Lækker mad 2024, November
Havregrynssmåkager - gode til morgenmad, frokost og aftensmad
Havregrynssmåkager er elsket ikke kun af voksne, men også af børn. Denne variant har en karakteristisk smag, der er ulig andre produkter. Det er for dette, at sådanne cookies er elsket
Chiliopskrift til krydrede elskere
Chiliopskriften er sikkert kendt af alle elskere af krydret køkken. En stor niche, for eksempel i det mexicanske køkken, er optaget af netop sådanne saucer og retter. Bare et par dråber kan forvandle en velkendt mad til et helt nyt kunstværk
Opskrift på butterdejspizza - moderne klassiker
Pizza blev engang betragtet som de fattiges mad i Italien, men i dag har denne ret formået at vinde kærlighed hos mennesker rundt om i verden. Pizza er en fantastisk butterdej
Kød med grøntsager i en slow cooker - enkelt, velsmagende, sundt
Kød med grøntsager i en kedel er blevet tilberedt af mennesker siden oldtiden. Dens høje næringsværdi er ikke længere en hemmelighed for nogen. På grund af en solid ret, der blev tilberedt på ild eller kul, fik folk kræfterne tilbage og øgede deres arbejdsevne
Kylling i creme fraiche i slowcooker - mørhed og smag på kort tid
Kylling i creme fraiche i en langsom komfur bliver så velsmagende, at mange husmødre har denne ret på deres nytårsmenu. Det har mange fordele. De fleste af ingredienserne i retten er overkommelige og nemme at tilberede. Kylling kan uden problemer serveres i enhver form
Bagt kylling i en langsom komfur - lækker, saftig, duftende
Meget ofte bruges en slow cooker til at tilberede kylling. På trods af at processen vil tage lidt længere tid end hvad det tager at lave mad på komfuret, er moderne husmødre glade for at bruge denne teknik. Dette skyldes, at fjerkrækød bliver meget saftigt og blødt
Hvordan tilbereder man mørt kød i en langsom komfur?
Det mest nyttige kød kan kaldes dampet kød i en slow cooker. Til dato er fremme af sunde, sunde og højkvalitetsfødevarer blevet udbredt. For at forberede det har enhver husmor i køkkenet brug for en mirakelteknik - en langsom komfur
Hvordan bager man brød i en langsom komfur enkelt og velsmagende?
At bage brød derhjemme betyder at bringe noget helligt til dit køkken. Butikskøbt mad kan aldrig sammenlignes med hjemmelavet. Duftende duftende brød, som blev tilberedt af en selv, har sin egen specifikke levende energi
Oksesteak - en opskrift med et strejf af klassikere
Oksesteak, hvis opskrift for længst er blevet en klassiker, er et portionsstykke oksekød. Dens tykkelse varierer inden for 3 centimeter. Kødstykket skal tilberedes på begge sider
Opskrift på grøntsagsmossuppe er synonymt med enkelhed og smag
Let grøntsagsmossuppe er umuligt ikke at elske. Den har en fløjlsblød tekstur, delikat smag og en enkel tilberedningsmetode. Derudover kan purésupper faktisk forvandles til et spil "Gæt hvad?"
