Bedste opskrifter 2024, September
Cæsarsauce fra mayonnaise: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Cæsar-salatdressing med mayonnaise-opskriften blev opfundet i begyndelsen af det 20. århundrede. Siden da er den blevet utrolig populær. I dag serveres salaten af samme navn i ethvert spisested. Velrenommerede restauranter er også glade for at tilbyde det til deres besøgende. Faktum er, at det er overraskende nemt at tilberede og har en enestående smag. I vores artikel vil vi tale om, hvordan man laver en anstændig dressing til "Caesar"
Havregrynskvass: opskrift
Vi foreslår, at du gør dig bekendt med de gavnlige egenskaber ved havrekvas. Din opmærksomhed vil blive præsenteret for interessante muligheder for dens forberedelse. Efter en simpel instruktion lærer du, hvordan du laver en helbredende levende drink med dine egne hænder
Sådan tilbereder du rejer korrekt. Nyttige tip
Rejer er den mest almindelige eksotiske fisk og skaldyr, der kan findes på hylderne i vores butikker. De bruges i kogt form til mad. Tilberedning af rejer er ret nemt. Man skal kun huske de grundlæggende regler og nøje overholde den udviklede metode
Sådan tilberedes rejer: trin for trin opskrifter med billeder
Tilberedning af rejer er en simpel proces, men ofte udført forkert. Enhver, der nogensinde har stødt på hårde, gummiagtige fisk og skaldyr, vil forstå, hvad jeg taler om. Mange mennesker elsker rejer for deres alsidighed, delikate smag og tilberedningshastighed. Dette er en af de enkleste typer proteinfødevarer og samtidig luksuriøse. Men bare fordi rejer koger hurtigt, betyder det ikke, at du ikke kan forkæle dem
S altning af sild hele og i stykker: metoder og opskrifter
Nogle gange mangler nogle mindre detaljer for at dekorere en frokost eller middag: en frisk agurk, en salat, måske et krydderi. Ofte bliver hjemmelavede eller købte snacks en tilføjelse til bordet. Du kan rulle alt til krukker, for det er den eneste måde at holde produkterne i den rigtige form. Hvad med at s alte sild?
Sådan tilberedes fisk i en marinade: en trinvis opskrift med et foto
Marineret fisk er en ret, som vi alle elsker. Et foto af fisk marineret med en klassisk opskrift er det, der får dig til at savle. Retten er faktisk meget velsmagende. Alle elsker ham uden undtagelse. Med sin utrolige smag er det slet ikke svært at tilberede denne ret. Selvfølgelig, hvis du laver en ret for første gang, så er det altid lidt skræmmende, men vores trinvise billeder og detaljerede beskrivelser af processen bør fjerne alle vanskeligheder
Oksemørbrad - madlavningsopskrifter
Oksemørbrad er sundt. Men for at retterne fra det skal være lækre, skal du først vælge kødet korrekt og derefter tilberede det korrekt
Nem opskrift: Sesamburgerbolle
Ved du, hvilket kulinarisk produkt der virkelig er multifunktionelt? Gættet? Det er selvfølgelig boller med sesamfrø. Opskriften på sådanne bagervarer kan være nyttige, hvis du er fan af friske sprøde kager til morgenmad. Og endda klar til at spise den til frokost, eftermiddagste og aftensmad. Forresten, til forskellige typer sandwich, såvel som tilbehør til de første eller anden retter, vil en sesambolle også være god
Kartoffelpynt: enkle opskrifter med billeder
Det er svært at forestille sig, at der engang ikke var kartofler på europæernes menu. De første knolde blev bragt til vores kontinent for lidt over fire århundreder siden. Siden da har kulturen hurtigt spredt sig på tværs af lande og er blevet en tæt del af vores liv. Ikke for ingenting, at kartoflen blev kaldt det andet "brød". Husmødre tilbereder mange forskellige retter fra det. Oftest i hverdagen tilbereder husmødre sideretter fra kartofler. I denne artikel vil vi tilbyde dig flere muligheder
