Hovedret 2024, November

Olie "Golden Seed": producent og anmeldelser

Olie "Golden Seed": producent og anmeldelser

I supermarkeder og andre dagligvarebutikker er det muligt at møde flere typer solsikkeolie på én gang. I denne overflod er det svært for en uerfaren køber at opfange én ting. Men hvordan vælger du det rigtige produkt? En mulighed er at bruge trial and error. Den anden måde er at studere anmeldelser. I dag kom Golden Seed-olie ind i vores synsfelt. Mere om det og lad os tale videre

Pepper Bogatyr: anmeldelser af gartnere

Pepper Bogatyr: anmeldelser af gartnere

Sød peber Bogatyr har længe slået rod i russiske senge. Det er meget uhøjtideligt i dyrkning, modner godt på vores breddegrader og bliver et ornament til ethvert bord

Hvordan vokser sesam? Anvendelse og egenskaber af sesamfrø

Hvordan vokser sesam? Anvendelse og egenskaber af sesamfrø

Sesam bruges ofte i madlavning som et tilsætningsstof til bagning. De laver smør, halva, tilsæt det som krydderi til salater

Hvad er fastfood og dens effekt på den menneskelige krop

Hvad er fastfood og dens effekt på den menneskelige krop

Hvad er fastfood i dag ved alle. Desuden lider han af afhængigheden af at spise i hast. Hvorfor er fastfood fra convenience foods så populær, for på trods af charmen ved frisk sund mad foretrækker vi stadig sådan mad?

Eukalyptushonning. Hovedkarakteristika og egenskaber

Eukalyptushonning. Hovedkarakteristika og egenskaber

Eukalyptushonning er ikke kun den mest berømte søde sag. Det naturlige produkt indeholder en enorm mængde nyttige stoffer, takket være hvilke det helbreder en person fra mange sygdomme. Honning er kendetegnet ved sorter afhængigt af det sted, hvor nektaren er indsamlet. Denne artikel indeholder information om eukalyptushonning, dens egenskaber og kontraindikationer for brug

Marmoreret sort angus-oksekød: beskrivelse af racen af dyr, smag af kød, madlavningsfunktioner

Marmoreret sort angus-oksekød: beskrivelse af racen af dyr, smag af kød, madlavningsfunktioner

Black Angus eller Aberdeen Angus er en kvægrace, hvis kød kaldes marmoreret. Et karakteristisk træk ved marmoreret oksekød er tynde fedtlag placeret i hele udskæringens tykkelse

Glutenprodukter. Hvad er gluten, hvorfor er det farligt?

Glutenprodukter. Hvad er gluten, hvorfor er det farligt?

Jo dybere en person trænger ind i naturens hemmeligheder, jo oftere er han engageret i en slags "heksejagt", det vil sige, han leder efter noget stof, der negativt påvirker hans eget helbred og liv. Sådanne produkter blev overvejet igen: kulhydrater, sukker, fedt. I de senere år er videnskaben kommet til den konklusion, at et af de mest skadelige stoffer, som mennesker indtager sammen med mad, er gluten. Det vil blive diskuteret i denne artikel

Surflødeost: sammensætning, egenskaber, kundeanmeldelser

Surflødeost: sammensætning, egenskaber, kundeanmeldelser

Flødeost har god smag og behagelig aroma. Dette er et let og skånsomt produkt. Den har en elastisk konsistens, i sektionen kan du se jævnt fordelte øjne med uregelmæssig form. Adskillige fabrikker beskæftiger sig med produktion af sådan ost. Virksomheder er beliggende på Hviderusland, Den Russiske Føderation, Ukraine

Termostatisk creme fraiche: funktioner, produktion og anmeldelser

Termostatisk creme fraiche: funktioner, produktion og anmeldelser

Blandt det rige sortiment af mejeriprodukter i butikkerne er der termostatisk creme fraiche. Ikke alle ved, hvad det er, så det er ikke særlig populært. Men dem, der har prøvet et sådant produkt, mener, at det er mere velsmagende end almindelig creme fraiche. Det anses også for at være mere nyttigt

Den dyreste nød i verden

Den dyreste nød i verden

Der er gourmeter, hvis mål i livet er at prøve alle de mest usædvanlige og dyre fødevarer i verden. Fans af gastronomiske lækkerier bør bestemt prøve macadamia - den dyreste nød i verden

