Lækker mad 2024, November

Skåle fra kyllingeventrikler: opskrifter med billeder

Skåle fra kyllingeventrikler: opskrifter med billeder

Du kan tilberede lækre kyllingeretter ved at bruge ikke kun brystet og kyllingelårene. Ventriklerne er også en del af en lang række retter. For eksempel kan du med deres hjælp tilberede pilaf, salat, bage dem i ovnen og koge dem i tomatsauce

Retter med kyllingemave: madlavningsopskrifter

Retter med kyllingemave: madlavningsopskrifter

Du kan inkludere ikke kun kyllingefilet, lår, ben og lever i en lang række opskrifter. Kyllingemaver kan også bruges til at tilberede mange lækre og mættende retter. De kan blive grundlaget for pilaf, frikadeller, suppe, gryderetter og gryderetter

Shelpek-opskrift: hvordan man laver kasakhiske flade kager

Shelpek-opskrift: hvordan man laver kasakhiske flade kager

Hver nation har som regel sit eget nationale køkken med specielle retter og forskellige måder at tilberede dem på. Enhver kasakhisk kvinde kender opskriften på shelpek siden barndommen. Disse kager er altid på hovedpladsen i hvert hus

Opskrifter og teknologi til fremstilling af soufflé

Opskrifter og teknologi til fremstilling af soufflé

Soufflé er ikke bare en dessert. Nogle gange er dette et komplet måltid, der kan erstatte frokost eller aftensmad. I hjertet af enhver soufflévariant er omhyggeligt piskede proteiner. Det er dem, der giver retten en frodig struktur, som den er så elsket for

Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?

Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?

Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme

Kyllinggryde med kartofler: madlavningsfunktioner, opskrifter og anmeldelser

Kyllinggryde med kartofler: madlavningsfunktioner, opskrifter og anmeldelser

Kyllinggryde med kartofler betragtes som en populær ret. Retten kan kaldes universel, da der bruges forskellige ingredienser til dens tilberedning. Derudover er sådan mad meget sundt. Kylling og grøntsager indeholder proteiner og sporstoffer, der er nødvendige for sundheden. Tilberedning af gryderet i ovnen. Denne metode til madlavning er populær blandt tilhængere af korrekt ernæring. Artiklen fortæller om de populære muligheder for retten

Hvordan tilbereder man frikadeller med æg i ovnen?

Hvordan tilbereder man frikadeller med æg i ovnen?

Hjemmelavet frikadelle med æg bagt i ovnen er en utrolig velsmagende og mættende ret. Den er lavet af kalkun, svinekød, oksekød eller blandet hakket kød. Den passer godt til forskellige salater og ristede grøntsager. Derfor forbereder mange husmødre ofte en sådan godbid til deres familie. Dagens artikel vil præsentere de enkleste og mest interessante opskrifter til dens forberedelse

Kalverulle: de lækreste opskrifter, en række forskellige toppings

Kalverulle: de lækreste opskrifter, en række forskellige toppings

Svinekød er mere populært end oksekød, kun fordi det er nemmere og nemmere at tilberede. Men i nyere tid bruger folk i stigende grad kokød, da det er mindre fedt, hvilket er en god grund. Og hvis du vil sidde lækkert ved bordet uden at tage ekstra kilo på, så lær at tilberede en kalverulle

Ostepinde i ovnen: opskrift med foto

Ostepinde i ovnen: opskrift med foto

Ost er ikke kun et godt tilbehør til vin, men også en god base til bagning. Med den kan du få møre boller med ostetopping eller sprøde stænger med ostedej. Om nødvendigt suppleres alt med dine yndlingskrydderier

Lækkert fyld til tærter: de bedste opskrifter med billeder

Lækkert fyld til tærter: de bedste opskrifter med billeder

Hvis vi taler om fyld til tærter, så er det lavet af kød, fisk, frugt, grøntsager, korn, krydderurter, æg, samt af andre ingredienser, der kan være i køleskabet. For at forretten skal vise sig at være den lækreste, skal du blot vælge den rigtige kombination af produkter. Overvej flere muligheder for meget velsmagende fyld til tærter, såvel som funktionerne i deres tilberedning

Tamarindesauce: ingredienser, opskrift

Tamarindesauce: ingredienser, opskrift

Hvordan laver man tamarindsauce? Opskriften på en traditionel asiatisk dressing overrasker gourmeter med sin enkelhed. En sådan usædvanlig tilføjelse til retter vil harmonisk passe ind i de sædvanlige godbidder af grøntsager, fisk og skaldyr

