Bedste opskrifter 2024, November
Dejprodukter: opskrifter
Bageopskrifter - de mest populære - i århundreder, går sandsynligvis fra mund til mund, fra en kulinarisk notesbog til en anden. Og hjemmekokke holder dem omhyggeligt, som deres øjensten. En række dejprodukter indtager en hæderlig plads i de kulinariske traditioner hos mange mennesker i verden. De er tilberedt efter autentiske og masseopskrifter på alle kontinenter. Erfarne husmødre ved, hvad og hvordan man gør, så både gæster og familie er glade for en lækker ret. Hvad kan tilberedes af dejen?
Bag kød i en langsom komfur. Nem lækker middagsopskrift
Bagt kød er en ret, som et stort antal mennesker elsker. At lave mad er meget nemt, hvis du følger principperne for madlavning og følger de trinvise instruktioner, som den eller den opskrift tilbyder. I denne artikel vil vi tale om, hvordan man bager et stykke kød i en langsom komfur
Lækre forberedelser til vinteren, eller Hvordan tilbereder man lecho i en langsom komfur?
Multikomfuret betragtes i dag som et uundværligt apparat i køkkenet, da selv en uerfaren husmor med den kan lave lækre og sunde retter. "Electric Pot" giver dig mulighed for at stuve, stege, koge, bage og så videre. Det kan virke utroligt, men enheden hjælper med at bevare og forberede mad til vinteren! Denne artikel vil diskutere, hvordan man laver lecho i en langsom komfur - en berømt ungarsk ret, som vi tilbereder hvert år til vinteren. Opskriften er meget enkel
Courgette-soufflé - bare lækkert
Zucchini-soufflé er en velsmagende og letlavet ret, der kan bruges til både baby- og diætmad. Dens forberedelse er den bedste løsning for folk, der ikke ved, hvad de skal gøre med en rig squashafgrøde
Fried Chard: Instant Recipe
Chard bruges i pastagryde, i saucer, som pynt, såvel som dens "relative" spinat. Samtidig er bladroer sødere, og under varmebehandlingen falder dens volumen ikke. Dens bladstilke bruges i bouillon, saucer og supper. De syltes, på dåse eller koges blot lidt og steges derefter på samme måde som blomkål
Dampet torsk - blid fornøjelse
Hvis du igen beslutter dig for at arrangere en fiskedag, som er meget nyttig for kroppen, så kog torsk. Denne fisk har en delikat tekstur, og i kombination med nogle ingredienser bliver den simpelthen guddommelig. Du kan tilberede det på forskellige måder
Geddehoveder med hvidløg - en opskrift på konger
Gedde er altid blevet betragtet som en af de mest populære fisk i Rusland. Det tilberedes på forskellige måder. Hver husmor og enhver ivrig fisker har sin egen opskrift. Den kulinariske værdi af fisk er svær at overvurdere. Du kan tilberede mange lækre retter fra det, hvis du kender nogle madlavningshemmeligheder. Det er rig fiskesuppe, møre koteletter, appetitlig paté og selvfølgelig duftende hoveder. Næsten alle dele af denne fisk bruges til at lave fantastiske retter
Hvad er mousse? Sådan laver du mousse derhjemme
Nogle gange nyder vi en lækker dessert uden ikke kun at tænke på teknologien til deres tilberedning, men også på delikatessens oprindelse. Selvom denne information altid er meget interessant og informativ
Pæreostemuffins: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Næsten hver eneste husmor lægger stor vægt på hjemmebagte kager og glæder sin husstand med lækre desserter. Hvordan ellers? Hvad kunne være bedre end hjemmelavede lækkerier
Kyllingkoteletter med hytteost: opskrift
Hvad er kunsten at lave mad? For det første er det evnen til at skabe mesterværker fra simple produkter. For det andet evnen til at kombinere det uforlignelige, hvilket gør det til et kulinarisk mirakel
Lam i en kedel: opskrifter med billeder