Juice "Multifrukt": skade og gavn

Juice "Multifrukt": skade og gavn

Tidligere kunne tre-liters dåser med æble-, drue- og tomatjuice findes på butikshylderne. Nogle gange sluttede birk sig til dem om foråret, men på grund af sin bleggule farve kunne den ikke nå popularitet

Sådan pasteuriserer du krukker uden emner

Sådan pasteuriserer du krukker uden emner

Artiklen taler om, hvordan man pasteuriserer krukker, før du fylder dem med dine præparater. Metoderne er enkle og tilgængelige selv for begyndere

Sådan skelnes falske kantareller fra rigtige: råd fra svampeplukkere

Sådan skelnes falske kantareller fra rigtige: råd fra svampeplukkere

Artiklen fortæller, hvordan man kan skelne falske kantareller fra rigtige og kun samle sunde svampe af denne art til dit bord

Fastedage: muligheder. Fordel. Den mest effektive fastedag

Fastedage: muligheder. Fordel. Den mest effektive fastedag

I ferien vil du virkelig gerne slappe af, ligge på sofaen, forkæle dig selv med lækre desserter og selvfølgelig prøve alle salaterne med fede saucer! Hvis du giver efter for denne impuls, vil du hurtigt finde en solid vægtøgning. Aflæsningsdage vil hjælpe dig med at genvinde ro i sindet og slippe af med de påførte kilo. Du kan lære mulighederne for mini-diæter fra vores artikel, så prøv dem selv og få et fremragende resultat

Duftende nelliker: et krydderi til madlavning og medicin

Duftende nelliker: et krydderi til madlavning og medicin

Ned er blevet populært over hele verden på grund af dets unikke aroma. I hverdagen bruges nelliker (krydderi) ikke kun i madlavning, men også som et middel, et indretningselement. Så til juleferien i katolske lande er det sædvanligt at dekorere et værelse med en appelsin, hvori nelliker sidder fast. Du vil lære, hvordan krydderi- og nellikeolie bruges til forskellige formål i denne artikel

Dekoration af festbordet: ideer og tips

Dekoration af festbordet: ideer og tips

Generelle principper for dekoration af et festligt bord. Sådan pynter du bordet den 31. december. Børns ferie: designprincipper. 5 usædvanlige opskrifter til lækker dekoration af retter

Den bedste ost: oversigt, funktioner, sammensætning og egenskaber

Den bedste ost: oversigt, funktioner, sammensætning og egenskaber

Ost er et produkt, der har en masse nyttige egenskaber. Det er meget udbredt inden for sund ernæring såvel som i madlavning. I øjeblikket, ifølge organisationen Roskachestvo, leverer mere end 30 producenter deres produkter til markedet, hvis ost har det maksimale antal nyttige egenskaber. Lad os yderligere overveje listen over de mærker, hvorunder den bedste ost er produceret, samt nogle tegn, hvorved et værdigt produkt kan bestemmes

Hvad er kalorieindholdet i kogte kyllingebryster

Hvad er kalorieindholdet i kogte kyllingebryster

I middelalderen fik svage børn og gamle mennesker, såvel som syge og sårede, hønsebouillon som tonic. Og de gav hvidt fjerkrækød, mest bryster. Med et ret lavt niveau af medicin indså vores forfædre intuitivt, at netop dette produkt indeholder en masse proteiner, som kroppen har brug for, og lidt ufordøjelige fedtstoffer. Derfor kan denne del af fuglekroppen trygt kaldes et diætprodukt. Kalorieindholdet i kogte kyllingebryst er ret lavt

Sandwich med pølse: kalorier. Ernæringsværdien af hovedkomponenterne

Sandwich med pølse: kalorier. Ernæringsværdien af hovedkomponenterne

Korrekt ernæring er blevet vores tids vigtigste trend. Vi forsøger ikke at overspise, deler portioner op i flere hyppige måltider, drikker konstant vand med citron og gør alt, hvad vi så stærkt anbefales på internettet. Sådanne råd følges dog strengt kun af husmødre. Arbejde, studier, forretningsmøder - nogle gange vil du gerne spise rigtigt, men du kan ikke. Kun en sandwich med pølse bliver en redning, kalorieindhold i sådanne øjeblikke generer ikke engang