Florentinsk bøf: funktioner og regler for tilberedning af produktet

Florentinsk bøf: funktioner og regler for tilberedning af produktet

Mange italienske retter har længe opnået verdensomspændende anerkendelse. Og disse omfatter ikke kun pasta, lasagne eller pizza. I flere århundreder har den berømte florentinske bøf været meget populær over hele verden. Det betragtes som kulinariske kunstens højdepunkt

Buryat-køkken: opskrifter og retter

Buryat-køkken: opskrifter og retter

Køkkenet fra Buryat er ikke helt kendt for russere. Retterne, der repræsenterer det, kan fortælle meget om de stolte mennesker i Fjernøsten. De demonstrerer, hvad folk har lært for at overleve under de barske forhold i det kolde Sibirien

Sådan tilbereder man en hajbøf: et par enkle opskrifter på en stegepande, ovn, langsom komfur

Sådan tilbereder man en hajbøf: et par enkle opskrifter på en stegepande, ovn, langsom komfur

For at skabe en lækker ret ud af dette farligste rovdyr i havene, skal du vide, hvordan man tilbereder en hajbøf. Når alt kommer til alt har kulinariske specialister flere hemmeligheder om at befri kødet fra denne fisk fra en ubehagelig lugt og bitterhed

Fried lagman: opskrift

Fried lagman: opskrift

Fried lagman tilberedes i mange familier. Denne ret kræver trods alt få produkter og tager mindre indsats. Den vigtigste bekvemmelighed er opbevaring af produkter. Sauce og kogte nudler kan stilles i køleskabet separat. Inden servering kan produkterne blot genopvarmes og kombineres

Fransk tærte "Tart Tatin" med æbler: opskrift

Fransk tærte "Tart Tatin" med æbler: opskrift

Dette lækre franske wienerbrød er ikke kun en fornøjelse at spise. Dens historie er også meget interessant. Vi vil også tale om, hvordan en ny type charlotte dukkede op på grund af et lykkeligt tilsyn med kokken. Men nu opfordrer vi dig til at følge vores spor og lave din egen lækre franske dessert

Hvordan laver man surdej til kvas? De bedste hjemmelavede kvassopskrifter

Hvordan laver man surdej til kvas? De bedste hjemmelavede kvassopskrifter

Kold kvass har været den mest populære sommerdrik i Rusland i årtier. Tidligere, når der var faster, blev kvass serveret med friske løg og et brød rugbrød, denne drik blev betragtet som den vigtigste kilde til vitaminer. Hvis du stoler på de historiske fakta, viser det sig, at under fjendtlighederne i Rusland blev kvass meget brugt på hospitaler. Denne drik slukkede ikke kun de syge og såredes tørst, men blev også betragtet som en helbredende drik

Sesamkager: opskrift, anmeldelser

Sesamkager: opskrift, anmeldelser

Sesamkager er en vidunderlig tilføjelse til te eller kaffe. I denne artikel ønsker vi at dele interessante opskrifter med dig såvel som hemmelighederne bag dens forberedelse

Dagestan langt: madlavningsopskrift

Dagestan langt: madlavningsopskrift

Hvis du er træt af monotone retter, så begynd at studere opskrifterne på det nationale køkken fra forskellige folkeslag i verden. I dem finder du en masse interessant og origin alt. I dag vil vi tale om kager kaldet "afar". Opskriften på disse tærter består af forskellige fyld og en simpel mager dej. Afars steges i en pande uden olie. De tilberedes med kød, græskar, brændenælder, urter, æg, kartofler og endda radiser

Opskrift på solbærgele og dens bevaring

Opskrift på solbærgele og dens bevaring

Opskrift på solbærgele kender ret mange husmødre. Når alt kommer til alt viser sådan sødme sig ikke kun meget velsmagende, men også ekstremt nyttigt. Færdiglavet marmelade kan bruges sammen med toast, og lave saft ud af det, og tilføje til færdiglavede smørpandekager

Abebrødopskrift med foto. Hvordan tilbereder man abebrød i en langsom komfur?

Abebrødopskrift med foto. Hvordan tilbereder man abebrød i en langsom komfur?

