Bedste opskrifter 2024, September
Sådan tilberedes tørrede svampe: flere muligheder
Svampe skal være til stede i kosten. Dette er et lager af næringsstoffer og bare et nærende produkt. For altid at have den ved hånden, kan du bruge en tørret analog. Tørre svampe opbevares i lang tid og mister ikke deres ernæringsmæssige egenskaber. I processen med madlavning giver de retten al dens aroma og smag. Følger du teknologien rigtigt, får du en original ret. Hvordan tilbereder man tørrede svampe?
Skåle med grønne tomater
I vintersæsonen vil enhver forberedelse være en nyttig tilføjelse til bordet. Ikke desto mindre skal det prøves om sommeren. I hænderne på en dygtig ejer vil ethvert produkt, selv grønne tomater, være en fremragende ingrediens til en fremragende vintersnack. Desuden er en sådan grøntsag, når den er frisk, praktisk t alt ikke egnet til at tilføje til retter. I denne artikel vil vi se på de mest interessante og populære opskrifter med tilsætning af grønne tomater
Hvordan tilbereder man tørret frugt for at få en lækker uzvar?
Tørret frugtkompot - vitaminredning på måneder, knap til frisk frugt og grøntsager. Meget bedre og mere velsmagende end vitaminapotekkomplekser. Men for at få det maksimale udbytte skal du vide, hvordan du tilbereder tørrede frugter korrekt, for ikke at blive velsmagende og duftende, men ubrugeligt vand i stedet for en sundhedsdrik
Hjemmelavede svampe til vinteren: opskrifter
Trickene med at s alte og tørre er gået i arv fra generation til generation, som et resultat af hvilket de har overlevet den dag i dag. Vores artikel vil være nyttig for alle svampeelskere, der foretrækker at forberede denne delikatesse til fremtidig brug på egen hånd
Sådan tilberedes porcini-svampe: opskrifter med billeder
Denne specielle svamp er kendt for at være en meget ønskværdig ingrediens i både hverdags- og ferieopskrifter. Hvordan tilbereder man porcini-svampe? Husmødre tænker ofte på dette og prøver at behage deres gæster med noget usædvanligt og velsmagende. Lad os prøve at besvare dette spørgsmål
Stegte sild: madlavningsopskrifter
Stegt sild er en meget velsmagende og let ret, som udmærker sig ved sin enkelhed. Enhver husmor er simpelthen forpligtet til at prøve at lave denne lækre mad
Velsmagende og sund sildefisk: kalorier og de bedste madlavningsopskrifter
Måske er der ingen fisk i det russiske køkken, der er mere almindelig og populær end sild. Derfor vender vi os til de generelle principper og regler for tilberedning af en bred vifte af silderetter
Tørret ost - ny original snack
Tørret fadost konkurrerer selvsikkert med alle i øjeblikket kendte tørrede snacks - chips, kiks, peanuts og fiskestrå. I de fleste tilfælde køber de det med øl, men de kan spises som popcorn eller nydes i stedet for frø
Kogt fisk: opskrift. Kogte fiskeretter
Det er forbløffende, at det samme produkt kan være både ekstremt gavnligt og ekstremt skadeligt. Det hele afhænger udelukkende af, hvordan retten blev tilberedt. Overvej for eksempel en almindelig fisk, hav eller flod – forskellen er lille. Hvis du steger det, så oplad kroppen med en stor mængde kræftfremkaldende stoffer, og hvis kogt fisk vil give dig en rig og rig vitamincocktail. Hvis du kendte til en sådan forskel, hvilken mulighed ville du så vælge?
Pasta med rejer i creme fraiche sauce
Rejer i creme fraiche sauce er en ret simpel, men velsmagende ret. Det er meget vigtigt at servere dem med den rigtige pynt. Ofte er det pasta. Pasta med rejer i creme fraiche sauce er en traditionel italiensk ret. Denne artikel viser dig, hvordan du forbereder det korrekt
Hjemmelavede snacks til øl: opskrifter med billeder
Øl er en elsket alkoholisk drik af mange mennesker i alle aldre. Så lad os se på flere muligheder for opskrifter med fotos af hjemmelavede ølsnacks, takket være hvilke selv uerfarne kokke kan tilberede mundrette retter
Spise melretter: skade og gavn
Ligegyldigt hvor skadelige melretter er for vores figur, kan få mennesker nægte dem. Butiksdiskene er i dag sprængfyldt med en overflod af melprodukter, hvilket i høj grad komplicerer valget. Det er især vigtigt at være opmærksom på sammensætningen af produkter i forberedelsen af diæternæring. Også melretter har deres egen klassificering, som vi vil overveje nedenfor
