Bedste opskrifter 2024, September
Kiev-koteletter: opskrift, ingredienser og madlavningshemmeligheder
Kiev-koteletter vil være en fremragende mulighed for både en festlig og hverdagsret. Der er flere muligheder for at tilberede frikadeller. I denne artikel vil du stifte bekendtskab med nogle af dem
Forskellige sommermenuer
Sommermenuer skal simpelthen være anderledes end vintermenuer, for om sommeren har vi brug for helt andre vitaminer og næringsstoffer
Kiev kotelet: madlavningsopskrift
Klassisk opskrift på Kiev-koteletter med trin for trin-billeder. En detaljeret beskrivelse af processen, funktionerne i denne ret og mange nyttige anbefalinger til dens forberedelse
Klassisk opskrift på kolde rødbede
Kold rødbede er et rigtigt lager af vitaminer og nyttige mineraler. På trods af hastigheden, lette tilberedning og et enkelt sæt produkter, er kold sommersuppe et rigtigt kulinarisk fund. Vi tilbyder at mestre den klassiske opskrift på kolde rødbeder på kefir
Nationale retter i Georgien: opskrifter
Det nationale georgiske køkken er et kalejdoskop af lyse farver, smage og aromaer, der fremkalder de varmeste og mest glædelige følelser og selvfølgelig appetit. I Georgien er alt forbundet med fester, vin og mad. Det er sandsynligvis grunden til, at de nationale retter i Georgien er så velsmagende
Georgisk salat: flere opskrifter
Ved ordene "georgisk salat" forbinder en russisk person med en enorm mængde krydret grønt, friske grøntsager, forskellige saucer med nødder og granatæblekerner samt med Suluguni- eller Adyghe-ost og oliven. Men ingen vil give dig en klar enkelt opskrift. Og med rette, for der er rigtig mange salater i Georgien. Og de har alle en fantastisk smag og et kæmpe sæt vitaminer
Tilberedning af abrikosmarmelade fra simple produkter
I dag vil vi tilberede en meget sund abrikosmarmelade, som du vil nyde at spise både om vinteren og sommeren. I en epidemi af forkølelse vil helbredende marmelade hjælpe med at styrke immunsystemet og slippe af med beriberi
Russula: Tilberedning af denne lækre svamp. S altning og stuvning
Russula er en vidunderlig svamp, der tilhører den lamellære slægt og Russula-familien. Der kendes mere end 270 typer russula, hvoraf de fleste er spiselige. De har det bredeste udbredelsesområde og findes næsten i hele Rusland. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan russula tilberedes
Kantareller i cremefraiche - vælg den bedste opskrift
Retter med kantareller har en uforglemmelig smag. Som alle andre svampe kan kantareller tilberedes i forskellige former: stuvet, stegt, bagt, inkluderet i salater, fyld til tærter og tærter og tilberedt fra dem første retter. Kantareller med creme fraiche har en usædvanlig delikat smag. Det handler om ham, vi vil tale i artiklen. Overvej flere muligheder for retter, som hver uden tvivl er lækre
Tilberedning af kager med ost
Chebureki er en fantastisk måde at få en hurtig og velsmagende snack på. Den traditionelle opskrift på denne ret involverer brugen af hakket kød. Moderne kokke tilbereder også kager med ost, kartofler, svampe og tomater. De er ikke mindre mættende og lækre. Vi tilbyder dig de mest populære opskrifter til madlavning af denne ret
Hvor lækkert at tilberede bulgarsk lecho: en opskrift på en lækker snack til vinteren
En af de populære sommerretter tilberedt af modne hjemmelavede grøntsager og konserveret til vinteren er den bulgarske lecho. Opskriften på dens forberedelse i originalen bruges ret sjældent. Mange husmødre forsøger udover standardingredienser at tilføje andre grøntsager til deres smag. Men da det vigtigste her ikke er originaliteten af opskriften, men slutresultatet, har alle disse muligheder også ret til at eksistere og kaldes ordet "lecho"
Lecho med tomatpure: opskrift. Ingredienser til lecho
Den første til at lave lecho med tomatpuré blev opfundet af bulgarske kokke. Senere blev denne mulighed for at erstatte tomater elsket af mange husmødre rundt om i verden. Denne metode reducerer tilberedningstiden betydeligt og reducerer kompleksiteten af processen som helhed
Sådan laver man kirsebærsyltetøj
Hvem kan ikke lide at spise marmelade fra hjemmelagre om vinteren? Men ikke alle ved, hvordan man laver det
Hvordan tilbereder man kirsebærsyltetøj? Opskrift med foto
Kirsebærsyltetøj er elsket for sin behagelige smag, smukke farve og rige aroma. Denne delikatesse er især populær i den kolde årstid. Og i mellemtiden er det også meget nyttigt. Kirsebærsyltetøj er et lager af vitaminer og mineraler, der er vigtige for kroppen (A, gruppe B, C, PP, magnesium, fosfor, calcium og jod). Bæren hjælper med at øge koncentrationen af hæmoglobin i blodet, normalisere kolesterolniveauet, styrke immuniteten
Risotto med svampe: opskrift med foto