Abebrød er et origin alt melprodukt, som absolut alle i din husstand vil elske. Dette bagværk har sit navn af en grund. For at afsløre hemmeligheden bag sådant brød tilbyder vi at kaste os ud i historien om dets forekomst

Hvad er dal, og hvordan forberedes det?

Hvad er dal, og hvordan forberedes det?

Mange er interesserede i, hvad der gav. Faktisk er dette en af de populære og velsmagende retter i det østlige land. Dette er en traditionel krydret suppe baseret på kogte bælgfrugter

Kyllingelår: opskrifter med billeder

Kyllingelår: opskrifter med billeder

Den nemmeste ret at tilberede er kyllingelår. Vi vil overveje opskrifter med billeder i denne artikel. Vi fylder dem, laver mad separat og med grøntsager. Vi vil diversificere familiemiddage og festlige bord. Overvej både enkle og mere komplekse opskrifter på kyllingelår

Hvordan tilbereder man kød "pindsvin"?

Hvordan tilbereder man kød "pindsvin"?

Kød "pindsvin" med ris er en meget velsmagende og tilfredsstillende anden ret, som tilberedes hurtigt og enkelt, og derfor meget populær i hverdagen. "Pindsvinene" behøver ikke serveres med tilbehør, da de allerede indeholder ris

Hjemmelavet tærte "Zebra" på creme fraiche - en trin for trin opskrift, madlavningsfunktioner

Hjemmelavet tærte "Zebra" på creme fraiche - en trin for trin opskrift, madlavningsfunktioner

Når du vil overraske gæster med kager, er hjemmelavet zebratærte den bedste løsning. Denne vidunderlige muffin har trods alt ikke kun en lækker smag, men også et fantastisk udseende. Det er takket være udseendet, at kagen har fået sit navn. I sektionen ses et tydeligt stribet kiksmønster, forbundet med en zebra. Et sådant mønster opnås på grund af den atypiske udlægning af testen. Kagen bliver luftig med en udsøgt aroma og delikat smag

"Pindsvin" i en gryde med sovs: opskrift med foto

"Pindsvin" i en gryde med sovs: opskrift med foto

"Hedgehogs" i sovs er en velsmagende og mør ret med hakket kød, ris og krydderier. Nogle gange tilsættes et æg eller andre ingredienser til kødet. Så du kan sikkert tilføje ost, hakkede og stegte grøntsager. De mest populære sovsmuligheder indeholder creme fraiche eller tomatpasta

Gulerodskager: madlavningsopskrift med billeder, ingredienser, kalorier, tips og tricks

Gulerodskager: madlavningsopskrift med billeder, ingredienser, kalorier, tips og tricks

I artiklen vil vi overveje flere populære opskrifter på gulerodskoteletter. Dette er den klassiske, enkleste mulighed og med tilføjelse af interessante og aromatiske ingredienser til enhver smag. Retten kan være sød, såsom med æble og appelsin, kan være fyldt med indmad, eller krydret, med hvidløg. Du kan tilberede koteletter med forskellige saucer, selvom cremefraiche primært bruges

Georgisk lavash: opskrift. Hvordan laver man georgisk lavash derhjemme?

Georgisk lavash: opskrift. Hvordan laver man georgisk lavash derhjemme?

Dette produkt fra det nationale georgiske køkken adskiller sig både i smag og udseende fra det mere subtile armenske modstykke. Georgisk lavash handler selvfølgelig om ham! Denne nationalret er en slags kendetegn for Kaukasus. Dygtigt tilberedt viser georgisk lavash sig at være frodig og tyk med en sprød skorpe og duftende krumme. Skal vi prøve?

S altet makrel - en snack til hver dag

S altet makrel - en snack til hver dag

S altet makrel vil ikke efterlade sig ligeglade, selv dem, der ikke er fans af dette produkt. Når først du tilbereder denne fisk, vil du aldrig købe den i butikken igen

Bag lyserød laks ordentligt i ovnen

Bag lyserød laks ordentligt i ovnen

Denne artikel fortæller dig, hvad du skal gøre, når du bager lyserød laks i ovnen. Opskrift med kartoffelpynt

Overvej en god ayran-opskrift

Overvej en god ayran-opskrift

Mange mennesker har hørt om en så vidunderlig og velsmagende drink som ayran. Alle kan lave mad derhjemme