Ris til sushi derhjemme. Opskrifter med billeder
I denne artikel vil vi ikke tale om, hvordan man ruller. Vi vil kun fokusere på én fase af deres produktion - hvordan man laver ris til sushi derhjemme. Dette er bunden af retten
Sådan tilberedes hodgepodge: madlavningsfunktioner, opskrifter og anmeldelser
Sandsynligvis prøvede alle i deres barndom en meget velsmagende tyk suppe tilberedt af deres mor eller bedstemor - en kombineret hodgepodge. Denne solide og meget nærende ret kan samtidig erstatte ikke kun den første, men også den anden. Samtidig troede næppe nogen, at denne vidunderlige suppe er en ægte russisk ret, som er kendt langt ud over vores lands grænser. Denne rige ret begyndte at blive tilberedt i Rusland omkring det 15. århundrede
Sådan tilberedes svinepilaf derhjemme: en opskrift
Der er snesevis af opskrifter på nettet. Nogen er ikke færdig med at koge ris, nogen tilføjer flere grøntsager, nogen bruger oksekød eller kylling som en kødkomponent. Men uden tvivl vil smagen af pilaf kun være den lyseste og rigeste, når svinekød bruges til madlavning. Du kan tilberede lækker pilaf med svinekød på forskellige måder: i en kedel, i en gryde og i en langsom komfur
Sådan tilberedes majsgrød: en trin for trin-opskrift med et foto
Majsgrød anses med rette for at være en af de mest gavnlige for menneskers sundhed. Men du skal forstå, hvordan man laver majsgrød, så det ikke kun er et generøst lagerhus af vitaminer og aminosyrer, men også glæder sig over dets smag. Regelmæssig tilføjelse af en sådan skål til din kost vil give dig mulighed for at tabe dig, befri kroppen for toksiner, toksiner og skadelige radionuklider
Sådan laver man vinaigrette: opskrift med foto
En gennemtestet vinaigretteopskrift findes i enhver familie. Fra år til år ændrer denne opskrift sig næsten ikke. Forholdet mellem grøntsager og krydderier forbliver det samme. Men kun få vover at eksperimentere og prøve andre måder at lave vinaigrette på: med ærter, kål, bønner, sild, kød og så videre
Sådan tilberedes en omelet i en gryde: en opskrift med et foto
Verdens mest populære æggemad er uden tvivl omeletten. Dusinvis af opskrifter til dets tilberedning er kendt. Denne ret kan laves på komfuret, i ovnen såvel som i en konventionel gryde eller langsom komfur. men før du mestrer mere komplekse muligheder, skal du selv finde ud af, hvordan du tilbereder en omelet i en gryde. Desuden er der mange meget vigtige finesser her
Fransk kød: opskrift med foto
Der er så mange forskellige opskrifter til tilberedning af lækkert kød. Kød på fransk er dog en speciel ret, som mange mennesker elsker. Det har i øvrigt intet med Frankrig at gøre. Men det gør den ikke mindre lækker
Sådan laver du fløde af æg og sukker: nyttige tips og opskrifter
Emnet for vores dagens samtale, kære damer (og ikke kun, mandlige kokke er meget velkomne!), er, hvordan man laver fløde af æg og sukker. Den er også velegnet til at dekorere kager og småkager, den er også ofte fyldt med vaffelrør og puffs
Opskrift på dej til chebureks med vodka (foto)
Chebureks er en traditionel ret for østasiatiske folk: mongoler, tyrkere, tatarer og andre. Omgå ikke lækre stegte tærter og repræsentanter for kaukasiske nationaliteter. Ja, og vi, slaverne, spiser dem også med stor fornøjelse
Tilberedning af en lækker pitabrød med torskelever: opskrifter til dig
