Hovedret 2024, November

Surfløde: næringsværdi, kemisk sammensætning og kalorieindhold

Tyk og rig creme fraiche, der almindeligvis bruges til bagte kartofler, salater, gryderetter og saucer, er en mad med højt kalorieindhold og højt fedtindhold. Selvom det indeholder noget calcium, er det vigtigt at overveje næringsværdien af creme fraiche, før du indarbejder det i din kost med jævne mellemrum

Hvordan renser man frosne muslinger uden en skal? Hvilke retter kan tilberedes af dette produkt?

Muslinger er velsmagende og nærende skaldyr, hvoraf nogle dyrkes ved Italiens kyster. Dette produkt omtales norm alt som en meget nyttig, raffineret og kaloriefattig delikatesse. På grund af deres unikke sammensætning har muslinger en række nyttige egenskaber og mætter hurtigt kroppen. Trods et så lavt kalorieindhold indeholder skaldyr en rekordstor mængde essentielle aminosyrer

Tyurya er en gammel russisk koldskål

Fra denne artikel vil du finde ud af, hvilken slags ret med det mærkelige navn tyurya. Se på billedet, hvordan det ser ud. Du lærer alle finesserne ved tilberedning og servering. Sammen vil vi overveje den originale opskrift, forberede et farverigt og hooligan fængsel med vodka

Kaffeske og teske - hvad er forskellen? Hvordan ser en kaffeske ud og hvor mange gram er den?

Denne artikel vil diskutere, hvad en kaffeske er. Hvad er den til, hvad er dens størrelse, og hvad er dens største forskel fra en teske

Ernæringsværdi og kalorieindhold: kondenseret mælk

Kondenseret mælk er et naturprodukt fremstillet af komælk ved at fordampe fugt. Produktet anses for at have et højt kulhydratindhold. Derfor, hvis du ønsker at tabe dig, bør denne delikatesse indtages med måde

Østersøsild: dens fordele og skader for mennesker, kalorieindhold

Salaka er en type atlantisk sild, der findes i Østersøen og nogle søer i Sverige. Artiklen beskriver sildefisken - dens fordele og skader for mennesker, kalorieindhold

Er nødder protein eller kulhydrater? Fordelene og skaderne ved nødder

I dag er det blevet meget populært at føre en sund livsstil (HLS). Og det er ikke overraskende, for hvis en person er sund, er han fuld af styrke og energi. Korrekt ernæring er meget vigtigt i en sund livsstil. I denne artikel vil vi tale om et så nyttigt produkt som en nød. Vi vil overveje forholdet mellem proteiner, fedt og kulhydrater i det og også finde ud af fordelene og skaderne ved nødder

Semolina: sammensætning, fordele, skader, typer, hvad de er lavet af

Siden barndommen kender alle semuljegrød, men stadig har mange ikke mistanke om, hvad denne korn er lavet af, hvad er dens egenskaber. Artiklen indeholder svar på alle de vigtigste spørgsmål om det

Maj honning: nyttige egenskaber, anmeldelser

Hver sort af honning har unikke egenskaber, har sine beundrere og beundrere. Lad os være særligt opmærksomme på den første, som indsamles i de tidlige honningmåneder - majhonning

Stegte løg som tilbehør eller snack. Stegt løg med æg

For de fleste husmødre er stegte løg kun et mellemled i tilberedningen af en række retter. I mellemtiden er grøntsagerne ufortjent fornærmet: den laver meget velsmagende uafhængige delikatesser

Sådan tilbereder du mælkekage

I en tid, hvor livet flyver med en ufattelig hastighed, kan det, du kan tage i tasken og spise mellem arbejdet, lyse en hård dag op i høj grad. Og hvor meget kan du muntre dig, hvis sådan en hurtig snack er noget, der ligner barndommens smag for voksne og spreder appetitten hos børn. En af fortidens mest populære lækkerier er mælkekage – en dessert, hvis enkelhed og smag er uvurderlig

Hakkekød med kylling. Kalorieindhold, opskrifter med hakket kylling

Kylling er den perfekte mad. Den er rig på protein, lav i kalorier og alsidig. Det bruges til at tilberede forretter, første og anden retter. I denne artikel vil vi tale om hakket kylling, dets kalorieindhold i sin rene form, og som en færdigret vil vi dele diætopskrifter