Hvis du i dag vil tilberede noget fra det italienske køkken eller nyde noget usædvanligt og usædvanligt, så er du kommet til det rigtige sted! I dag er det tid til at fortælle dig, hvordan hjemmelavet risotto med svampe og kylling tilberedes, samt finde ud af historien om udseendet af denne ret, og hvornår og med hvad den serveres
Klassisk risottoopskrift - madlavningsfunktioner og anmeldelser
Risotto er en berømt italiensk ret. Risottoopskrifter er hele kunsten at designe retter. Det er vigtigt, at du får elastiske ris med en let cremet sauce. At tilberede en ret i henhold til enhver opskrift er umulig uden specielle sorter af ris
Risotto med grøntsager: opskrift, valg af ingredienser
Risotto med grøntsager er ikke kun velsmagende, men også sundt. Den indeholder en stor mængde fibre og forskellige vitaminer. Forskellige lande har selvfølgelig deres egne opskrifter på dets tilberedning, men de minder alle lidt om hinanden. Hver kok tilbereder en ret på en anden måde. Nogle laver risotto med grøntsager, andre med skaldyr, og andre tilføjer endda hvidvin eller rødvin
Italiens nationale retter: opskrifter med billeder
Det italienske køkken er anerkendt som et af de bedste i verden. Opskrifter på nation alt køkken er kendt af næsten alle borgere i landet. I vores stat er det ikke alle, der kender dem. Nationale retter i Italien (et foto af dem vil blive præsenteret nedenfor) er kendetegnet ved en bred vifte af krydderier og ingredienser. Smag omfatter fisk og skaldyr, grøntsager, fjerkræ, magert svinekød, oksekød, ost, frugt, ris, bær og bælgfrugter
Sådan laver man citroncreme. Citronkikscreme - opskrift
Citroncreme er en populær engelsk delikatesse med en konsistens, der minder om vanillecremefyld eller frugtpuré. Denne dessert har en delikat tekstur, samt en sødlig smag med en karakteristisk syrlighed
Italiens fantastiske og levende køkken
Det nationale køkken i Italien er berømt for sine retter og vine. Hun har mange funktioner og finesser, som du kan tale om i det uendelige
Tilberedning af lækre dumplings! Hvor længe skal du koge dumplings med kartofler, hytteost og kirsebær?
Dumplings er en populær ret, der tilberedes og spises med fornøjelse ikke kun i vores land, men også i udlandet. Det er velegnet ikke kun til voksne, men også til børn, og forskellige fyldninger vil helt sikkert finde deres beundrere
Dumplings med kartofler: trin for trin opskrift med foto
I modsætning til de velkendte dumplings tilberedes dumplings med kartofler nødvendigvis af usyret dej. På trods af at kødfyld bestemt skal være inde i sådanne produkter, er der mange opskrifter, hvor denne væsentlige komponent erstattes af andre produkter (grøntsager, svampe)
Italienske retter: navne og opskrifter
Det italienske køkken er kommet solidt ind i vores liv. Mange af dem har opnået verdensomspændende anerkendelse. Samtidig skal vi forstå, at det italienske køkken ikke kun er pasta og pizza. I dag vil vi se på interessante og lækre italienske retter, hvis navne er velkendte for mange: spaghetti, tiramisu, ravioli, lasagne osv. Desuden er det ikke svært at tilberede dem derhjemme
Citronmarmelade: ingredienser, opskrift
Citronsyltetøj er ikke bare en almindelig dessert. Sådan en alsidig delikatesse kan bruges som tilsætning til te eller som fyld til søde kager. Derudover bruges dette produkt nogle gange selv som et lægemiddel til forebyggelse af forkølelse. Den er baseret på to ingredienser (sukker og citronfrugter), som gennemgår minimal varmebehandling under tilberedningsprocessen
Hvilken skal man bage en butterdejskage? Snackkager, "Napoleon", butterdejskage
I denne artikel vil vi tale om, hvad der kan tilberedes af butterdej. Jeg må sige, at det ikke kun kommer fremragende kager ud af det. Ikke mindre velsmagende er kurve, vol-au-vents, croissanter, snacktærter med alle slags fyld, og ikke kun søde
Badening er Brødkrummer. Panerede rejer
Brødning er et udtryk, der bruges til at beskrive flere meget ens, men lidt forskellige ingredienser. Brødkrummer kan være friske eller tørrede, fint malet, groft eller granuleret. Opskrifter angiver norm alt, hvilken type der skal bruges. Panering kan laves med en række forskellige brød, men for en sprød skorpe i retter, brug lidt gammelt brød
Hjemmelavet mayonnaiseopskrifter
Faktisk betragtes mayonnaise på ethvert festligt bord, og ikke kun på et festligt, som en obligatorisk dressing. Det er elsket af folk i alle aldre og bruges oftest som en ekstra ingrediens i salater, såsom Olivier
Rød s altet fisk: madlavningsopskrifter. Sådan syltes rød fisk derhjemme