Syltede svampe: madlavningsopskrift
På supermarkedernes hylder kan du se krukker med svampe, der lokker med deres udseende. Men som praksis viser, har syltede svampe fra butikken ikke god smag
Delikat syltet ost: opskrift med foto
Marineret hjemmelavet ost er en lækker forret til en festlig middag. Der er mange muligheder for at lave ost, men de grundlæggende ingredienser er altid de samme. Opskrifterne til denne forret kommer fra middelhavskøkkenet
Sådan tilbereder du nuggets i ovnen derhjemme
Mange af os elsker kyllingenuggets, men ikke alle ved, hvordan man tilbereder dem lækkert. Denne ret kan både være et komplet måltid og en forret. Lad os finde ud af, hvordan man tilbereder nuggets i ovnen med og uden fyld. De kan også steges på en pande, men i dette tilfælde vil de vise sig at være ret kalorierige
Tinatin Mzhavanadze: opskrifter på georgisk husmandskost
Tinatin Mzhavanadze er en af Georgiens berømte kulinariske bloggere. Hun har skrevet mere end én kulinarisk bestseller, som hun selv kalder sine værker. Bor og arbejder i Tbilisi. I sine bøger taler han ikke kun om det nationale køkken, men også om Georgien, om de mennesker, der bor i landet, om traditionerne
Tyrkiet stuvet i fløde - madlavningsfunktioner, opskrifter
Du behøver ikke at være professionel kok for at tilberede en mør kalkun. Det er nok at kende de grundlæggende principper for dets forberedelse og finde originale opskrifter. Denne ret er perfekt til både festbordet og den daglige menu
Svinepølse: madlavningsteknologi, trin-for-trin opskrift, kokkens råd
Selvfølgelig har hver kok sine egne hemmeligheder med at tilberede svinepølser. Nogle mennesker foretrækker at lave mad med tilsætning af et minimum af krydderier, mens andre tværtimod gerne vil tilføje flere krydderier. Du kan bruge både hakket og hakket kød. Uanset hvilken opskrift du laver, er det vigtigt at følge den grundlæggende madlavningsteknologi
Lækker pizzadej i en brødmaskine: opskrifter, madlavningsfunktioner
Pizza er en af de enkleste og mest populære retter. Hun dukkede op i det 17. århundrede i Italien og vandt straks hjerter. Og senere blev det berømt over hele verden og forlader den dag i dag ingen ligeglade, der prøver det. Fordelen ved retten er, at du kan bruge alle ingredienser til dens tilberedning. Pizzafyld kan være enhver kombination af produkter, det vigtigste er, at dejen og den lækre ost er ordentligt forberedt. Da disse to ingredienser er dens grundlag
Sådan syltes svinefedt i s altlage - de bedste opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Salo er et nation alt ukrainsk produkt. Dens fordele har været t alt om i lang tid. Men det er vigtigt at forstå, at produktet kan være nyttigt i rå eller s altet form. Steger du på en pande, vil det gøre mere skade end gavn
Lækker hvid dej: opskrifter med billeder
Duftende, saftig, med en smuk gylden skorpe hvide - det er svært at nægte sådan en ret. Dette er en yndlingssnack for mange mænd, der ikke kan forestille sig deres liv uden kød. Hemmeligheden bag lækker belyashi er ikke kun i fyldet, som mange tror, men også i dejen. I artiklen vil vi overveje alle finesser af dens forberedelse. Samt flere opskrifter på dej til hvider, som du nemt kan tilberede derhjemme
Sådan tilberedes koteletter i ovnen: funktioner, opskrifter og anmeldelser
Vi vil afsætte artiklen til spørgsmålet om, hvordan man tilbereder koteletter i ovnen, og også hvorfor de er sundere end dem, der tilberedes i en gryde. Du kan tilberede koteletter af ethvert - kød, grøntsager eller fisk - hakket kød. Overvej, hvordan man tilbereder koteletter i ovnen af forskellige typer hakket kød
Broccoli-omelet: beskrivelse og tilberedningsmetoder
Broccoli-omelet er en lækker, nærende og meget let ret. Takket være den specielle type kål, der er inkluderet i dets sammensætning, bliver det færdige produkt mere og mere populært. Hvad er specielt ved det, og hvordan man tilbereder sådan en ret korrekt?
Vi bager hvidt brød derhjemme
Hvidt brød sælges i alle butikker. Men meget ofte viser det sig ikke at være så velsmagende, som vi gerne ville. I denne forbindelse foreslår vi at lave brød på egen hånd ved hjælp af enkle og overkommelige produkter
Identiske smagsvarianter. Hvad er det?