Gelé. Dessert kalorier. Opskrifter

Jelly er en yndet godbid for vægtobservatører. Den er voluminøs, mætter perfekt og har samtidig et moderat kalorieindhold. Selvfølgelig afhænger det hele af, hvilke produkter der blev brugt i processen med at lave gelé. I denne artikel vil vi give en gennemsnitlig beskrivelse af gelé og flere opskrifter til dens forberedelse

Tør æggehvide. Næringsværdi, anvendelse

Tør æggehvide er et universelt produkt, der vil blive brugt både i atleternes kost og i konfekturebutikker. Vi vil tale om dets sammensætning, næringsværdi og anvendelsesmetoder i denne artikel

Pierre Erme: opskrifter på kager og bagværk

Pierre Herme er en talentfuld fransk konditor, hvis arbejde bliver rost og kopieret, og bøger sælges i millioner af eksemplarer. Hans retter er trådt over definitionen af "godbid" og kan roligt kaldes kunstværker

Vægmel - hvad er det? GOST, karakter, ansøgning

Fuldkornsmel kaldes groft mel - partikelstørrelsen når 600 mikron. Under produktionen af et sådant produkt er alt korn fuldstændigt formalet, på grund af hvilket alle nyttige stoffer bevares. Varianter af mel og opskrifter fra fuldkorn, vil vi overveje i denne artikel

Koldrøget omul er en lækker delikatesse

Hvad er omul. Koldrøget omul: hvordan man laver mad og forbereder det korrekt. En simpel varmrøget opskrift. Salat "Northern" med tilsætning af koldrøget omuli

Forretter til oste: anmeldelse, instruktioner, opskrifter og anmeldelser. Ostestarter derhjemme

Som du ved, er ost et nyttigt produkt og kendt for menneskeheden i mere end et årtusinde. Det er fremstillet af mælk fra drøvtyggere: hovedsageligt ko, ged, får, hoppe. Men det er ikke alle, der ved, at ostefremstilling også bruger specielle starterkulturer til oste, som i øvrigt også kan være af forskellig oprindelse

Hvordan vokser tang, og kan det spises?

Laminaria, eller som det også kaldes - grønkål, er meget nyttigt. Både voksne og børn elsker hende. I dag vil vi tale om, hvad det består af, hvad er dets brug, hvor skadeligt det er, og selvfølgelig vil vi finde ud af, hvordan tang vokser

Kaloriekogte kartofler i skindet, kogt i stykker med smør. Kalorier i kartoffelmos med mælk

Hvor er kogte kartofler gode! Denne grøntsag er den mest almindelige og mest populære blandt resten. Du kan bruge den ikke kun som tilbehør, men også som en selvstændig ret. Kalorieindholdet i kogte kartofler pr. hundrede gram overstiger ikke 80 kilokalorier. Men der er også andre nyttige egenskaber

De bedste retter til julemenuen

Mange er sikre på, at det er en rigtig kunst at lave en festlig menu. Erfarne husmødre og kokke nærmer sig dette problem på forhånd og bruger meget tid og kræfter på at beslutte, hvordan bordet til fejringen vil se ud

Obrat er et diætmejeriprodukt. Opskrift på at lave hjemmelavet hytteost af skummetmælk

Af frisk sødmælk fremstilles et stort antal sunde og velsmagende produkter. Der er en opfattelse af, at jo højere fedtindholdet er, jo mere helbredende er det. Men i diæternæring anbefales det tværtimod at indtage mælk og produkter fremstillet af det, med et lavt fedtindhold. I dette tilfælde skal du bruge omvendt. Hvad er dette produkt? Du finder svaret på dette spørgsmål i denne artikel

Er en muffin et tilsætningsstof eller en speciel slags produkt?

Selv små børn ved, at muffin er et frodigt og meget velduftende produkt lavet af hvedemel med tilsætning af visse ingredienser. Men dette ord kan også betyde et særligt sæt produkter, ved hjælp af hvilke dejen får de helt specifikke egenskaber

Allehånde (ærter og stødt): Bruges til madlavning

Hver husmor har allehånde i sit køkken. Det er meget brugt i madlavning og har en masse nyttige egenskaber, som mange ikke engang kender til. I denne artikel vil vi i detaljer overveje historien om denne type krydderi, dens positive og negative egenskaber samt måder at bruge det i madlavning