Det første, vi vil lave mad, er en pitabrød med torskelever. I forbifarten bemærker vi, at hovedproduktet af skålen er et af de mest nyttige for vores krop. Derfor anbefaler læger kraftigt at inkludere dåsemad i din daglige kost og spise dem mindst 2 gange om ugen
Tortilla fyldt: opskrift
Suppleret med en tortilla fyldt med forskellige frugt- og grøntsagssalater og en speciel pasta af tomater, avocadoer, løg og peberfrugter. De spiser kager med forretter. De bruges endda i stedet for gafler, og samler stykker mad og sauce op
Den bedste lavash-salatopskrift: en forret til alle lejligheder
Hvad er en universel salatopskrift i pitabrød? Det er svært at besvare dette spørgsmål, fordi hver værtinde har sin egen. Ja, og improvisationer i madlavning er kun velkomne
Marineret aubergine: opskrifter med billeder
Der er rigtig mange opskrifter med de såkaldte blå. Selvom auberginer ikke kun er blå i farvepaletten. Det kan være lys lilla og blå-sort og endda hvidt. Denne artikel beskriver flere foretrukne og gennemprøvede måder at tilberede syltede aubergine til både hver dag og til vinteren
Kinesiske ris: opskrifter med billeder, ingredienser, krydderier, tips og tricks
Ris er den førende komponent i kinesiske, japanske, vietnamesiske retter. Det bærer fortjent titlen som nation alt fødevareprodukt i Kina og langt ud over dets grænser. Risens rolle er mangefacetteret og uudtømmelig, så denne artikel er viet til de særlige forhold ved dens tilberedning og populære opskrifter med en kinesisk "smag"
Azu med pickles - madlavningsfunktioner, opskrifter og anmeldelser
Azu i tatarisk stil med pickles er en af de mest populære opskrifter på orientalsk køkken blandt indbyggerne i det post-sovjetiske rum. En ret med tatariske rødder har en lang historie og hundredvis af variationer. Ikke desto mindre er dets grundlag uændret - kødstykker steges i en varm pande, hvorefter de koges med tilsætning af grøntsager
Hørfrøbrød: opskrift, ingredienser og madlavningsfunktioner
Temaet om korrekt ernæring og brugen af fødevarer med et lavt glykæmisk indeks har tvunget mange elskere af frodigt brød til at opgive meldelikatesser. Men forgæves siger erfarne ernæringseksperter, at spisning af brød i moderation ikke kun normaliserer fordøjelsen, forbedrer tilstanden af hår og negle, men slipper også af med ekstra centimeter i taljen. Det vigtigste er at spise det rigtige brød. Fra hørfrømel f.eks
Sådan ruller du agurker, så de bliver sprøde: funktioner, bedste opskrifter og anmeldelser
En vigtig egenskab ved enhver fest er syltede sprøde agurker. Med iskold vodka er de bogstaveligt t alt lavet til hinanden. Der er en masse opskrifter på syltning af grønne grøntsager til vinteren. Særligt populære er krydret, med stikkelsbær, sennepsfrø osv. Desværre vil ikke alle være i stand til at få pickles med en unik smag, aroma og, vigtigst af alt, crunch
Lækker hjemmelavet ostemasse: opskrift, madlavningsfunktioner og anbefalinger
For at tilberede hytteost derhjemme er det ikke nødvendigt at have en professionel koks færdigheder. Det er nok at gøre dig bekendt med listen over nyttige anbefalinger, og i morgen kan du glæde din husstand med et naturligt produkt. Hytteost tilberedes af butiks- eller gårdmælk, og vælg fedtindhold efter behov
Peberfrugt fyldt med ris og hakket kød: opskrifter, madlavningshemmeligheder
Om sommeren er sød peber grundlaget for de fleste nærende retter og vitaminretter - friske salater, æggekage, borsjtj osv. De beskrevne opskrifter på peberfrugt fyldt med kød og ris er lyse repræsentanter for menuen i den varme årstid
Bagte kartofler med hakket kød: opskrift med foto
