllingpilaf. Og hvis den samtidig laves i en slowcooker, kan olieindholdet minimeres eller endda helt undværes

Uzbekisk pilaf: opskrift. Sådan tilberedes ægte usbekisk pilaf

Uzbekisk pilaf: opskrift. Sådan tilberedes ægte usbekisk pilaf

I denne artikel lærer vi, hvordan man tilbereder usbekisk pilaf. Der er mange opskrifter på denne ret. "Pilaf" tilberedes i Mellemøsten og Mellemøsten. Og i selve Usbekistan har hver by og endda en lille region sine egne versioner af denne lækre og solide ret. Lad os først se på, hvordan pilaf adskiller sig fra andre risengrød

Lækker chokoladeopskrift: madlavningsfunktioner og anmeldelser

Lækker chokoladeopskrift: madlavningsfunktioner og anmeldelser

Chokolade er en slik elsket af børn og voksne. Den kan tilsættes til en ret, spises alene eller sammen med en varm drik. Chokoladeprodukter er velkomne "gæster" på ethvert feriebord. De kan forbedre humøret og er i stand til at vende tilbage til barndommen for et stykke tid. Når du kender mindst en chokoladeopskrift, kan du ikke tænke på, hvordan du overrasker husstanden

Ideelt fyld til butterdej: opskrifter

Ideelt fyld til butterdej: opskrifter

Mørdej er utrolig populær. Der er ikke mange mennesker, der ikke kan lide hende. På basis af butterdej kan du tilberede utroligt mange lækre retter. Ved at bruge forskelligt fyld hver gang kan du altid få noget nyt og helt sikkert velsmagende. I vores artikel vil vi tale om toppings til butterdej

Hvordan laver man stikkelsbærsyltetøj?

Hvordan laver man stikkelsbærsyltetøj?

Stiksbæremner er ekstremt velsmagende og sunde, og hvis du tilføjer en appelsin til dem, er syltetøjet ikke kun lækrere, men duften bliver usædvanlig på grund af tilsætningen af en appelsin. Denne marmelade kan tilberedes ret hurtigt

Gult kirsebær: beskrivelse, nyttige egenskaber og bedste opskrifter. Frøfri gul kirsebærmarmelade - opskrift og madlavningsfunktioner

Gult kirsebær: beskrivelse, nyttige egenskaber og bedste opskrifter. Frøfri gul kirsebærmarmelade - opskrift og madlavningsfunktioner

Gult kirsebær er et velsmagende og sundt produkt. Af søde bær kan du lave lækker marmelade, en lækker dessert eller en behagelig sodavand. I dag vil vi se nærmere på de gavnlige egenskaber ved kirsebær og dele hemmelighederne bag dets tilberedning derhjemme

Hvorfor laver vi ikke kyllinggele?

Hvorfor laver vi ikke kyllinggele?

Gelékylling viser sig at være meget tilfredsstillende og velsmagende, og med det rigtige design er den ret smuk. Det skal bemærkes, at en sådan ret kan tilberedes ved hjælp af både kyllingefødder og almindelig gelatine. I dag vil vi overveje den anden mulighed, da det gøres meget hurtigere og lettere

Kylling med svampe stuvet på forskellige måder. Interessante opskrifter og madlavningsregler

Kylling med svampe stuvet på forskellige måder. Interessante opskrifter og madlavningsregler

Kylling med svampe, kogt på en af de kendte måder, er ideel til en hurtig og velsmagende middag. Retten tilberedes norm alt meget enkelt. Og til arbejde kræves som regel de mest almindelige produkter. Der er nogle af de mest interessante muligheder, som du bør sætte dig mere ind i

Hvor lækkert at stuve kartofler med kylling: en trin-for-trin opskrift med en beskrivelse og foto, madlavningsfunktioner

Hvor lækkert at stuve kartofler med kylling: en trin-for-trin opskrift med en beskrivelse og foto, madlavningsfunktioner

Kylling og kartofler er på menuen hos de fleste russere - billigt, hurtigt tilberedt, en række opskrifter er tilgængelige. Og hvis du ved, hvor velsmagende det er at stuve kartofler med kylling, vil retten ikke kede sig i meget lang tid. Desuden vil det være passende ikke kun til hverdag, men også på festbordet

Sådan tilberedes tærter: opskrifter på dej og toppings, nyttige tips

Sådan tilberedes tærter: opskrifter på dej og toppings, nyttige tips

Alle elsker hjemmebagte kager. Husk, hvordan du som barn løb for at besøge din bedstemor, og hun fodrede dig med friske og velsmagende tærter. I dag er det din tid til at lære at lave tærter. Faktisk er der ikke noget kompliceret her. Du skal bare vælge en af dine yndlingsopskrifter og overraske dit hjem med fantastiske kager. Alle ovenstående opskrifter testes gentagne gange, og anbefalingerne svarer nøjagtigt til virkeligheden