Bedste opskrifter 2024, November
Gærkager i en gryde: madlavningsopskrift med foto
Enhver husmor med respekt for sig selv har sin egen opskrift på gærtærter i en gryde, som er bevist gennem årene, da de er meget hurtige og nemme at tilberede. Dette wienerbrød er godt, fordi du ved hjælp af en universel dej kan tilberede flere typer af denne delikatesse på én gang med en række forskellige fyld: både sødt og s alt, både kød og grøntsager. Artiklen giver to eksempler på at lave dej til stegte tærter, giver et par ideer til fyldet
Kirsebærskumfidus: en opskrift fra vores oldemødre
En ufortjent glemt delikatesse, der kan konkurrere med moderne slik. Hvordan man laver kirsebærskumfidus derhjemme er beskrevet i denne artikel
Kondenserede mælkeruller: en opskrift for begyndere
Som du ved, er det ikke kun børn, der elsker søde kager. Et stort antal voksne er ikke afvisende over for at spise, især hvis det tilberedes derhjemme. Blandt de kulinariske mesterværker er der mange enkle, men meget velsmagende muligheder for slik. En af disse opskrifter, som selv uerfarne kokke kan lave, er en opskrift på ruller med kondenseret mælk
Korrekt forberedelse af den kasakhiske ret "Beshbarmak"
Blandt elskere af det asiatiske køkken er der mange kendere af den kasakhiske nationalret "Beshbarmak". Men ikke alle ved, hvordan man tilbereder det korrekt, idet de overholder den traditionelle opskrift. I denne artikel kan du blive bekendt med den korrekte tilberedning af denne lækre og tilfredsstillende ret
Lækker rulle: pitabrød med svampe og ost i ovnen
Når der er meget lidt tid tilbage før gæsternes ankomst, og udbuddet af mad er begrænset, kommer enkle opskrifter til undsætning. For eksempel en rundstykke lavet af pitabrød med svampe og ost i ovnen. Denne ret er nem at tilberede, og desuden viser den sig solid og velsmagende
Sådan tilbereder du koreanske dumplings - den nemmeste opskrift
Pelmeni er en traditionel ret, ikke kun i Rusland. De er elsket selv i Korea, men opskriften er meget anderledes, end vi er vant til. Hvis du ønsker at diversificere din menu med noget besynderligt, tilbyder vi dig en opskrift på koreanske dumplings, der vil glæde både gourmeter og bare elskere af orientalsk køkken med deres usædvanlige smag
Italiensk kartoffel: hvordan man laver mad, hvad man skal servere til
I vores land er ikke kun russisk køkken, men også asiatiske, japanske, kinesiske og italienske retter populære. Ikke alle har råd til at gå på dyre restauranter for at smage eksotisk mad. Det er af denne grund, at husmødre eksperimenterer og glæder deres husstande med udenlandsk køkken uden at forlade hjemmet. Så en af de enkleste og mest overkommelige retter er italienske kartofler
Sådan tilberedes bouillon - funktioner, opskrifter og anbefalinger
Bouilloner er madlavningens alfa og omega, uden hvilke det er umuligt at tilberede supper, saucer, gennemsigtige geléer, aspics, risotto og mange andre retter, der udgør verdenskøkkenets skatkammer
De nemmeste blåbærgeléopskrifter
Hvordan tilbereder man en af de sundeste typer bær til vinteren? Læs alle hemmelighederne ved at lave blåbærgelé i denne artikel
Lammeærter, eller Hvor lækkert at koge kikærter til pynt
Rig på mineraler og vitaminer, sund og ikke sundhedsskadelig, velsmagende og populær - du kan hente et uendeligt antal tilnavne for dette ord, eller du kan prøve forskellige muligheder for at tilberede lækre kikærter til en side fad, og forstå alt selv
Brød på øl: opskrift, tilberedningsmetode, foto
Få ting kan slå duften af friskbagt brød? Mange husmødre er bange for at påtage sig at lave mad i deres køkken, da denne proces er svær og tidskrævende. Faktisk er der simple hjemmelavede brødopskrifter, som ikke tager meget tid. Sådanne enkle ideer inkluderer ølbrød, hvis forberedelse ikke tager mere end en time
Sådan steges sejfisk på en pande: opskrift og madlavningstip
Nybegyndere i den kulinariske branche undrer sig: "Hvordan steger man sejfisk i en pande?". Der er mange muligheder, der tager lidt tid at forberede. Opskrifter, der afslører hemmeligheden bag, hvordan man steger sej lækkert, er meget enkle, mens stykkerne er møre og saftige, og smagen er fantastisk
Tomatsauce til tomatpasta spaghetti: opskrift, ingredienser
Spaghetti er en af de basisretter, der ofte dukker op på vores bord. Takket være de mange forskellige saucer og tilsætningsstoffer vil denne ret aldrig kede sig. Hvordan laver man lækker tomatsauce til spaghetti fra tomatpuré?