Lammeretter er meget populære, ikke kun i Østen. Og hvis det er muligt at tilberede dette kød i en kedel over åben ild, så skal du helt sikkert bruge det. Lam er et specifikt produkt, som skal tilberedes korrekt. Dette er fedt kød med et højt kalorieindhold og en specifik lugt, som samtidig har mange fordele. Lam i en kedel, hvis det tilberedes korrekt, er simpelthen fantastisk og appetitligt. Lad os afsløre nogle finesser og hemmeligheder
Boghvedesuppe med kylling er en god frokost for hele familien
Hele familien vil elske denne suppe med boghvede. Det kan bestå af mange forskellige ingredienser. Oftest tilberedes boghvedesuppe med kylling, svampe og svinekød. Og nogle gange kan du finde opskrifter selv med tomater, kvass, æbler eller vindruer
De bedste georgiske lobio-opskrifter
Georgisk Lobio er en ret med grønne bønner, som er meget almindelig blandt de transkaukasiske folk. Det kan have mange designmuligheder og yderligere ingredienser. Vi har samlet nogle af de mest almindelige og mundrette opskrifter til denne gourmetret
Appetitvækkende fyldte kyllingeruller
Gourmetretter og originale retter kan tilberedes af fjerkrækød - for eksempel rundstykker. De er betinget opdelt i to hovedtyper: bagte og kogte kyllingeruller med fyld. I denne artikel har vi samlet de mest lækre opskrifter til at tilberede sådanne retter
Frølår - en fransk delikatesse
Indtil for nylig blev frølår betragtet som en eksotisk fransk ret. Særligt vovede gourmeter kunne kun prøve det på dyre restauranter. Men gradvist, takket være dens fantastiske smag og ernæringsmæssige egenskaber, erobrede denne ret hele verden. Nu findes hans opskrifter i næsten alle nationale køkkener. Vi vil tale om, hvordan man laver frølår derhjemme og serverer dem på en original måde. Denne delikatesse vil helt sikkert imponere dine gæster
Hvad er forårsberiberi? Symptomer og metoder til kamp
Vinterens slutning og ankomsten af forårsvarme bør kun bringe glæde, men ofte bringe dårligt helbred og sygdom. Hvis ja, så har du forårsberiberi. Hvad det er, og hvordan man håndterer det, er beskrevet i artiklen
Fyldte kyllingeskind: 2 lækreste opskrifter
Nogle gange, efter at have tilberedt en kylling eller dens lækre kyllingelår, er der et par indmad tilbage - skind, som det ser ud til, ikke er nødvendigt, men det er ærgerligt at smide dem væk. Vi ved, hvordan man bruger dem. Fyldte kyllingeskind bliver med garanti den mest foretrukne delikatesse til middag! Vi har forberedt et par af de lækreste måder for dig. Er du interesseret? Så start med at læse nu
Koreansk sojakødopskrift: velsmagende snack
Krydret forret af sojakød og gulerødder kan tilberedes selv af en nybegynder kok. Denne lille opskrift er ikke kun enkel og hurtig at tilberede, men også sund, fordi der ikke er noget overflødigt i den, bortset fra mundrette marineret sojakød og alles yndlingsgulerødder i koreansk stil. Denne ret har en pikant, original smag, hvis opskrift vi med glæde deler
Kyllingelårmarinade: Opskrifter med billeder, tips og ideer
Enig i, at kylling er den mest almindelige. Nogle mennesker i verden spiser ikke oksekød, nogen spiser ikke svinekød, nogen tolererer ikke lam baseret på deres smagspræferencer, men alle spiser kylling, undtagen dem, der slet ikke spiser animalsk kød. I denne artikel vil vi tale om en så appetitlig del af det som lårene, de er gode til grillmad og til bagning i ovnen og passer perfekt i gryden. Og så blød, så saftig
Lækkert hytteostfyld til tærter: opskrift med foto
En række forskellige opskrifter giver dig mulighed for at tilberede både s alt, med tilsætning af grønt, grøntsager, svampe og kød, og søde, med marmelade og frugter, lækre tærter. Men hvordan laver man et lækkert fyld til tærter med hytteost, for helt sikkert at glæde hele familien og gæsterne? Vi har samlet 7 af de mest mundrette opskrifter på toppings til dig, du vil helt sikkert kunne lide et par stykker. Lad os lære dem bedre at kende