Smagsstoffer findes i vid udstrækning i fødevarer i dag. De tilføjes over alt, hvilket kan læses på produktemballagen. Naturlige identiske smagsstoffer er dem, der opnås ved kemiske midler
Opskrifter til at lave dumplings derhjemme
Hvilken værtinde ved ikke, hvordan man tilbereder dumplings? Til dato er der mange opskrifter til at tilberede denne ret. Bunden er en klassisk dej til fremstilling af hjemmelavede nudler. Fyldet kan varieres - svinekød, oksekød, kylling, hakket lam, hvortil forskellige krydderier tilsættes
Kogt kondenseret mælk: de bedste opskrifter, sammensætning
En af mine yndlingsgodbidder fra barndommen er kogt kondenseret mælk. Du kan tilberede det selv eller købe færdiglavet. Det er hovedingrediensen i mange desserter. De laver også lækker dej af det, som bliver grundlaget for kager
Kyllingebrystretter - lækre opskrifter, madlavningstip
Retter fra brystet har længe været inkluderet i kosten for atleter og dem, der ønsker at tabe sig. Der er mange nemme kyllingeopskrifter derude. I denne artikel vil vi gerne præsentere dig for nogle af dem
Proteincreme til kage: opskrift og madlavningshemmeligheder
Hvem elsker ikke hjemmelavet slik? Tærter, kager, kager, tilberedt af omsorg, mors hænder, disse er de bedste minder fra barndommen. Og hvad kan betragtes som den bedste kagepynt? Selvfølgelig er det fløde. Der er mange opskrifter i dag, men proteincremen til kagen er fortsat den mest populære. Det er billigt, meget enkelt og alligevel lækkert
Hvad skal man lave mad af kyllingelår? simple opskrifter
Retter med kyllingelår er altid velsmagende, tilfredsstillende og tager meget lidt tid at lave mad. Du kan gøre næsten alt med dem: stege, bage, koge, stuve - i enhver form kommer benretter nærende og appetitlige ud. Og bedst af alt, de kræver ingen særlige kulinariske færdigheder for at forberede dem
Hvad skal man lave mad til aftensmad med kylling. Aftensmad med kylling og kartofler. Sådan laver du en sund kyllingemiddag
Hvad skal man lave mad til aftensmad med kylling? Dette spørgsmål stilles af millioner af kvinder, der ønsker at glæde deres kære med en velsmagende og nærende, men samtidig let og sund ret. Det anbefales trods alt ikke at tilberede tunge kulinariske kreationer til middag, da den menneskelige krop i slutningen af dagen har brug for et minimum af kalorier. Det er dette princip, vi vil overholde i denne artikel
Hvad ruller er lavet med: fyldeopskrifter og madlavningsteknologi
Sushi og rundstykker er en af yndlingsretterne ikke kun i Japan, men over hele verden. Hvis du sjældent formår at nyde dette produkt i en sushibar, men du vil glæde din familie, kan du tilberede det selv. Hvad laves ruller med, og hvordan tilberedes de efter alle reglerne? I artiklen er der alle mulige muligheder for fyldninger og tips fra mestrene
Grøntsagsrulle: opskrift med foto
Måske er alle enige om, at grøntsager er en sund og sund mad. Variationen af grøntsager tilfredsstiller behovene hos et stort antal fans af sund mad. Der er en speciel metode til tilberedning af mad såsom grøntsager i form af en rulle. Rullen med grøntsager er fantastisk med sin attraktive form og udsøgte smag. En sådan ret serveres som en forret eller en separat ret. Du skal helt sikkert tilberede denne appetitlige og kaloriefattige ret
Sådan laver du gryderet derhjemme: opskrift
Gryderetten redder os i den frostklare vinter, når du ikke vil på markedet efter kød. Om sommeren tager vi gerne dåsemad med på vandretur og på landet. Retter med gryderet er altid nemmere at tilberede end med rå kødprodukter: det tager kortere tid, og der er allerede sat velsmagende krydderier i
Sådan tilbereder du beshbarmak: opskrifter og tips
Enhver erfaren husmor bør vide, hvordan man laver beshbarmak. Dette er en meget populær kasakhisk ret, som er lavet af lam, hestekød og oksekød. I bogstavelig oversættelse betyder navnet på denne ret "fem fingre", fordi det altid var med hænderne, at denne ret blev spist
Sådan steger du kartofler i en stegepande
Sådan steges kartofler korrekt i en pande: en opskrift på tilberedning af stegte kartofler separat, såvel som med kød og svampe
At tilberede gedder i ovnen er lækkert og nemt: opskrifter
Sådan tilbereder du gedder i ovnen, så den er saftig, mør og velduftende. Dette spørgsmål plager ikke kun begyndere, men også erfarne værtinder. For at tilberede gedder korrekt, bør du kende og være i stand til at anvende kokkenes tricks og råd. Så bliver retten som på en restaurant
Hvordan laver man velsmagende sprød boghvede i en langsom komfur?
Blandt alle kornsorter har boghvede rekorden for indholdet af vitaminer og mineraler. Derudover indeholder den Omega-3 fedtsyrer, fibre, aminosyrer og fosfolipider. I vores artikel vil vi tale om, hvordan man lækkert tilbereder smuldret boghvede i en gryde og i en langsom komfur. Vi vil tilbyde et udvalg af flere interessante opskrifter på grød med kød, løg og gulerødder, svampe og gryderet
S altning af kål i krukker til vinteren: opskrifter
Kål er en meget sund grøntsag. Den er berømt for sit høje indhold af C-vitamin og mineraler. Simpel s altning af kål i krukker kræver ingen alvorlige omkostninger. Og surkål er den bedste måde at bevare produktet på. Vi vil tale om denne og andre metoder til at høste en sprød grøntsag i vores artikel
Majsgrød: opskrift med foto
Opskrift på majsgrød. Hvad kunne være nemmere? Hver sag har dog sine egne finesser. Så simpel grød kan tilberedes i mælk eller vand, på komfuret eller i en slow cooker, med kød eller frugt. Lad os tage det hele i rækkefølge