Yukola fisk - en utrolig delikatesse for hele familien
Tørret fisk, som er tilberedt på en speciel måde, kaldes "yukola". De laver det fra en række forskellige fiskearter, der findes i en bestemt region. Den bedste og lækreste yukola fås fra hvidfisk, hvidfisk, fordi de har et højt fedtindhold. Denne ret er meget populær blandt jægere, fordi den opbevares i meget lang tid
Rå mælkesvamp: s altning efter en traditionel opskrift
Svampe er de svampe, der er gode til at s alte. Tilberedt på denne måde bliver de meget duftende, velsmagende og sprøde. Hvis du var i stand til at samle en kurv med svampe, skal du sørge for at sylte dem. Dette gøres norm alt enten varmt eller koldt. Sidstnævnte involverer en længere s altning af svampe, men de får en simpelthen fantastisk smag
Farshmak - hvad er det, og hvordan tilberedes det?
Ifølge kulinarisk kender Boris Burda er hakkekød den ret, uden hvilken ingen Odessa-borger kan forestille sig sin barndom. Og hvis du lægger vittighederne til side, så finder du nok ikke en mere delikat snack fyldt med spillet af s alte og krydrede noter i det jødiske køkken
Opskrifter på wienerbrød med tør eller levende gær. Sådan laver du sød dej
Mange elsker at bage, men ved ikke helt, hvordan sådan en dej adskiller sig fra det sædvanlige brød. Snarere taler smagen for sig selv. Delikat, luftigt, som om lidt olieprodukter bogstaveligt t alt smelter i munden. Ja, og muffinsen går langsommere end almindeligt brød. Men hvordan opnår man et sådant grundlag for vores tærter og boller? Du kan finde et udvalg af wienerbrødsopskrifter nedenfor
Bagtet tunge: i ovnen med kartofler
Hvordan laver man en bagt tunge i ovnen? Opskrift på tunge bagt med svampe og ost i ovnen. Sådan tilberedes en tunge bagt i ovnen med kartofler. Opskrift på bagt tunge i folie
Ærtegrød: tilberedningsmetoder, funktioner og egenskaber
Hvad er ærtegrød? Hvordan tilbereder man det? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Sandsynligvis elsker alle ærtegrød, uanset kulinariske præferencer. I århundreder er dette en af de mest ønskede retter i Rusland. Dens fordele blev værdsat af vores forfædre. Ærten var meget glad for fyrsterne og kongerne. Korrekt kogt grød kan berige kroppen med mineraler, nyttige stoffer og vitaminer
Opskrift på ærtegrød på vandet
Artiklen giver et overblik over opskrifter på ærtegrød. Derudover beskriver den fordelene og skaderne ved ærteretter
Kød i sin egen juice: madlavningsopskrifter med billeder
Kød er sådan en ingrediens, takket være hvilken du kan skabe en række kulinariske mesterværker. Hvis du vil glæde din familie eller gæster med saftigt svinekød eller for eksempel kylling, så er dette ret nemt at gøre. Overvej, hvordan du tilbereder kød i din egen juice med grøntsager og krydderier
Retter fra nation alt georgisk køkken: opskrifter med billeder
Hvad forbinder vi opskrifter på georgisk køkken med? Selvfølgelig med varme krydderier, kød, krydrede aromaer og unik smag. Vi er vant til at lave mad efter længe kendte opskrifter, men hvorfor ikke eksperimentere og prøve noget nyt. Forestil dig, hvilke aromaer der kommer fra dine retter, og hvor glad din husstand vil være. Det ser bare ud til, at den georgiske ret er svær at tilberede
Den mest usædvanlige salat
Jeg vil dele opskrifterne til min mor, som tilbereder salater til hver dag for hele familien. Alt er meget enkelt og nemt, du behøver ikke bruge meget tid og kræfter på at forberede selv den mest usædvanlige salat
Retter med selleri: opskrifter med billeder
Selleri er en af de mest unikke grøntsager, den dyrkes næsten over hele verden, bortset fra områder, hvor der er meget lav temperatur hele året rundt. Det har en stor mængde vitaminer og gavnlige sporstoffer. Meget ofte spiser atleter retter med denne grøntsag, da det forbedrer udholdenhed og fysisk tilstand
Hvordan laver man sovs til pasta?