Changelo-tærte med svampe og hakket kød: opskrift
En solid, velduftende tærte på hovedet kan være en god forret på det festlige bord, en solid snack, morgenmad. Det er praktisk at tage et stykke af sådan en tærte med på arbejde eller studere som frokost. Kombinationen af kød, svampe, ost og grønne bønner i en lagkage vil helt sikkert glæde dig. Og hvor ser det smukt ud - spyt frigives fra en art
Dumplings i gryder med ost og svampe: opskrift
Lækker, interessant, original - sådan kan du beskrive denne usædvanlige måde at lave dumplings på. Madlavning eller stegning er selvfølgelig meget hurtigere, men smagsmæssigt uforlignelig med opskriften, som vi vil præsentere dig for. Dumplings i gryder med ost og svampe er så appetitlige, saftige, svampe og ost giver retten en utrolig smag
Kylling i tyttebærsauce: kylling til nytår
Meget snart nytår, til det festlige bord skal du lave noget velsmagende, usædvanligt, atmosfærisk. Hvad med lækker kylling i tyttebærsauce? Kylling kogt med sådan en sur dressing viser sig at være fremragende - saftig, duftende, med en sprød skorpe, som på billedet. En duft spytter ufrivilligt
Stegte ananas: en eksotisk dessert
Denne ret er meget nem at lave, hele processen tager ikke mere end 10 minutter. Derudover kan ananas tilberedt på denne måde kaldes universelle. De er trods alt en interessant uafhængig dessert, de passer godt til is og milkshakes, de er lækre både varme og kolde. Stegte serveres de ofte med kyllingekød. Og hvilke lækre salater med stegte ananas
Urbech fra abrikoskerner: hvordan man laver mad, fordele og skader
Urbech fra abrikosgruber er ikke kendt for alle. Denne delikatesse foretrækkes af Dagestanis. Urbech er deres traditionelle produkt. Den er lavet af hørfrø, jordnødder, græskarfrø, hampefrø. Valnødder, valmuefrø, marietidsel er alle fremragende råvarer til at lave en sød godbid
Hvor kan man spise Hong Kong-vafler i Moskva? Sådan laver du Hong Kong vafler
Mange spørger, hvor man kan spise Hong Kong-vafler i Moskva. I dag kan du prøve denne delikatesse i nogle storbycaféer. En simpel opskrift på en lækker tid er dejkugler med fyld, ovenpå vil der helt sikkert være bær eller frugter med is
Sådan laver man citronsorbet
Det er en varm årstid - og det er tid til dejlige, kølige retter. For eksempel har citronsorbet en forfriskende aroma og lys smag. Det har i øvrigt en lang historie. I gamle dage var dette navnet på en drink, der blev solgt af gadesælgere i Mellemøsten. I årenes løb har opskriften på citronsorbet ændret sig, en alkoholisk komponent er blevet tilføjet den, og frugtdrikken er blevet kendt som "charbet". I det sekstende århundrede kom han til europæiske lande, hvor han opnåede stor popularitet
Laks i folie: sunde og velsmagende opskrifter
Laks i folie er en meget velsmagende ret. Det kan serveres ikke kun til frokost, men også til middag. Det vigtigste er at vælge og tilberede fisken korrekt. Lad os se nærmere på dette
Sådan tilbereder du lake: et udvalg af de bedste opskrifter
I denne artikel vil vi se på, hvordan man tilbereder lake. Dette er en meget velsmagende ferskvandsfisk. I modsætning til de typiske indbyggere i floder og søer er der en del knogler i den. Dens filet smager som fed ørred. Derfor bruges fisk med en plettet farve ofte til tilberedning af tærter, da saften gennemvæder dejen meget godt. Burbot er også god i det såkaldte "Triple Ear". Leveren af denne fisk er forstørret, og fra den kan du tilberede en utrolig velsmagende pate
Mørk og hvid glasur: madlavningsopskrifter