Battery pie er en fantastisk mulighed for at møde venner
Fiskedejskage er et bagt produkt fyldt med fisk. Formen på tærten kan være den mest forskelligartede
Sådan fylder man kylling med pandekager
Fyldt kylling i ovnen kan glæde selv den mest krævende gourmet. Uanset opskriften vil dette kød altid være stegt og smukt
Sådan laver man creme fraiche gelé og desserter af stikkelsbær og ribs
Slik er ikke kun elsket af børn, men også af voksne. Efter et solidt måltid ønsker du dog ikke at overbelaste din mave med en tung kage som dessert. Men luftig og let cremefraichegelé, hvori der tilsættes frugtstykker, ville være meget passende
Retter fra bælgfrugter - ingen sult er forfærdelig
Bønner er en meget tilfredsstillende mad, i gamle dage erstattede de med succes kød under faste. Bælgplantefamilien har mere end 20.000 arter, selvom de fleste af dem ikke er egnede til ernæring, men det er interessant at kende til den generelle udvikling
Nem opskrift på cupcakedej
Hvad der bliver dejen til kagen, afhænger udelukkende af de ingredienser, du tilføjer til den. Derfor kan smagen af dessert være forskellig hver gang. Du behøver ikke bruge meget tid på at forberede det. Det vil kun tage et par minutter at få den perfekte base til denne bagning
Chicken Shurpa: madlavningsopskrift
Fans af usbekisk køkken vil ikke blive overrasket over, at vi taler om en så traditionel ret som shurpa. Hvad er det? Dette er den første ret med kød og grøntsager
Retter fra laks: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser
At tilberede en lækker fiskeret er ikke den sværeste opgave. Et stort antal opskrifter giver dig mulighed for at finde noget passende. Men det kan være svært at vælge én specifik tilberedningsmetode blandt alle de forskellige. I sådanne tilfælde er det bedre at stole på dem, der har samlet de mest positive anmeldelser. I vores artikel foreslår vi at overveje lakseopskrifter og funktionerne i deres forberedelse
Sådan tilbereder du smeltet kyllingefilet i munden
Af alt kød er kylling det mest mørt. Forskellige retter tilberedes ofte ved at bruge frugtkødet fjernet fra knoglerne (i de fleste tilfælde brystet). Du kan fx stege kyllingefilet i dej. Sprøde skiver er meget appetitlige både i udseende og smag. Hvordan får man dem virkelig til at smelte i munden? Nogle kulinariske hemmeligheder er beskrevet i denne artikel
Dovne dumplings: opskrift med foto
Det første, der kommer til at tænke på ved omtalen af dovne dumplings, er hytteostversionen: søde dejklumper smagt til med tyk creme fraiche blev ofte serveret i næsten alle børnehaver. Artiklen giver omfattende forklaringer i tilberedning af dumplings ikke kun med hytteost, men også med andre typer fyld
Opskrifter på dovne dumplings med billeder
Butik-købte dumplings kan ikke sammenlignes med hjemmelavede dumplings. Ingredienser til retten, valgt uafhængigt, vil være friske. Derfor bliver dumplings i sig selv lækre. Men der er ikke altid et ønske om at bruge timer på at forberede dem. Så kommer opskrifter til at lave dovne dumplings til undsætning
Den perfekte ostesoufflé. Gordon Ramsay opskrift
Gordon Ramsay er en berømt kok. Hans opskrifter er relevante over hele verden blandt professionelle kokke. Denne artikel vil tale om, hvordan man laver ostesoufflé. Gordon Ramsays opskrift indeholder alle hemmelighederne bag dens tilberedning
Pasta "Shirataki": sammensætning, kalorier, opskrifter, anmeldelser
Shirataki-nudler, som indeholder fra nul til ni kalorier pr. portion, lader endelig alle fans af en low-carb diæt tilfredsstille deres hemmelige passion for pasta
Ingefærkylling: opskrift med beskrivelse og foto, madlavningsfunktioner
Ingefær er en flerårig urt, hvis rod er meget brugt i madlavning. Det tilsættes kager, drikkevarer, gryderetter og kødretter. I dagens materiale vil de mest populære og interessante kyllingeopskrifter med ingefær blive diskuteret i detaljer
Grøn ost: historie, produktion, opskrifter
Vores folk er på en eller anden måde vant til blå oste og blev enige om at betragte dem som ædle. Der var endda fans af sådanne sorter, der ikke er flov over tilstedeværelsen af mug i dem. Men grøn ost er stadig en nyhed for mange. Folk har mistanke om, at dette også er en form for mugne varianter og er på vagt over for det
Kylling med æg: opskrifter, yderligere ingredienser og madlavningshemmeligheder
Fjerkrækød er et billigt og letfordøjeligt produkt, velegnet til både almindelige og festlige borde. Det går godt med svampe, grøntsager, korn, oste og andre ingredienser, hvilket bidrager til dets popularisering blandt husmødre. Dagens indlæg vil fortælle dig, hvilke retter du kan tilberede fra kylling med æg
Tilberedning af radise- og æggesalat
Hvilke produkter har værtinder brug for for at lave en salat af radiser og æg? Hvordan tilbereder man det korrekt? Hvor nyttig er denne ret?
Tilberedning af velsmagende okseindmad
Hvad er okseindunk? Hvad spises det norm alt med? Hvad skal jeg købe for at tilberede den, og hvordan tilberedes retten?