Rød fisk betragtes som en utrolig sund og velsmagende delikatesse. Lyserød laks, laks, ørred - der laves utroligt mange retter af dem, og de bruges også til at lave sushi og rundstykker og s altede. Det handler om, hvordan man s alter rød fisk hurtigt og velsmagende, vi vil tale i vores artikel. At gøre det selv er ikke så svært, og resultatet er meget bedre end et lignende produkt fra butikken
Ostemassefyld: de bedste opskrifter. Pandekagetærte med ostemassefyld
Hytteost er et meget sundt og tilfredsstillende fermenteret mælkeprodukt. I køkkener fra forskellige folkeslag i verden er der tærter, pandekager, dumplings og andre kulinariske lækkerier ved hjælp af hytteost i en eller anden form. Og hytteostfyld bruges i mange retter. Lad os prøve at lave nogle af dem. Men først et par simple opskrifter på selve fyldet
Lækkert fyld til kager: opskrifter på søde og s alte fyld
Afhængigt af hvilket fyld til kiksekager, der skal bruges, vil sådan en ret pynte på festbordet. Enten bliver det en sød kage eller en velsmagende snack. Og der er mange muligheder for toppings, vælg efter din smag. Artiklen indeholder flere opskrifter på fyld til kager
Stegte grøntsager. Populære opskrifter og forskellige tilberedningsmetoder
Folk inkluderer ofte stegte grøntsager i deres kost. Denne metode til madlavning giver dig mulighed for at opdage på en ny måde, og nogle gange helt ændre ideen om deres smag
Nationale retter fra Aserbajdsjan. Populære opskrifter af aserbajdsjansk køkken
Aserbajdsjanere elsker og ved, hvordan man laver lækkert mad, men strenge religiøse normer dikterer visse restriktioner for muslimer. Islam satte sit aftryk på de nationale retter i Aserbajdsjan. Opskrifter på kødretter foreslår for eksempel alt kød undtagen svinekød
Sådan tilberedes zucchinitærte i ovnen: opskrift med foto
Opskriften på zucchinitærte i ovnen vil være praktisk for enhver god husmor. Denne behagelige godbid hjælper med at passere den lange vinteraften med din familie eller vil være en vidunderlig dekoration på det festlige bord. Nedenfor tilbyder vi flere madlavningsmuligheder. Hver af dem er din opmærksomhed værd
Hvedebrød: madlavningsopskrifter
Mange af os ved, hvad hvedebrød er købt i butikken (GOST 27842-88). Det bliver hurtigt muggent, kan blive surt, mister sin blødhed på få timer … Stop med at brokke dig over kvaliteten af købt brød, fyld dit eget liv med ny mening, og din lejlighed med en særlig ånd og lugt, begynd selv at bage brød . Dette er ikke længere kun madlavning, det er en hellig ceremoni og sakramente, episk, på samme tid hver dag
Hvordan laver man usyret brød? Trin for trin opskrift med foto
Usyret brød er først og fremmest bemærkelsesværdigt for det faktum, at det ikke kræver brug af skadelig termofil gær eller surdej. Derudover er processen med at ælte dejen ekstremt enkel! Et karakteristisk træk ved denne type brød er varigheden af bagningen (i nogle tilfælde stegning): den er ekstremt kort. Generelt er usyret brød et sundt og økonomisk alternativ til klassikeren
Sodavandsbrød: opskrift, tilberedningsrækkefølge, bagetid
Hjemmebagte kager er altid meget mere velsmagende og sundere end det, der købes i ikke-verificerede butikker. Især hvis det er en slags usædvanligt produkt. Dagens artikel viser dig, hvordan du laver Irish Soda Bread derhjemme
Tilberedning af kaninkød
Kaninkød, som er et fremragende diætprodukt, indeholder en stor mængde mineraler, det er ret nærende og absorberes godt. Dette produkt konkurrerer med succes med svinekød, fjerkræ, lam og oksekød
Sådan tilbereder du en lækker kanin
Som du ved, er kaninkød en af de mest diætmad. Det kan endda gives til børn i en tidlig alder. Smagen af dette produkt er også fremragende. Det er mørt og velsmagende kød. Det vigtigste er at vide, hvordan man laver en kanin. Der er mange muligheder her. Dette produkt er populært, og derfor fremstilles det i forskellige versioner
Sådan tilbereder du dampede ris. Sådan tilbereder du smuldrede dampede ris
I butikken kan du blive forvirret over de mange forskellige varer, der præsenteres. Selv de ris, vi er vant til, er anderledes: polerede, dampede, vilde. Når de køber en ny sort til sig selv, tænker husmødre på, hvordan man tilbereder denne korn, så den viser sig smuldrende og velsmagende, fordi ris vil ikke kun være en fremragende sideskål til kød eller fisk, men også egnet til at tilberede salater, snacks og pilaf
Kogt pølse derhjemme: en trin for trin opskrift
Mange mennesker kan ikke forestille sig en komplet morgenmad uden en lækker pølsesandwich. Den eneste skam er, at den moderne fødevareindustri laver det af alt andet end kød. Således forsøger producenten at spare penge uden at bekymre sig om sine forbrugere. Vejen ud af denne situation kan være kogt pølse derhjemme. Desuden er det ikke svært at tilberede det, og der er endda en helt diætopskrift