Sovs er en fantastisk måde at diversificere din sædvanlige kost. Det er norm alt baseret på kød, fjerkræ, svampe eller grøntsager og bruges til at forstærke smagen af hovedretten. I dagens artikel vil vi se på nogle simple pastasauceopskrifter
Gourmet ostesauce
Blandt det enorme antal forskellige typer saucer er denne en af de mest raffinerede og lækre. Ostesauce er den del af retten, der giver den en speciel aroma og unik smag
Kyllingfilet med champignon i en langsom komfur: opskrifter med billeder
Duftende kyllingefilet med champignoner vil pynte på ethvert feriebord. Tilbered denne ret efter vores opskrift og overrask dine gæster
Fastelavnsmayonnaise: opskrift, ingredienser
Mayonnaise er den mest populære salatdressing. Mange mennesker foretrækker at lave mad derhjemme, hvilket giver dig mulighed for at kontrollere kvaliteten af de produkter, der tilføjes til denne sauce
Kyllingkød: opskrifter med billeder. Kød på fransk fra kyllingefilet
Hvis du ikke rigtig kan lide kylling, står der kun, at du ikke ved, hvordan den skal tilberedes lækkert. I denne artikel vil vi dele vidunderlige opskrifter, efter at have mestret hvilke, du vil blive forelsket i kyllingekød
Stegte svampe: opskrift med foto
Denne godbid er en af de mest populære retter i det europæiske køkken. Mange anser stegte svampe for at være en god tilføjelse til deres daglige eller feriemenu. Fantastisk til stegning af østerssvampe, champignoner, svampe, porcini-svampe, boletus, svampe. Hvordan tilbereder man stegte svampe? Dette spørgsmål bliver ofte stillet af unge husmødre. Vi vil forsøge at besvare det i vores artikel. Vi gør læserne opmærksomme på en beskrivelse af forskellige madlavningsteknologier samt ekspertrådgivning
Italiensk mad: de mest interessante opskrifter
Italiensk mad har fundet sine fans i mange lande i verden. Indbyggerne i vores land stod ikke til side og er glade for at tilberede de mest populære retter. Fra vores artikel lærer du enkle italienske opskrifter, og du kan nemt gentage dem i dine køkkener
Oksekød bagt i ærmet: opskrift med foto
Oksekød betragtes som en integreret del af den menneskelige kost. Den passer godt til svampe, tørret frugt, grøntsager og mange andre ingredienser. Derfor bruges det ofte til at skabe alle slags kulinariske mesterværker. I dagens artikel vil vi præsentere nogle ret enkle, men meget interessante opskrifter på oksekød bagt i en ærme
Sauce til fisk: en opskrift til alle lejligheder
En række forskellige saucer vil hjælpe med at sætte gang i fiskesmagen og tilberede en gourmetret. Hvordan gør man dem præcist?
Sådan tilberedes sauce til hvid fisk: opskrifter med billeder
Sauce til fisk er et godt supplement til retten. Ofte er det saucen, der afslører rettens smag og duft fuldt ud
Pastasaucer derhjemme: opskrifter med billeder
Pasta er kommet godt ind i vores daglige kost. I popularitet er de ikke ringere end kartofler eller ris. Selve pastaen keder sig dog hurtigt. En anden ting er, hvis du forbereder en sauce til pasta, som vil komplementere retten, gøre den mere aromatisk og mere velsmagende. I vores artikel vil vi tale om forskellige saucer, der kan genopbygge din hjemmekogebog
Sådan stuver du kartofler med kød og grøntsager
Nå, lad os se, hvordan man stuver kartofler. Bemærk, at der er mange opskrifter til denne ret. Vi vil fokusere på dem, der ikke er svære at bruge derhjemme
Kartofler med gryderet. madlavningsopskrifter
Kartofler med gryderet er en ret, der er velkendt for dem, der var i hæren. Sådan en ret er ret tilfredsstillende, mens den er budgetmæssig. Ved at tilberede en ret i dit køkken, kan du overraske mange, opmuntre dem til at hengive sig til nostalgi
Oksegryderet: egenskaber ved madlavning derhjemme. Anbefalinger til valg af gryderet GOST
Artiklen beskriver funktionerne ved tilberedning af oksekødgryderet derhjemme, opskrifter er givet, ingredienser er angivet. Hints gives, når du køber GOST-gryderet i butikkerne
Stuvede kartofler: de enkleste og lækreste opskrifter
Stavede kartofler er alles yndlingsret i det russiske køkken. Den kan tilberedes til både aftensmad og frokost. Der er mange enkle variationer af stuvede kartofler, og hver af dem vil virke som noget nyt og specielt. Men det er værd at huske, at denne ret er ret høj i kalorier. Man kan ikke lade sig rive med af dem. Et par gange om ugen er nok til at nyde aromaerne fra køkkenet og en uforglemmelig smag
Sådan tilberedes fiskefilet i ovnen: opskrifter
En af de mest virkelig sunde fødevarer er fisk. Selv i sovjettiden var der "fiskedage" på cateringvirksomheder. På hvilken som helst måde er dette produkt ikke tilberedt: s altet, stegt, bagt, stuvet og forskellige halvfabrikata fremstilles af det. I dag tilbyder vi et overblik over de mest interessante og sunde fiskefiletretter i ovnen