I dag vil vi tale om en universel kartoffel, hvorfra du kan tilberede hundredvis af retter. Dens hjemland er Sydamerika. Indianerne var de første til at opdage og prøve planten. De kunne ikke lide den bitre smag, men sulten tvang dem til at finde måder at koge knolde på
Sådan tilberedes kyllingebryst med boghvede: opskrifter
Det ser ud til, ja, hvad er så specielt, at du kan lave mad, når værtinden kun har nogle af produkterne kyllingebryst med boghvede. Nå, grød med kød
Søde boller: opskrift. Søde boller med rosiner
Smørdej betragtes som et glimrende grundlag for at lave hjemmebagte kager. Den laver bløde tærter, donuts og andet godt. I dagens udgivelse vil vi se nærmere på flere populære bolleopskrifter
Opskrifter på kalvekød med grøntsager
Kalvekød med grøntsager er en god idé til aftensmad. Kødet er mørt og meget saftigt, og du skal ikke bøvle med yderligere pynt. Du kan tilberede en ret på hundrede forskellige måder, så din familie bliver ikke hurtigt træt af den. Vores opskrifter med billeder til kalvekød med grøntsager hjælper dig med at navigere i overfloden af muligheder og vælge, hvad du skal bygge først. Du kan dog gradvist prøve alle forslagene. Hver af dem er værd at opmærksomhed fra selv den kræsneste gourmet
Hvad man laver af hvidkål: opskrifter
Hvad skal man lave mad med hvidkål? Enkle og originale opskrifter. Lækre kålruller og klassisk borsjtj. Retter fra det græske og georgiske køkken
Julienne i tarteletter: madlavningsopskrifter
Vi er alle vant til, at julienne, som allerede er blevet en hyppig gæst på vores bord, norm alt serveres i cocotte-makere. Men ikke hver husmor har sådanne retter i køkkenet. Der er et godt alternativ. Du kan koge julienne i tarteletter. Det viser sig en vidunderlig smagsfad, som desuden kan spises sammen med "retter"
Fyld til kurve: opskrifter med billeder
Sandsynligvis ved næsten enhver husmor, hvad kurve med fyld er. Hvad er grundlaget for dem? Det er meget vigtigt at finde ud af, da rettens smag og brugen af fyldstoffet afhænger af dejtypen
Ved du ikke, hvordan man tilbereder grøntsager? Grøntsager stuvet med svinekød - du vil slikke fingrene
Det har længe ikke været nogen hemmelighed, at al den mad, som en person indtager, kan betinget opdeles i nyttig og ikke særlig meget. I denne artikel vil vi tale om de mest nyttige fødevarer - grøntsager
Sød lavashkage: ingredienser, opskrifter, madlavningstip
Pludselig kom der gæster, men der er absolut intet at forkæle? Eller vil du rigtig gerne have slik, men der er ingen lyst til at gå i butikken, især når der er snestorm eller sjap uden for vinduet? Gå ikke i panik på forhånd og fortvivl. I sådanne øjeblikke skal du huske pita-kagen: sød og meget velsmagende, den er perfekt til te
Hvor mange kalorier er der i smør, dets fordele og skader
Smør er en fast bestanddel i vores kost. Det bruges til tilberedning af mange retter, brugt til morgenmad, frokost og aftensmad. Det betragtes som det mest værdifulde og gode spisefedt, fordi det har en høj næringsværdi og har også en behagelig lugt og smag. Find ud af, hvor mange kalorier der er i smør, og beregn dit daglige indtag
Rødkål - nyttige egenskaber
Rødkål, som er almindeligt kendt for sine gavnlige egenskaber, blev bragt til Rusland i det syttende århundrede fra Vesteuropa. Dengang hed den blå. Det russiske folk satte pris på fordelene ved denne grøntsagsafgrøde
Sockeyefisk: madlavningsopskrifter, nyttige egenskaber, kalorier
Sockeye laks er en af de mest værdifulde i laksefamilien. Dens værdi ligger i, at det er hende, der med rette kan kaldes en rød fisk, for på det tidspunkt, hvor hun går for at gyde, får hendes underliv en lys rød nuance. Resten af tiden har den en sølvfarve