Rødt kød: fordele og skader, egenskaber, madlavningsfunktioner

Den menneskelige krop har brug for næringsstoffer for at de indre organer kan fungere korrekt. Byggematerialet er fødevarer, især rødt kød. Det er sandt, at uenigheder om dets anvendelighed ikke er faldet i mange årtier og vil sandsynligvis ikke ende. Nogen kan ikke forestille sig deres liv uden animalsk protein, mens andre helt udelukker det fra deres kost

Fordelene ved brød og kiks

På trods af at der i dag er mange skadelige produkter, der underminerer menneskers sundhed, kan du også finde sund mad på hylderne i dagligvarebutikkerne. Oftest er sund mad billigere end usunde lækkerier, så at følge principperne for korrekt ernæring vil hjælpe med at spare en betydelig mængde penge. For eksempel er kiks og brød med korn lavbudgetprodukter, men deres fordele for kroppen er uvurderlige

Kage med Batman - Gothams forsvarer

Voksne og børn er glade for animation og film, der er mere farverige og interessante at tegne og optage på det seneste. En karakter som Batman har været populær i årtier, så han har mange fans. Hvis en person er glad for denne særlige karakter, så til en fest kan du lave en gave med sit billede, for eksempel en kage med Batman - det vil appellere til både en voksen og et barn

Spæk: en opskrift derhjemme, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Der var engang lagret svinefedt i hver landsbykælder - fedt smeltet fra spæk. De stegte kartofler på det, bagte tærter eller spredte det simpelthen på brød. Bagning på spæk er populært i vores tid. Husmødre tilføjer det til dejen eller fyldet, og det giver retten en særlig smag. Og i dag vil vi fortælle dig, hvordan du laver dette sunde produkt derhjemme, samt deler interessante opskrifter, som du kan bruge til enhver tid

Ægprodukter: egenskaber, typer og metoder til opbevaring

Hvad er de positive og negative virkninger af ægprodukter på kroppen? Hvilken rolle spiller de i produktionen af konfekture? Deres typer og produktionsteknologi. Du kan lære om alt dette ved at læse artiklen

Hvor kommer honning fra, og hvad er dens egenskaber

Har du nogensinde spekuleret på, hvor honning kommer fra? Dette søde produkt er elsket af mange mennesker, men ikke alle ved præcis, hvordan det ser ud - måske kun biavlere, både professionelle og amatører, er klar over denne proces. Andre opfatter honning som noget, der opstår af sig selv, men faktisk er dannelsen af dette produkt en kompleks proces

Interessante madfakta: borsjtj, sushi, is

Interessante fakta om mad giver dig mulighed for at tage et frisk kig på velkendte fødevarer. Især for borscht, sushi, is, hvis oprindelse og produktion ikke er blevet godkendt

Fordærveligt produkt: klassificering, funktioner ved opbevaring og implementering

Kategorien af letfordærvelige produkter omfatter dem, der har brug for særlige betingelser for opbevaring, transport og salg. Hvilke produkter er letfordærvelige, hvordan man opbevarer og transporterer dem korrekt, læs artiklen

Ost "Emmental" - kongen af oste

Kærtegnende for emmentaler-ost er dens store huller - "øjne" og en uforlignelig blød sødlig smag. Emmental ost er meget populær. Folk kalder det schweizisk. Og alt sammen fordi det er grundlaget for den schweiziske nationalret - ostefondue

Jam er Definition, typer, sammensætning, fordele og skader

Hvad er marmelade? Hvordan tilbereder man det? Klassisk opskrift. Kogning af tyk marmelade. Hvad betyder dette ord ifølge GOST. Hvad er den sundeste marmelade? Hvad er der g alt med denne ret? Typer af marmelade og deres forskelle fra hinanden

Naturlig bihonning. Sorter

Smagen af honning har været kendt af folk siden oldtiden. Avicenna t alte om dens gavnlige indflydelse. Men kun naturlig honning af høj kvalitet kan have en helbredende effekt på menneskekroppen. Varianter af dette unikke produkt adskiller sig fra hinanden i smag, tekstur og sammensætning af sporstoffer

De smukkeste slik: oversigt, funktioner og interessante fakta

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta og tiramisu - nej, det er ikke bare en flok ord, men, kan man sige, et paradis for den søde tand. Til dato er der en bred vifte af slik, som adskiller sig fra hinanden i fantastisk smag og ekstraordinær skønhed. Det er allerede svært at overraske nogen med sådanne desserter, men med et stærkt ønske kan du få succes

Hovedret 2024, November

Ekspertråd

Interessante artikler

Anbefalede

Kategori