Shepherd's pie - en forvandlende ret
For et stort antal kvinder er bagning en meget svær opgave, som mange slet ikke formår at klare. I dette tilfælde er der ingen grund til bekymring, for der er en meget velsmagende og nem at tilberede hyrdetærte. Der er mange forskellige muligheder for denne ret, desuden kan du selvstændigt justere dens sammensætning
Baconpasta - italiensk smag med russisk accent
Baconpasta er en fantastisk ret til at diversificere en i forvejen kedelig menu. Det kan tilberedes på få minutter, og selv en nybegynder kok kan klare det
Hvad er den bedste måde at tilberede rosenkål på? Rosenkål - opskrifter i en langsom komfur
Brysselkål bliver mere og mere populær mad på bordet. En smuk og usædvanlig grøntsag er ikke kun velsmagende, men også sund. Mange husmødre er interesserede i, hvordan man laver rosenkål mere lækkert, så alle familiemedlemmer vil kunne lide det
Ved du, hvad der kan tilberedes, men ikke spises?
Du kender selvfølgelig de rigtige svar på mange børns gåder. Og hvordan svarer du på dette spørgsmål: "Hvad kan tilberedes, men ikke spises?"
Tranebærgelé. Opskrift
Tranebærgelé, hvis opskrift er enkel, indeholder en stor mængde acetylsalicylsyre og ascorbinsyre, så den kan bruges sammen med hindbærsyltetøj mod forkølelse og influenza. Det kan tilfredsstille ikke kun tørst, men også sult
Forshmak: hvad er det, og hvad spises det med?
Besvarelse af spørgsmålet: "Forshmak - hvad er det?", Det skal bemærkes, at i denne ret er de obligatoriske komponenter sild, æble, æg, hvidt brød, løg. Men hver husmor bringer noget af sit eget til opskriften, supplerer og ændrer den
Majsbrød i ovnen: opskrift
Der findes et stort antal forskellige typer mel i verden. Nu bruger mange husmødre i deres køkken ikke kun hvede, men også majs- og boghvedemel samt andre sorter. Hvordan laver man majsbrød?
Hvordan laver man indisk fladbrød?
Ægte indiske kager kan kun smages i Indien. Det er der, de tilberedes i henhold til den gamle teknologi, under hensyntagen til alle regler og nationale karakteristika. Og utallige opskrifter taler kun om dette produkts store popularitet og de lokale beboeres grænseløse kærlighed til deres kultur
Bedste bagel-opskrifter
Bagels er en slags bagning, der kan laves af enhver type dej (gær, ark, med tilsætning af hytteost). For at forberede basen til dessert bruger kokke mælk, kefir eller almindeligt vand
Fyldt kål: hvordan man pakker ind, trin for trin opskrift
Kålruller er efterårets mest traditionelle ret, hvor der dukker en masse frisk kål op i butikker og markeder. De kan laves med hakket kød eller forskellige grøntsager. I dag inviterer vi dig til at tale om nuancerne i deres forberedelse. Faktum er, at unge værtinder meget ofte har spørgsmål om, hvordan man pakker kålruller korrekt. Lad os finde ud af det
Sådan tilberedes pandekager med gær: opskrifter med billeder
Pandekager tilberedes på forskellige måder, og enhver kulinarisk specialist vil være i stand til at vælge det rigtige forhold mellem komponenter til sig selv. Selvom kokken allerede har et par mærkeopskrifter, eksperimenterer han stadig, og opskriften på pandekager med gær er, hvad du skal bruge. Den færdige dessert bliver frodig, luftig og appetitlig
Lækre frikadeller: opskrifter med billeder
Frikadeller er både suppe og varme og salat. Der er mange variationer af anvendelse. Det er værd at prøve at eksperimentere. Frikadeller simres, dampes, steges, bages i ovnen, krydres og serveres med forskellige saucer: cremet, mælkeagtig, creme fraiche, tomat, grøntsager, frugt, bær. De serveres også med tilbehør. Oplad dit køleskab, fryser med disse frikadeller, og du vil altid have en alsidig base for velsmagende lækkerier
Flæskerulle i ovnen: opskrift med foto
Når du skal vælge en ret til festbordet, er det værd at lave den til fordel for flæskerulle. Det viser sig meget appetitligt, duftende og saftigt. Maden tilberedes på forskellige måder med tilsætning af talrige fyld. Processen med at forberede rullen er besværlig og lang, men hvis du følger tipsene, bliver retten helt sikkert lækker