Sådan laver man okroshka: enkle ingredienser, gode opskrifter

Sådan laver man okroshka: enkle ingredienser, gode opskrifter

Okroshka er en traditionel russisk førsteret serveret kold. Der er et stort antal måder at forberede det på. I princippet ved enhver værtinde, hvordan man laver okroshka. Men ikke alle ved, hvordan man tilbereder det så sundt som muligt, men på samme tid velsmagende og nærende. Nedenfor er et par enkle opskrifter på denne ret, så du kan vælge efter din smag

Lad os dække et solidt og sundt bord: salater med røget bryst

Lad os dække et solidt og sundt bord: salater med røget bryst

Hvis dit køleskab er tomt for røget kyllingebryst, så er denne artikel lige hvad du har brug for! Her finder du flere muligheder for, hvordan du tilbereder røgede brystsalater, og du kan vælge den, du kan lide

Ostekager: enkle hjemmelavede opskrifter med billeder

Ostekager: enkle hjemmelavede opskrifter med billeder

Hvis du tænker på, hvad der ville være så interessant og tilfredsstillende at lave mad til morgenmad, så er svaret klar. Det er ostekager. De er velsmagende, nærende og koger dem meget hurtigt. Derudover er mejeriprodukter om morgenen meget nyttige for kroppen. De kan skylles ned med kaffe og te, kompot og flydende yoghurt, kefir og fermenteret bagt mælk. Sådanne kager findes i russiske, ukrainske og andre slaviske køkkener. Tyrkere, grækere, arabere og andre indbyggere i Middelhavet elsker dem

Kyllingbryst i ovnen: opskrifter med billeder

Kyllingbryst i ovnen: opskrifter med billeder

Korrekt tilberedt kyllingebryst i ovnen vil helt sikkert blive en af yndlingsretterne i familien. Men for at tilberede dette produkt virkelig velsmagende, skal du kende opskrifterne såvel som de forskellige funktioner, der kan opstå under madlavningsprocessen

Kyllingefilet: opskrifter i ovnen med ost. Hvordan laver man hurtigt en lækker ret?

Kyllingefilet: opskrifter i ovnen med ost. Hvordan laver man hurtigt en lækker ret?

Kyllingbryst er ikke kun en diæt, men også et meget velsmagende produkt. Du kan tilberede fantastiske forretter fra det, stege det med krydderier i en pande eller servere det som ingrediens i en salat. Men de lækreste diæt-kødretter bages i ovnen, smagt til med hård ost, som bringer en krydret gylden skorpe til retten. Hvordan tilbereder man kyllingefilet? Opskrifter (også i ovn med ost) er i denne artikel

Kyllingbryst i ovnen: madlavningsopskrifter med billeder

Kyllingbryst i ovnen: madlavningsopskrifter med billeder

Der er mange måder at tilberede kylling på nu, men ofte foretrækker folk andre dele af kyllingen. Det vigtigste er at finde en metode, der giver dig mulighed for at få mørt og saftigt kød, fordi kyllingebryst, især bagte, norm alt viser sig at være unødvendigt tørre. De er nemme at tørre, fordi de indeholder meget lidt fedt. Hvordan fikser man det? Tilføj fedt, selvfølgelig

Hvor lækkert at bage blomkål i ovnen

Hvor lækkert at bage blomkål i ovnen

Grøntsager er ikke kun sunde, men også meget velsmagende. Kostretter tilberedt af dem er ikke kun lavt i kalorier, men forsyner også kroppen med de nødvendige fibre, vitaminer og mineraler. Lad os derfor se på vores artikel om, hvordan man lækkert bager blomkål i ovnen med ost, eller en mere tilfredsstillende mulighed - med hakket kød og ris

Blomkålsgryde: opskrifter med billeder

Blomkålsgryde: opskrifter med billeder

Grøntsager indtager en særlig plads i den menneskelige kost. De har en rig vitamin- og mineralsammensætning og er godt kombineret med forskellige ingredienser. Men desværre er det ikke alle mennesker, der ved, hvordan man tilbereder nogle grøntsager korrekt og spiser dem derfor ikke. I dagens artikel finder du nogle simple opskrifter på blomkålsgryde

Pitabrød i ovnen. Et par simple opskrifter

Pitabrød i ovnen. Et par simple opskrifter

For at arrangere en let snack eller snack til festbordet bruger de ofte pitabrød (bagt i ovnen eller blot rullet sammen). Hvad angår fyldet, kan det være anderledes. Det hele afhænger af, hvad rullen bliver klargjort til, samt hvilke produkter der er tilgængelige