Rublevsky-pølse (MPZ "Rublevsky"), pølser, pølser og delikatessekød: anmeldelser

Rublevsky-pølse (MPZ "Rublevsky"), pølser, pølser og delikatessekød: anmeldelser

På trods af den usædvanlige økonomiske situation, der har udviklet sig på det seneste, forkæler russerne sig fra tid til anden med lækre køddelikatesser, som inkluderer pølse. Forbrugerne står nogle gange over for svære valg. Hvordan håndterer man et kæmpe sortiment? Her er en detaljeret analyse uundværlig. Lad os overveje køddelikatesser fra MPZ "Rublevsky"

Pølse "Mahan" fra horsemeat: anmeldelser

Pølse "Mahan" fra horsemeat: anmeldelser

Hestekød, som pølse fra det, betragtes i dag som en rigtig delikatesse. Det er meget sundere end andre typer kød, indeholder et protein, der er komplet med hensyn til aminosyresammensætning og optages 8 gange hurtigere end oksekød. Hypoallergen og diæthestekød hjælper med at sænke kolesterolniveauet i blodet og øge hæmoglobin

Sådan laver du termostatisk yoghurt derhjemme - madlavningsopskrift

Sådan laver du termostatisk yoghurt derhjemme - madlavningsopskrift

Der er skrevet artikler og endda bøger om fordelene ved fermenterede mælkeprodukter, som er resultatet af gæring. Få mennesker benægter det, undtagen måske hærdede mælkefober, der advarer den progressive menneskehed om farerne ved enhver mælkederivater. For nylig har alle hørt udtrykket "termostatisk yoghurt"

Havkål på dåse: fordele og skader. Opskrifter på tangsalat

Havkål på dåse: fordele og skader. Opskrifter på tangsalat

Hvad er dåsetang lavet af? Fordelene og skaderne ved dette produkt - hvad er de? Du vil finde svar på spørgsmålene i denne artikel

Vitaminer fra haven: fordelene og skaderne ved syre

Vitaminer fra haven: fordelene og skaderne ved syre

På grund af indholdet af et stort antal sporstoffer betragtes syre som en usædvanlig nyttig plante. Eksperter siger dog, at fordelene og skaderne ved sorrel er næsten lige store. Men lad os ikke være ubegrundede og forstå dette problem

Mælkefedterstatning: hvad er det, og hvor bruges det

Mælkefedterstatning: hvad er det, og hvor bruges det

På butikshylderne er det næsten umuligt at finde produkter, der kun indeholder naturligt mælkefedt. De bliver erstattet af vikarer, som man kan finde mange ubehagelige oplysninger om i medierne. Hvad er mælkefedtserstatninger, kan de bruges uden at skade helbredet?

Beluga-kaviar: typer og egenskaber

Beluga-kaviar: typer og egenskaber

Beluga-kaviar er en velsmagende, sund og meget dyr ret. Det er dyrt primært på grund af dets sjældenhed. Denne fisk er opført i den røde bog, men den bliver fortsat hensynsløst udryddet for at tjene penge. Mens der stadig er repræsentanter for denne stør, er det værd at finde ud af, hvad fordelene ved kaviar er, og hvad det kan være

Sådan spiser man feijoa - en eksotisk frugt

Sådan spiser man feijoa - en eksotisk frugt

I slutningen af efterårssæsonen dukker feijoa op på hylderne i supermarkeder og markeder. Denne eksotiske frugt dufter og smager som kiwi og jordbær på samme tid. Den har også strejf af ananas

Hvad er nyttig champignon: sammensætning, næringsværdi, nyttige egenskaber, kalorieindhold, anmeldelser

Hvad er nyttig champignon: sammensætning, næringsværdi, nyttige egenskaber, kalorieindhold, anmeldelser

Mange svampe er kendt for ikke kun at være meget velsmagende, men også have gavnlige egenskaber for den menneskelige krop. Og hvad er nyttig champignon? Hvordan vælger man de rigtige champignoner, så de kun gavner? Og hvad er faren ved at spise disse svampe?