Jamen, honningkagerne er bagt, og kagen er endda allerede gennemblødt og smurt med fløde, men der mangler stadig noget. Sukkerglasur vil komme til undsætning - hvid eller chokolade, farvet eller gennemsigtig, vanilje eller "med surhed". Og alle kager får øjeblikkeligt et særligt, unikt udseende. Vi tilbyder dig flere opskrifter på, hvordan chokolade og hvid glasur laves. Vælg efter din smag
Røget svinekød: opskrifter med billeder
Folk har lært at ryge kød for længe siden. I øjeblikket er der flere helt forskellige måder, hvorpå dette kan gøres uden den store indsats. Til en sådan forarbejdning anvendes i praksis oftere svinekød. Ifølge dens egenskaber er den bedst egnet til dette. Svinekød, røget på en af de tre måder, der er kendt i madlavningen, er ikke kun en delikatesse og en fremragende kold forret. Fra det kan du tilberede mange interessante og meget velsmagende retter
Smagte kager
Synte kager er oftest en varm forret, hovedret eller en ret solid morgenmad. Det omfatter tærter med forskelligt fyld fra kød, oste, grøntsager, fjerkræ, pølser og andet. Derudover hører hjemmebagt brød også til her sammen med pizzaer, pølser i dej, kulebyaks
Pandekager: opskrifter på dej og toppings. Gennembrudte pandekager
I dag er pandekager efter opskrifter af forskellige typer meget populære. Dette bagværk er ikke svært at lave. Til konfektureprodukter af denne art bruges ret enkle og overkommelige ingredienser. Mange husmødre elsker at stege tynde pandekager. De er smukke og luftige. Derudover er det praktisk at fylde en sådan skål med forskellige fyldstoffer
Pandekager på vandet: opskrift med foto
Pandekager er et symbol på Maslenitsa, der ligner den varme sol, hvorfra den ånder hjemlig komfort. Men farvel til vinteren er allerede forbi, og man vil altid gerne smage pandekager. Tyndt, gennembrudt med huller, med syltetøj, honning og creme fraiche, fyldt med kød, hytteost, kirsebær osv. Jamen, hvordan kan du ikke skrue op for appetitten?
Lækre saucer - opskrifter, madlavningsfunktioner og anbefalinger
Ved du, at der er over 200 sauceopskrifter i dag? Plum tkemali, løg subiz, basilikum pesto, tomat satsebeli, lingonberry cumberland, bechamel mælk sauce… Alles opskrift er meget interessant. I denne artikel vil vi dele hemmelighederne ved at tilberede de lækreste flydende krydderier
Funktioner ved madlavning og en lækker opskrift på pandekager på øl med huller
Opskriften på pandekager med øl er meget enkel og original. En skummende drik erstatter gær i opskriften og reducerer dens kalorieindhold. Pandekager på øl er meget tynde, delikate og velsmagende
Skaldyrsretter: de bedste opskrifter
Skaldyr er de spiselige indbyggere i undervandsdybderne, der tjener som en fremragende kilde til let fordøjeligt protein. Disse omfatter jomfruhummere, hummere, krabber, blæksprutter, rejer, blæksprutter og skaldyr. De har alle fremragende smagsegenskaber og er meget udbredt i verdenskøkkenet. I dagens artikel vil vi præsentere nogle interessante skaldyrsopskrifter
Bolognese sauce. Opskrift
Sauceopskriften, som kom fra Bologna (det nordlige Italien), betog ikke kun italienske kokke, men appellerede også til gourmeter rundt om i verden. Bolognese sauce er ikke kun en god tilføjelse til spaghetti: takket være dens sammensætning kan den betragtes som en meget tilfredsstillende selvstændig ret
Bolognese sauce: Italiensk pastaopskrift
Den traditionelle sauce fra det italienske køkken kaldes "bolognese". Pasta kombineret med det er en fantastisk nærende ret. Tilbered pasta med tomat-kødsauce i henhold til en af de foreslåede opskrifter
Pasta: madlavningsopskrifter
Sådan tilbereder du italiensk pasta derhjemme: opskrifter på flere typer af denne ret. Pasta med hakket kød, kylling, champignon og bacon