Diabetikermad

Diabetikermad

For forskellige sygdomme anbefales folk specifikke produkter. Og der er fødevarer, der ikke bør indtages i sådanne tilfælde. Fødevarer til diabetes er afgørende for mennesker med diabetes. De vil blive diskuteret i artiklen

Sammensætning af hønseæg. Den kemiske sammensætning af et hønseæg

Sammensætning af hønseæg. Den kemiske sammensætning af et hønseæg

Siden oldtiden har æg været en traditionel slavisk mad. De symboliserer naturens og forårets genfødsel, så til hver påske forbereder folk krashenka og pysanky, og fejringen begynder traditionelt med et helligt æg

Thaifrugter: navn med beskrivelse og foto

Thaifrugter: navn med beskrivelse og foto

Thailandsk kost er meget forskelligartet og indeholder en stor mængde frugt. Forskellige retter med tilsætning af eksotiske frugter kan smages i adskillige kaffebarer og restauranter. Thai frugter, hvis billeder vi præsenterer for din opmærksomhed i artiklen, sælges også over hele halvøen: på gader, strande og markeder

BJU kyllingeæg i antal

BJU kyllingeæg i antal

Æg er en fødevare, der er sund, så længe den bruges korrekt, men det er værd at bryde mindst én regel, og resultatet bliver ikke så godt som forventet. For at forstå, hvordan og i hvilken mængde du skal spise dem, skal du vide, hvor meget BJU der er i et hønseæg, hvad er dets kalorieindhold og hvilke elementer det er rigt på

De bedste opskrifter fra Dungan-køkkenet

De bedste opskrifter fra Dungan-køkkenet

Historien om Dungan-folkets udseende. Dungan køkken. De bedste Dungan køkkenopskrifter med trin for trin skrivning

Lufthvede: beskrivelse, fordele og skader, madlavning derhjemme

Lufthvede: beskrivelse, fordele og skader, madlavning derhjemme

Puffed wheat er en sød godbid, der norm alt er et fremstillet produkt, da det er ret problematisk (men muligt) at få det derhjemme. Produktet er fremstillet af højkvalitets hvedekerner. Færdig puffet hvede ligner lette kugler, der kan være en god idé til at skabe en lækker og nærende morgenmad

Kløverhonning: nyttige egenskaber og kontraindikationer, opskrifter og anvendelsesfunktioner

Kløverhonning: nyttige egenskaber og kontraindikationer, opskrifter og anvendelsesfunktioner

Kløverhonning er et unikt produkt. Det har ikke kun en fantastisk smag, men er også meget brugt i kosmetologi og medicin. Dette skyldes det faktum, at sådan honning har et stort antal nyttige egenskaber. Men glem ikke, at det også har en række kontraindikationer

Kogt pølse: sammensætning, GOST-krav, varianter

Kogt pølse: sammensætning, GOST-krav, varianter

I dag er der på hylderne i dagligvarebutikkerne et enormt udvalg af kogte pølser, som adskiller sig i sammensætning, variation og farve. Ifølge historiske noter kan det antages, at dette produkt var populært for flere århundreder siden. Men hvad angår nutiden, er det værd at bemærke, at kogt pølse er kommet godt ind i en moderne persons liv. Når du vælger, er det værd omhyggeligt at studere sammensætningen af kogt pølse, da det ikke er uden grund, at de siger: "Vi er, hvad vi spiser"

Kalorieindhold i kyllingebryster afhængigt af, hvordan de tilberedes

Kalorieindhold i kyllingebryster afhængigt af, hvordan de tilberedes

Hvidt kyllingekød er en værdifuld mad for vores krop: det indeholder proteiner, fedtstoffer, vitaminer, mineraler er perfekt afbalanceret. Derfor fordøjes de hurtigt og let. Det er svært at forestille sig et mere lækkert diætkød end kyllingebrystfilet, som også er lavt i kalorier. Et andet plus ved kylling er, at den tilberedes meget hurtigt, og retterne fra den er de lækreste og mest varierede

Hvad er fordelen ved irgi?

Hvad er fordelen ved irgi?

Hvad er fordelen ved irgi? Hvad er dette bær, og kan det være skadeligt for nogen?

Fordelene og skaderne ved mandelkaffesirup

Fordelene og skaderne ved mandelkaffesirup

Dette produkt, der er populært blandt kulinariske eksperter, kaldes ellers orzhat. På trods af at siruppen kun indeholder tre komponenter: vand, sukker og mandler, er den værdsat for sin fremragende tykke konsistens, behagelige aroma og fremragende smag. Mandelsirup bruges ofte til at lave desserter og konfekture

Korianderhonning og dens gavnlige egenskaber

Korianderhonning og dens gavnlige egenskaber

De fleste af os kender til en så krydret enårig plante som koriander, kaldet koriander i Kaukasus. Dens duftende grøntsager vil berige smagen af salater, kød- og grøntsagsretter, og de tørre frugter af denne plante bruges i vid udstrækning i processen med at lave forskellige pølser såvel som i bagning af brød, honningkager og honningkager